無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

食品藥品安全責任制食品安全責任書篇一

舉報電話：農林局：96323 質監分局：12365

工商分局：12315 貿糧局：86782995 衛生局：96301

一、什么是食品安全

1、食品數量：充足供應

3、對食品的更高要求：沒有受到環境污染

二、如何防范食品安全

六要：一要看證件；《營業執照》、《衛生許可證》

七要索要購物憑證。

二、慎重購買過“白”食品；可能添加漂白劑，增白劑，面粉處理劑

三、慎重保存時間過“長”的食品；低溫保存時間過長，易產生致病菌

四、慎重購買“小”攤點食品；抽檢合格率低

五、慎重購買價格過“低”的食品

六、慎重購買“散”裝食品

三、青少年常見的營養誤區

三、精糧攝入過多；維生素攝入減少，纖維素不足，蔬菜太少，粗糧太少

四、偏食；營養不良

9、話梅、蜜餞類食品；10、燒烤類食品。

計算：體重/＜＞25

營養不良正常營養過剩

早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃好

飲食禁忌：1、不宜多吃膨化食品；

2、不宜多喝含咖啡因的飲料；

3、不宜多吃冷飲；

4、不宜將飲料代替白開水；

5、不宜多食高熱量的巧克力、油炸食品、路邊無證攤點；

六、藥品安全知識

要看批準文號——國藥準字

原則：安全用藥：藥物是雙刃劍 可治病，也可致病，要遵循一下三個原則

1、安全，有效，簡便，經濟

2、能不用藥，就不用藥

能口服、吞服就不打針，打針也不選靜脈注射

一種能治好，絕不選兩種

普通能解決，絕不用高級

3、正確選擇，不輕信藥物廣告 適應癥

不盲目輕信新藥，昂貴，進口藥 不良反應閱讀說明書

服藥前仔細閱讀說明書 禁忌

五誤區：1、保健食品能治病

2、保健食品能與藥同用

3、盲目相信產品的廣告宣傳

4、保健食品吃多了沒事 應占每日推薦量的1/3~2/3

5、保健食品治百病

1、自行購買藥品應注意什么？

（1）從合法的藥品購買藥品。

（2）應明確說明買藥的目的、病癥和對象。

（3）購買處方藥時必須憑執業醫師和執業助理醫師處方才可購買和使用

（4）購買非處方藥品時，應對患者本身的疾病有明確的了解，如曾用過什么藥品，用藥的效果如何，有無過敏史。應仔細閱讀藥品使用說明書并按說明使用，或在執業藥師指導下購買和使用。

（5）應查看藥品包裝上標注的生產日期、有效期等內容，必須注意：藥品只能在有效期內使用，并注意保存的方法。

（6）注意索要和保留購藥憑證。

（7）應避免從網絡和電視購物中購買藥品，一方面假劣藥品情況較多，另一方面維權困難。

（8）抵制小廣告、傳單及現場集中宣傳等形式的誘惑，此類藥品多為假劣藥品或夸大作用，同時具有流動性的特點，維權困難。

2、高血壓治療的原則有那幾點？

（1）從低量開始；（2）盡可能使用長效藥物；（3）合理聯用藥物，小計量可減少不良反應；（4）考慮已存在靶器官損害，對每個患者應個體化治療。

3、那些人易發生藥品不良反應？

一般來說，老年人、婦女、兒童和有肝臟、腎臟、神經系統、心血管系統等方面疾病的人，容易發生藥品不良反應。孕婦、哺乳期婦女服用某些藥物還可影響胎兒、乳兒的健康。

4、老年人用藥應注意什么？

一般來說，老年人臟器功能退化，新陳代謝減慢，容易發生藥品不良反應；老年人往往身患一種以上的疾病，有些老年人還服用一些保健藥品、含藥保健品，所以老年人用藥要特別慎重，不要選用不良反應多的藥，適當降低用藥劑量，避免長期用藥，還要盡量避免不良的藥物相互作用。

5、常用感冒藥有什么不良反應？

常用的感冒藥多是由幾種成分加在一起的復方藥，其中經常含有撲熱息痛、阿司匹林、雙氯芬酸、布洛芬、撲爾敏、苯海拉明等，這些藥物本身在不同程度上都能在一部分人身上引起不良反應，如撲熱息痛，曾有報道發生可嚴重的肝臟損害、大皰性皮疹等，甚至能引起昏迷；再如感冒通，療效很好，但少數人特別是兒童服用后可出現血尿，應該引起重視。

6、中藥劑量越大療效就一定越好嗎？

不能這么認為。許多中藥在不同的劑量具有不同的作用，例如川芎在小劑量時能收縮子宮，大劑量時反而能使子宮麻痹、停止收縮。因此，同化學藥品一樣，中藥也規定有適宜的使用劑量。如使用劑量過大，也會引起有害反應。

1、 飲食安全10條黃金定律。

（1） 食物一旦煮好，就應立即吃掉。

（2） 食物必須徹底煮熟后才能食用，特別是家禽、肉類和牛奶。所謂徹

底煮熟，是指食物所有部位的溫度至少達到70℃。

（3） 選擇已加工處理過的食品，如消毒過的牛奶等。

低溫（接近或低于10℃）的條件下保存。常見的錯誤是，把大量、尚未冷卻的食物放在冰箱里。

（5） 沒能及時吃掉的食物，必須重新加熱到70℃以上，才能食用。

（6） 不要讓未煮過的食品與煮熟的食品接觸。

（7） 保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都要用干凈的布抹干擦凈，

這塊抹布的使用不應超過一天，下次使用前應在沸水中煮一煮。

（8） 處理食品前先洗手。

（9） 不要讓昆蟲、鼠和其他動物接觸食品，以避免致病微生物污染。

（10）飲用水應符合衛生標準。

2、 家庭防范食品污染的措施有那些？

（1） 要購買沒有污染和雜質、沒有變色及變味且符合衛生標準的食物，

不買已知被污染的食物。

（2） 生魚生肉應在低溫下保存，買回后若超過兩個小時才烹調，也宜先

放入冰箱，不要圖省事。

（3） 要買消毒牛奶，不食用未經加工的牛奶。

（4） 易腐敗的食品要隨買隨加工，加工過的食品最好馬上吃掉。食物在

室溫下存放的時間越長，危險性就越大。

（5） 做飯前要把手洗干凈，中間轉而做另一種食品時最好也要洗手。

（6） 菜刀、菜板用前都應清洗干凈，要先切熟食，后切生品，或切生熟

食品的菜刀、菜板分開。

（7） 盡量用封閉的容器裝食物。

以上。

（9） 飲用潔凈的水，把水燒開了再喝。

（10）及時將廚房里的垃圾清除、扔掉。

3、 怎樣有效去除蔬菜農藥殘留？

（1）侵泡水洗法：先用水沖掉表面污物，然后用清水侵泡30分鐘，反復2-3次。

（2）堿水侵泡法：先用水沖掉表面污物，浸泡到堿水中（一般500毫升水中加入堿面5-10克）5至15分鐘，然后用清水洗凈。

（3）儲存法：蔬菜上的農藥殘留隨時間推移能緩慢分解。冬瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜可以先存放一周后食用。

（4）熱水法：先用水沖掉表面污物，放入沸水2至5分鐘撈出，然后用清水洗凈。

1、區食品藥品監督管理局簡介：

區食品藥品監督管理局于2012年3月成立，其主要職能為：（1）負責食品流通許可和餐飲服務許可、保健食品零售申請審查告知以及酒類經營備案；（2）依法管理轄區內食品生產、流通和餐飲服務環節；酒類流通環節；農產品批發、零售市場；藥品、醫療器械零售企業及保健品化妝品的經營、使用單位的日常監管與執法。（3）組織查處食品、藥品、醫療器械、保健食品、化妝品生產、流通、使用及餐飲服務環節等方面的違法行為等。

2、什么是食品安全？

簡要的說，食品安全是食品對人體健康、生命安全的影響。也就是說，在食品有充足的供應，且有營養的同時，要防止食品污染和有害因素對人體健康的危害。

3、什么是食物中毒？

食物中毒是指食用了被生物性、化學性有毒有害物質污染的食品或者食用了含有有毒有害物質的食品后出現的急性、亞急性食源性疾病。

4、食品安全“八要”

（1）盡量到正規的證照齊全的商店、超市和規范的'農貿市場去購買食品；（2）要盡量選擇有品牌、有信譽、取得相關認證的食品企業的產品；（3）購買食品時要查看食品的包裝、標簽和認證標志，看有無注冊和條形碼，查看生產日期和保質期，對懷疑有問題的食品寧可不買、不吃，購買后要索要發票；（4）直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮；（5）進食前或便后應將雙手洗凈；（6）在進食過程中如發現感官性狀異常，應立即停止進食；（7）廚房及廚具要及時消毒，保持清潔；（8）進食后出現不適，要及時去醫院就診并向有關部門舉報。

5、食品安全“八不要”

（6）不光顧無證無照的流動攤點和衛生條件不佳的飲食店；（7）不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品；（8）不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水。

6、消費者在外就餐注意事項

（3）不吃野生蘑菇、河豚魚、發芽馬鈴薯等高風險食品;

是患有糖尿病、高血壓、高血脂等病癥的人群應少飲酒，葷素搭配、平衡膳食，多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。

7、消費者發現食品安全問題的處置方法

消費者若要就餐時發現食品安全問題，應將食品保持原狀，并立即與餐館負責人交涉。如果所點飯菜尚未食用，或尚未造成健康問題，可參照《食品安全法》、《消費者權益保護-法》等規定，與餐館協商妥善解決，同時妥善保存消費單據、發票等證據，及時向食品藥品監督管理局舉報。

如出現惡心、嘔吐、發燒等食物中毒癥狀時，應及時就診并保留病歷卡、檢驗報告、吐瀉物、剩余食品等相關證據，一旦發生疑似食物中毒，應立即向衛生行政部門和餐飲服務食品安全監管部門投訴舉報，避免因錯過最佳的調查時機而導致食物中毒無法認定。《食品安全法》規定消費者的民事賠償可優先得到滿足，如果造成人身、財產或其他損害后果的，可依法要求企業承擔賠償責任。

8、什么是處方藥與非處方藥？

（1）處方藥：指必須憑執業醫師或執業助理醫師處方才可調配、購買和使用的藥品。這種藥通常都具有一定的毒性及其他潛在的影響，用藥方法和時間都有特殊要求，必須在醫生指導下使用。

（2）非處方藥：指不需要憑醫師處方即可自行判斷、購買和使用的藥品。非處方藥右上角有otc標志，顏色分為紅色（甲類）和綠色（乙類）。甲類非處方藥須在藥店由執業藥師或藥師指導下購買和使用。

9、使用抗生素的注意事項

常見抗生素有青霉素、阿莫西林、氧氟沙星等。抗生素是處方藥，必須憑執業醫師或執業助理醫師處方才可調配、購買和使用。亂用抗生素會產生藥物過敏反應（包括過敏性休克）、耐藥性、可能出現小孩耳聾、成人腎衰。

10、藥品服用方法解釋

（1）頓服：是指將一天的藥量一次服下，即一天只服藥一次。不能將頓服理解為每頓飯時服用。

（2）空腹服藥：是指清晨或飯前1小時服，或飯后2小時服。

（3）飯前服藥：是指進餐前30分鐘服；

（4）飯后服藥：是指進餐后15—30分鐘服。

（5）睡前服藥：是指睡前15—30分鐘服用

11、如何識別藥品與保健品的批準文號

（1）藥品包裝盒的正面上方有“國藥準字”， 其格式為：國藥準字+1位字母+8位數字。

（2）保健品包裝盒正面上方則是天藍色專用標志，2003年前國產保健品批準文號為：衛食健字（4位年代號）第（4位順序號）號，2004年后國產保健品批準文號為：國食健字g（4位年代號）（4位順序號）。或者進口的為：2003年前為衛食健進字（4位年代號）第（4位順序號）號，2004年后為國食健字j （4位年代號）（4位順序號）。

食品藥品安全責任制食品安全責任書篇二

1、安全飲食用藥人人參與，健康和諧生活家家受益。

2、安全飲食用藥是您的權益，遵紀守法是您的義務。

3、標本兼治，著力治本，構筑食品安全監管長效機制。

4、大力踐行科學監管工作理念，全面提升飲食用藥安全水平。

5、大力推進農村藥品監督和供應網絡建設。

6、對食品安全多一點關注，為有限生命多一份負責。

7、改善食品消費環境，規范食品銷售行為。

9、給食品多一點關注，對生命多一份負責。

10、給食品藥品多一點關注，對生命多一份負責。

11、構筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護傘”。

12、關注食品藥品安全，共創和諧平安社會。

13、關注食品藥品安全，關愛生命珍視健康。

14、關注食品藥品安全，加強自我保健意識。

15、關注食品藥品質量，就是關注您的生命和健康

16、關注飲食用藥安全，構建幸福和諧社會。

17、貫徹《藥品管理法》，加強農村藥品監管。

18、貫徹藥品管理法，促進醫藥經濟健康發展。

19、國以民為本，民以食為天，食以安為先。

20、積極推進基本藥物制度，努力減輕群眾藥費負擔。

21、關注食品藥品安全，關注人民生命健康。

22、加強建筑工地食堂監管，維護建筑工人健康權益。

23、加強抗菌藥物合理應用，保障臨床安全用藥。

24、加強農村藥品“兩網”建設，確保農民用上安全、有效、經濟的放心藥品。

25、加強農村藥品“兩網”建設，維護您的'用藥合法權益。

26、加強農村藥品監督供應網絡建設，確保農民用藥安全有效。

27、加強農村藥品監督管理，促進新農村建設。

28、加強農村藥品監督管理，完善農村藥品供應體系。

29、加強消費環節監管，嚴把食品“入口關”。

30、建設食品安全信用體系，打造健康產業誠信品牌。

31、健康大廈始于一磚一石，食品安全凝聚一點一滴。

32、健康和諧生活系千家萬戶，安全飲食用藥保國泰民安。

33、開展食品安全大整治，將風險隱患消除在萌芽階段。

34、培養食品安全公德心，爭做和諧社會文明人。

35、普及安全用藥知識，增強消費者自我保護意識。

36、普及食品科學知識，提高安全防范能力。

37、普及飲食用藥安全知識，創造精彩健康和諧生活。

38、齊心協力抓食品安全，真心實意保群眾健康。

39、深入貫徹食品安全法，全力構建健康新家園。

40、人人關心飲食用藥安全，家家享受健康和諧生活。

41、人人重視食品藥品質量，人人關心食品藥品安全。

42、認真履行企業社會責任，積極推進行業誠信建設。

43、實踐“三個代表”重要思想，加強農村藥品“兩網”建設。

44、食品安全，你我共同的責任;安全食品，你我共同的心愿。

45、實施食品安全放心工程，促進浙江和諧發展。

46、食品、人品、大家品，品食、品人、品和諧。

47、食品安全，人人關心，人人參與，人人有責。

48、食品安全共同的心愿，社會和諧快樂的家園。

49、食品安全關系你我他，安全食品惠及千萬家。

50、食品生產經營者是食品安全的第一責任人。

1.堅持以人為本，確保飲食用藥安全

2.深入貫徹食品安全法，全力構建健康新家園

3.依法加強監督管理，確保飲食用藥安全

4. 加快構建食品藥品安全法治秩序

5.大力踐行科學監管工作理念，全面提升飲食用藥安全水平

6.人民群眾利益無小事，飲食用藥安全是大事

7.人人關心飲食用藥安全，家家享受健康和諧生活

8.普及飲食用藥安全知識，創造精彩健康和諧生活

9.關注飲食用藥安全，構建幸福和諧社會

10.安全飲食用藥人人參與，健康和諧生活家家受益

11.群策群力共筑飲食用藥安全，同心同德共享健康和諧生活

12.健康和諧生活系千家萬戶，安全飲食用藥保國泰民安

13.認真履行企業社會責任，積極推進行業誠信建設

15.強化學校食堂食品安全整治，保障青少年健康成長

16.加強建筑工地食堂監管，維護建筑工人健康權益

17.安全飲食用藥是您的權益，遵紀守法是您的義務

18.是藥三分毒，請嚴格按醫囑藥品說明書用藥

19.藥貴不等于好，關鍵在于要對癥

20.加強抗菌藥物合理應用，保障臨床安全用藥

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食品藥品安全責任制食品安全責任書篇三

為進一步加強我縣農村和城鄉結合部市場食品藥品安全監督管理，全面提升食品藥品安全水平，保障全縣人民飲食用藥安全，根據xxxx市打擊侵犯知識產權和制售假冒偽劣商品工作領導小組辦公室關于印發《xxxx市農村和城鄉結合部市場假冒偽劣食品藥品安全專項整治工作方案》的通知（駐打假辦〔20xx〕5號）文件精神，結合實際，制定此次專項整治工作方案。

以農村和城鄉結合部的生產企業、批發市場、超市、零售門店、小作坊等為重點對象，針對農村和城鄉結合部食品藥品市場存在的突出問題和風險隱患，大力開展專項整治工作，進一步規范食品藥品市場秩序，提升食品藥品安全保障水平。

（一）嚴厲打擊無證生產行為，規范食品藥品生產經營者的主體資格。積極開展生產企業資質清理審查，督促生產企業加強過程質量控制，嚴把質量關，不合格的產品一律不得出廠，堅決打擊無證生產行為，取締一批違法“黑工廠”“黑窩點”和不符合衛生規范、生產制售假冒偽劣食品的“黑作坊”，嚴懲一批食品藥品違法犯罪分子，涉嫌犯罪的及時移送公安機關。

（二）嚴厲打擊銷售、使用無合法來源的食品藥品違法行為，規范食品藥品生產經營者的采購活動。要嚴格實施食品、藥品進銷貨臺賬和索證索票制度，防止來路不明的食品、藥品進入流通領域和群眾手中。嚴厲打擊非法批發、采購、零售和使用無合法來源的食品、藥品或原料行為。對從合法渠道采購但不按規定落實進貨查驗和查驗記錄制度、未索證索票或票證不全的，責令限期整改；對從非正規渠道采購原料的食品藥品生產經營主體要依法從嚴從快查處，涉及其他地區或監管部門的，要依法及時通報或移送有管轄權限的監管部門。

（三）嚴厲打擊侵權仿冒和發布虛假違法廣告行為，規范食品藥品經營行為。加大面向農村市場的食品藥品批發市場、集散地及個體經營戶的檢查力度，嚴厲查處以交易會、展銷會、義診、講座等形式銷售假冒偽劣食品藥品違法行為；嚴格藥品、保健食品廣告審查和備案，加強違法廣告監測，對監測發現的違法廣告及時移交有關部門依法查處；對發現的假冒偽劣食品藥品線索，要追根溯源，深挖生產源頭和銷售網絡，依法追究生產經營者的主體責任。

（一）整治時間。

專項整治從20xx年1月起至6月底結束。

（二）工作步驟。

1、第一階段，宣傳動員階段（20xx年12月10日前）。要結合實際細化工作方案，抓好宣傳動員，落實責任分工。

2、第二階段，集中整治階段（20xx年12月11日至20xx年6月）。局相關股室要根據職能職責，牽頭開展相關工作。

3、第三階段，總結鞏固階段（20xx年6月1日至15日）。全面總結專項整治工作情況，及時上報工作信息，不斷鞏固整治成果，探索建立長效監管機制。

（一）堅持嚴查嚴打，實行零容忍。要深挖細查，嚴查一批違法案件，曝光一批典型案例，懲處一批違法人員，端掉一批假冒偽劣窩點，對違法行為要從重從快查處，實行零容忍，對涉嫌犯罪的堅決移交。

（二）加強協調配合，形成合力。農村和城鄉結合部市場假冒偽劣食品藥品安全專項整治要與局開展的其它專項整治相結合，局相關股室按照各自職責牽好頭，會同各基層監管所和稽查大隊抓好工作組織和部門協調工作，加大聯合執法和聯合辦案工作力度。

（三）強化組織領導，加強工作督導。為確保此項工作順利推進，局成立工作領導小組。

組 長：xxxx

副組長：xxxx

成 員：xxxx

領導小組辦公室設在局辦公室，具體負責專項整治工作的統籌協調、數據資料的上報工作，由賈寧輝同志任專項整治工作領導小組辦公室主任。

（四）認真總結分析，及時報送信息。藥品稽查隊和食品監察的大隊要認真總結整治工作的經驗教訓，及時上報相關工作信息總結到辦公室。辦公室于20xx年6月13日前向市局上報整治工作總結。