時間過得真快，總在不經意間流逝，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，該為自己下階段的學習制定一個計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質的計劃書范文，希望對大家能夠有所幫助。

酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇一

公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

20xx年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。

1、完善制度，職責明確，按章辦事。

20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎。

2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現(xiàn)。

實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設備價格xx比xx都便宜了，xx西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了xx多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設備采購成本。

4、監(jiān)督機制基本形成。

做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制；防范、抑制****。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買材料，減本少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原xxxx的原價位的基礎上下浮5-8個百分點（當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整）。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

20xx年采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，制定了《采購供應部供方信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè)，供應商圈子相對獨立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應商能真正全心全意的為東和服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：xx集團、xx水泥集團、xx電線電纜公司、xx電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。

酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇二

一直在北京xxxx有限公司做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：

（1）協(xié)助經理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

（2）每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄;

（3）制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;

（4）掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施;

（5）做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄;

（6）督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序，滿足客人的合理要求;

（7）參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案;

（8）制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和和酒店道德;

（9）與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬;

（10）對客人投訴的處理。客投主要分為：“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。

無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解情況，如果在自己的權限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領導，如實匯報情況，與領導商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇三

1、新的一年到來，面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實，以及酒店經營面臨著店面陳舊、設備老化問題，為保證整體店面形像和經營理念，給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境，工程部必須全力維護店面、設備設施保養(yǎng)工作，有了舒適的環(huán)境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。

1、改進以望工作方式，增強服務意識，服務程序，服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優(yōu)質的服務。

2、改進工作服務程序，加強主動性服務意識，協(xié)調好與各部門之間的工作及時性、有效性，遇事不推諉，多做事。

3、按照維修保養(yǎng)計劃，抓好對大型設備的檢修保養(yǎng)，做好對前廳后廚設備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。

4、樹立成本經濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。

1把握工程配件質量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質量○

和壽命。

2合理控制設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象，加強對各部門水電氣能○

源使用檢查。

3修舊利廢加強考核和統(tǒng)計，杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。 ○

4嚴格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本。 ○

5積極做好設備早期維護保養(yǎng)工作，做到未用設備先保養(yǎng)設備。 ○

1月份為安全檢查月，主要檢查分店營業(yè)區(qū)，后廚設備以及員工宿社安全進行檢查，并做記錄備案。

2月份無工作計劃，2月份是春節(jié)，利用春節(jié)時期自學一些專業(yè)的知識， 3月份店面計劃維護月，下分店檢查記錄須要維護的工程，并做出工程預算上報。 4月份維修維護施工月，安排工程人員進行工程維護，計劃后廚風機清洗工作，4月低完成。

5月份夏季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，5月低完成。

6月份安全用電月，進入夏天是用電高峰期，針對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，6月低完成。

7、8、月份無計劃、不定期下分店巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

9月份工作重點自來水，對分店用水設備進行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。 10月份冬季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，10月低完成。

11月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，11月低完成。

12月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。

酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇四

餐飲部廳面上班年工作總結：

1.針對中餐廳經營情況推出了夏日好乘涼，開懷享美食及素食養(yǎng)生宴的餐飲主題活動，并順利進行。

2.動員餐飲人員積極參加酒店三周年趣味運動會及演講比賽，并取得良好的成績。

3.根據(jù)部門人員專業(yè)素質及禮貌禮節(jié)相應情況進行了維持兩月的相關培訓，并進行了考核，效果良好

4.根據(jù)各節(jié)氣父親節(jié)、母親節(jié)、端午節(jié)、兒童節(jié)推出了相關活動。

5.配合施工方對西餐廳進行全面改造，目前已接近收尾工作。

6.配合酒店人力資源部開展了第二屆員工技能大賽。

7.配合廚房推出了時令新品，并拍照進行微信宣傳

8.上半年經營指標為525萬，實際完成459.96,完成率為87.61%。 上班年工作中存在的問題

1.經營指標未達到預期計劃

2.所有的營銷活動從實際交易量及宣傳度來講，未能起到理想的效果。包括期間活動 辣子雞售賣、餐飲主題活動、母親節(jié)、父親節(jié)、端午節(jié)、從實際情況分析過于形式化，且關注度不高，分析導致此原因的情況基本為來兩點一、活動內容不夠新穎不夠刺激消費者；二、宣傳度局限化，甚至關注此活動的只有本部門人員，酒店其他部門人員并不清楚酒店近期的相關活動，更不會對外宣傳。直到活動結束外界還不清楚有什么活動，所以后期活動中還是需要加強推廣力度，提

升活動品質。

3.餐飲服務人員年齡趨勢走低，平均年齡18.19歲左右。因工作經驗缺乏，文化素質偏低加之培訓的有效性不足，導致服務不穩(wěn)定，突發(fā)事件處理能力極其薄弱。所以后期工作在此項工作上要重點突破。同時員工流失率較高，且流失掉的員工基本為新員工，為此后期要在新員工關懷上下功夫。

4.管理的不到位，因過于信任下屬管理人員，在很多日常工作上有安排無檢查，導致很多基礎工作完成不好工作拖拉，同時使基層管理人員工作態(tài)度變得散漫。下半年工作中將會在工作落實上下功夫多督導多檢查，同時對于督導的培訓課程加強，夯實基層管理人員的管理素質。

5.早餐服務方面同比去年早餐服務有了很大的進步，但從五星級酒店來評判，還是有很大差距，目前早餐用餐人員結構主要為團隊，用餐集中。服務時講求效率，導致服務人員缺乏與客戶的.溝通交流。后期早餐廳改造完畢后會著手早餐服務流程及注意事項的相關培訓。

6.經營方面，思路理念不夠前沿，同時一些經營理念過于即興，考慮不周。

下半年工作計劃

1.制定下半年培訓計劃，并落實。主要圍繞餐廳服務流程，服務用語，注意事項，突發(fā)事件處理等開展培訓。同時針對督導的個人情況作出針對性的培訓及引導

2.西餐廳改造完畢后，對主樓餐廳進行全面衛(wèi)生處理及擺臺設計，并

根據(jù)溫德姆相應要求進行完善。同時提升主樓早餐服務品質

3.根據(jù)溫德姆質檢進行全員培訓，和分解培訓。同時內部組織質檢檢查。

4.根據(jù)下半年經營情況重新調整宴會政策。并上門進行拜訪推廣。和后期新任廚師溝通，并根據(jù)市場情況推出新品

5.加強康樂中心服務人員的安全意識，排查安全隱患。避免再次造成客人刮傷劃傷等事件。

6.逐一落實前期上報的工程問題，配合工程部盡快處理

7.根據(jù)各節(jié)氣推出相應活動。

8.做好日常接待工作，并配合其他部門做好酒店其他各項工作

酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇五

根據(jù)酒店工會的活動計劃，將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動，感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，“烏鴉反哺”的性靈原態(tài)，讓我們感悟到作為人的重要表證，漂泊在生活的經緯里，總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下：

一、時間：5月10日(星期天)上午10:30分

二、地點：二樓國際會議廳

三、主持人：

四、懸掛條幅：內容“媽媽，我們愛您!”

五、參加人員：酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工(y)代表的母親、婆婆、妻子，共計37人。

其中：

綜合部(11人)：

房務部(6人)：

餐飲部(10人)：

營銷部(2人)：

財務部(4人)：

工程部(4人)：

六、活動目的：感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統(tǒng)，進一步宣揚虹橋“以人為本”，關愛母親的企業(yè)文化。

七、活動內容：

在“母親節(jié)”這個特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的大力支持，特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理解，提高團隊凝聚力，增強員工對酒店的歸屬感。

1、由酒店姜純鋒負責人致辭，感謝各位母親對酒店工作的大力支持，向嘉賓介紹酒店近期發(fā)展情況及愿景規(guī)劃;

2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;

3、進行抽獎活動;獎品為：藻泥浴足劑二十盒(原桑拿遺留，賬面無價值記錄);皮帶17條(賬面價值90元/條);

4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐，席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。

酒店工會

x年5月7日

酒店工作計劃 酒店工作計劃表內容篇六

我們后勤部門的工作安排：

后勤處堅持為酒店服務的宗旨，加強后勤工作人員的隊伍建設，在新的一年里要使全體職工的工作崗位進一步明確，責任清楚、共同提高、真抓實干、求實創(chuàng)新。認真做好開源節(jié)流、艱苦創(chuàng)業(yè)，從而減輕學校的經濟負擔。要求總務工作人員在思想作風上要廉潔自律，進一步牢固樹立“雙服務”的觀念，加強我校后勤管理，使我校的總務后勤管理有特色、上水平。

1、在新的一年里，積極配合領導，以酒店為中心，認真做好酒店后勤的常規(guī)管理工作，確保酒店的秩序正常進行。做到實際需要與可能要用相結合，克服鋪張浪費現(xiàn)象。我們將加強對物資和設備的管理，做到物盡其用，一物多用，提高集團財物的利用率。

2、關心愛護全體酒店職工，解決部分職工的實際困難，使后勤職工體會到集團領導對他們的關心、愛護和尊重，增強他們工作熱情和責任心。

3、以人為本，加強酒店管理，營造一個“以美促德，以美益智”的環(huán)境。加強對包干區(qū)的檢查和督促，做到真正意義上的凈化、美化、綠化，為全體酒店員工營造一個綠色滿園、鳥語花香、移步換景、清幽雅致的校園環(huán)境。

4、加強對餐飲部門的管理，認真執(zhí)行食品衛(wèi)生法，對其衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、零售價格和服務質量、服務態(tài)度加強督促檢查，盡最大努力杜絕食品事故的發(fā)生。認真做好除“四害”工作，定期做好鼠、蟑、蠅密度的監(jiān)測工作，從根本上嚴把病從口入關。

5、財務開支方面嚴格執(zhí)行上級的收費規(guī)定，不隨意增加或減少收費項目，不擅自提高收費標準，杜絕亂收費和變相收費現(xiàn)象，堅持領導“一支筆”簽批制度，嚴格采購進倉、出倉等一系列手續(xù)，健全規(guī)章制度，防止酒店物資的浪費和流失。建立健全賠償制度，做到用管相結合，嚴格財務管理，對大批物品的采購、工程、實行招標制度。