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冷鏈運輸企業疫情防控應急預案篇一

為有效預防和控制我縣可能出現的新冠病毒核酸陽性食品事件流行，指導疫情應急處置和預防準備工作，加強進口冷鏈食品“全覆蓋、無遺漏”閉環管理，阻斷進口冷鏈食品疫情傳播風險，最大程度防止疫情擴散和蔓延，保障人民群眾身體健康和生命安全，維護正常經濟社會秩序，根據國家和省市有關應對新冠肺炎疫情應急預案和工作指南，及其他有關法律、法規和政策規定，結合工作實際，制定本預案。

根據《冷鏈食品物防工作應急處置指南》，結合武義實際，提出相應的防控策略和應急處置措施，進一步明確工作要點，實施精準防控，最大程度防止新冠病毒通過冷鏈食品及其外包裝等物品由物到人傳播、擴散和蔓延，保障全縣人民群眾身體健康和生命安全。

（一）加強監測，評估預警。密切關注各地冷鏈食品核酸檢測信息發布情況，跟蹤冷鏈食品物流動向，判斷是否流入我縣，在縣疫情防控辦統一領導下，市場監管、衛健、交通、公安、經商等部門加強信息溝通，密切配合。

（二）準備到位，有備無患。按照國家相關法律、法規和規章的規定，以及相關的技術要求，在人、財、物、機制規范等方面開展冷鏈食品疫情應急準備工作。

（三）及時響應，精準處置。針對不同來源，設置不同風險等級、采取高中低風險差異化處置，及時啟動和動態調整響應級別，做到精準、果斷處置。根據冷鏈食品核酸檢測結果，研判風險，在縣疫情防控辦統一指揮下啟動流行病學調查和人員管控應急預案。

（四）加強宣教，聯防聯動。加強宣傳教育，提高有關企業、社會公眾的自我防護能力和社會責任意識，在做好常態化疫情防控前提下，積極組織、動員企業參與配合冷鏈食品疫情應急準備和處置等工作。

本預案適用于指導本縣冷鏈食品新冠肺炎疫情防控應急處置工作。

組成人員名單

總協調人：

組長：

副組長：

成員：

聯絡員：

為冷鏈食品物防專班牽頭部門，負責統籌全縣冷鏈食品物防工作；指導督促“浙冷鏈”系統應用；加強對進口冷鏈食品經營單位的監督檢查；對違反進口冷鏈食品管理有關規定的經營單位依法予以查處。

負責涉及職責范圍內食品冷鏈物流企業、冷庫、大型超市的行業管理，督促指導有關經營者使用“物防”信息系統登記上傳信息，提供有關基礎數據，協助開展新冠病毒抽樣檢測和新冠病毒核酸陽性食品的應急處置工作。

負責消殺、核酸檢測、應急預案等規范標準制定、技術指導、人員培訓；對核酸檢測結果及時匯總分析，提出針對性措施。

負責打擊冷鏈食品各類違法犯罪行為。

負責冷鏈食品物防工作相關的資金保障。

（六）縣交通運輸局

負責查驗進口冷鏈食品運輸車輛隨附的海關通關單證和消毒記錄，督促承運單位落實主體責任并實施相應疫情防控措施。

負責相關部門之間的數據交換和共享，系統數據采集和應用提供支持。

打通與“浙冷鏈”系統的信息對接渠道，做好進口食品經營企業的日常管理。

接到本地疾控中心陽性報告、市物防專班通報或縣疫情防控辦指令，縣物防專班在第一時間啟動應急響應，進入應急響應狀態，進行風險研判，開展應急處置工作。

接到縣疾控中心冷鏈食品新冠病毒核酸檢測陽性報告后，立即分別報告至縣疫情防控辦、市物防專班，由衛健部門將初篩陽性標本送市疾控中心復核。在復核結果確認前，縣物防專班快速部署開展溯源倒查。通過“浙冷鏈”系統檢索及現場核查的方式，對同批次涉事產品的來源、流向和進銷存情況予以核實確認。相關生產經營單位不在本轄區的，縣物防專班應立即向上級物防專班報告。

冷鏈食品新冠病毒核酸初篩陽性復核確認后，縣物防專班應立即將溯源倒查情況以及涉事產品的入境信息材料報市物防專班。同時，應立即組織力量開展檢測、檢查工作。

開展確認檢測工作時，重點針對包裝完整、所采樣部位可排除在國內受到新冠病毒污染的產品。市場監管部門工作人員應佩戴執法記錄儀，記錄確認產品包裝完整和入境貨物檢驗檢疫證明與包裝標示信息相符的全過程。核實相關生產經營單位進貨查驗記錄時，應確保貨物來源信息與“浙冷鏈”系統記錄的數據一致。若貨物來源信息與“浙冷鏈”系統記錄的數據不一致的，縣市場監管局應立即開展調查，其他部門按規定各負其責，積極做好配合工作。

衛健部門開展確認檢測工作時，應完整記錄開箱、采樣、送樣等過程，并確保不會造成交叉污染。相關操作應保留可經后續調閱的檔案材料，包括視頻、照片、原始記錄等。整個過程要確保真實、完整、規范。

采集的樣本送市疾控中心進行檢測，嚴格按照有關技術指南進行操作，確保結果準確、可靠。

（一）應急處置單位應盡快調查清楚事件情況，以書面形式及時上報縣物防專班，并按專班下達的指令做好事件處置工作。

（二）情況報告應包括事件起因、涉及品種、范圍、對同批次涉事產品的來源、流向和進銷存情況，及相關產品的入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明及進貨憑證、就地封存情況等初步調查核實基本情況，以及簡要案情、采取措施等處置情況。

（一）對于確認檢測結果為陽性的，縣物防專班應將采樣和檢測情況連同確認產品包裝完整和入境貨物檢驗檢疫證明與包裝標示信息相符的視頻記錄等材料一并報上級物防專班確認。

（二）省內發現陽性冷鏈食品，嚴格落實“五步走”流程：一是當地檢測新冠病毒初篩陽性，第一時間由縣、市物防專班逐級報告省級物防專班，線上線下同步開展產品流向追溯并及時控制；二是市、省疾控中心復核確認結果后，由省衛健委第一時間向省物防專班書面通報；三是省物防專班向省疫情防控辦報送涉事產品核查處置相關信息；四是由省疫情防控辦統一發布冷鏈食品新冠病毒核酸檢測陽性及后續處置信息；五是由省疫情防控辦向省外通報，待省疫情防控辦發布后，縣疫情防控辦再發布信息公告。接到外省通報陽性冷鏈食品流入我縣信息反饋，相關信息通報由縣疫情防控辦統一發布。

冷鏈運輸企業疫情防控應急預案篇二

為有效預防和控制我市可能出現的核酸陽性食品事件，切實防范冷鏈食品疫情傳播風險，保障公眾健康和公共衛生安全，市疫情防控指揮部辦公室印發了《市進口冷鏈食品疫情防控應急預案》（以下簡稱《預案》），從三方面指導疫情應急處置和預防準備工作。

核酸檢測陽性冷鏈食品應急處置工作由市疫情防控指揮部統一領導，進口冷鏈食品監管組牽頭協調，市直及駐各有關單位按職責分工開展。各縣區疫情防控應急指揮部及其冷鏈食品工作機構在各職能部門的指導下具體負責現場應急處置工作。

各級市場監管部門要督促進口冷鏈食品生產經營單位和個人嚴格執行《關于進一步加強進口冷鏈食品管控的通告》要求，強化進口冷鏈食品管控；要加強冷鏈食品疫情監測，對重點場所、冷鏈食品、直接接觸食品的貯存容器、工具、設備、環境及從業人員不間斷開展核酸檢測；各縣區、各有關單位應選取有資質的核酸檢測機構，按照相關文件要求，規范進行冷鏈食品采樣檢測。

《預案》建立了初篩陽性和復核陽性兩級應急響應體系，并規定了相應應急響應措施。針對初篩陽性的情況，轄區冷鏈食品工作機構要將核酸陽性物品信息迅速逐級上報至省疫防辦，并送省疾控中心進行陽性復核。同時，市、轄區疫情防控應急指揮部及其轄區各有關部門立即對可疑冷鏈食品開展溯源調查、產品及場所管控、接觸人員防控工作。針對復核陽性的情況，各有關單位要按自身職責嚴格開展信息確認和通報、產品和場所管控、接觸人員防控、產品無害化處理、運輸車輛消毒、存放環境消毒、應急監測、信息、社會秩序維護、防控措施評估等工作。

為科學、規范、有效地應對秋冬季可能發生的冷鏈食品物防新冠疫情，做到早預防、早發現、早報告、早隔離、早治療，保障人民群眾的生命安全與身體健康，結合實際情況，特制訂本應急預案。

1.以人為本，健全機制。市場監管部門應切實履行食品安全監管職能，把保障公眾健康和生命安全作為首要任務，最大程度地減少突發疫情的發生及其造成的人員傷亡和危害，把突發疫情應急工作與“冷鏈食品物防工作”緊密結合起來。通過建立和完善應急機制，為應對突發疫情提供保障。

2.依法規范，措施果斷。市場監管部門要按照相關法律法規的規定，完善突發疫情應急體系，建立健全突發疫情應急處理工作制度，對突發疫情和可能發生的疫情做出快速反應，及時、有效地開展監測、報告和處理工作。

3.統一領導，聯防聯控。根據突發疫情的范圍、性質和危害程度，縣食安辦應對突發疫情防控工作進行統一領導，協調各單位各部門，聯防聯控，規范部署，積極處置，步調協調，行動有效，切實防控新冠疫情蔓延。

4.依法防控，科學應對。依據相關法律法規和本方案規定，規范開展冷鏈食品物防新冠疫情應急工作，充分運用“xx省冷鏈食品閉環管理系統”（x冷鏈），提高防控水平。

5.預防為主，常備不懈。不斷提高疫情防范意識，健全全縣新冠疫情應急體系和防控機制，做好人員、技術、設備及物資等應急準備工作，落實各項防控措施。加強監測，及時研判新冠風險評估，對新冠疫情的狀況及時分析、適時預警、及早響應、快速處置，做到早發現、早報告、早處理。

6.加強宣傳，社會參與。加強宣傳教育，提高公眾自我防護能力和社會責任意識。積極組織、動員公眾參與新冠疫情應對準備和應急處置等活動。及時、主動引導社會輿論，維護社會穩定。

領導小組下設有：冷鏈食品物防指揮辦公室、疫情報告組、疫情處置組、宣傳組及后勤保障組。

負責應急工作的協調、指揮和報告工作；收集匯總各防控處置組的調查信息，進行綜合分析，并報告，包括全縣冷鏈食品物防工作動態、趨勢、防控措施、防控效果評估、防控工作存在的問題及下階段工作建議等；負責對全縣冷鏈食品物防工作的業務指導、防控知識及物防業務知識培訓等工作；統籌安排食品等密切接觸標本的采集及運輸送樣工作。負責冷鏈食品物防新冠疫情事件發生態勢判斷及對突發事件進行決策，負責全面領導、組織、協調各防控組成員，部署防控處置工作。

組長：xxx

副組長：xxx、xxx

成員：xxx、xxx、xxx

負責掌管報告和審核工作，通過“xx省冷鏈食品閉環管理系統（x冷鏈）”對信息進行追溯和分析，并及時向冷鏈食品物防指揮辦公室匯報工作進展情況，向縣疫情防控指揮部、市食安辦、市監部門等上級部門報告冷鏈食品物防新冠疫情信息動態。

組長：xxx

副組長：xxx

成員：xxx、xxx、xxx

負責對冷鏈食品物防新冠疫情采取及時有效措施，對疫點的食品采取就地封存、協助相關部門對陽性冷鏈食品密切接觸人員采取隔離等應急措施。處置完畢后，按照指揮部的要求，對疫點的食品進行無害化處理。對不配合接受隔離治療的患者，必要時由有關部門依法協助采取強制措施。

組長：xxx

副組長：xxx

成員：xxx、xxx、xxx

4.維穩宣傳組

負責會同相關部門制定新冠疫情期間的冷鏈食品物防工作新聞宣傳報道和輿論引導方案，指導廣播、電視、報刊、網絡及相關部門做好疫情的信息發布、“x冷鏈”物防知識的宣傳教育等工作；負責開展新冠疫情冷鏈食品物防應急知識普及；協助縣衛健部門開展病例及密切接觸者的追蹤、排查及宣教工作，消除公眾恐慌，維護社會穩定，以利于疫情的控制。

組長：xxx

副組長：xxx

成員：xxx、xxx、xxx

5.后勤保障組

負責冷鏈食品物防新冠疫情控制所需設施、設備、現場工作人員防護用品等物資的儲備和調運工作，保障運輸車輛的正常運行，以滿足疫情處置需要；根據各工作組提出的資金需求及時向財政部門申請。

組長：xxx

副組長：xxx

成員：xxx、xxx、xxx

（一）加強組織領導，落實責任。強化聯防聯控，做好相關輿情引導，提高公眾預防意識和預防能力。要強化組織領導，細分任務、排好時間表、明確責任人，將防控工作一項一項抓好落實。嚴格值班值守及日報告、零報告制度，確保防控工作落到實處，取得實效。疫情發生地是疫情防控工作第一責任人，要切實承擔起疫情防控的主體責任，根據疫情防控應急響應級別，嚴格落實各項疫情防控措施。履行好屬地管理責任，督促轄區內有關主體落實落細各項疫情防控措施。商務部門加強行業指導，相關部門按職責分工開展工作。

（二）提高政治站位，加強管理。充分認識新冠感染疫情防控工作的重要性。要提高政治站位，充分認識防控市監部門疫情的緊迫性和重要性，始終把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，增強憂患意識、責任意識和底線意識，全面做實做細各項防控措施。嚴格落實早發現、早報告、早隔離、早治療，層層壓實責任，堅決克服麻痹大意思想，確保出現疫情及時響應處置。加強交易場所風險排查和環境衛生整治，按照有關衛生規定，建立定期消毒清洗制度。衛生健康部門要加強對交易場所和冷凍食品等的主動監測。發現新冠核酸檢測為陽的，第一時間會同相關部門落實相應控制處置措施。加強對管理者、經營者、進場交易者、運輸車輛司機等重點人群出入管理和健康監測，嚴格落實人員登記、體溫測量、口罩佩戴等措施，并提醒消費者佩戴口罩，引導人員保持合理安全距離，并加強日常巡查，對口罩佩戴、日常體溫進行檢查抽查。要嚴防冷鏈食品疫情輸入，按照要求做好管理者、經營者等工作人員的全面排查追溯，一經發現立即報告衛生健康部門或疾控中心，配合落實集中隔離健康觀察等措施。同時加強進場工作人員的日常管理和核酸檢測。督促管理和經營人員勤洗手、勤換口罩，確保防護效果。

（三）狠抓業務培訓，確保安全。要加強對監管人員的“x冷鏈”業務培訓，加強對抽樣人員的冷鏈食品抽樣業務培訓，提升監管人員和抽樣人員對冷鏈食品的新冠的追溯能力和處置能力，并加強有關物資儲備，嚴格做好個人防護，保障醫療安全。市場監管部門要督促食品經營者嚴格執行食品原料索證索票和進貨查驗制度，落實食品安全信息追溯責任。督促生鮮、冷凍水產品和畜禽肉類及其制品為主要經營品種的食品經營單位嚴格查驗采購的冷凍水產品、畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證和相關臺賬記錄。禁止采購經營未按規定進行檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格或來源不明的冷凍水產品、畜禽肉及其制品。

（四）加強應急管理，注重輿論引導。明確相關部門和人員工作職責，疫情防控要根據防控態勢采取不同響應措施，落實場所管理、人員管理和食品安全管理要求，確保發現疑似癥狀人員時能及時送院診治。市場保供要提前做好貨源組織方案和臨時交易場地方案，確保市場供應。注重輿論導向，科學宣傳疫情防護知識，提高公眾自我保護意識，切實保障人民生命健康安全。對引發社會恐慌的行為依法嚴厲打擊，堅決維護社會大局穩定。

冷鏈運輸企業疫情防控應急預案篇三

為了提高學校預防和控制突發疫情事件的能力和水平，減輕或者消除突發事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護學校正常的教學秩序和校園穩定，根據相關規范性文件，結合本校實際，特制定本應急預案。

1、普及新型冠狀病毒的防治知識，提高全體師生的自我防范意識。

2、完善新型冠狀病毒信息監測報告網絡，做到早發現、早報告、早隔離、早治療。

3、建立快速反應機制，及時采取有效的防控措施，預防和控制新型冠狀病毒疫情在師生中的發生和蔓延。

疫情防控工作領導小組名單：

組長：

副組長：

組員：各班主任

1、學院建立學生每日健康情況上報，由各班班主任對缺勤上報學生進行逐一登記，查明上報缺勤原因，在每天下午15點前上報到各專業系，匯總后上報學院學工科匯總。

2、建立突發疫情災害事件的管理。健全學生晨檢、晚檢或因病勤追查與登記制度。班主任早晨對每個學生進行觀察、詢問，了解學生出勤、健康狀況。發現學生有傳染病早期癥狀(如發熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、干咳等以及疑似傳染病病人時，應當及時告知校醫，并上報學院防疫領導小組辦公室，學校要進一步排查，將學生因病缺勤、傳染病早期癥狀、疑似傳染病患病病人,進行登記，以確保做到對傳染病病人的早發現、早報告。

3、學校師生員工發現新型冠狀病毒人員或疑似新型冠狀病毒人員應立即向防疫領導小組辦公室報告。

4、突發事件報告建立自下而上的突發疫情災害事件逐級報告制度，及時發現潛在隱患以及可能發生的突發事件。突發事件期間，學校實行24小時值班制，保障信息暢通。嚴格執行學校突發疫情災害事件報告程序。在疫情還沒有完全結束期間，對疫情實行日報告制度和零報告制度。各校應嚴格按程序逐級報告，確保信息暢通。發現疫情要立即報告，任何部門和個人都不得瞞報、緩報、漏報突發事件。對違反規定的部門和個人，要嚴格疫情報告責任追究制度，依法查處，追究責任。

1、晨晚檢：班主任每早8：00-9：00、晚18：00-20：00關注學生的健康狀況，統計出勤人數，每天進行日報制給系學工干事，由各系學工干事將情況交給學工科匯總。

2、報告：班主任在校期間如果發現學生發熱、咳嗽、腹瀉等身體不適，立即告知系負責人及校醫。用水銀體溫計測量體溫，體溫≥37.3℃時，班主任把發熱學生帶到臨時隔離區，詳細詢問病情、登記信息、綜合研判，若不能排除新冠肺炎，及時上報防疫領導小組辦公室，并通知學生家長，通報情況，做好思想工作，穩定其情緒。辦公室會派專車送學生到人民醫院發熱門診治療。同時派專人另車跟隨至醫院做好對接工作。

3、勸說：班主任發現身體不適或發熱的走讀學生，必須勸其看病，與學生家長進行溝通，讓學生在家休養。

4、記錄：班主任及時統計班級學生患病的具體情況(班級、人數、癥狀、就醫情況、上課情況、目前康復情況)并上報學校。

5、跟蹤：班主任每天知道患病學生的身體狀況，做好跟蹤觀察。

6、觀察：對痊愈后返校學生及其他同學，加強觀察了解。

7、防疫領導小組辦公室開展相應的衛生宣傳教育，防疫防控知識，提高師生員工的預防與自我保護責任。

8、每天早上起床后學生自查身體狀況，并通過釘釘健康打卡完成身體健康狀況上報，出現發熱（額溫≥36.8℃，腋溫≥37.3℃）或有干咳、乏力、腹瀉等癥狀，應立即報告班主任。班主任立即告知系負責人及校醫。帶到臨時隔離區用水銀體溫計復測體溫，體溫≥37.3℃時，詳細詢問病情、登記信息、綜合研判，及時上報防疫領導小組辦公室，并通知學生家長，通報情況，做好思想工作，穩定其情緒。辦公室會派專車送學生到人民醫院發熱門診治療。同時派專人另車跟隨至醫院做好對接工作。

9、出現心理異常的情況處置程序：班主任發現學生有心里異樣的，進行簡單的溝通與疏導，并將情況向院學工科報告，進行基本處置無效的，班主任引導學生到心理咨詢中心接受專門心理疏導，重大心理危機處置前后要向學院分管領導報告。

冷鏈運輸企業疫情防控應急預案篇四

為進一步做好進口冷鏈食品疫情防控工作，依法、高效、規范處置核酸檢測呈陽性物品，最大限度阻斷進口冷鏈食品儲存、加工、銷售環節的疫情傳播風險，保障公眾健康和公共衛生安全，制定本預案。

本預案適用于我市轄區范圍內冷鏈食品儲存、加工、銷售環節發現新冠病毒核酸檢測呈陽性后的應急處置工作。發生應急情景時，立即按照本預案啟動應急處置程序，確認新冠病毒污染的冷鏈食品及外包裝，落實傳染源管控、切斷傳播途徑、易感人群保護等防控措施。本預案將根據疫情形勢的變化和評估結果，適時更新。

本預案在市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組辦公室（以下簡稱市防控辦）的統一指揮下，由市冷鏈食品物防工作專班（以下簡稱市物防專班）牽頭協調，各成員單位按職責分工，迅速組織開展冷鏈食品溯源調查及“陽性物品”或疑似“陽性物品”的應急處置工作，各區縣（市）冷鏈食品物防工作專班（以下簡稱屬地物防專班）組織相關成員單位負責現場應急處置工作。

相關檢測機構一旦發現核酸檢測初篩陽性的冷鏈食品，屬地物防專班應提請屬地新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組辦公室（以下簡稱屬地防控辦）立即啟動冷鏈食品疫情防控應急響應。經省疾控中心復核檢測結果為陽性的，市物防專班提請市防控辦立即啟動冷鏈食品疫情防控應急響應。

1、陽性復核。對食品檢出新冠病毒核酸陽性的，采樣機構應立即將樣本運送至市疾控中心進行復核，并送省疾控中心開展陽性復核、病毒分離培養、基因測序等分析工作。同時，屬地防控辦應將冷鏈食品新冠病毒核酸初篩陽性的情況立即逐級報告至省疫情防控工作領導小組辦公室（以下簡稱省防控辦）。

（1）溯源調查。市場監管部門立即開展可疑冷鏈食品的溯源調查，通過“浙冷鏈”系統檢索及現場核查方式，對同批次涉疫產品的來源、流向和進銷存情況進行核查。公安、交通運輸、寧波舟山港集團等部門（單位）協同開展車輛運輸等調查工作。衛生健康部門立即開展流行病學調查，分析傳播鏈和危險因素，全面排查陽性食品接觸者。

（2）食品及場所管控。根據溯源調查情況，相關生產經營單位尚有涉疫產品庫存的，應立即采取就地封存措施，立即停止與檢出核酸陽性食品直接相關的生產經營活動，立即關閉檢出核酸陽性產品所在場所（區域），同時根據流行病學調查情況可擴大關閉范圍，并做好預防性消殺工作。現場處置過程中，如不及時采取控制措施可能導致新冠病毒傳播的，衛生健康部門在屬地防控辦的統一指揮下，可依據《傳染病防治法》第五十五條的規定采取封存食品以及相關物品或者暫停銷售的臨時控制措施。

（3）接觸人員防控。衛生健康、公安、市場監管等部門立即組織專業人員開展現場處置，對直接接觸陽性食品及相關外環境人員開展流行病學調查、應急核酸檢測，管控相關接觸人員，防止疫情播散，必要時實施集中隔離醫學觀察。

3、應急響應結束。根據省疾控中心復核檢測的陰性結果、省級專家組論證結果不需要作疫情防控處置的，市衛生健康部門應及時報告市物防專班，由屬地物防專班提請屬地防控辦終止應急響應。

衛生健康部門負責跟蹤陽性樣本復核情況，省疾控中心復核檢測結果為陽性的，應立即報告市物防專班。市物防專班應立即向市防控辦報告，同時將溯源調查情況以及涉疫產品的入境貨物檢驗檢疫證明復印件等材料報省疫情防控冷鏈食品物防專班（以下簡稱省物防專班），進一步開展溯源調查工作。

（1）確認貨物來源。進行新冠病毒核酸檢測前，首先核對確認產品包裝完整，產品的出入境檢驗檢疫合格證明文件與包裝標示信息相符，并登記產品的進出口商信息及一級經銷商信息，并核查索票索證情況，確保貨物來源信息準確、登記詳實，排除所采樣的部位在國內受到新冠病毒的污染。市場監管部門開展現場檢查時按規范要求佩戴執法記錄儀。

（2）確保采樣規范。衛生健康部門指導采樣機構完整記錄開箱、采樣、送樣等過程，并確保不會造成交叉污染。相關操作應保留可經后續調閱的檔案材料，包括視頻、照片、原始記錄等。整個過程要確保真實、完整、規范。

（3）確保結果準確。采樣機構將采集的樣本送市或省疾控中心進行檢測，嚴格按照有關技術指南進行操作，確保結果準確、可靠。

3、污染源確認和通報。檢測結果為陽性的，衛生健康部門應將采樣和檢測情況連同確認產品包裝完整和入境貨物檢驗檢疫證明與包裝標示信息相符的視頻記錄等材料報市物防專班，并由市防控辦將上述材料報省防控辦確認。

同時，根據溯源調查情況，陽性樣本同批次產品來源或流向涉及市外其他地區的，市物防專班提請市防控辦通報相關地區防控辦。

在先行處置的基礎上，市場監管部門進一步擴大溯源調查范圍，相關生產經營單位在衛生健康部門的指導下視情就地封存同場所、同冷庫、同批次產品。檢出陽性樣品的生產經營者應立即停止生產經營活動，衛生健康會同公安、市場監管、商務等部門依據防控工作需要，結合場所、產品情況進行分析，劃定重點場所和最小防控單元，必要時應封閉可能造成疫情擴散的場所。最小防控單元一般為出現涉疫產品場所，如出現多個生產經營存放同一類型產品的場所陽性，防控單元可以考慮適當擴大，具體范圍根據現場調查結果確定。

相關接觸人員實行集中隔離醫學觀察14天，達到解除隔離醫學觀察標準后才能返回工作崗位。相關接觸人員在醫學觀察期間出現發熱、咳嗽等疑似癥狀，由120救護車立即送轄區定點醫院排查診治，診斷為新冠肺炎確診病例的，要按照新冠肺炎第七版防控方案開展應急處置。

衛生健康部門迅速組織專業力量對同批（箱）次食品進行一次徹底的消毒，可采用2000mg/l含氯消毒液（或3%過氧化氫、2000mg/l復合季銨鹽、500mg/l二氧化氯）噴灑（擦拭），作用時間不少于30分鐘，消毒完成后裝入雙層黃色醫療廢物收集袋，由專業運輸車輛運送至指定地點，按照感染性廢物以焚燒等方式進行無害化處置。生態環境部門協助做好被確認新冠病毒核酸陽性的進口冷鏈食品的無害化處理工作。

食品清理后，在疾控部門的指導下，相關行業主管部門督促企業及時對涉疫場所的外環境、交通工具、融冰與污水進行終末消毒，物體表面可采用2000mg/l含氯消毒液（或3%過氧化氫、2000mg/l復合季銨鹽、500mg/l二氧化氯）噴灑（擦拭）消毒，作用30分鐘后清水去除殘留，融冰與污水可采用漂白粉直接投放的方式，劑量達到最終有效氯濃度不低于10mg/l，作用30分鐘后清水沖洗和排放。車輛等運輸工具完成清理轉運后，駕駛室應加強開窗通風，可采用2000mg/l含氯消毒液（或3%過氧化氫、2000mg/l復合季銨鹽、500mg/l二氧化氯）噴灑（擦拭）車輛內把手、方向盤等內表面，作用30分鐘后清水去殘留。車輛外表面在可能存在污染風險時使用上述方法進行消毒。

消毒效果評價可參考新冠肺炎第七版防控方案中《特定場所消毒技術指南》要求，以消毒前后采樣的消毒效果進行評價。以消毒前后自然菌的殺滅率≥90、00%為消毒合格。

在開展相關接觸人員隔離醫學觀察的基礎上，同時在涉疫產品冷鏈物流環節生產經營者附近的醫療機構調查發熱門診、門急診病例就診情況，分析近期發熱、咳嗽病例就診趨勢，詢問有無冷鏈物流環節生產經營者從業人員就診。

衛生健康（疾控）部門根據疫情發展態勢、防控效果等因素，及時開展處置效果評估，指導現場調查、人群監測、場所管控等工作實施，適時組織專家根據疫情發展態勢，評判疫情防控效果。市物防專班各成員單位根據相關人員、產品、場所核酸檢測狀況以及涉疫產品排查、追溯、處置情況，指導各地開展相關工作。

疫點或疫情處置區內上述措施均已落實，陽性物品完成處置，病例已隔離治療，污染場所經終末消毒，14天內無新增確診病例或無癥狀感染者,市物防專班根據衛生健康部門的風險評估情況提請市防控辦終止冷鏈食品疫情防控應急響應。屬地政府、有關部門要做好冷鏈食品疫情應對的總結和自評工作，對現場處理、溯源倒查、接觸者隔離觀察、醫療救治、全面消殺等工作進行評估，總結經驗，提出改進建議。

屬地物防專班應及時向屬地防控辦和市物防專班報告冷鏈食品應急處置進展和相關材料。市物防專班應及時向市防控辦和省物防專班報告冷鏈食品應急處置進展和相關材料。各地各部門要遵守工作紀律，在市防控辦的統一指揮下視情向社會發布冷鏈食品疫情防控相關情況，加強輿情正面引導，積極回應社會關切，提高群眾健康素養，營造良好社會氛圍。

冷鏈運輸企業疫情防控應急預案篇五

為進一步提高對冷鏈物流疫情防控工作科學化、規范化水平管理，強化責任落實、工作落地，有效防控疫情風險，加快建立與新形勢、新挑戰相適應的冷鏈“物防”體系，現結合我省實際，制定本工作方案。

堅持以關于防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險的重要指示批示精神為指導，按照聯防聯控機制關于冬季疫情防控決策部署，以及省委省政府應對新冠肺炎疫情工作的安排，堅持人民至上、生命至上，嚴格落實“外防輸入、內防反彈”防控策略，以冷鏈食品特別是進口冷鏈食品為重點，全力抓好冷鏈物流疫情防控工作，最大限度地減少冷鏈食品本地和輸入性風險，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。

（一）全面預防，管控風險。堅持用風險管理的理念開展冷鏈物流疫情防控工作，關口前移、強化監測，抓早抓小、防患未然，最大程度降低新冠病毒通過冷鏈物流輸入和傳播風險。

（二）人物并重，全程布防。堅持冷鏈食品風險防范與從業人員健康防護并重，圍繞物流鏈和產業鏈從進口、運輸、貯存、加工、銷售、餐飲等環節逐次加強防控，落實落細防控措施，織緊織密防控網絡。

（三）科學防控，注重效能。堅持運用冷鏈食品追溯系統、其他現代信息技術、檢驗檢測技術等豐富防控手段，提高防控的實效性。同時，在確保冷鏈物流安全的基礎上，避免貨物積壓滯留，保障產業鏈供應鏈穩定。

（四）屬地負責，多方聯動。堅持全面落實地方屬地責任，壓緊壓實生產經營者主體責任，聯動落實部門主管和監管責任，推動行業協會、新聞媒體、社會公眾等各方力量共同參與。

以“力爭防得住、不傳播，確保找得到、不擴散”為目標，全面摸清業態底數、深入排查風險隱患、嚴格開展監管執法、強化精準追溯管理、高效科學應急處置，全力防范冷鏈物流成為疫情源點，一旦發現新冠病毒污染情況后，確保能夠快速精準溯源定位，有效管控風險。

（一）加強入省關口防控。

加強從口岸報關入境的進口冷鏈食品監管，做好口岸環節進口冷鏈食品新冠病毒監測檢測和預防性全面消毒工作。加強非從口岸報關入境的進口冷鏈食品入省管控。在高速公路、國道等主要交通要道設檢查點開展排查，嚴查進口冷鏈食品是否具有“兩證明一報告”和追溯信息，對無法提供檢疫證明，來源不明的進行攔截，由當地聯防聯控機制調查處理；對無法提供消毒證明、核酸檢測報告和追溯信息的，予以貼封、通報，移交貨物計劃抵達首站屬地聯防聯控機制處理，不得直接進入冷庫、市場。

督促指導冷鏈食品與貨物運輸企業、冷鏈運輸承運人、快遞企業等按照冷鏈物流疫情防控要求，嚴格信息登記、貨物查驗和車輛器具清洗消毒，不得承運無法提供“兩證明一報告”和追溯信息、來源不明的進口冷鏈食品、貨物。

（三）加強生產經營防控。

強化入省首站主體責任，嚴格落實“兩證明一報告”和追溯信息。強化冷庫責任，接受進口冷鏈食品時，嚴格查驗“兩證明一報告”和追溯信息，實施專用通道入庫，不得與其他食品混放貯存和銷售，做好貨物的出入庫記錄等工作；加大對進口冷鏈食品生產、經營、儲運、餐飲單位監督檢查力度，督促指導業主嚴格落實冷鏈食品疫情防控要求，在進貨關口嚴格查驗“兩證明一報告”和追溯信息，并對生產加工、貯存、銷售環節冷鏈食品及外包裝等開展采樣和核酸檢測，排查新冠病毒污染風險，科學確定檢測范圍、抽樣比例和檢查頻次，結合實際情況按規定開展預防性消毒。妥善處置冷鏈食品廢棄外包裝。

（四）加強從業人員防護。

對所有進口冷鏈食品從業人員（含口岸、冷鏈運輸和出入庫、流通、市場環節）每周完成一次全覆蓋抽樣檢測，一旦發現問題，按照疫情防控要求及時處置；督促冷鏈物流各環節責任主體強化物資保障，做好從業人員的個人防護，根據疫情防控需要和核酸檢測能力進行科學評估；對直接接觸進口冷鏈的物流人員，推動優先開展新冠疫苗緊急使用。

（五）科學開展應急處置。

在核酸檢測中如發現陽性結果，立即組織專家開展疫情風險研判，提出防控工作建議，同步溯源定位，迅速采取冷鏈食品下架封存、流行病學調查、冷鏈食品追溯、人員排查、密切接觸者隔離、疫點衛生學處理等防控措施，妥善有效應對處置。

xx年12月15日至xx年3月31日，重點聚焦冷庫風險隱患、防控責任落實、物流運輸消毒、追溯制度執行、場所環境衛生、違法違規行為，集中開展冷鏈物流疫情防控聯合專項檢查執法行動。

（一）冷庫風險隱患。

重點檢查冷庫是否具備合法經營資質，第三方冷庫是否備案，是否落實消毒等疫情防控措施，是否具備溫度監測設備，是否定期測定并記錄冷凍冷藏食品溫度；是否接受無“兩證明一報告”和追溯信息的貨物，是否按照相關標準或標簽標識要求貯存貨物，是否存在食品安全風險。

（二）防控責任落實。

重點檢查冷鏈食品生產經營主體是否落實人防物防技防等防控措施，是否對進口冷鏈食品進行預防性全面消毒，是否具有“兩證明一報告”和追溯信息；對沒有消毒證明的是否由入省首站組織或委托有資質的消毒單位實施有效消毒，是否有專用通道進貨、專區存放、專區售賣。

（三）物流運輸消毒。

重點檢查冷鏈物流特別是冷鏈食品運輸車輛、場站的消毒及從業人員防護工作情況，進口冷鏈貨物承運單位是否落實運輸環節主體責任并實施相應消毒處理措施，承運的進口冷鏈食品是否具備“兩證明一報告”和追溯信息。

（四）追溯制度執行。

重點檢查入省首站、批發企業、連鎖經營企業總部、冷鏈運輸企業是否在“省冷鏈”平臺注冊，上傳冷鏈食品追溯數據是否真實、有效、完整、準確；檢查自建自備冷庫食品進貨查驗和記錄制度執行情況，是否索取并保存檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明，是否建立食品貯存管理制度和食品進出庫臺賬；第三方冷庫是否留存委托方的食品生產經營合法資質文件，是否如實記錄委托方以及委托貯存的產品信息，是否建立食品進出庫臺賬。

（五）場所環境衛生。

以肉品集中交易市場、冷庫、商場超市和大型餐飲服務單位等為重點地區，檢查是否制定疫情防控指南，冷庫及從業人員是否落實清潔、消毒、通風、個人防護等衛生防疫措施，是否存在衛生死角，是否做好口罩、洗手液、消毒劑等物資儲備，是否有加強冷鏈環節疫情防控的措施。

（六）違法違規行為。

對冷鏈食品生產經營主體不嚴格落實進口冷鏈食品防控責任，不落實進貨查驗、消毒等主體責任，無“兩證明一報告”和追溯信息而進入冷庫或上市銷售的；采購、使用來源不明、票據不全冷鏈食品的；不落實追溯措施，發現問題產品無法精準定位和溯源倒查，導致傳染病傳播、流行等后果的；不服從、不配合實施有關防控措施和監督檢查的，依據有關規定從嚴處罰。對走私冷鏈食品等構成犯罪的，依法追究刑事責任。

（一）地方屬地責任。

各級政府對本轄區內冷鏈物流疫情防控工作負總責，要貫徹落實國務院聯防聯控機制和省委省政府的決策部署，切實強化組織領導，有力承擔起冷鏈物流疫情防控的屬地責任。各市（州）、縣（市、區）參照省上做法，結合實際，成立冷鏈物流疫情防控工作專班，明確一名政府領導直接負責，市場監管部門為組長單位，衛生健康、交通運輸、商務、農業農村、海關、發展改革、經濟和信息化、公安、大數據管理、郵政管理、口岸物流管理等相關部門為成員單位，并設立專班辦公室負責日常工作。

（二）生產經營主體責任。

冷鏈物流市場主體（包括從事涉及冷鏈食品進口貿易、生產加工、流通銷售、倉儲運輸、餐飲服務及集中交易市場開辦者、冷鏈物流園區等單位和個人）承擔冷鏈物流疫情防控的第一責任。嚴格按照國務院聯防聯控機制、交通運輸部和我省規定的相關程序、方法及要求，健全內部疫情防控責任體系，認真履行冷鏈食品信息化追溯責任，全面自查整改各類隱患；嚴格落實環境衛生整治和消毒措施，強化全員培訓和健康監測，定期組織和配合開展核酸檢測；制定完善應急預案，發現問題及時報告并有效處置。

（三）部門主管監管責任。

各有關部門在本級應急指揮部統一領導下，根據職能職責，按照本方案明確的工作任務落實主管責任和監管責任。堅持各司其職，圍繞本業領域，嚴格監管執法，主動強化責任落實。堅持互為補充，主動作為，強化職責邊界銜接，不留空檔，不留死角，形成全鏈條防控閉環。

（四）行業組織自律責任。

各類冷鏈物流和食品行業協會要充分發揮橋梁紐帶、督促指導作用，加強行業自律，引導冷鏈食品生產經營者遵守法律法規，嚴格落實疫情防控各項措施。根據行業業務范圍、特點制定細化操作指南，建立完善行業自律性管理約束機制，規范行業生產經營行為。通過承諾、倡議書、責任書、宣傳冊等形式，引導冷鏈食品生產經營者主動參與到冷鏈物流疫情防控，宣傳普及冷鏈物流安全風險防控知識，提高防護能力。

（一）加強組織領導。

各地各有關部門（單位）要深刻認識冷鏈物流疫情防控形勢的嚴峻性和緊迫性，按照本方案的總體部署，結合實際制定具體實施方案，進一步健全完善工作機制，加大人員經費保障力度，為做好冷鏈物流疫情防控工作提供堅強組織保障。加強督查督辦，對防控不力的及時開展警示約談、通報批評，造成不良后果的，要嚴肅問責。

（二）完善工作機制。

工作專班要加強統籌協調，各有關部門（單位）要進一步強化信息通報、聯合執法、應急處置等工作機制，及時通報情況、研判形勢，因時因勢研究調整完善防控措施，構建起統籌協調、各司其職、協作配合、有力有序的冷鏈物流疫情防控工作格局。對工作中發現的重大隱患和疫情傳播風險，要及時向政府和上級部門報告，妥善應對處置。

（三）強化宣傳引導。

各地各有關部門（單位）要精心策劃，通過新聞發布會、媒體、網絡等多種渠道，將冷鏈物流疫情防控措施和取得的成效及時宣傳到位，引導社會團體、企業和廣大消費者全面了解、落實防控規范和相關要求；統一信息發布口徑，規范信息發布要求，正面發聲，破除謠言，為群防群控營造有利輿論環境；加大冷鏈物流疫情防控科普宣傳力度，不斷提高社會公眾的健康意識和防護能力。

（四）加強工作保障。

各地各有關部門（單位）要加強對參與工作人員的培訓和指導，提高防護能力，嚴格落實好口罩、消毒液、手套等必備物資，確保一線工作需要。特別是對在監督檢查、執法辦案中直接接觸進口冷鏈食品等感染風險高的一線工作人員，要突出加強防護措施，有效避免工作人員被新冠病毒污染的食品、包裝或環境感染的'情況發生。

冷鏈運輸企業疫情防控應急預案篇六

為進一步做好進口冷鏈食品疫情防控工作，依法、高效、規范處置核酸檢測呈陽性物品，最大限度阻斷進口冷鏈食品儲存、加工、銷售環節的疫情傳播風險，保障公眾健康和公共衛生安全，制定本預案。

本預案適用于徽州區范圍內進口冷鏈食品儲存、加工、銷售環節發現新冠病毒核酸檢測呈陽性后的應急處置工作。發生應急情景時，立即按照本預案啟動應急處置程序，確認新冠病毒污染的進口冷鏈食品及外包裝，落實傳染源管控、切斷傳播途徑、易感人群保護等防控措施。本預案將根據疫情形勢的變化和評估結果，適時更新。

本預案在徽州區市場監督管理局新冠肺炎防控工作領導小組的統一指揮下，由區疫指辦冷鏈食品（物防）監管組牽頭協調，各股室按職責分工，迅速組織開展冷鏈食品溯源調查及“陽性物品”或疑似“陽性物品”的應急處置工作，各監管所負責現場應急處置工作。

區疾控中心一旦發現核酸檢測初篩陽性的進口冷鏈食品及外包裝，我局立即啟動進口冷鏈食品疫情防控應急響應，并將新冠病毒核酸初篩陽性的生產經營者、食品名稱、進口來源國、批號、數量、運輸車輛等情況報告給區疫情防控指揮部和黃山市市場監督管理局。

1、陽性復核。對進口冷鏈食品及外包裝檢出新冠病毒核酸陽性的，積極配合區疾控中心進行復核。

2、先行處置。屬地監管所要立即對可疑冷鏈食品開展以下先行處置工作：

（1）溯源調查。立即開展可疑冷鏈食品的溯源調查，通過“安徽省冷鏈食品追溯系統”檢索及現場核查方式，對同批次涉疫產品的來源、流向和進銷存情況進行核查。配合公安、交通運輸、疾控部門開展交通運輸、流行病學調查，分析傳播鏈和危險因素，全面排查陽性食品接觸者。

（2）食品及場所管控。根據溯源調查情況，相關生產經營單位尚有涉及產品庫存的.，應立即采取就地封存措施，立即停止與檢出核酸陽性食品直接相關的生產經營活動，立即關閉檢出核酸陽性產品所在場所（區域），同時根據流行病學調查情況可擴大關閉范圍，并做好預防性消殺工作。現場處置過程中，如不及時采取控制措施可能導致新冠病毒傳播的，可采取封存食品以及相關物品或者暫停銷售的臨時控制措施。

（3）接觸人員防控。配合疾控、公安等部門立即組織專業人員開展現場處置，對直接接觸陽性食品及相關外環境人員開展流行病學調查、應急核酸檢測，管控相關接觸人員，防止疫情播散，必要時實施集中隔離醫學觀察。

3、應急響應結束。根據復核檢測的陰性結果、專家組論證結果和疾控部門認為不需要作疫情防控處置的，終止應急響應。

1、食品管控和溯源。疾控部門復核檢測結果為陽性的，在先行處置的基礎上，進一步擴大溯源調查范圍，視情況就地封存同場所、同冷庫、同批次產品。檢出陽性樣品的生產經營者應立即停止生產經營活動，會同公安、疾控、商務等部門依據防控工作需要，結合場所、產品情況進行分析，劃定重點場所和最小防控單元，必要時應封閉可能造成疫情擴散的場所。最小防控單元一般為出現涉及產品場所，如出現多個生產經營存放同一類型產品的場所陽性，防控單元可以考慮適當擴大，具體范圍根據現場調查結果確定。

2、食品無害化處理。做好被確認新冠病毒核酸陽性的進口冷鏈食品的無害化處理工作。

3、環境及車輛消毒。食品清理后，配合相關行業主管部門督促企業及時對涉疫場所的外環境、交通工具進行消毒。

4、應急響應終止。根據疾控部門的風險評估情況和區疫指辦應急響應終止意見。做好冷鏈食品疫情應對的總結和自評工作，對現場處理、溯源倒查、全面消殺等工作進行評估，總結經驗，提出改進建議。