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美國紐約美食攻略篇一
如果厭倦了端坐桌前拿著菜單點菜的沉悶，何不去一個可以隨心所欲邊走邊逛，邊買邊吃的小地。在那里，你既能挑選到最新鮮的海鮮、意大利芝士，回家自己烹飪出一頓豐盛大餐，又能品嘗一口剛剛出爐的面包，再轉而去吃一碗泰式炒粿條，最后以一杯意大利特濃咖啡清醒五味雜陳的味蕾，這就是我們最愛逛的美食集散地——chelsea market（雀兒西市場）
留學生在美國一定會知道chelsea market（雀兒西市場），位于曼哈頓雀兒西地區，是一個集美食廣場、精品小店為一體室內集市。chelsea market美食廣場是以national biscuit company舊工廠改建而成，著名的奧利奧餅干就誕生于地。這里的裝飾依然延續了食品工廠的粗放風格，裸露的金屬水管、斑駁的磚瓦墻壁，但人們感覺不到絲毫的簡陋和破敗，反而大膽的創新設計將藝術感融入歷史脈搏中煥發出讓人振奮的新鮮感。走在chelsea market美食廣場中，似乎耳邊還能依稀聽到食品工廠機器的轟鳴聲，舊時的餅干、罐頭廣告鑲嵌于墻壁之上，帶每個訪客穿越時光回到那時人聲鼎沸的輝煌時刻。
而以雀兒西市場為中心的美食、文化區域橫跨兩條街（第九、第十大道），而這里還有著名美食網絡媒體food network，職棒聯賽，eml音樂制作公司，紐約地方電視臺ny1，就連網絡龍頭公司google紐約分公司也在雀兒西美食廣場對面。
雀兒西美食廣場里面隱藏著很多不錯的小店，若要細細品味可以在里面逛數個小時都不覺得疲倦。fat witch bakery， amy＇s bread， ruth＇s bakery， chelsea wine vault， eleni＇s bakery， the lobster place， dickson＇s farmstand， the green table， chelsea thai and friedman＇s lunch等等，而今天要著力推薦的是個人很喜歡的幾家小食攤。
逛the lobster place海鮮市場與逛中國城的魚蝦攤完全是兩種體驗，這里絲毫聞不到任何的魚腥臭味，整理得干干凈凈的各種魚、蝦、貝類靜靜的躺著碎冰之上。透過玻璃柜臺，粉紅的三 文魚肉、如毛刺球般的新鮮海膽、還有各種不知名的海魚應有盡有。這里還有供應很多半成品，如腌制好的魚肉、香腸、配好佐料的法式蝸牛等，只要買回家放入烤箱中就可以享用一頓大餐了。這里還有一個壽司吧，客人可以坐在魚攤旁邊品嘗各種新鮮到貨的刺身。
既然叫the lobster place當然少不了龍蝦了，來自緬因州的大龍蝦現場煮熟供應，雖然只是最為簡單烹調和黃油等配料，但食客可以體味到緬因龍蝦最為單純的鮮甜。這里還有各種龍蝦、蛤蜊等海鮮濃湯。
