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飯堂承包協議書篇一

乙方：___________(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：

一、 經營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

5.承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

二、 雙方權利及義務

1. 甲方權利義務：

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

2.乙方的權利義務：

1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)

四、結算方式

甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前_______天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。

八、其它

本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

甲方：__________________

甲方代表：______________

乙方：__________________

乙方代表：______________

日期：__________________

飯堂承包協議書篇二

甲方:深圳市####精密五金制品有限公司 (以下簡稱為甲方)

乙方:深圳市嘉眾餐飲管理有限公司 (以下簡稱為乙方)

經甲、乙雙方友好協商，本著互利互惠的原則，甲方決定將飯堂承包給乙方自主經營一事，達成如下協議：

一、承包方式：1、甲方免費提供經營場地、水電、燃料、廚工宿舍和現有的廚房設施。2、乙方為甲方就餐員工免費購買公眾責任險100萬。3、乙方可以在食堂內開設小賣店。

二、食堂地點：觀瀾新田維業城工業園宿舍一樓、牛湖浩亭工業園旁

三、合同期限： 1 年，即從 20xx 年 9 月 10 日至20xx 年 9 月 9 日止。四、伙食標準： 12元/天/人。早餐：2元/人;中餐、晚餐：5/人供餐標準：早餐：提供炒面、炒粉、炒飯、湯粉、湯面(送例湯)，包子、饅頭、油條、面包(搭配糖水、粥、豆漿)等。中餐、晚餐：每天四個菜二葷二素送例湯，米飯任吃。五、供餐時間：早餐7：30時至8：00時、8：00時至8：30時;中餐11：30時至12：00時、12：00時至12：30時;晚餐17：00時至17：30時、17：30時至18：30時;。

六、消費結算方式：每月按甲方公司所領飯卡數量結算伙食費(按每人每天12元×當月實際天數計算)。甲方在每月10日前以現金或現金支票的方式結清上月的伙食費給乙方，如遇節假日，可推遲兩個工作日，乙方憑收款收據加蓋公司財務章與甲方結算，否則甲方按每日百分之一的滯納金支付給乙方。

七、雙方權利及義務：甲方的權利與義務1、甲方按本合同規定時間內向乙方支付員工就餐費用。2、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改，有權向乙方提出人員更換。3、甲方對乙方的主要原材料的采購、使用有監督和建議權。4、乙方提供的飯、菜份量足夠，法定節日為員工免費加菜。5、甲方有維持食堂秩序，并教育員工遵守食堂規章制度的義務，甲方職員尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。6、甲方就餐有批量增加人數的情況，需提前六小時通知乙方做準備，否則，因此誤餐由甲方負責，甲方若有批量減人需提前一日通知乙方，以利乙方控制成本，若因此造成浪費，由甲方賠償。7、甲方在乙方非因停電、停水或不可抗拒的自然災害，發生誤餐半小時及以上，甲方有權對乙方進行酌情罰款。8、甲方員工生活服務滿意度低于65%時甲方有權對乙方提出改善要求，甲方有權要求乙方及時整改(以書面形式或傳真通知乙方)，并更換廚師。如連續整改三次依然不能滿足65%的員工的口味，仍達不到甲方要求的，甲方有權提出終止本合同，但需雙方簽字確認。9、對乙方食堂工作人員，在廠區內及宿舍區行使管理權。乙方的權利與義務1、乙方對廚房用具必須消毒處理。2、乙方對甲方所提供的設施、設備、用具，應當妥善保管及維護，合同期滿盤點若發現有遺失或損壞，由乙方按原價賠償。3、乙方提供的飯、菜份量足夠，菜必須新鮮。4、乙方提供的米為優質大米,炒菜用油必須是由國家正規廠家所生產的標準食用油。5、乙方經營食堂期間，應遵循國家及廣東省的有關法律法規，遵守甲方管理制度及衛生制度. 6、乙方應嚴格按照(廣東省食品衛生管理實施辦法)的規定供膳和管理，確保所供食品的質量與衛生，如發生食品中毒或檢查衛生不合格的，經衛生監督機關驗證，確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。7、乙方供餐時，需穿工衣、戴口罩、手套，文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務。8、食堂設施維修均由乙方負責，但甲方必須配合。9、食堂內必須干凈整齊，廚房內擺設有序整潔，乙方應免費為甲方就餐員工購買公眾責任險。10、乙方食堂工作人員須持有健康證及合法居留證復印件交甲方保存。11、乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，必須對甲方員工禮貌，不得出口傷人，更不得打架，凡接觸到有關甲方的情況，應當履行保密義務。12、乙方工作人員在工作中所發生的工傷事故以及違規違法行為所造成的一切經濟糾紛均由乙方負責;乙方應對工作人員進行安全培訓，如食堂工作中發生的一切事故，均由乙方負責。13、乙方工作人員在廠區及宿舍區，應遵守甲方的廠紀廠規。14、乙方工作人員工資福利由乙負責。15、原材料由乙方負責。16、對甲方管理人員提出的合理化建議及意見，乙方應積極回應及改善。17、經營方式：由乙方自行確定、實行自主經營、獨立核算、自負盈虧。

八、違約責任雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都必須承擔違約責任，違約金為人民幣伍萬元整。九、合同終止本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續招包，則在同等條件下，乙方享有續簽合同的權力。

十、爭議的解決與本合同有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交有管轄權的人民法院解決。

十一、本合同壹式兩份，簽字蓋章生效，甲、乙雙方各執一份，每份具有同等的法律效力。

甲方：深圳市 精密五金制品有限公司

乙方：深圳市嘉眾餐飲管理有限公司

地址：觀瀾新田維業城工業園地址：深圳市龍華

甲方代表簽字(蓋章) 乙方代表簽字(蓋章)

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