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茶店活動促銷方案策劃 茶店優(yōu)惠活動方案篇一

正因為如此，高端白酒成為行內(nèi)外資本的名利場。各路企業(yè)鏖戰(zhàn)高端，白酒行業(yè)熱點迅速轉(zhuǎn)移到高端白酒市場。然而，高端白酒極高的市場門檻，極長的品牌成長周期，較高的資本壁壘，又將絕大多數(shù)企業(yè)的夢想化為烏有。

那么什么是高檔白酒？標(biāo)準(zhǔn)是什么？通過對行業(yè)深入研究，筆者把普通終端（商超及酒店）價格在300元人民幣以上的高價白酒，統(tǒng)稱高端白酒產(chǎn)品；把銷量在500噸、形成區(qū)域性核心市場，且企業(yè)實現(xiàn)盈利的高端白酒產(chǎn)品，叫高端白酒品牌。目前這樣的企業(yè)全國有4家，其他的統(tǒng)稱高端白酒品牌的追求者。

按照銷量、品牌價值、市場基礎(chǔ)、營銷現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢等指標(biāo)，筆者將高端白酒生產(chǎn)企業(yè)分為九大類，他們的情況各不相同，生存狀態(tài)不一，市場表現(xiàn)也各具特點。

市場和營銷現(xiàn)狀

20xx年，五糧液實現(xiàn)單品銷售收入45億元（品牌價值達(dá)338億元），茅臺單品銷售收入36億元（品牌價值突破200億元），兩品牌銷量占整個高端白酒市場的75％左右（注：本文數(shù)據(jù)主要來源于企業(yè)公開資料和部分內(nèi)部資料，銷售收入為企業(yè)統(tǒng)計口徑，非終端概念統(tǒng)計，下同）。由于五糧液和茅臺占高端白酒市場的絕大部分份額，使得他們在行業(yè)中具有十分重要的作用，成為中國白酒產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿性企業(yè)，被業(yè)界人士稱為兩大超級品牌。這兩大品牌成為劃分白酒高端市場的一條紅線，以上則為中國高端白酒，以下，則歸為另一檔次。

面臨問題

雖然高端白酒的這兩個大品牌在本輪經(jīng)濟(jì)周期中，都有較大的價格提升，并先后進(jìn)入新的平臺整固期。企業(yè)在行業(yè)方向探索、企業(yè)規(guī)模控制、多元化項目經(jīng)營、新的消費市場開拓、抵御洋酒“入侵”等方面都面臨挑戰(zhàn)。作為特大型企業(yè)集團(tuán)，估計他們平臺整固期的時間將在3—5年，甚至更長，但作為高端白酒品牌，他們在消化漲價的短期影響之后，很快又會步入新的上升通道。

市場和營銷現(xiàn)狀

20xx年，水井坊、國窖1573將突破5億元的銷售業(yè)績，占高端市場10％左右的市場份額，它們在北京、成都、上海等地均有較好表現(xiàn)，已成功地進(jìn)入高端白酒品牌行列。

目前，水井坊、國窖1573兩大品牌，品牌形象已基本建立，發(fā)展勢頭良好，核心市場已經(jīng)形成，市場消費在多個區(qū)域已形成自然拉動，他們已成為高端白酒市場新的強(qiáng)勢品牌和市場建設(shè)的重要力量。企業(yè)的營銷工作已從以前的市場導(dǎo)入期順利過渡到市場擴(kuò)張期，后市仍將繼續(xù)看好。估計到20xx年左右，水井坊、國窖1573與五糧液和茅臺的相對差距將進(jìn)一步縮小，他們將與五糧液和茅臺共同組成中國高端白酒的第一方陣，屆時，中國高檔白酒市場，將會徹底改變“兩超”獨霸的局面，形成一條獨特的多品牌共生的高檔產(chǎn)品消費風(fēng)景線。

面臨問題

如何鞏固現(xiàn)有市場，消化前期快速發(fā)展中存在的問題？如何解決其它市場的普及推廣以及今后出現(xiàn)的新問題？是這兩個品牌必須面對的問題。水井坊和國窖1573在廣東市場進(jìn)行的調(diào)整，就充分說明了這一點。

市場和營銷現(xiàn)狀

20xx年，洋河藍(lán)色經(jīng)典系列酒突破2億元銷售額，汾酒集團(tuán)蘭花汾酒業(yè)接近1億左右，劍南春集團(tuán)東方紅高端白酒銷售突破5000萬，占高端市場3—5％左右的市場份額。由于他們都背靠著一個蓬勃向上的實力集團(tuán)，因此最有希望成為中國高端白酒新秀品牌。他們的優(yōu)勢在于借老牌名酒的品質(zhì)資源，借本省或區(qū)域市場的地利優(yōu)勢，借企業(yè)集團(tuán)的重點投入，完成品牌的塑造和銷量的拉動。

目前，大小蘭花汾酒和洋河藍(lán)色經(jīng)典分別在晉中、晉南，蘇中、蘇南地區(qū)形成自己的根據(jù)地市場，高端白酒品牌形象正在形成。由于大小蘭花汾酒和洋河藍(lán)色經(jīng)典的出現(xiàn)，改變了高端白酒產(chǎn)地地域集中于西南的狀況，也改變了市場集中于華南和京津的現(xiàn)狀，同時，他們還改變了中國高端白酒品牌文化訴求集中在歷史、老窖的狀況。由于他們的母體汾酒集團(tuán)、洋河集團(tuán)兩企業(yè)均處于上升勢態(tài)，因此蘭花汾酒和洋河藍(lán)色經(jīng)典的前景應(yīng)繼續(xù)看好。

劍南春集團(tuán)的東方紅，是中國高端白酒市場的另類。在市場運(yùn)作上，東方紅采取集團(tuán)公司一貫的低調(diào)做法，企業(yè)采用限量控價，穩(wěn)步推進(jìn)的策略，步步為營，通過骨干經(jīng)銷商群體和團(tuán)購直銷等特殊渠道進(jìn)行銷售，不急于求成，追求短期的銷量，是高端白酒中最富耐性的耕耘者。雖然東方紅目前主要在北京、上海、成都等地少量的高檔酒樓和商超面市，尚未形成核心市場，但他的運(yùn)作如獲成功，將改變中國高端白酒靠實力堆砌和終端鏖戰(zhàn)的速成模式，樹立耐心成就品牌的典范。

應(yīng)該說，劍南春東方紅、大小蘭花汾酒和洋河藍(lán)色經(jīng)典獲取市場的成功，只是一個時間問題，如果不出大的意外，2—3年內(nèi)，他們將有可能進(jìn)入高端白酒第二軍團(tuán)。

面臨問題

現(xiàn)在品牌的影響區(qū)域較小，銷量還未突破生死線，核心區(qū)域市場尚未形成。目前，第三類企業(yè)的高端白酒整體運(yùn)作，已進(jìn)入市場攻堅期，企業(yè)將面臨較大的市場風(fēng)險。在此階段，不進(jìn)則退。需要指出的是，紅花郎酒和洋河藍(lán)色經(jīng)典一樣，都是價格橫跨一百多元至數(shù)百元不等的多價值區(qū)間的品牌運(yùn)作模式，這種模式的優(yōu)勢是，前期上量快，進(jìn)展迅速，但中后期卻面臨品牌價值重心下移的問題，其結(jié)果可能是整個品牌的價值定位最終回歸價格最低的那一款產(chǎn)品，成為一種中價位品牌。多數(shù)企業(yè)追求高端品牌而不成，很重要的一個原因，就是品牌定位的泛化。

20xx年，舍得和紅花郎的銷售收入估計將分別在5000萬至1億左右，約占高端市場1％的市場份額。在高端白酒的隊伍中，舍得和紅花郎酒目前仍在尋找品牌突破的戰(zhàn)略支撐點，品牌運(yùn)作尚處于市場布局的階段，因此說他們是高端白酒的探索者。由于舍得、紅花郎酒生在四川，省內(nèi)市場強(qiáng)手如云，他們只有遠(yuǎn)離“大本營”，在省外建立“飛地市場”。如果硬要在四川（主要是成都）打出一塊市場，則不可避免地要與五糧液、茅臺、水井坊、國窖1573對壘，企業(yè)的勝算極小。舍得在短短3年多的時間內(nèi)在成都三次啟動市場，目前尚未有實質(zhì)性的進(jìn)展和大的突破，就充分說明了這一點。紅花郎酒雖然推出的時間還不太長，但茅臺近幾年的突飛猛進(jìn)，給醬香型白酒拓展了較大的市場空間，加之企業(yè)營銷變法和實行的系列化產(chǎn)品路線，估計20xx年，紅花郎酒進(jìn)步會較大。

面臨問題

以上兩個品牌，情況雖各有差異，基本情況卻大致相同。企業(yè)集團(tuán)都處于一個大的調(diào)整階段，經(jīng)過轉(zhuǎn)制或調(diào)整，企業(yè)雖然也能做一定的投入，但由于企業(yè)內(nèi)部的有機(jī)構(gòu)成有待提高，且他們還要面臨市場的變數(shù)：如何取得一個省會城市的成功？如何取得一次真正意義上的市場進(jìn)展？都成為他們面臨的生死存亡問題。他們要么調(diào)低市場定位，避開與主流企業(yè)競爭，要么堅持既定方針，繼續(xù)走下去，這或許會給企業(yè)帶來新的生機(jī)。

市場和營銷現(xiàn)狀

安徽的古井集團(tuán)、江蘇的雙溝集團(tuán)和湖南的湘泉集團(tuán)由于對高端白酒垂青和眷顧，成為高端白酒市場的二度進(jìn)入者。

20xx年下半年，老牌名酒古井貢和雙溝紛紛對外宣稱，開發(fā)新的高端白酒產(chǎn)品，于是古井貢紀(jì)年酒和雙溝珍寶坊面市。相對于他們的第一輪進(jìn)入，企業(yè)情況、行業(yè)狀況和市場格局都發(fā)生了大的變化。重新進(jìn)入高端白酒市場，業(yè)內(nèi)也對古井貢和雙溝寄予了不小的希望，當(dāng)然也有部分懷疑的目光。目前，古井和雙溝兩企業(yè)均面臨改制的瓶頸（古井的改制方案已再次獲得職工大會的通過），這或多或少地會對他們打造高端品牌產(chǎn)生影響。古井貢紀(jì)年酒避開年份酒之爭，又巧妙地與年份有關(guān)，實屬創(chuàng)新之舉；雙溝珍寶坊一瓶兩種酒，可自己勾調(diào)，精致小軒窗包裝，也頗有新意。對于這兩支有所創(chuàng)新的產(chǎn)品，企業(yè)如何配置資源以支持，市場運(yùn)作如何展開，發(fā)展前景如何，目前還難以判斷。

與此類似的還有湖南的酒鬼酒。作為中國高端白酒市場的破局者，酒鬼酒曾經(jīng)一掃中國高端白酒市場五糧液和茅臺的獨占的沉悶氣氛，以邊緣文化切入，一炮打響，并迅速走紅，創(chuàng)下高端白酒的營銷奇跡。可惜好景不長，酒鬼酒近幾年數(shù)度重組，企業(yè)元氣損失殆盡。年前，酒鬼集團(tuán)聘請廣東省某廣告公司重新策劃與定位，希望重入高端白酒行列；近期，中糖集團(tuán)欲入主湘泉集團(tuán)，再塑酒鬼酒的高端品牌形象，但面臨企業(yè)與市場兩道門檻，估計困難不少。

面臨問題

品牌定位，市場切入方式，核心市場區(qū)域建設(shè)。

名酒企業(yè)開發(fā)高端白酒，或出于實力，或基于能力，或出于無奈。二名酒企業(yè)在高端白酒開發(fā)上，卻體現(xiàn)出更多的理性，他們量力而行，區(qū)域做市，不事張揚(yáng)。這類企業(yè)，全國大約有50余家，資產(chǎn)實力都在l億以上至數(shù)億。他們問鼎高端白酒也有一定物質(zhì)基礎(chǔ)，把高端酒開發(fā)作為豐富企業(yè)產(chǎn)品的一個品種，作為提升企業(yè)形象與品牌的一種營銷手段，不做無謂的投入與犧牲，是這些企業(yè)的一個共同特點，如江蘇今世緣國緣酒、青海青稞集團(tuán)的天佑德和四川豐谷集團(tuán)的酒皇酒等。再過數(shù)年，也不排除有一些企業(yè)，經(jīng)過幾年的積累，實力和能力有所增強(qiáng)，回過頭來正式問鼎高端酒市場，或以區(qū)域市場為目標(biāo)，或進(jìn)軍全國，也有可能給高端白酒帶來新的氣息。

業(yè)外資本多元化經(jīng)營白酒，差不多都會為高端白酒的巨大盈利空間所誘惑，毫不猶豫地選擇做高不做低，或高低產(chǎn)品一齊上。他們的滿腔熱情和種種“創(chuàng)新”做法，往往讓業(yè)內(nèi)人士大跌眼鏡。但他們又多像流星一樣，在一陣燦爛的燒錢之后，迅速沉寂，許多企業(yè)至死未能明白高端白酒運(yùn)作的特點，枉交學(xué)費；部分企業(yè)在弄懂了市場的時候，已幾乎耗盡所有資金資源，機(jī)會不再來。

名酒企業(yè)子品牌的高端白酒，分三種情況，他們多數(shù)都是高端白酒中的機(jī)會主義者。

第一種是“過江龍”做法，短炒一把，迅速離去。本來名酒廠特許經(jīng)銷商通過市場運(yùn)作，推出自己的高端白酒，這種借主品牌的市場張力，發(fā)揮廠商各自的優(yōu)勢，本無可非議。

但不少這類企業(yè)經(jīng)營者，他們有意無意地把此當(dāng)作招商融資的工具，鮮有進(jìn)行市場投入和耕耘，希望掘一桶金就走，這種做法，對市場有害，讓經(jīng)銷商受傷。這種模式，在20xx年之前，多有收獲，現(xiàn)在則收獲甚少，今后則很難奏效。

第二種是名酒子品牌系列產(chǎn)品中的高端產(chǎn)品。如金六福、瀏陽河的五星級酒、金劍南系列產(chǎn)品中的金劍南酒等。這種模式的特點是，企業(yè)不是以高端品牌為追求目標(biāo)，而是以拉升產(chǎn)品品牌和利用營銷資源實現(xiàn)順帶銷售為目的，這既避免了企業(yè)資源的無謂浪費，又實現(xiàn)了企業(yè)資源的充分利用，是名酒子品牌高端白酒的務(wù)實派。

第三種是高端白酒的拓荒者。少數(shù)名酒企業(yè)特許經(jīng)銷商，他們立意要做高端白酒品牌，希望創(chuàng)造高端白酒市場新的奇跡。如五糧液集團(tuán)的五糧神、錦上添花和大展宏圖酒等。他們定位于高端，不做低端開發(fā)，他們不想做機(jī)會主義者，希望成為高端白酒市場的拓荒者，但這種模式在近6—7年來的實踐中，這些企業(yè)在做了較大的市場投入后，啟動了一定數(shù)量的流通終端，但整體收效不大。

目前高端白酒的特許經(jīng)營模式，還沒有一家成功的先例，需要進(jìn)行新的探索，尚待取得實質(zhì)性的突破。

中小企業(yè)（非規(guī)模企業(yè)）推出的高端白酒，俗稱雜牌高價酒。其特征是“三高一低”和“三無一有”，具體講就是：高價格、高促銷、高價差、低質(zhì)量；除了有產(chǎn)品外，他們無品牌運(yùn)作設(shè)計、無市場推廣計劃、無資金投入安排，使用游擊戰(zhàn)術(shù)，靠招商制勝，在一些小區(qū)域，依靠渠道、終端促銷和地緣關(guān)系，維持一點銷量。

筆者曾在蘇南、京津做市場調(diào)研時，發(fā)現(xiàn)一些中小經(jīng)銷商，把在四川等地3—5元錢灌裝的一瓶酒，通過30—50元一瓶甚至更高的開瓶費，在一些酒店終端賣到300—400元。這一類企業(yè)，他們對市場沒有建樹，對行業(yè)有所破壞，是行業(yè)中的攪局者。

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國以塑造高端白酒品牌為目標(biāo)的企業(yè)有60余家，在進(jìn)行市場運(yùn)作的高端白酒產(chǎn)品有400—500個，在市場銷售的高端產(chǎn)品有4000余種，由于白酒行業(yè)的進(jìn)入門檻低和市場空間仍在不斷地向上拓展，今后還有不少的加入者。

然而，高端白酒市場畢竟有限，這一現(xiàn)狀必將加速高端白酒企業(yè)間的分化，名酒企業(yè)繼續(xù)主導(dǎo)高端白酒市場的狀況將成為高端白酒發(fā)展下一階段的主要特點。

茶店活動促銷方案策劃 茶店優(yōu)惠活動方案篇二

一、報刊夾帶

運(yùn)用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報紙及電視廣告，其廣告商多半是零售業(yè)者，并且可將對象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi)。

二、消息稿

消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費。所謂“原則上”是因為有些周刊，雜志采取收費或搭配收費進(jìn)行廣告刊登，因此，不一定全部消息稿都是免費的。

三、pop廣告

自行制作pop廣告（店面廣告）。pop廣告包括：市招（店面招牌），樣品櫥窗等戶外pop，及放在桌上，貼在墻上的菜單等戶內(nèi)pop。戶外pop較無法自己制作，而戶內(nèi)的pop卻可以發(fā)揮創(chuàng)意，自行制作。

四、員工工服

奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝，在上面印奶茶店鋪的名稱，當(dāng)員工上下班，搜狗外賣的時候，可以達(dá)到免費廣告的效果。

五、外賣促銷

所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的，外賣在國內(nèi)主要就是麥當(dāng)勞，肯德基和必勝客國際快餐巨頭，真功夫等中式快餐品牌，海底撈等傳統(tǒng)中餐，甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時期電子商務(wù)相結(jié)合的專業(yè)性外賣網(wǎng)站。

不論是堂食還是外賣，顧客的奶茶消費訴求都不會脫離“衛(wèi)生可口，快捷便利，營業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。

六、團(tuán)購促銷

近年來，團(tuán)購奶茶以其華麗的菜譜，超低的折扣，便捷的購買方式，在都市白領(lǐng)中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購之后，地域性很強(qiáng)的奶茶服務(wù)借團(tuán)購網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò)快車。常見的團(tuán)購網(wǎng)站有拉手網(wǎng)，糯米網(wǎng)等。在團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷，一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷，顧客可以通過購買優(yōu)惠劵到店消費。

在團(tuán)購網(wǎng)中，可以將奶茶店鋪的主要情況進(jìn)行介紹，如具體為止，怎樣到達(dá)，附上奶茶店鋪的簡介，招牌單品的介紹，優(yōu)惠劵使用期限等等。

茶店活動促銷方案策劃 茶店優(yōu)惠活動方案篇三

一、使命陳述

本奶茶店取名為，與諧音，旨在吸引學(xué)生前來購買，且給學(xué)生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲，附帶一些小甜點。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場的50%的份額為目標(biāo)，日均飲品銷售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，產(chǎn)品利潤率控制在800%左右，總利潤率控制在700%左右。

二、市場分析

（一）本店優(yōu)勢（strengths）：

1、飲品種類齊全；

2、飲品更具個性化，口味濃淡、甜度、配料可由消費者結(jié)合自身情況選擇；

3、本店會定期推出新品（結(jié)合季節(jié)變化與熱點潮流）；

4、消費者可以看到飲品的制作過程，對飲品更加放心；

5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境，使進(jìn)店的消費者心情舒暢；

6、本店使用多鐘促銷手段，如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。

7、本店產(chǎn)品較低，利潤率較高；

8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng)；

9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務(wù)。

（二）本店劣勢（weaknesses）：

1、店面空間有限，不能容納足夠多的消費者；

2、本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低，易被模仿；

3、房租成本高。

（三）機(jī)會（opportunities）：

1、東校區(qū)內(nèi)奶茶店數(shù)目極少，且缺乏產(chǎn)品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店；

2、本店位于連接?xùn)|區(qū)與本部的主干道旁，毗鄰食堂與教超，在學(xué)生宿舍與公共浴室之間，人流量大；

3、大一新生即將入學(xué)，本店對其吸引力更大；

4、當(dāng)下的大學(xué)生是奶茶等飲品的主要消費群體。

（四）威脅（threats）：

1、緊靠一家奶茶店，且該奶茶店具有較長的開店歷史，一直獨霸東校區(qū)奶茶市場，在學(xué)生中的影響力較大；

2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標(biāo)，對奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。

三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠的措施

（一）心理分析

新開的奶茶店，對奶茶本來就有興趣的學(xué)生，有較大可能會來嘗鮮，如果對產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意，他們會再來光顧，成為“回頭客”；而對奶茶興趣有限的學(xué)生，如果沒有一定的銷售熱點、優(yōu)惠措施，他們來消費的可能性相對較小。

（二）相關(guān)措施

1、提供個性化服務(wù)，給消費者更多的選擇權(quán)；

2、開業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠，以吸引學(xué)生（尤其是新生）前來消費，例如全場

5.8折、買一贈一，同時保證產(chǎn)品的口味、質(zhì)量與工作人員的服務(wù)質(zhì)量，提高顧客的滿意度與忠誠度，吸引他們再次消費，提高本店在學(xué)生（尤其是新生）中的影響力；

3、為顧客免費辦理會員卡，會員卡可以充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠；

4、實行會員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用；

5、周期性推出新品與會員半價商品。

四、市場細(xì)分、目標(biāo)市場

（一）市場細(xì)分

校內(nèi)的市場主要是以學(xué)生需求為主，學(xué)生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括：

1、口渴時對飲品的需求，例如從澡堂出來的學(xué)生、上過體育課的學(xué)生；

2、天氣寒冷時對熱飲的需求，天氣炎熱時對冷飲的需求。

心理需求包括：

1、新品與優(yōu)惠活動的吸引；

2、交際的需要。

（二）目標(biāo)市場

因為不同需求對本店的產(chǎn)品銷售的影響較小，因此不進(jìn)行特定目標(biāo)市場的劃分，但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素，如夏季將銷售重心放于冷飲，冬季將銷售重心放于熱飲。

五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略

在校大學(xué)生數(shù)量眾多，其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”，即個性化，消費者可以完全根據(jù)其個人喜好選擇飲品，甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇，訂制個人專屬飲品。

六、產(chǎn)品策略

產(chǎn)品質(zhì)量：保證店面的安全與衛(wèi)生，建立完善的質(zhì)量保證體系；

產(chǎn)品外觀：在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，美化產(chǎn)品外觀；

產(chǎn)品品牌：以“私人訂制”為品牌定位，在產(chǎn)品的包裝、門店裝修、傳單等處進(jìn)行宣傳；

產(chǎn)品包裝：選擇安全、衛(wèi)生、環(huán)保、美觀、舒適的包裝，且在包裝上注明本店“萊伊唄”的店名與“私人訂制”這一品牌定位；

產(chǎn)品開發(fā)：結(jié)合季節(jié)、潮流熱點等因素，定期推出新品。

七、價格策略

因為東校區(qū)內(nèi)只有一家競爭對手，所以采取以競爭為導(dǎo)向的定價策略。

本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致，但是推行會員卡制度，為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡，會員卡可充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠；同時實行會員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用；憑會員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠；定期推出憑會員卡享受五折的飲品。

八、分銷策略

消費者不僅可以到店購買消費，還可以通過支付寶與微信訂購?fù)赓u。不足3杯的外賣，每一杯收取1元配送費；購滿3杯的外賣，免費配送。

九、營銷計劃的實施

1、聘請愿意兼職的同學(xué)，在開張的前三天，在奶茶店門口進(jìn)行宣傳。屆時，我們將準(zhǔn)備好的本店招牌飲品倒入小紙杯中，給來往的人群免費品嘗；

2、在食堂門口、教超門口，發(fā)放宣傳單，憑傳單到店消費可享受兩元優(yōu)惠；

3、在開張的前三天，本店全部飲品打5.8折，在此基礎(chǔ)上，買三送一。

銷售量：每天至少30杯，每月至少1000杯。

利潤：單件產(chǎn)品成本（食材、包裝）控制在1.5元以內(nèi)，價格控制在7元以上，單位產(chǎn)品平均利潤控制在8元以上。

市場占有率：50%以上。

競爭狀態(tài)：東校區(qū)內(nèi)只有一家奶茶店與之競爭。