為確保事情或工作順利開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

疫情期間食堂消毒方案及流程篇一

在6、7、8三個(gè)月內(nèi)，對(duì)全縣的動(dòng)物飼養(yǎng)場（戶）、交易市場、動(dòng)物集散地、冷庫、屠宰場（點(diǎn)）、運(yùn)畜車輛、新老疫點(diǎn)進(jìn)行全面的消毒滅源，保證做到無空檔，無死角，徹底切斷傳染病的傳播途徑。

1．提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

動(dòng)物傳染病的發(fā)生、傳播是由傳染源、傳播途徑、易感動(dòng)物三個(gè)環(huán)節(jié)組成，切斷任何一個(gè)環(huán)節(jié)，傳染病就不會(huì)流行蔓延。這其中尤為重要的是傳播途徑，消毒滅源工作就是切斷傳染病的傳播途徑，使其不能發(fā)生發(fā)展，所以各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要高度重視消毒滅源工作，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，組織隊(duì)伍，以這次集中消毒滅源工作為契機(jī)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的新老疫點(diǎn)，飼養(yǎng)場（戶）等進(jìn)行全面徹底的消毒，為消滅動(dòng)物傳染病奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2．摸清底子，健全制度

在開展消毒前，首先進(jìn)行摸底調(diào)查。要組織人員，對(duì)轄區(qū)內(nèi)發(fā)生過疫情的老疫點(diǎn)，豬、牛、羊飼養(yǎng)場、專業(yè)戶、牲畜交易市場、屠宰場點(diǎn)、散養(yǎng)戶摸清底子，普查清楚，登記造冊(cè)，同時(shí)，在畜牧部門的監(jiān)督下，建立健全各項(xiàng)消毒制度，為下一步消毒工作的開展鋪平道路。

3．因地制宜，全面消毒

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要把握高溫季節(jié)是多種傳染病易流行的時(shí)機(jī)，積極組織人員、消毒藥物（如凈源、季胺鹽、百毒殺等消毒藥物），對(duì)老疫區(qū)，老疫點(diǎn)，交通要道，出入縣境邊沿地帶等地方，進(jìn)行重點(diǎn)消毒。同時(shí)要廣泛宣傳，充分利用農(nóng)村草木灰豐富，生石灰廉價(jià)的優(yōu)勢，配制成5%草木灰溶液，4%生石灰乳液，對(duì)農(nóng)村道路、池塘、牲畜交易市場、養(yǎng)殖場戶、屠宰場點(diǎn)、冷庫等進(jìn)行全面徹底消毒。

4．制訂計(jì)劃，層層分解任務(wù)

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要根據(jù)縣里安排的目標(biāo)任務(wù)，迅速制訂計(jì)劃，層層分解任務(wù)，分片包干，責(zé)任到人，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)，在普查的基礎(chǔ)上，對(duì)所有登記造冊(cè)的場點(diǎn)，進(jìn)行全面徹底的消毒，不留死角、空檔，以保證這次集中消毒滅源工作的效果。

5．加強(qiáng)監(jiān)督檢查

在消毒滅源期間，縣重大動(dòng)物疫情控制委員會(huì)，將組織督導(dǎo)組對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。在八月底，組織檢查驗(yàn)收，根據(jù)驗(yàn)收結(jié)果進(jìn)行綜合評(píng)比，排出名次。先進(jìn)的給予獎(jiǎng)勵(lì)，后進(jìn)的。給予批評(píng)和處罰。通過實(shí)行獎(jiǎng)罰機(jī)制，使我縣的這次高溫季節(jié)集中消毒滅源工作取得扎實(shí)成效，為畜牧業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

疫情期間食堂消毒方案及流程篇二

為規(guī)范全市餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，切實(shí)保障人民群眾身體健康，加強(qiáng)餐飲具衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理工作，根據(jù)《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位監(jiān)督工作的緊急通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔20xx〕27號(hào)）、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位監(jiān)督管理的通知》（魯衛(wèi)法監(jiān)字[20xx]24號(hào)）要求，制定本行動(dòng)方案。

堅(jiān)持標(biāo)本兼治、重點(diǎn)打擊、全面規(guī)范的原則，加大工作力度，完善監(jiān)管體系，加強(qiáng)對(duì)餐飲具清洗消毒的監(jiān)督管理，逐步規(guī)范全市餐飲具集中消毒單位，保障人民群眾餐飲消費(fèi)安全。

（一）強(qiáng)化餐飲具集中消毒單位的監(jiān)管整治。依據(jù)《消毒管理辦法》《消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生規(guī)范》等規(guī)定，加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位的日常監(jiān)督管理，重點(diǎn)監(jiān)督檢查餐飲具消毒單位的選址、消毒效果驗(yàn)證、消毒方法、工藝流程、工作環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、使用的洗滌劑、消毒劑、包裝材料、消毒質(zhì)量控制、索證驗(yàn)證、生產(chǎn)和自檢記錄、從業(yè)人員查體和培訓(xùn)、包裝標(biāo)識(shí)等內(nèi)容。

（二）規(guī)范餐飲具集中消毒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。餐飲具消毒企業(yè)要按照《集中式餐飲具消毒企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范》的要求進(jìn)行硬件設(shè)施的改造，在生產(chǎn)過程中餐具集中消毒服務(wù)場所應(yīng)嚴(yán)格按照去渣、洗滌、清洗、消毒、包裝、貯存的流程合理布局；使用的設(shè)備、餐飲具、洗滌劑、包裝材料等，均應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并建立索證索票制度；嚴(yán)把終端關(guān)口，消毒餐飲具必須做到每批次檢驗(yàn)合格后方可出廠，建立不合格產(chǎn)品召回制度，嚴(yán)防不合格消毒餐具上餐桌。

（一）部署階段。5-6月啟動(dòng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，市衛(wèi)生行政部門會(huì)同工商行政管理、食品藥品監(jiān)管部門根據(jù)通知要求，制定詳細(xì)的檢查方案。

（二）自查自糾階段。7-8月，對(duì)不符合《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》及相關(guān)規(guī)定要求的，根據(jù)專項(xiàng)檢查結(jié)果，依法處理。

衛(wèi)生行政部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)已取得營業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位進(jìn)行全面的監(jiān)督檢查。建立完整的監(jiān)督管理檔案，將有關(guān)監(jiān)督信息、檢驗(yàn)報(bào)告等存入檔案。按照《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》的內(nèi)容，填寫《餐飲具集中消毒單位現(xiàn)場監(jiān)督檢查表》，同時(shí)制作衛(wèi)生監(jiān)督文書。對(duì)餐飲具檢測不合格的餐飲具集中消毒單位，依據(jù)《消毒管理辦法》及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。

（三）總結(jié)階段。9月10日前，對(duì)此次專項(xiàng)整治檢查工作進(jìn)行總結(jié)。

（一）精心組織、周密部署。精心組織，集中精力，會(huì)同工商行政管理、食品藥品監(jiān)管部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各類餐飲具集中消毒服務(wù)單位和餐飲服務(wù)單位進(jìn)行一次清理檢查，用實(shí)際行動(dòng)展現(xiàn)政府執(zhí)法部門維護(hù)人民群眾餐飲具消費(fèi)安全的決心。

（二）健全機(jī)制，標(biāo)本兼治。在專項(xiàng)整治工作中要建立健全餐飲具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)和餐飲服務(wù)單位檔案（一戶一檔），落實(shí)監(jiān)督管理人員的監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，要加大執(zhí)法力度，及時(shí)查處違法行為。

（三）加強(qiáng)宣傳、暢通信息。大力宣傳餐飲具消毒的基本知識(shí)和監(jiān)督管理的重要意義，形成強(qiáng)大的輿論攻勢。引導(dǎo)人民群眾舉報(bào)投訴違法行為，提供案件線索。對(duì)具有典型意義的大案要案要及時(shí)曝光，震懾違法犯罪分子，擴(kuò)大社會(huì)影響。

疫情期間食堂消毒方案及流程篇三

一場突如其來的沒有硝煙的戰(zhàn)爭席卷而來，全國各地都籠罩在新型冠狀病毒的陰影中。國難當(dāng)前，我們的醫(yī)護(hù)工作者，勇往直前，肩負(fù)起拯救國家和人民于危難中的重任。與此同時(shí)社會(huì)各行各業(yè)也各司其職，不畏艱難困苦，為打贏這場戰(zhàn)役而貢獻(xiàn)自己的光和熱。但是，在新冠肺炎肆虐的日子里，各種信息未經(jīng)過濾的傳播，或多或少都會(huì)給學(xué)生心理造成一定負(fù)面影響。通過主題班會(huì)上一堂精彩的科普課、勵(lì)志課、思政課，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)、理性看待、科學(xué)應(yīng)對(duì)疫情，激發(fā)學(xué)生愛國熱情，增強(qiáng)責(zé)任擔(dān)當(dāng)十分必要。

1、認(rèn)知目標(biāo)：正確認(rèn)識(shí)疫情，切實(shí)做好防控，培養(yǎng)學(xué)生敬畏生命、承擔(dān)責(zé)任的意識(shí)。

2、情感目標(biāo)：激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情，培養(yǎng)自律、自理、積極樂觀的好品質(zhì)。

3、行為目標(biāo)：樹立正確的價(jià)值導(dǎo)向和向英雄學(xué)習(xí)的理想信念，做一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)墓瘢L大為國家作貢獻(xiàn)。

情境教學(xué)法、問題討論法、案例分析法、活動(dòng)探究法。

1、全體同學(xué)查閱資料，了解這次疫情的相關(guān)情況。

2、班主任準(zhǔn)備好ppt。

3、召開有關(guān)人員的會(huì)議，設(shè)計(jì)好活動(dòng)方案。

導(dǎo)入：同學(xué)們，這個(gè)寒假非同尋常，就在新春的鐘聲即將敲響時(shí)，一場突如其來的疫情波及我神州大地。而我們每個(gè)人的人生，也就此都或深或淺地烙上了“2020新冠肺炎疫情”的印記。疫情當(dāng)下，危機(jī)當(dāng)頭。我們不得不去深思一下，怎樣為防控疫情做貢獻(xiàn)？何為責(zé)任？何為擔(dān)當(dāng)？今天我們就一起來探究這場疫情下的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

責(zé)任一：科學(xué)防疫是對(duì)抗擊疫情的貢獻(xiàn)。

1、學(xué)生分享假期期間自己和家人做了什么？怎樣防控疫情的？導(dǎo)入情景，讓學(xué)生知道每個(gè)人都在為防疫做貢獻(xiàn)，引入怎樣學(xué)習(xí)新冠知識(shí)，如何做的更好？

教師根據(jù)學(xué)生回答重點(diǎn)講述科學(xué)防疫知識(shí)。

2、新型冠狀病毒是什么？

新型冠狀病毒是自然界廣泛存在的一類病毒，因形態(tài)在電鏡下觀察類似王冠而得名。目前為止發(fā)現(xiàn)，冠狀病毒僅感染脊柱動(dòng)物，可引起人和動(dòng)物呼吸道、消化道和神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

3、如何防范新型冠狀病毒？

教師：現(xiàn)在仍然是疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，干萬不要放松警惕，依然要持續(xù)做好個(gè)人防護(hù)，堅(jiān)持少出門、戴口罩、勤洗手、不聚餐、不聚集。如果出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力等可疑癥狀，請(qǐng)戴好口罩，及時(shí)到發(fā)熱門診就診。

責(zé)任二：學(xué)會(huì)感恩，致敬逆行英雄。

導(dǎo)入：20--年的開年，我們以一場“戰(zhàn)疫”開場。在這場戰(zhàn)役中，我們看到最義無反顧，最勇敢逆行！感受到了每一個(gè)公民的自律和堅(jiān)強(qiáng)，在疫情漸漸緩解的春天里，我們重聚校園，心中更加感謝所有挺身而出的英雄們！所有默默付出的普通人，更加由衷的吶喊中國加油！

觀看醫(yī)護(hù)工作者抗擊疫情一線故事。

談體會(huì)：從視頻中你看到了什么，你有什么感受？（引導(dǎo)感受抗疫一線醫(yī)護(hù)工作者的英勇無畏和無私奉獻(xiàn)精神，進(jìn)行感恩教育）談理想：長大后你要成為什么樣的人？（感受知識(shí)的力量和科技攻關(guān)者的偉大，進(jìn)行理想教育）

班主任：同學(xué)們，你們心中最美的逆行者都有誰？哪些逆行者讓你印象深刻？

（1）交流最令你最感動(dòng)的人和事。

（2）贊一贊逆行的英雄們、不愿留下姓名的志愿者們、每一個(gè)在家抗疫的普通人等等。

責(zé)任三：堅(jiān)守使命和初心，明確使命和擔(dān)當(dāng)班主任：疫情漸漸淡去，我們重回校園，更要珍惜每一秒。學(xué)習(xí)“最美逆行人”身上展現(xiàn)出的無畏艱險(xiǎn)、為國擔(dān)當(dāng)、甘于奉獻(xiàn)、嚴(yán)于律己的卓越品質(zhì)，勇敢擔(dān)負(fù)起新時(shí)代青少年的責(zé)任與使命。

1、思考你是誰？未來你想成為誰？怎樣成為？

2、同學(xué)發(fā)言……

任選一項(xiàng)完成：

（1）寫一份“保護(hù)野生動(dòng)物，從我做起”倡議書。

（2）如果條件允許，可以在學(xué)校、社區(qū)舉辦一次“敬畏生命，遠(yuǎn)離野生動(dòng)物”的圖片展。

（3）學(xué)了這節(jié)課，你有什么感想？也可以寫下來。

同學(xué)們，多難興邦，在這加長版的假期里，面對(duì)這樣一場突襲而來的疫情，中華民族奮發(fā)起無懼風(fēng)雨、不畏艱險(xiǎn)的英雄氣概。一方有難，八方支援，眾志成城，共克時(shí)艱這些都是最寶貴的中國精神。讓我們每一個(gè)人要在災(zāi)難中成長，科學(xué)認(rèn)知病毒，養(yǎng)成尊重科學(xué)、講究衛(wèi)生的態(tài)度和習(xí)慣，要立志向英雄學(xué)習(xí)，從疫情是一次災(zāi)難，也是一次教育，教會(huì)我們熱愛祖國，珍愛生命，遵守規(guī)則，懂得愛與責(zé)任。我愿親愛的孩子們，能有所思、有所悟，愿你們更有一份屬于自己的遇見和成長。也愿你們?cè)谶@樣特殊的日子里能聽到自己拔節(jié)成長的聲響，待到花開疫散，春和景明時(shí)，你們都能成為心中那個(gè)英雄，成為國家和人民的守護(hù)者！

疫情期間食堂消毒方案及流程篇四

（一）學(xué)校的準(zhǔn)備。

1、各地確保疫情得到有效控制，學(xué)校具備基本防控條件，師生和校園公共衛(wèi)生安全得到切實(shí)保障后，作出錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰開學(xué)的決定，周密準(zhǔn)備，分學(xué)校、分批次、分生源、分時(shí)段通知學(xué)生返校報(bào)到，有序推進(jìn)學(xué)校開學(xué)復(fù)課。

2、嚴(yán)格落實(shí)屬地責(zé)任、部門責(zé)任、單位責(zé)任和個(gè)人家庭責(zé)任，扎實(shí)做好學(xué)校疫情防控各項(xiàng)工作安排。

3、建立完善疫情防控聯(lián)合工作機(jī)制。統(tǒng)籌調(diào)度開學(xué)復(fù)課疫情防控重點(diǎn)工作，密切溝通，加強(qiáng)協(xié)作，建立監(jiān)測督查機(jī)制、應(yīng)急快速反應(yīng)機(jī)制、任務(wù)包干包片機(jī)制。形成教育、衛(wèi)生、學(xué)校與醫(yī)療機(jī)構(gòu)、疾控機(jī)構(gòu)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”協(xié)作機(jī)制。確保開學(xué)前學(xué)校疫情防控業(yè)務(wù)指導(dǎo)、巡查和培訓(xùn)全覆蓋。

4、根據(jù)本地區(qū)疫情防控形勢和學(xué)生來源特點(diǎn)，制定具體防控方案和應(yīng)急預(yù)案，做好應(yīng)急演練，提前熟悉掌握當(dāng)?shù)蒯t(yī)療服務(wù)預(yù)案。

5、落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，校長是本單位疫情防控第一責(zé)任人。做好人員、物資、場地、監(jiān)測等防控條件準(zhǔn)備，細(xì)化各項(xiàng)防控措施，制度明確，責(zé)任到人，確保每個(gè)細(xì)節(jié)、每個(gè)關(guān)鍵步驟落實(shí)到位，并進(jìn)行培訓(xùn)、演練操作。

6、做好消毒劑、口罩、手套等防疫物資的儲(chǔ)備，建立環(huán)境衛(wèi)生和清潔消毒管理制度，由專人全面負(fù)責(zé)學(xué)校清潔消毒工作，包括消毒產(chǎn)品的管理、組織實(shí)施、工作監(jiān)督等。

7、開學(xué)前對(duì)學(xué)校環(huán)境和空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行徹底清潔，對(duì)物體表面進(jìn)行預(yù)防性消毒處理，教室、食堂、宿舍、圖書館等所有場所開窗通風(fēng)。

8、在學(xué)校內(nèi)設(shè)立（臨時(shí)）隔離室，位置相對(duì)獨(dú)立，以備人員出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀時(shí)立即進(jìn)行暫時(shí)隔離。

9、學(xué)校每日掌握教職員工及學(xué)生健康情況，實(shí)行“日?qǐng)?bào)告”、“零報(bào)告”制度，并向主管部門報(bào)告；對(duì)全體教職員工開展防控制度、個(gè)人防護(hù)與消毒等知識(shí)和技能培訓(xùn)。

（二）教職工的準(zhǔn)備。

1、每日做好自我健康監(jiān)測和行蹤報(bào)告，并如實(shí)上報(bào)學(xué)校，確保開學(xué)前身體狀況良好。

2、按照學(xué)校要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)防控制度，并掌握個(gè)人防護(hù)與消毒等知識(shí)和技能。

3、符合返校條件的教職工可經(jīng)校內(nèi)相關(guān)部門、學(xué)院備案審批分批返校，做好開學(xué)準(zhǔn)備和各項(xiàng)教學(xué)科研、管理服務(wù)工作。

（三）學(xué)生的準(zhǔn)備。

1、每日做好自我健康監(jiān)測和行蹤報(bào)告，并如實(shí)上報(bào)學(xué)校，確保開學(xué)前身體狀況良好。

2、在學(xué)校正式確定和通知返校時(shí)間前，遵守有關(guān)規(guī)定，不得提前返校。

3、返校前安心居家，做好在線學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)和掌握個(gè)人防護(hù)知識(shí)，并做好返校前物資準(zhǔn)備。

1、返校前確保身體狀況良好，準(zhǔn)備口罩等個(gè)人防護(hù)用品，有條件時(shí)可隨身攜帶速干手消毒劑。

2、乘坐火車、飛機(jī)等公共交通工具時(shí)，需全程佩戴口罩，安檢時(shí)短暫取下口罩，面部識(shí)別結(jié)束后立即戴上口罩，盡快通過安檢通道。

3、做好手衛(wèi)生，盡量避免直接觸摸門把手、電梯按鈕等公共設(shè)施，接觸后及時(shí)洗手或用速干手消毒劑揉搓雙手。注意個(gè)人衛(wèi)生，避免用手接觸口眼鼻，注意咳嗽禮儀。

4、盡量選擇樓梯步行或扶梯，并與他人保持1米以上距離，避免與他人正面相對(duì)；若乘坐廂式電梯，與同乘者盡量保持距離，分散乘梯，避免同梯人過多。

（一）學(xué)校管理要求。

1、嚴(yán)格日常管理。堅(jiān)持點(diǎn)名制度，每日掌握教職員工及學(xué)生動(dòng)態(tài)、健康情況，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生及教職員工的晨、午檢工作，實(shí)行“日?qǐng)?bào)告”、“零報(bào)告”制度，并向主管部門報(bào)告。

2、從嚴(yán)控制、審核各類涉及學(xué)生聚集性的活動(dòng)，不組織大型集體活動(dòng)。在封閉、人員密集或與他人近距離接觸（小于等于1米）時(shí)教職員工和學(xué)生應(yīng)佩戴口罩。

3、學(xué)生返校后不召開聚集性會(huì)議，可通過錯(cuò)峰開會(huì)、網(wǎng)絡(luò)視頻或提前錄制會(huì)議材料等方式召開學(xué)生會(huì)議；鼓勵(lì)開展網(wǎng)絡(luò)教育課程或線上展示交流活動(dòng)；確需開展現(xiàn)場活動(dòng)的，需按規(guī)定向?qū)W校相關(guān)部門申請(qǐng)。

4、學(xué)校食堂采取錯(cuò)峰用餐，用餐桌椅同向單人單座并保持間隔1.5米；學(xué)生宿舍床位重新分配，減少人員并拉開距離；圖書館和實(shí)驗(yàn)室等公共場所實(shí)行人員限流。

5、加強(qiáng)物體表面清潔消毒。應(yīng)當(dāng)保持教室、宿舍、圖書館、學(xué)生實(shí)驗(yàn)室、體育活動(dòng)場所、餐廳等場所環(huán)境衛(wèi)生整潔，每日定期消毒并記錄。對(duì)門把手、課桌椅、講臺(tái)、電腦鍵盤、鼠標(biāo)、水龍頭、樓梯扶手、宿舍床圍欄、室內(nèi)健身器材、電梯間按鈕等高頻接觸表面，可用有效氯250-500mg/l的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭，也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。

6、加強(qiáng)重點(diǎn)場所地面清潔消毒。應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)學(xué)校食堂、浴室及宿舍地面的清潔，定期消毒并記錄。可使用有效氯500mg/l的含氯消毒液擦拭消毒。

7、各類生活、學(xué)習(xí)、工作場所（如教室、宿舍、圖書館、學(xué)生實(shí)驗(yàn)室、體育活動(dòng)場所、餐廳、教師辦公室、洗手間等）加強(qiáng)通風(fēng)換氣。每日通風(fēng)不少于3次，每次不少于30分鐘。課間盡量開窗通風(fēng)，也可采用機(jī)械排風(fēng)。如使用空調(diào)，應(yīng)當(dāng)保證空調(diào)系統(tǒng)供風(fēng)安全，保證充足的新風(fēng)輸入，所有排風(fēng)直接排到室外。

8、加強(qiáng)餐（飲)具的清潔消毒，餐（飲）具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒。餐(飲）具去殘?jiān)⑶逑春螅蠓谢蛄魍ㄕ羝?5分鐘；或采用熱力消毒柜等消毒方式；或采用有效氯250mg/l的含氯消毒劑浸泡30分鐘，消毒后應(yīng)當(dāng)將殘留消毒劑沖凈。

9、加強(qiáng)校園內(nèi)、宿舍內(nèi)垃圾分類管理。及時(shí)收集清運(yùn)，并做好垃圾盛裝容器的清潔，可用有效氯500mg/l的含氯消毒劑定期對(duì)其進(jìn)行消毒處理。

10、嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校工作人員的個(gè)人防護(hù)措施。校門值守人員、清潔人員及食堂工作人員等應(yīng)當(dāng)佩戴口罩。食堂工作人員還應(yīng)當(dāng)穿工作服，并保持工作服清潔，工作服應(yīng)當(dāng)定期洗滌、消毒。可煮沸消毒30分鐘，或先用有效氯500mg/l的含氯消毒液浸泡30分鐘，然后常規(guī)清洗。清潔消毒人員在配制和使用化學(xué)消毒劑時(shí)，還應(yīng)當(dāng)做好個(gè)人防護(hù)。

11、加強(qiáng)因病缺勤管理。學(xué)校做好缺勤、早退、請(qǐng)假記錄，對(duì)因病缺勤的教職員工和學(xué)生及時(shí)追訪和上報(bào)。

12、加強(qiáng)健康宣教課堂，由專人定期對(duì)學(xué)校內(nèi)的教職員工和學(xué)生進(jìn)行個(gè)人防護(hù)與消毒等防控知識(shí)宣傳和指導(dǎo)。加強(qiáng)心理健康服務(wù)管理，為師生提供心理健康咨詢服務(wù)和熱線指導(dǎo)平臺(tái)。

（二）學(xué)生管理要求。

1、學(xué)生到校時(shí)，應(yīng)當(dāng)按學(xué)校相關(guān)規(guī)定有序報(bào)到，入校前接受體溫檢測，合格后方可入校；無特殊情況，盡量避免家長進(jìn)入校區(qū)。

2、在校期間，自覺按照學(xué)校規(guī)定進(jìn)行健康監(jiān)測，每天保持適量運(yùn)動(dòng)，選擇人員較為稀疏的空曠開放空間進(jìn)行室外運(yùn)動(dòng)。

3、學(xué)生在疫情防控期間不得出校，避免到人群聚集尤其是空氣流動(dòng)性差的場所。如必須出校，須嚴(yán)格履行請(qǐng)假程序，規(guī)劃出行路線和出行方式。外出時(shí)，做好個(gè)人防護(hù)和手衛(wèi)生，去人口較為密集的公共場所，乘坐公共交通工具、廂式電梯等必須正確佩戴口罩。

4、做好手衛(wèi)生措施。餐前、便前便后、接觸垃圾、外出歸來、使用體育器材、學(xué)校電腦等公用物品后、接觸動(dòng)物后、觸摸眼睛等“易感”部位之前、接觸污染物品之后，均要洗手。洗手時(shí)應(yīng)當(dāng)采用洗手液或肥皂，在流動(dòng)水下按照正確洗手法徹底洗凈雙手，也可使用速干手消毒劑揉搓雙手。

5、宿舍定期清潔，并做好個(gè)人衛(wèi)生。被褥及個(gè)人衣物要定期晾曬、定期洗滌。如需消毒處理，可煮沸消毒30分鐘，或先用有效氯500mg/l的含氯消毒液浸泡30分鐘后，再常規(guī)清洗。

疫情期間食堂消毒方案及流程篇五

根據(jù)《中小學(xué)校嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入校園一日工作規(guī)范（實(shí)行）》文件精神，為嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校，保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行，根據(jù)我校實(shí)際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂一日工作規(guī)范。

1、時(shí)間：6：00--6:30。責(zé)任人：xxx。

2、主要措施：

（1）詢問有無疫情病例接觸史。

（2）測量體溫并記錄，發(fā)現(xiàn)異常者立即上報(bào)并調(diào)離。

（3）更換工作服，戴工作帽、口罩，對(duì)工作服進(jìn)行酒精消毒。

（4）禁止員工將私人物品帶入后廚，對(duì)員工手機(jī)消毒。

（5）洗手后進(jìn)入工作區(qū)。

1、時(shí)間：7:00--9:00。責(zé)任人：xxx，成員：xxxx。

2、主要措施：

（1）檢查送貨人員是否佩戴口罩，送肉、禽人員是否佩戴橡膠手套，要求彼此之間保持1米以上的安全距離。

（2）索證索票，細(xì)查動(dòng)物檢疫證、肉品合格證，嚴(yán)禁野生動(dòng)物進(jìn)入。

（3）檢查蔬菜農(nóng)檢驗(yàn)合格證。

（4）檢查各類食材合格證，有效期。

（5）逐樣檢查所有食材質(zhì)量、數(shù)量。

（6）各類食材分類存放。食品、非食品、食品相關(guān)產(chǎn)品，以及食物成品、半成品和原材料分開存放，防止交叉污染；需要冷藏的食材及時(shí)放入冷藏柜。

1、時(shí)間：上午9:00--13:00;

下午：3：00--6:00。責(zé)任人：xxx，成員：廚師長xxxx、消毒保潔人員。

2、主要措施：

（1）所有餐具上午9:00--10:00，下午3:00--4:00各進(jìn)行一次先用84消毒液消毒，清洗后用消毒柜高溫消毒。

（2）廚房內(nèi)使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作結(jié)束后及時(shí)清洗消毒，上午：11:40--13:00，下午：4:40--6:00。

（3）每天上午9:00--10:00檢查所有冷藏冷凍設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

（4）食堂外環(huán)境、食堂內(nèi)各功能區(qū)每天上午9:00-11:00消毒一次，對(duì)加工場所、人員通道、樓梯等處地面全消毒，對(duì)售飯大廳每餐前1個(gè)小時(shí)消毒一次。

（5）所有功能區(qū)開窗、通風(fēng)，保持空氣流通。

1、時(shí)間：上午6:00--13:00，下午：3：00--6:00。責(zé)任人：xxx、成員：廚師長達(dá)xxx、xxxx、保潔人員。

2、主要措施：

（1）早上6:30--8:00外環(huán)境徹底大掃除，全員參加。

（2）保潔人員隨時(shí)做好保潔工作。

（3）各功能區(qū)負(fù)責(zé)人督促做好本區(qū)域衛(wèi)生并及時(shí)保潔。

（4）學(xué)生餐前餐后洗手處、員工洗手處配置足量洗手液、肥皂等。

（5）設(shè)置收集廢棄口罩、手套的專用的密閉容器。

（6）每天對(duì)專用的餐廚垃圾桶進(jìn)行徹底的清潔消毒。

1、時(shí)間：上午6:00--13:00，下午：3：00--6:00。責(zé)任人：xxx，成員：xxx、廚師長、保潔員。

2、主要措施：

（1）穿工作服帽，戴口罩、手套等。

（2）生熟分開、葷素分開、成品與半成品分開，分類分池清洗，嚴(yán)防交叉感染。

（3）燒熟煮透。

（4）售賣間消毒、殺菌，飯菜加蓋并做好防塵防飛沫工作。

1、時(shí)間：早上：6:50--7:20，上午11:40--13:00，下午：6：00--7:00。

責(zé)任人：行政值班（值日教師）、xxx、各年級(jí)主任、德育處、各班主任。

2、主要措施：

（1）錯(cuò)峰就餐，協(xié)調(diào)好各年級(jí)各班用餐時(shí)間。

（2）就餐過程中不交談，按學(xué)校劃定區(qū)域用餐。

（3）就餐后清洗餐具離開。

（4）自帶餐具飯盒，打好飯菜立即蓋好、分散就餐。

疫情期間食堂消毒方案及流程篇六

抗擊新冠肺炎，我們共同努力

由于突發(fā)的疫情，使得過年期間正應(yīng)該是走親訪友，與小伙伴玩耍的機(jī)會(huì)沒有了，學(xué)生被要求進(jìn)行自我保護(hù)，不能與外人進(jìn)行接觸，長時(shí)間的封閉生活使得學(xué)生出現(xiàn)了浮躁、懶散、害怕、焦慮的情況，影響身體健康。

1、懂得新冠病毒的危害，學(xué)會(huì)正確認(rèn)識(shí)病毒。

2、做好疫情期間的預(yù)防，學(xué)會(huì)基本預(yù)防常識(shí)。

3、了解焦慮與突發(fā)狀況的關(guān)系。

1、將自疫情的爆發(fā)以來的相關(guān)事件進(jìn)行搜集。

2、分享緩解心理壓力的方法。

老師以直播的方式

1、介紹此次班會(huì)的流程，介紹了班會(huì)召開的背景。

2、將重點(diǎn)部分進(jìn)行詳細(xì)講解，結(jié)合實(shí)例，做正向分析。

（1）什么是冠狀病毒？

冠狀病毒是自然界廣泛存在的一類病毒，因形態(tài)在顯微鏡下觀察類似王冠而得名。目前為止發(fā)現(xiàn)，冠狀病毒僅感染脊柱動(dòng)物，可引起人和動(dòng)物呼吸道、消化道和神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

本次發(fā)現(xiàn)的新型冠狀病毒已命名為“20__—ncov”，即20__新型冠狀病毒。

（2）臨床表現(xiàn)有哪些？

一般癥狀包括發(fā)熱、乏力、干咳、逐漸出現(xiàn)呼吸困難等，部分患者起病癥狀輕微，可無發(fā)熱。嚴(yán)重者可出現(xiàn)急性呼吸窘迫綜合征、膿毒癥休克、難以糾正的代謝性酸中毒、出凝血功能障礙等。多數(shù)患者癥狀為輕、中度，預(yù)后良好，少數(shù)患者病情危重，甚至死亡。

3、就容易引發(fā)的焦慮情緒與突發(fā)狀況的關(guān)系進(jìn)行明確。

（1）什么是焦慮？

心理焦慮：是由生物學(xué)因素（遺傳因素、生化因素）和心理社會(huì)因素共同作用的結(jié)果。

（2）為什么會(huì)產(chǎn)生焦慮？

（3）怎樣緩解焦慮情緒？

①認(rèn)知療法：改變不良認(rèn)知或進(jìn)行認(rèn)知重建。

正確看待冠形病毒的。危害，對(duì)它有一個(gè)深入的認(rèn)識(shí)，了解自己身邊的具體疫情，做好適當(dāng)?shù)姆婪叮灰^度害怕和緊張，按照要求正常應(yīng)對(duì)即可。比如：做好日常的消殺、測溫、配合管控、盡量不出門、多關(guān)注時(shí)事。

②行為療法：呼吸訓(xùn)練、松弛訓(xùn)練。

做深深呼吸、眺望遠(yuǎn)方等放松訓(xùn)練，或是干一些可以使自己放松下來的事情，比如瑜伽、看書、做手工、畫畫、彈奏樂器、唱歌等，并且適當(dāng)進(jìn)行身體鍛煉，增加身體的免疫力。

4、就自我防護(hù)過程中的細(xì)節(jié)部分進(jìn)行講解。

5、學(xué)生連麥，提出自己的疑問，老師對(duì)大會(huì)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)：

（1）正確認(rèn)識(shí)新冠形病毒，從自己身邊做起，做好自我防范，不為醫(yī)療人員麻煩；

（2）正確看待新冠病毒，樹立正確的心態(tài)，積極應(yīng)對(duì)，積極配合。

安排這節(jié)《抗擊新冠肺炎，我們共同努力――疫情期間緩解心理情緒》主題班會(huì)的目的就是讓學(xué)生真正了解新冠肺炎，調(diào)節(jié)心理情緒，學(xué)會(huì)自我防護(hù)。

疫情期間食堂消毒方案及流程篇七

為切實(shí)做好新冠病毒疫情防控工作，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案。

（一）崗前管理

1、到過疫情防控重點(diǎn)地區(qū)、接觸過疫情防控重點(diǎn)地區(qū)高危人員的食堂人員，按有關(guān)規(guī)定至所住(在)社區(qū)做好信息登記，接受社區(qū)管理，早晚測量體溫，14天隔離觀察無恙后方可上崗。

2、食堂人員嚴(yán)格按規(guī)范洗手消毒，在制備食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接觸垃圾后用流動(dòng)水和皂液采用六步洗手法洗手。

3、食堂人員盡量入住學(xué)校宿舍，實(shí)行統(tǒng)一管理，禁止外人進(jìn)入，嚴(yán)格員工住宿、體溫檢測和出入登記制度，定期對(duì)宿舍區(qū)進(jìn)行消毒，保持干凈衛(wèi)生、通風(fēng)。

（二）上崗管理

1、每天對(duì)食堂人員進(jìn)行晨檢和餐前檢查，做好記錄和建檔工作。發(fā)熱（37.3度以上）、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的在崗員工，立即報(bào)告學(xué)校疫情防控人員進(jìn)行隔離治療和醫(yī)學(xué)觀察。對(duì)與其接觸人員測試體溫并進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。

2、所有在崗人員做到全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時(shí)更換口罩。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。

（一）食材采購：本學(xué)期食堂各類食材采購，堅(jiān)持做好食品索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)工作，確保來源正規(guī)食品食材質(zhì)量安全。

（二）食材驗(yàn)收：要求供應(yīng)商做好自身和車輛的消毒防護(hù)等工作，盡量不直接接觸收貨，由送貨人按要求將食材送達(dá)指定位置，一定時(shí)間后再去驗(yàn)收，電話溝通驗(yàn)收情況。

（三）食品加工：食品加工各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按規(guī)范流程操作，員工進(jìn)入操作間，需全過程著統(tǒng)一正規(guī)服裝、戴口罩。

食堂屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。

（一）合理開啟部分窗戶，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通。

（二）食堂具體通風(fēng)措施：

1、就餐區(qū)窗戶全部打開，每天下午收工后關(guān)閉。

2、操作間及儲(chǔ)藏室根據(jù)實(shí)際需求，實(shí)施開窗通風(fēng)。

（一）新冠病毒消毒常用消毒劑：

氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等；

高濃度酒精：75%濃度的酒精（易燃，小規(guī)模使用）。

（二）消毒方式：

噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。

擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒。

（三）餐具消毒，每日保證餐具全部足時(shí)消毒。

（四）餐廳設(shè)置專人實(shí)施消毒管理，并做好消毒記錄。

（五）其他消毒管理：依據(jù)國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。

（一）在顯著位置張貼疫情防控知識(shí)海報(bào)，如佩戴口罩、勤洗手、排隊(duì)保持距離等。所有在食堂就餐的人員一律保持不低于一米的間距，尤其要避免在同一桌面對(duì)面就餐。

（二）配備相應(yīng)的測溫器具，對(duì)就餐人員進(jìn)行體溫測量，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀者，報(bào)告學(xué)校疫情防控人員，不得進(jìn)入食堂就餐。

（三）在食堂洗手池配備洗手液。

（四）售賣人員一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，更換經(jīng)消毒過的工作服，銷售中少用語言交流，與對(duì)方保持1米以上安全距離。

（五）為阻斷疫情傳播途徑，在疫情防控解除前，建議采取分學(xué)院錯(cuò)時(shí)就餐，確保師生用餐安全。具體就餐區(qū)域和就餐時(shí)間分配，需開學(xué)后結(jié)合學(xué)生就餐人數(shù)再具體安排。教師就餐與各學(xué)院就餐時(shí)間一致。并鼓勵(lì)師生自帶餐具，盡量打餐后回宿舍用餐。

（六）就餐時(shí)間分配應(yīng)充分考慮各學(xué)院各班級(jí)的課堂教學(xué)及實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)時(shí)間的安排。原則上早餐優(yōu)先安排上午第一節(jié)課有課的學(xué)院班級(jí)，中餐優(yōu)先安排上午第四節(jié)課無課的學(xué)院班級(jí)，晚餐不按學(xué)院班級(jí)安排就餐時(shí)間，由食堂自身控制同一時(shí)間段的就餐人數(shù)，原則上同一時(shí)間段在食堂就餐人數(shù)應(yīng)不高于食堂餐位數(shù)的三分之一。