人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

大學生自主創業策劃書 大學生自主創業策劃書奶茶店篇一

據人力和社會保障部統計數據，x年全國高校畢業生為630萬人，高校畢業生就業形勢十分嚴峻。目前大學生創業成功人數占畢業人數的比例很低，大學生創業有很大的潛力和增長空間。學院學生會就業與創業服務部倡議舉辦 “淄博職業學院首屆創業實戰大賽”。

中國電信杯“贏在校園”大學生創業實戰大賽

讓更多的同學參與創業實踐，感受創業激情，培養創業意識和創新精神。

面向全院在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系，跨專業搭配組建團隊，人數一般為3—5人，要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創新，也鼓勵學生邀請學院老師作為本團隊的指導老師。

冠軍隊 創業獎金1200元和證書

亞軍隊 創業獎金900元和證書

季軍隊 創業獎金600元和證書

其他優秀團隊 物品獎勵、證書

1 第一輪比賽：制作團隊創業計劃書

2 第二輪比賽：制作電信產品校園營銷方案

3 第三輪比賽：電信產品校園營銷實戰

4 第四輪比賽：巔峰對決

(一) 前期宣傳：(5月4日——5月9日)

1、 海報：在每個宣傳欄內張貼海報并起草倡議書

2、 廣告牌：電信公司制作一定的廣告牌，分別在南，北，西三校區展示

3、 報紙：根據本次大賽制作一份大賽快報，展示每期活動的精彩內容，分發班級

4、利用校園網，下發通知，并及時發布大賽信息

(二)報名階段：(5月4日——6月10日)

在南，北，西三校區分別設立固定報名地點，參賽隊伍領取報名表，如實填好后上交，電子版發送至jingelianmeng@(截至5月10日下午5點)

(三)賽前準備：(5月11日下午啟動儀式)

組委會招集入圍隊伍在就業服務廳聽取大賽賽程安排和比賽紀律等內容。

(四)賽程安排：(5月11日——6月10日)

1、第一輪比賽：制作團隊創業計劃書

第一輪比賽前，邀請專業老師對制作創業策劃書進行專業指導和培訓。評委根據各團隊的報名表和創業策劃書進行評分，按一定比例淘汰落后隊伍，其余隊伍晉級，成績公布在校園網站上。

2、第二輪比賽：制作電信產品校園營銷方案

在老師指導下，根據中國電信公司指定產品，制作本團隊校園營銷方案。評委根據各團隊的營銷方案進行評分，按一定比例淘汰落后隊伍，其余隊伍晉級，積分成績公布在校園網站上。

3、第三輪比賽：電信產品校園營銷實戰

各團隊使出渾身解數，在校園人群中銷售指定的中國電信產品。組委會進行過程監督。評委會根據各團隊的銷售業績和臨場表現打分。違規者淘汰，其余晉級。積分成績公布在校園網站上。

4、第四輪比賽：巔峰對決

積分前六名進入巔峰對決。各隊進行答辯，評委對各隊選手進行質詢、點評，

現場打分。決出冠、亞、季軍團隊。根據前三輪所有參賽隊伍的表現，評出創意獎、團隊獎、創業明星(個人)。現場頒獎。大賽總成績公布在校園網站上。

大學生自主創業策劃書 大學生自主創業策劃書奶茶店篇二

在日益競爭激烈的.市場經濟體制下，大學生即將畢業投入社會。

1、(調研背景)區域：

(陜郵職院)路段市場行業的多樣化以及發展勢頭的強弱程度。

2、調研目的：

了解各行業發展要求競爭程度，為自主創業提供依據，降低創業風險。

3、調研對象：

對校外各商業人士，服務性工作人員以及區域內具有代表行業及人員，對校內各老師，領導以及學生。

4、調研方法：

問卷調研，直接調研，電話訪談。

8、調研報告：

收集資料匯總，編制調研報告。

宏觀環境(外部)政治開明，法律保護合法經營，經濟可提供投資，貸款，技術成熟，文化和專業豐富。微觀環境(內部)競爭著少，處于“藍海”范疇，經營類型屬于“加盟店”降低風險，增強加盟店市場占有率和競爭力。渠道成熟而穩定，社會公眾對自主創業支持。

產品主要采取集中配貨，降低風險，減少成本，質量保證;價格采取全國統一價，防止“串貨”;分銷渠道主要以物流公司和郵寄為主，促銷，主要以網絡形式開展。

1、商業選址，在交通便利處。

2、布局裝飾，以新潮，流行，時尚的主打色(黑色)為主，內部配以明亮新穎的色彩。

3、店名，網絡店“親水人家”實體店“親親我的寶貝”。

4、商業營業執照等。

大學生自主創業策劃書 大學生自主創業策劃書奶茶店篇三

（淘寶店與實體店的聯合體經營形式加盟店）

一策劃背景：在日益競爭激烈的市場經濟體制下，大學生即將畢業投入社會。

1（調研背景）區域：（陜郵職院）路段市場行業的多樣化以及發展勢頭的強弱程度。

2調研目的：了解各行業發展要求競爭程度，為自主創業提供依據，降低創業風險。

3調研對象：對校外各商業人士，服務性工作人員以及區域內具有代表行業及人員，對校內各老師，領導以及學生。

4調研方法：問卷調研，直接調研，電話訪談。

5調研區域：郵電學院外附近各商業，行業以及服務行業網點等。

6調研內容：各行業占總體發展比例，各行業發展程度，潛力水平，行業人員分配比例，新興行業比例，自主創業成功比例，自主創業注意相關問題等。

7調研方案實施：調研活動分為前后期，前期負責校園市場的采樣分析（重點抽樣，隨即抽樣）占總活動（資源等分配）比例為30%，后期為校外市場調查（70%）活動期間人員分配為4組，甲組負責校內調查（人員分配占總體六分之一），乙組負責校外市場調查（六分之2）丙組負責信息收集，匯總，以及整各活動的控制和活動期間費用預算（六分之2）丁組負責資料的分析，編制報告，電子檔案，ppt以供參考（六分之一）。

8調研報告：收集資料匯總，編制調研報告。

二環境分析：宏觀環境（外部）政治開明，法律保護合法經營，經濟可提供投資，貸款，技術成熟，文化和專業豐富。微觀環境(內部)競爭著少，處于“藍海”范疇，經營類型屬于“加盟店”降低風險，增強加盟店市場占有率和競爭力。渠道成熟而穩定，社會公眾對自主創業支持。

三4p策略：產品主要采取集中配貨，降低風險，減少成本，質量保證；價格采取全國統一價，防止“串貨”；分銷渠道主要以物流公司和郵寄為主，促銷，主要以網絡形式開展。

四具體策劃方案：

1商業選址，在交通便利處，

2布局裝飾，以新潮，流行，時尚的主打色（黑色）為主，內部配以明亮新穎的色彩。

3店名，網絡店“親水人家”實體店“親親我的 寶貝”

4商業營業執照等，

5商品上架展覽，

6設店長以名，服務人員（技術操作人員）

4宣傳人員3（學生兼職）。

7商品宣傳及市場推廣：

（1）在郵校校qq群，校內網，校貼吧，校友網等設立宣傳本店開業喜訊。

（2）制作卡通人物式或手機模型的傳單，進行全面宣傳，

（3）通過學校廣播，社團，報紙等進行宣傳，

（4）本店以加盟店的形式與咸陽電信公司合作，經銷或代銷，提供咨詢電信，天翼業務，手機，繳費，服務等。（聯姻）

（5）開業期間以電信名義在設立橫幅，樹彩虹橋，彩球，說明合作關系和代售業務等，借勢造勢，加大宣傳，達到雙贏。

（6）本店網絡設施與鮮網強強聯并，通過鮮網把淘寶網站設為獨立網站主頁并義務維護，還可增加鮮網收益，達到雙贏。

（7）實體店可與郵校附近零售商達成共識，建立合作關系，防止小區域串貨，同行業或價格戰，形成小部分的供應關系，比如零售商利用本店的渠道而降低成本支出，給予本店回扣。

五方案控制：前后期活動各設營銷總監一名，下設市場督導4名，分別控制校園市場，校外市場調研，策劃方案監督和協調。

六方案預算：可預算經費＋不可預算經費=（保守數字）20萬

七結束：此次自主創業策劃雖屬于行業策劃，（通訊行業）但具體流程和大致框架與以前的策劃方案有所不同，其中的不足望老師指正。

大學生自主創業策劃書 大學生自主創業策劃書奶茶店篇四

在日益競爭激烈的市場經濟體制下，大學生即將畢業投入社會。

1（調研背景）區域：（陜郵職院）路段市場行業的多樣化以及發展勢頭的強弱程度。

2調研目的：了解各行業發展要求競爭程度，為自主創業提供依據，降低創業風險。

3調研對象：對校外各商業人士，服務性工作人員以及區域內具有代表行業及人員，對校內各老師，領導以及學生。

4調研方法：問卷調研，直接調研，電話訪談。

5調研區域：郵電學院外附近各商業，行業以及服務行業網點等。

6調研內容：各行業占總體發展比例，各行業發展程度，潛力水平，行業人員分配比例，新興行業比例，自主創業成功比例，自主創業注意相關問題等。

7調研方案實施：調研活動分為前后期，前期負責校園市場的采樣分析（重點抽樣，隨即抽樣）占總活動（資源等分配）比例為30%，后期為校外市場調查（70%）活動期間人員分配為4組，甲組負責校內調查（人員分配占總體六分之一），乙組負責校外市場調查（六分之2）丙組負責信息收集，匯總，以及整各活動的控制和活動期間費用預算（六分之2）丁組負責資料的分析，編制報告，電子檔案，ppt以供參考（六分之一）。

8調研報告：收集資料匯總，編制調研報告。

宏觀環境（外部）政治開明，法律保護合法經營，經濟可提供投資，貸款，技術成熟，文化和專業豐富。微觀環境(內部)競爭著少，處于“藍海”范疇，經營類型屬于“加盟店”降低風險，增強加盟店市場占有率和競爭力。渠道成熟而穩定，社會公眾對自主創業支持。

產品主要采取集中配貨，降低風險，減少成本，質量保證；價格采取全國統一價，防止“串貨”；分銷渠道主要以物流公司和郵寄為主，促銷，主要以網絡形式開展。

1商業選址，在交通便利處，

2布局裝飾，以新潮，流行，時尚的主打色（黑色）為主，內部配以明亮新穎的色彩。

3店名，網絡店“親水人家”實體店“親親我的 寶貝”

4商業營業執照等，

5商品上架展覽，

6設店長以名，服務人員（技術操作人員）

4宣傳人員3（學生兼職）。

7商品宣傳及市場推廣：

（1）在郵校校qq群，校內網，校貼吧，校友網等設立宣傳本店開業喜訊。

（2）制作卡通人物式或手機模型的傳單，進行全面宣傳，

（3）通過學校廣播，社團，報紙等進行宣傳，

（4）本店以加盟店的形式與咸陽電信公司合作，經銷或代銷，提供咨詢電信，天翼業務，手機，繳費，服務等。（聯姻）

（5）開業期間以電信名義在設立橫幅，樹彩虹橋，彩球，說明合作關系和代售業務等，借勢造勢，加大宣傳，達到雙贏。

（6）本店網絡設施與鮮網強強聯并，通過鮮網把淘寶網站設為獨立網站主頁并義務維護，還可增加鮮網收益，達到雙贏。

（7）實體店可與郵校附近零售商達成共識，建立合作關系，防止小區域串貨，同行業或價格戰，形成小部分的供應關系，比如零售商利用本店的渠道而降低成本支出，給予本店回扣。

前后期活動各設營銷總監一名，下設市場督導4名，分別控制校園市場，校外市場調研，策劃方案監督和協調。

可預算經費＋不可預算經費=（保守數字）20萬

此次自主創業策劃雖屬于行業策劃，（通訊行業）但具體流程和大致框架與以前的策劃方案有所不同，其中的不足望老師指正。

大學生自主創業策劃書 大學生自主創業策劃書奶茶店篇五

通過舉辦大學生創業一條街，努力拓展大學生就業、創業的視野，增強大學生創業意識和風險意識，為我校大學生打造一個創業實踐成長平臺，提升大學生就業、創業綜合素質及能力，營造校園創業氛圍。

廣西師范大學學生會

贊助單位：

（1）育才校區：20xx年4月16日下午（周六）——20xx年4月17日（周日）

（2）雁山校區：20xx年4月22日（周五）——20xx年4月24日（周日）

（1）育才校區：圖書館—大學書店校園主干道

（2）雁山校區：校園主干道

1、大學生創業街：

（1）分別于育才、雁山校區設立50—60個學生攤位，鼓勵廣大學生創業，學生在活動中擁有自主攤位，自主經營商品（在學校允許范圍之內），自負盈虧。

（2）報名時間：育才20xx年4月7日——20xx年4月13日

雁山 20xx年3月16日——20xx年4月20日

（3）申請攤位須交納100元保證金并簽訂協議書。

（4）經審核通過的學生，由校學生頒發經營許可證，執證營業。

（5）每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

（6）學生攤位的攤位費統一價位80元，具體位置抽簽決定，抽簽時間為4月15日下午5:00—8:00于校學生會辦公室。

2、商家展賣：

（1）分別于育才、雁山校區設立10—20個商家攤位，由校學生會實踐部及各學院實踐部（外聯部）組織商家進駐校園進行展賣。

（2）報名時間：育才20xx年4月7日——20xx年4月15日

雁山20xx年3月16日——20xx年4月20日

（3）申請攤位須交納100元保證金并簽訂協議書。

（4）經審核通過的商家，由校學生頒發經營許可證，執證營業。

（5）每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

（6）商家攤位劃分好具體區域并標志攤位號，攤位費按攤位號的不同具體商談價格。

3、跳蚤市場：

（1）分別于育才、雁山兩個校區劃設二手市場專門區域，通過二手交易，達到資源的循環再利用，倡導同學們節約意識，樹立正確的發展觀、價值觀。

（2）雁山校區由青年志愿者協會具體承辦。

（3）報名時間：育才20xx年4月7日——20xx年4月13日

雁山20xx年3月16日——20xx年4月20日

（4）二手市場區域內的攤位不收取攤位費，但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師范大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金

（5）每個攤位須交納100元保證金并簽訂協議書，保證在二手市場區內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨，嚴禁擺設及銷售全新商品。如發現違反規定，將沒收其保證金。

（6）活動期間安排人員負責監督及秩序維護。

（7）攤位的具體位置抽簽決定，抽簽時間待定，抽簽地點為校學生會辦公室。

4、趣味抽獎

（1）活動時間：4月16日晚19:00——22:00

（2）活動地點：育才校區圖書館前

雁山校區孔子廣場

（3）活動形式：

1）設置服務宣傳點：

a.利用展板收集同學們對本次活動的看法，同時起到宣傳的目的，增加人氣。b.作為本次活動的咨詢點，為同學們提供相應的服務。

2）“購物得卷有驚喜”：

a.在活動第一天期間，同學們在所有的創業街攤位上消費一次均可獲得一張購物券。

b.同學們累積3張以上卷，即可在活動第一天當晚即憑借此卷參與我們當晚的趣味抽獎活動，獎品抽完為止。

3）趣味抽獎：

①在圖書館前，同學們手持3張以上購物券即具有參與我們本次活動抽獎的資格。

②獎品設置多樣：

一等獎：精美筆記本

二等獎：肥皂、簽字筆

三等獎：橡皮擦、鉛筆、棒棒糖

趣味獎：整蠱、搞笑、祝福語等

4）活動負責人： 何靜 13647735357

5、“金牌商家”評比活動（育才校區）

（1）活動時間：4月17日下午

（2）活動地點：大學生書店處的校園主干道

（3）活動對象：針對所有有意愿的商家

（4）活動形式：

a.由商家自主報名，報名費50元，活動方劃分一個特定的區域給商家進行為期半天的免費展賣，活動方提供桌子一張

（已經參與商家展賣活動的商家優惠參與此項活動）。 b.在每位參賽商家攤點處設置一個展板，供過往購物的同學們以大眾投票（貼笑臉）的方式進行投票，最終以笑臉最多的商家為本期的“金牌商家”。

c.為最終的獲獎商家頒發特制的牌匾，并同意免費為其做一定的校內宣傳。

(5)活動負責人：葉興強 0773-2992792

6、“首屆大學生創業成果匯報大賽”：

（1）時間：4月份

（2）活動對象：所有參與創業街自主創業實踐的團隊或個人

（3）活動意義：在這個就業情勢尤其是大學生就業現狀日益嚴峻的時代，大學生們逐漸開始尋在新的就業出路，因此自主創業成了一種不可抵擋的趨勢。就此現狀，我們舉辦此活動，一是為了給大家一個相互交流學習的機會，二是為了給我校在校大學生提供一個展示自己創意的平臺，鼓勵大家大膽創新、開拓自己的思維視野。

（4）比賽形式：本年度參與創業實踐的所有團隊必須進行創業成果的匯報，相關方面的老師進行成果的評比，評選出一二三等獎的有關團隊在后續的交流會上進行各自此次創業實踐的展示，達到相互學習、分享的目的。

（5）獎狀等級和數目設置：視情況而定。

活動進程：

一、上交紙質版的“創業實踐成果匯報”材料

截止日期：4月25日下午6:00（材料交與校學生會辦公室）。

二、成果評比及獲獎公示（時間待定）

三、獲獎團隊上交電子版的參賽須知：電子版ppt材料

截止時間：另行通知（有關細則可于學生會辦公室咨詢），

四、創業交流會暨成果展品頒獎儀式

屆時會邀請相應的老師作為現場指導及回答大家的提問，及對本次創業成果匯報的優秀團隊頒發獎狀。（時間待定）

五、后期宣傳工作的落實

（一）活動準備：

1、調查分析

（1）問卷：3月上旬發放問卷調查表，了解和收集廣大同學對于商業街的意見和建議。

（2）座談會：3月上旬與各學院實踐部召開座談交流會，共同探討商業街運作模式和具體工作方案。

2、邀請函：3月中旬向廣大商家發放邀請函，邀請參與我校商業街活動。

3、協議書：4月初擬定協議書，分別與進駐商家、創業學生、二手市場攤位申請學生簽訂合作協議。

4、盈虧率調查表：制作調查登記表，及時登記商業街期間商家與廣大同學的盈虧率，以更好總結工作已經更好的為廣大同學創造和提供更好的服務。

（二）宣傳報名階段：

4月初分別在育才校區、雁山校區食堂門口設立宣傳報名點，向廣大同學發布活動相關信息，分發報名表，并現場解答同學對于活動的疑惑。

（三）活動現場：

（1）現場由校實踐部主要負責，其他部門協助。

（2）安排兩名同學負責音響，在活動過程放些音樂烘托氣氛，并通過音響對活動進行不定時的介紹，宣導穩定秩序，并報道一些在活動進行中發生的比較有趣的事情。（若有同學遺失或拾到物品，也可以通過此進行廣播）

（3）設置咨詢學生會服務點，安排人員負責維持現場的秩序，防止不法行為發生；有工作人為同學們排憂解難，并保證人流通暢，讓同學們放心采購。

（4）現場由安排記者進行全程跟蹤拍攝，并會采訪部分同學和工作人員，為后期宣傳總結做準備。

（5）用餐時間安排工作人員分階段分批次的進行用餐，活動秩序要始終維護。

（6）活動結束后清理活動場地。

（四）活動總結：

1、將物品流向表整理分析并存檔。

2、各學院學生會實踐部對本院的活動進行總結，并書面（配電子檔）上交給校學生會實踐部一份，校學生會實踐部負責整理和存檔。

3、校學生會實踐部對活動資料進行整理，并舉行“大學生創業節”成果展。

4、各媒體的報道宣傳。

廣西范大學學生

20xx年3月30日

大學生自主創業策劃書 大學生自主創業策劃書奶茶店篇六

改革開放以來，中國經濟得到飛速發展，人民普遍擺脫溫飽水平進入小康時代。隨著生活水平的提高，人們對飲食有了更多的選擇。即使中國傳統的勤儉節約觀念依然很強，但飲食的花銷已經不再重要，占據主觀意識的更多是食品的綠色、健康、營養等方面，進而對提供食品的銷售商有了衍生意識，就餐地點的清潔衛生情況、員工健康情況、餐廳環境等有了要求。

作為社會重要一部分的大學生，經濟條件的改善已經讓大學生的生活品質得以大大改善，大學食堂提供的食物和就餐條件已經不能滿足需求，所以選擇打造一家擁有價格價格低廉、營養豐富、美味可口、交通便利等特點的學生自助餐廳成為可能，打造中國第一校園餐飲連鎖，這便是我的創業目標。

餐廳簡介：

本店位于大學生和教職員工居住中心地段，針對客戶群是在校大學生、教師、校園外來人員。經營面積約為80平米左右。由于客戶群多為四川人，所以提供的早餐、午餐和晚餐都以四川風味兒為主，并配有特色冷飲和休閑餐飲等。

早餐以四川小吃為主打特色，包子、饅頭、稀飯、泡菜和雞蛋等等眾多小吃，不僅營養豐富、美味可口，而且價格低廉易于客戶選擇。

午餐和晚餐都以提供炒菜、蒸菜和炒飯為主，客戶群中大部分都是經濟承受能力有限的大學生，家常小菜、營養湯食、大米飯等是客戶易于接受和選擇的。非餐期間提供各種冷飲，如礦泉水、汽水、果汁、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等等。

并且由于本餐廳采用的是自助快餐的方式，客戶可在輕松的就餐環境下享受美食，尤其是學問高、見聞廣、品性好的大學生，年輕的他們更喜歡緊跟時代的現代氣息餐廳，干凈而不失典雅、莊重而不失意動，美好的就餐環境和價格適宜的餐飲服務，是本餐廳的主要特點。

市場分析：

對于經濟承受能力可觀的大學生而言，每月生活費用在500元以上的大學生已成為普遍，平均每天用于三餐正常飲食的支出在12元以上。學校食堂飲食品質問題是難以令學生接受的，有能力承受餐廳消費的大學生們，特別關心餐飲的安全和味道，本餐廳的目的就在于為大學生提供價格經濟、綠色安全、美味可口、特色鮮明、種類繁多的大眾食品。

優勢所在：

本餐廳經營解決了大學食堂飯菜質量不好、口感差的問題，同時餐廳地理位置緊靠校園，有利于學生們的快速就餐，能夠為眾多學生節約就餐時間，同時我餐廳是正規化經營，環境衛生有保障，并提供免費茶水，這些都對大學生而言很有吸引力。

劣勢分析：

餐廳規模小、剛起步、服務項目少，造成了餐廳在經營上存在很多的不足，比如趕時間的學生希望盡早上菜上飯，而就餐高峰期會有很多學生前來就餐，餐廳人員規模過小造成人力資源不足，繼而影響營業能力，同時也讓學生放棄就餐，如此下去會造成客戶群的丟失、信譽的下降，并且小成本經營餐廳入門條件低，同行競爭激烈。到了學生放假回家之后的時期，更是會存在客戶量降低，不利于餐廳的可持續健康發展。

發展戰略：

完成餐廳相關手續辦理之后，在開業之前首先應做好的就是廣告宣傳。客戶群基本都是在校大學生，并且由于在校學習都是集體生活，以宣傳單等形式發送的廣告信息，其傳遞速度很快，范圍也比較廣，加上店外布置一定的宣傳標語或廣告，廣告效果是很可觀的。

其次要做的就是開業之后一定要提供很好的服務，并且本店主打的是自助的方式，所以在食物材質、烹制條件和方式、就餐環境方面要做到干凈、清潔，為客戶留下美好的第一印象，有利于本店迅速聚集一批忠實的長期顧客。

比較重要的是應注意大學生的生活特點，自主可支配時間雖長，但學習的任務很繁重，許多學生都會選擇就近就餐以縮短時間，為了擴大餐廳營業能力可選擇送餐上門，并且餐廳采用可降解環保材料飯盒盛送外賣，運輸便捷且利于客戶餐后處理。

最后，餐廳雖小但也是一家企業，必須有進一步發展的目標才能激發企業不斷地創新、努力并發展，當經營穩定之后，可以增加其它服務項目，比如做連鎖經營。

促銷策略：

前期宣傳注重規模要大、強度要高、力度要深、范圍要廣，把有限的廣告投入要落實到實處。所以經濟實力尚弱的起步階段，將采取避實就虛的營銷戰略，避開開支巨大的硬性廣告營銷方式，采取一整套行之有效的營銷進行產品宣傳。主打餐廳的綠色健康、經濟實惠等特點，通過制作精美的菜單、信息涵蓋量大的海報、飲食文化手冊、紙質張貼廣告、低價促銷等活動等向消費者進行宣傳。

后期宣傳注重彰顯既有品牌和特色，重視和老顧客的關系升華、側重吸引新顧客，通過老顧客的間接宣傳產生良好的廣告效應。可視情況采用會員制，普通會員就餐可九九折，高級會員九五折甚至更低，家假日贈送禮品的同時給予更好的折扣，惠顧老顧客的同時吸引新顧客的加入。

餐廳結構：店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務生2名。 經營模式：客戶自助點菜的川菜小吃館

經營理念：注重員工健康、營造良好就餐條件、提供綠色美好飲食、打造文化氣息濃厚環境

財務分析：

創業資金來源：向父母和親朋借貸 創業起步階段成本(單位：元)：場地租賃費(年租金15000元)，天然氣、自來水、電力、網絡等預付費(1000)，餐飲衛生許可等證件辦理(100)，員工身體基本健康檢查費用(300)，簡單裝修花費(20xx)，廚具、餐具、桌椅板凳、儲存用的冰箱、消毒柜等基本設施購置費用(5000)，食物材料、配料等(20xx)。創業起步投入資金約為25400元，預留1500元流通資金，即創業投入資金為26900元。

財務預算及分析：

市場容量大，食物制作、銷售周轉快，估計每日總營業額約為2100元，收益率32.5%，每日的毛利潤在682.5元，廚師每月工資1600元、兩名由勤工儉學大學生中招募的服務生月工資共計2300元。創業投入資金近2.7萬，由此計算投資回收期為四個月左右。

企業管理：

團結才是力量的源泉，合作是發展的基礎。在員工、供應商之間建立精誠團結、信任一致的合作信任關系是很有必要的。尤其是與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過對員工成績的直接物質獎勵，激發員工的工作熱情。合理安排工作時間和強度，為員工的身體和心理承受能力做想。

和供應商確立良好的合作關系，確保原材料的供應價格、質量、速度等的穩定，并在信任的基礎上展開更為深入的合作，讓材料的價格能夠彼此互利。同時團結周邊群眾關系，贏得社區人民支持，同時注重客戶意見反饋及處理，注重經營相關法律學習，遵紀守法利己利國。

市場風險分析：

由于本餐廳的客戶定位是在校大學生，根據學生的經濟承受能力而制定的中低價位營銷策略，同時也能根據客戶的不同需求采取差異化營銷戰略，為不同層次的客戶提供不同的服務，獲得成規模的系統性利潤，但是餐廳要想持續經營或者發展壯大，會受到很多方面的影響，繼而構成對餐廳的風險。

改革開放以來，中國的開放程度越來越高，人們的思維意識已經緊跟國際化，國外的飲食觀念開始影響國人，其餐飲企業也相繼進入中國，尤其是以快餐連鎖為多，國內也有很多成規模快餐企業，很據實力的他們競爭力很強，對餐廳造成的威脅很大，比如肯德基、麥當勞、必勝客等。

餐廳是以經營本地特色菜為主。酸菜、土豆、鮮肉、辣椒、豆瓣、鮮魚等等而制成食物是很受歡迎的，食物的新鮮程度決定了其品質好壞，繼而影響餐廳飲食提供的質量高低，進一步對營業能力提出考驗，所以原材料供應環節上，原材料市場的價格不穩定因素會對餐廳的經營造成影響。

應對措施：

要想應對無法預測的風險，只有加強自身內部建設，有了足夠的實力之后自然不畏懼任何挑戰。所以應積極主動向老字號川菜館學習，長期的經營中他們確立了很好的菜式、營銷管理等，從他們身上可惜汲取先進的經驗有利于自己的經營。

其次嚴格管理餐廳員工，較好的職業素質是餐廳長期發展下去的保障，同時注重客戶意見的收集與改進。細化餐廳管理制度，明確經營目標和存在問題，并針對不斷變化的食物原料市場制定相關策略，和供應商建立長期合作關系，降低原材料價格波動過大的影響。

最后，嚴格遵守國家相關法律，強化自身和員工法律意識，遵紀守法按章繳稅的同時努力塑造良好的社會印象，避免不必要的法律糾紛和政府部門的介入阻礙了餐廳的正常經營。

發展規劃：

半年的發展初期中，餐廳將通過積極有效的營銷策略，在校園周邊樹立自身的川菜品牌，提升知名度、美譽度的同時，注重和客戶的長期發展，收回投資的同時，積極進行市場調研，爭取獲得更多的經驗和資金積累，利于未來的發展。

發展中期就是經營時間六個月至一年的階段，該階段中餐廳的任務是鞏固、擴展已有的市場分額，爭取擴大餐廳的規模和銷售服務布局，開創更大的餐廳經營規模，增加服務項目和附加值，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平，同時準備樹立更為直觀、易于宣傳的品牌形象，為企業的擴張做好準備。

發展重要期及未來是指一年以后，餐廳的運營已經步入穩定良好的狀態，在校園周邊已經確立了較好的影響力，在市場已經飽和的情況下，以特許經營的方式，到更多的高校周邊開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力，實現餐廳經營的連鎖化。同時招募職業能力更強的人才，強化餐廳過渡到企業的管理，積極培養校園餐飲連鎖經營管理人才，最終實現校園綠色經濟餐飲品牌的穩步擴張。