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學校最新食品安全應急預案 學校食品安全應急預案演練篇一
1、預防為主、常備不懈。組織宣傳普及食物中毒的防治知識,提高全校師生的防護意識和維護校園周圍公共衛(wèi)生水平,加強對食堂衛(wèi)生的日常管理和督促,發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效措施。
2、依法管理、嚴格執(zhí)行有關法律法規(guī)。對食物中毒的預防、報告、控制工作實行依法管理,對于違法行為,依法追究責任。學校成立“突發(fā)食品安全事故應急領導小組”,由校長任組長,負責及時處理、上報、協(xié)調(diào)與落實學校的食品安全的防治工作。
3、加強領導、落實責任。突發(fā)食品安全事故的預防與控制工作實行一把手負總責,逐級簽訂工作責任狀。
4、快速反應、高效處置。建立預警、救治快速反應機制,增強應急處理能力,按照要求,快速反應,及時準確處置。
二、正常管理工作
1、食品原料進貨關。學校采購人員要嚴格把關,定點采購,確保所采購的原料符合有關的規(guī)定,從源頭上把好食品衛(wèi)生關。
2、食堂倉庫貯存關。學校食堂倉庫的鑰匙由專人保管,責任落實到人,規(guī)定非食堂工作人員不得進入食堂庫房。定期對原料進行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料,及時處理,堅決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。
3、餐具消毒關。學校食堂對餐具按規(guī)定進行嚴格消毒,確保餐具清潔衛(wèi)生,防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
4、食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生關。定期按規(guī)定進行身體檢查,發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食堂工作的病患者或帶病者及時調(diào)離工作崗位。
5、食堂環(huán)境衛(wèi)生關。保持食堂餐廳桌面清潔,地面干凈、干燥,窗戶明亮,地溝暢通,紗窗和防護門齊全,防止飛蟲進入食堂。
6、每餐飯菜留樣。每個菜品留樣125克密封、冷藏存放保存48小時以上。
三、突發(fā)性事件應急措施
(一)食物中毒應急領導小組成員及職責
組長:__
副組長:__
組員:__鎮(zhèn)中心校中層班子成員、各班班主任。
1、組長職責:負責學校突發(fā)食品安全事故應急小組的全面指揮,出現(xiàn)集體性食品安全事故,負責向縣疾病預防控制中心、縣教育局報告,協(xié)調(diào)各工作小組的工作。
2、副組長1的職責:負責日常管理中的監(jiān)督、檢查工作,在食品安全事故發(fā)生后,負責保護現(xiàn)場,協(xié)助上級衛(wèi)生部的調(diào)查事件原因,接待上級新聞單位及家長。
3、副組長2的職責:負責日常的管理、檢查、督促、教育工作,在食品安全事故發(fā)生時,具體負責中毒人員的救治工作,及事件善后處理工作。
4、營養(yǎng)辦主任負責食物中毒的日常防治工作及事件發(fā)生時的后勤保障工作。
5、班主任及任課教師做好衛(wèi)生宣傳教育工作。當事件發(fā)生時,協(xié)助救治,并協(xié)助做好家長工作。進入應急狀態(tài)后,全面啟動突發(fā)食物中毒應急預案,由校長親自指揮。
(二)應急程序
一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時,在衛(wèi)生部門的指導下,全面啟動突發(fā)食物中毒應急預案:
1、班主任、辦公室主任或在場教師要立即把事件通知學校突發(fā)食品安全事故的總指揮。
2、校長及主管副校長要立即趕到現(xiàn)場,統(tǒng)一指揮,具體聯(lián)系急救中心,并在第一時間報告上級有關部門;在食品安全事故得到控制后,要將該事件的詳細情況和處理結(jié)果向縣教育局報告。
3、辦公室主任負責安排交通工具,協(xié)助班主任把中毒學生送至醫(yī)院救治,安排應急車輛隨時待命。
4、班主任應加強對在校學生的管理,迅速了解本班學生狀況,及時報告,聯(lián)系中毒學生家長,安撫他們的情緒,取得家長的合作。
5、營養(yǎng)辦主任及食堂具體負責人要保護廚房,炊具、設備和食品原料加工等現(xiàn)場,保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品,并進行封存,以便衛(wèi)生部門的檢查。待確認后等待衛(wèi)生部門處理,事件發(fā)生后對相關場所進行消毒,做好后勤保障。
6、教導主任負責穩(wěn)定學校正常教學秩序,協(xié)助接待到校家長。
7、發(fā)生疫情時,門衛(wèi)嚴格控制外來人員進出校園。
8、突發(fā)食物中毒應急處置完成后,爭取在最短時間內(nèi)恢復正常教學秩序。對突發(fā)食品安全事故反映出來的問題,要進行整改,防止事件再發(fā)生。
學校最新食品安全應急預案 學校食品安全應急預案演練篇二
有效預防、及時控制和消除突發(fā)食品衛(wèi)生事件及其危害,指導和規(guī)范學校突發(fā)食品衛(wèi)生事件的應急處理工作,最大程度地減少突發(fā)食品衛(wèi)生事件對師生健康造成的危害,保障師生身心健康與生命安全,維護社會穩(wěn)定,促進特發(fā)展,特制定本預案。
一、成立食品衛(wèi)生安全應急小組
組長:__
副組長:__
成員:__各班班主任
二、工作原則
1、預防為主,常備不懈。
2、統(tǒng)一領導,分級負責。
3、依法規(guī)范,措施果斷。
4、依靠科學,加強合作。
三、應急組織體系及職責
1、學校依照職責和本預案的規(guī)定,成立校長為組長,分管副校長、總務主任、生活管理員等相關人員組成的食品衛(wèi)生工作領導小組,在上級部門的統(tǒng)一領導下,負責組織、協(xié)調(diào)學校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急處理工作,并成立食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急指揮部,并根據(jù)食品衛(wèi)生突發(fā)事件處理工作的實際需要,啟動應急預案。
2、食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急指揮部設立食品衛(wèi)生突發(fā)事件防控工作辦公室,學校分管食品衛(wèi)生的副校長和總務主任等,具體負責日常食物中毒防控工作的業(yè)務指導、組織管理與監(jiān)督檢查。
3、食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急指揮部辦公室,負責協(xié)調(diào)各工作組的工作,承辦各種會議、管理財產(chǎn)、負責收集、整理、分析食品衛(wèi)生突發(fā)事件動態(tài),設立食物中毒報告電話,及時報告學校食品衛(wèi)生突發(fā)事件信息;掌握預防控制工作情況,編寫、報送工作信息等相關資料。
4、協(xié)助衛(wèi)生行政部門開展現(xiàn)場調(diào)查,現(xiàn)場快速檢測、取證采樣及臨時控制措施的實施。對造成食物中毒突發(fā)事件的食品或有證據(jù)證明可能導致食物中毒事故的食品采取控制措施,追蹤已售出或外運被污染食品的去向或溯源,采取樣品并送檢。
四、應急運行措施
(一)應急準備和預警
1、健全食品污染物檢測網(wǎng),加強食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的日常衛(wèi)生監(jiān)督,對主要食物中毒病原、食物中毒高危食品如散裝食品、熟肉及制品、乳及制品、糕點、飲料、水發(fā)產(chǎn)品等進行日常監(jiān)測并加強抽檢工作。
2、加強食物中毒信息庫的建設與管理,利用現(xiàn)有的公共衛(wèi)生網(wǎng)絡,整合公共衛(wèi)生信息資源,保證應急處理信息的暢通、及時、準確。
3、組織各項信息的匯總,通過對常規(guī)監(jiān)督、監(jiān)測、抽檢等綜合信息或食品衛(wèi)生突發(fā)事件預警報告,報上級人民政府批準后啟動、變更或結(jié)束相應級別應急響應。
(二)事件報告
1、任何單位和個人都有權(quán)向衛(wèi)生行政部門和當?shù)厝嗣裾捌溆嘘P部門報告突發(fā)食品衛(wèi)生事件及其隱患,也有權(quán)向上級人民政府及其有關部門舉報不履行或者不按照規(guī)定履行突發(fā)食品衛(wèi)生事件應急處理職責的部門、單位及個人。
2、學校有關部門或個人發(fā)現(xiàn)突發(fā)食品衛(wèi)生事件,應當在2小時內(nèi)盡快向上級人民政府、衛(wèi)生行政部門、教育主管部門報告并應立即組織現(xiàn)場調(diào)查確認,及時采取措施,隨時報告事態(tài)進展情況。
學校最新食品安全應急預案 學校食品安全應急預案演練篇三
為了有效應急處置學校內(nèi)可能發(fā)生的食品安全事故,確保事故處理工作高效,有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障師生的生命安全,維護學校社會穩(wěn)定促進學校教育健康的發(fā)展,特制定本應急預案。
一、領導機構(gòu)與職責
1 、成立學校食品安全管理工作領導小組:
組長:苗其武(校長)
副組長:潘冬梅(總務主任)
成員:李雙清、盧紅松
2、機構(gòu)職責
領導小組負責學校食品安全管理工作,根據(jù)上級文件精神及學校實際,研究制定對后勤、小賣部、食堂的食品安全管理工作提出指導性意見。
統(tǒng)一指揮食品安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應急救援,控制事態(tài)發(fā)展。
統(tǒng)一組織事故后處理工作,落實整改措施,盡快恢復學校正常教育、教學秩序。定期組織學校食品安全管理工作自查自糾。
3、食品安全事故報告的總要求:學校各部門發(fā)現(xiàn)可疑食品安全事故后立即向領導小組(組長)報告,領導小組組織相關人員核實,有食品安全事故征兆時(高度可疑),立即組織人員保護現(xiàn)場、控制相關食品、封存樣品及協(xié)助醫(yī)療救治等應急處理工作的同時,第一時間(2小時)內(nèi)向當?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門、教育部門報告。
二、日常工作開展:
1、完善制度。對學校食品安全管理制度進行全面修訂完善。
2、強化督查。在領導小組的具體指導下,以各項食品安全制度落實為重點,結(jié)合學校其它安全工作進行定期和不定期的督查。
3、落實職責。校長為學校食品安全第一責任人,安全監(jiān)督員為直接責任人,食品管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內(nèi)負責,校長考核實行學校食品安全事故責任追究制。
4、加強教育。加強對廣大師生和食堂從業(yè)人員的食品安全知識宣傳教育,通過舉辦專題知識培訓班來強化安全知識,增強安全意識,提高自覺性和責任感。
5、添置設備。學校要對照配備標準,逐步完善和提高食品防護設施的配備。
三、事故應急處理。
1、報告制度。食品安全事故發(fā)生后必須及時上報。具體為學校在短時間內(nèi)師生出現(xiàn)多人相同癥狀的群體發(fā)病情況(如嘔吐、腹瀉等),及時向食品安全管理領導小組報告。由領導小組組長向上級教育部門及食品安全監(jiān)督部門報告,同時立即啟動學校食品安全應急預案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重的學校食品安全事故,由校長負責救援指揮,校長應當機立斷,立即啟動學校應急預案,根據(jù)預備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)名冊,防止遺漏。
3、醫(yī)療援救。學校發(fā)生事故較嚴重的食品安全事故,應立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生行政部門發(fā)出醫(yī)療救援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。
4、聯(lián)系家長。學校發(fā)生較嚴重的食品安全事故,應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。做好學生家長思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設立家長聯(lián)絡處,及時解答家長提出的問題,力所能及地為家長做好服務工作。
5、現(xiàn)場保護。學校發(fā)生較嚴重的食品安全事故后,應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時查找致病原因。
6、人員調(diào)查。事故應急處理人員由領導小組統(tǒng)一高度安排。明確分工,落實職責,聽眾指揮,確保到位。
四、事故責任追究。
1、對導致事故上、起因的相關責任人進行嚴肅處理。
2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅處理。
3、對事故處理中玩忽職守,推諉扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅處理。
學校最新食品安全應急預案 學校食品安全應急預案演練篇四
一、成立預防處理食物中毒應急領導工作小組:
組長:主管副校長
副組長:處長、副處長
成員:飲食服務中心、醫(yī)療服務中心、委托單位經(jīng)理
二、應急處理聯(lián)系電話:
急救中心:120;醫(yī)療中心: ;朝陽區(qū)食藥所?
三、應急處理、上報措施
(一)、本單位如發(fā)生集體食物中毒現(xiàn)象,領導小組要立即召集小組成員,把中毒人員送醫(yī)院救治,開展事件原因調(diào)查;
(二)、及時進行報告。首先由飲食服務中心主任向食品監(jiān)管報告,隨即向醫(yī)療服務中心、主管處長、主管校長、校辦、保衛(wèi)處通報,采取緊急救治,維護穩(wěn)定工作;
(三)、立即停止可疑食品的加工,保護好剩余食物,做好可疑食物流向統(tǒng)計工作,積極配合食品監(jiān)管部門作好檢查工作和事后處理工作;
(四)、根據(jù)食品安全監(jiān)管部門認定的可疑食物采取追回、銷毀等措施;
(五)、通知其他一同就餐的其他人員,當發(fā)現(xiàn)有同類病癥的人員時,及時送往醫(yī)院進行救治;
(六)、做好病人的.安撫工作,安排專人對造成身體傷害的人員及時進行安撫工作,嚴禁激化矛盾,為事件順利調(diào)查提供良好環(huán)境。
四、善后工作
(一)、做好全面清洗消毒工作;
(二)、梳理發(fā)生事故的原因,排除任何可疑因素,屬于食品原料造成的做好追溯工作,停止該供貨渠道;
(三)、做好事故責任認定工作,按相關制度處理;
(四)、開展全員事故調(diào)查、分析、總結(jié)培訓,杜絕此類事故再次發(fā)生。
五、日常防范措施
為保證全校師生身體健康,學校要經(jīng)常組織師生和膳食工作人員學習食品衛(wèi)生知識和健康知識,提高日常防范意識,堅決杜絕一切可能危害師生健康的渠道,防止中毒事件的發(fā)生和傳染病、流行病在校園傳播。
(一)、學校食堂、小賣部食品實行定點采購,與供貨商簽訂有關食品安全合同書,防止受污染及含毒食品進入學校;
(二)、建立嚴格的安全保衛(wèi)措施,防止投毒事件發(fā)生;
(三)、保證每天早晨上崗前健康檢查,患感冒、腹瀉、手外傷、燙傷等傳染疾病者,禁止上崗,待其恢復健康后,持有效健康證明方可上崗,并作好安撫工作;
(四)、庫房管理人員嚴把進貨關。對所進貨物進行嚴格檢查、驗收。采購食品索要資質(zhì)證明和采購清單,按規(guī)定記好臺帳;
(五)、提高膳食工作人員衛(wèi)生意識,對肉食、蔬菜進行細致清洗,對餐具進行認真消毒,防止交叉感染;
(六)、控制進入食堂人員,嚴禁非工作人員進入配餐間;
(七)、認真做好日常衛(wèi)生清潔、消毒工作;
(八)、工作人員要定期進行身體檢查和參加培訓,保證持證上崗。
學校最新食品安全應急預案 學校食品安全應急預案演練篇五
為了保障全體師生健康地學習與生活,保證學校教學工作的順利進行,促進學校后勤工作的管理和規(guī)范,防范食堂食物中毒事故的發(fā)生,切實有效地杜絕食物中毒事故所造成的危害與影響,根據(jù)有關法律法規(guī),結(jié)合我校實際情況和上級教育行政部門要求,特制定本應急預案。
1、在食品供應過程中或?qū)W生用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑,或有變質(zhì)可疑的,經(jīng)確認后,立即撤收處理該批全部食品,第一時間內(nèi)通知所有學生停止用餐。
2、在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識,警惕食物中毒事件的發(fā)生,班主任發(fā)現(xiàn)本班學生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,及時報告衛(wèi)生室,由衛(wèi)生保健教師初步檢查確定,做出以下措施:
1)觀察病惰,對癥處理。
2)如疑似食物中毒,做好以下工作:
a)初步診斷、治療、護理患病的師生;
b)立即報告學校安全工作領導小組,全校進行緊急排除,通知可疑似中毒現(xiàn)象的學生緊急集中校醫(yī)務室進行臨時處理,如中毒學生較多,情況緊急,可打120進行送院急救,啟動應急預案,采取搶救措施;
c)立即向上級有關部門報告;
d)收集相關病情信息,協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調(diào)查處理。
3、學校主管領導立即指揮搶救工作,協(xié)調(diào)有關單位和部門的搶救。向教育局主管部門報告,指揮以下部門工作:
a)責令立即停止食品加工,供應活動;
b)由校醫(yī)負責立即向上級衛(wèi)生部門報告,報告時間距離發(fā)病時間不得超過2小時。
c)保護好現(xiàn)場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備,保護好中毒現(xiàn)場和食品留樣,防止人為地破壞現(xiàn)場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理
d)班主任負責協(xié)助校醫(yī)護理患病學生,如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多,治療護理在班級進行。對已確定重病,師生負責轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。
e)政教處做好師生思想工作,穩(wěn)定學生情緒;負責家長的疏導工作;協(xié)助學校領導做好善后處理工作。
f)衛(wèi)生室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門,做好流行病學調(diào)查。向患者了解情況,可疑食品、人數(shù),并預測發(fā)展趨勢
g)總務處做好后勤保障工作,保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心必須品的供應。
h)食堂負責人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,按照衛(wèi)生部門的要求如實提供有關材料和樣品。
本預案經(jīng)修訂之日起施行。
學校最新食品安全應急預案 學校食品安全應急預案演練篇六
學校衛(wèi)生和飲食安全是學校安全工作的'重要組成部份,良好的學習生活環(huán)境是中小學及幼兒園學生健康成長的重要條件,而保障學校的衛(wèi)生和飲食安全則是其中的基礎。作為學校衛(wèi)生工作的主要任務是:對學生進行健康教育,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣;改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件;加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。因而為了保障廣大師生的身體健康,以保證正常的教育教學秩序,高度重視學校的食品衛(wèi)生安全工作,特制定本預案:
一、成立學校突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件應急處置工作領導小組
組長:__
副組長:__
發(fā)生重大、較大、一般事件,由領導小組負責處置
二、工作原則
1、全程預防、全程控制:本預案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件,是指在學校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及上級部門提供的集體用營養(yǎng)餐導致的學校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應急預案。
2、明確職責、落實責任:學校按照“校長統(tǒng)一領導、分管領導具體負責、各部門協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機制,實行分級管理、分級響應,落實各自職責。
3、科學決策、群防群控:學校建立組織,實行科學民主決策,依法規(guī)范應急救援工作,確保應急預案的科學性、權(quán)威性和可操作性。要加強學校日常監(jiān)測、堅持群防群控,及時分析、評估和預警。對可能引發(fā)的食品安全事故,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
4、及時反應、快速行動:學校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應,及時啟動應急預案,嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延,有效開展應急救援工作,認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
三、事故分級突發(fā)事件按其危害程度和影響范圍,分為三級:
一級,重大食物中毒事件。為本校發(fā)生的一次中毒20人以上并出現(xiàn)死亡病例,或不足20人,出現(xiàn)20例及以上死亡病例的食物中毒事件。
二級,較大事件。為本校發(fā)生的一次中毒10人及以上,未出現(xiàn)死亡病例的事件,或不足10人,出現(xiàn)死亡病例的事件。
三級,一般事件,為本校一次中毒10人以下,未出現(xiàn)死亡病例的事件。
四、使用范圍本預案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。
五、救助體系
1、學校根據(jù)上級要求,成立學校食品衛(wèi)生管理領導小組,出現(xiàn)安全事故時,由食品衛(wèi)生管理領導小組統(tǒng)一指揮應急處置工作。領導小組的主要職責有:
(1)啟動學校重大食品衛(wèi)生安全事件應急預案;
(2)領導、組織、協(xié)調(diào)事故應急處置工作;
(3)負責事故應急處置事項的決策;
(4)負責上報與事故相關的重要信息;
(5))向縣教育局營養(yǎng)辦及鎮(zhèn)主要分管領導報告事故救援情況。
六、工作要求
1、學校要認真搞好校園的環(huán)境衛(wèi)生和綠化工作,保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境,要建立衛(wèi)生掃除制度。
2、要按規(guī)定開設健康教育課,對學生進行健康教育。
3、要建立學生體質(zhì)健康管理制度,每年對學生進行體格檢查,建立學生健康狀況檔案。
4、教育學生不隨便吃零食,培養(yǎng)學生良好的食品衛(wèi)生習慣。
5、食堂工作人員應養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,做到勤洗手、勤剪指甲;勤洗澡理發(fā),勤洗衣服。半寄宿制學校和幼兒園的食堂工作人員要經(jīng)過培訓,每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。
6、食堂食物要求專人管理,專庫存放,要做好接收登記保管。嚴把食物采購關,要認真落實食堂管理制度,填寫出入庫單,堅持飯菜足額留樣。
7、要保持食堂衛(wèi)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃,做到干凈整潔,無蠅蚊、蟑螂等。學生餐具要按要求消毒。
七、食物中毒應急反應運行體系
1、認真落實“三查”制度,值日教師或班主任如發(fā)現(xiàn)學生有異常情況應及時向?qū)W校領導反映,及時采取果斷措施進行處理。
2、及時報告。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時向?qū)W校校長報告,由校長報中心學校備案,并有中心校報教育局,并當?shù)卣托l(wèi)生疾控部門報告,以便及時施救。在事故處理過程中根據(jù)實際情況建立定時報告制度(報告時間不得超過事發(fā)后1小時,不得遲報、謊報、瞞報和漏報)。
3、救援措施。一旦發(fā)生事故,學校應當機立斷,以人為本采取果斷措施,安排教職工各就各位組織救援行動。同時要摸清情況,如果是群體發(fā)病的還應徹底排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)名冊,防止遺漏。
4、醫(yī)療救援。學校發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,立即向就近醫(yī)療機構(gòu)(衛(wèi)生院)發(fā)出醫(yī)療救援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要想盡一切辦法及時將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救,并主動向醫(yī)療人員報告情況。
5、聯(lián)系家長。學校發(fā)生事故,應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。要做好學生家長的思想安撫,防止過激行為發(fā)生。耐心解答家長提出的問題,盡力為家長做好服務工作。
6、病源保護。學校發(fā)生事故后,立即封存食物樣品,保護好現(xiàn)場,以便有關部門現(xiàn)場進行調(diào)查、核實、取證、采樣。
7、人員調(diào)度。事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調(diào)度,必要時可向中心校求援。所需人員要聽從指揮,確保到位,落實職責。
8、要保障廣大師生及家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),并根據(jù)情況定時向上級部門匯報,不瞞報、不謊報,對一些謠傳要及時澄清,避免不必要的誤解。
9、協(xié)調(diào)各方力量做好學校穩(wěn)定工作,保障學校正常的教學秩序。
10、食品安全事故善后處置工作結(jié)束后,學校事故應急小組總結(jié)分析應急救援經(jīng)驗教訓,提出改進應急救援工作的建議,完成應急救援總結(jié)報告,報送縣教育局。
八、其他
1、學校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急處置工作實行領導責任制和責任追究制。對處置突發(fā)事件成績顯著的個人,按照有關規(guī)定給予獎勵;對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個人,視情況可分別采取檢查、紀律處分等方式追究其責任。
2、學校對全體師生加強食品安全知識的教育,不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識,最大限度減少學校食品安全事故造成的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全。
3、本預案由學校負責解釋。
4、本預案自發(fā)布之日起實施。