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食品藥品工作開展情況篇一

1、領導重視，明確職責。為確保這次整治工作順利有序進行，首先我們結合實際，制定了具體實施方案，明確整治工作的目標任務、重點、范圍。

2、摸底核實，加強宣傳。我局食品安全監管人員在已有基礎上，對旗內食品加工小作坊進行了深入細致的摸底建檔，通過填寫《小作坊信息調查表》、《食品加工小作坊調查表》、《食品加工小作坊食品添加劑使用情況登記表》等，對每個食品小作坊的基本情況做到底數清、情況明、不漏管、不失控，并建立旗相應的電子檔案。同時，我局加強食品安全宣傳教育工作，大力開展食品安全集中宣傳咨詢活動，向小作坊經營者印發了100余份《致全旗食品生產經營單位的一封信》，發放食品安全宣傳資料500余份、編發食品安全短信60余條，并懸掛宣傳標語5幅，張貼警示掛圖60余張，提供咨詢服務30余次。

3、督促檢查，集中整治。這次整治集中對小作坊營業執照、衛生許可證、從業人員健康證等證照進行核查，對加工場所衛生環境、從業人員健康管理進行規范，對添加非食用物質和濫用食品添加劑等違法行為進行整治。經過檢查，目前納入監管的11家食品小作坊均已取得衛生和工商執照等合法證件。檢查同時，我局與個食品生產加工小作坊簽訂《食品生產企業（含小作坊）食品添加劑使用承諾書》、《食品安全控制關鍵崗位責任狀》和《食品添加劑采購配料崗位責任狀》，督促生產者守法經營和誠信經營，力求從源頭上確保食品質量安全。

1、食品加工作坊選址不符合衛生要求，部分小作坊加工房設在自家院內。一些條件稍好的小作坊欲擴大生產，改善條件又苦于沒有合適的場所。

2、從業人員文化水平普遍較低，法律意識淡薄，衛生意識差，從業人員健康證明取得有待落實，人員變動大，監管難度較大。

3、職能分工需更加明確，有大量現做現賣的小作坊需加大部門協調力度

食品藥品工作開展情況篇二

根據縣局《關于印發《春季學校及校園周邊食品安全專項整治活動實施方案》的通知》（黃食藥監發[20xx]9號）文件精神，我隊對文件精神高度重視，精心組織，措施到位，落實到位，有步驟分階段的對轄區內學校食堂進行全面排查，消除食品安全隱患。現將整治情況總結如下：

為確保學校食堂食品安全，嚴防食物中毒事件發生，我隊高度重視學校食堂食品安全工作，迅速召開了專題會議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊，明確了職責和任務，統一了檢查內容、時間及有關要求。

本次重點檢查學校食堂是否開展食品安全自查；是否取得餐飲服務許可；是否建立以校長為第一責任人的食品安全領導小組，相關的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴格執行人員健康管理要求；是否嚴格執行原料采購索證制度；是否存在違規加工制作涼菜、發芽土豆、四季豆、野生菌類等高風險食品及過期變質食品；是否存在違規采購和使用亞硝酸鹽行為；是否規范使用食品添加劑；是否嚴格執行餐飲具清洗消毒規定；是否按規定實施食品留樣；加工場所、設備設施布局是否按照量化分級管理評審達標要求進行設置，配備并規范使用；食堂內外是否環境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。

1、檢查發現部分學校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規范、未堅持從業人員健康晨檢制度等問題。針對存在的問題我隊執法監督人員下達了餐飲服務巡查表6份，要求限期整改完善。

1、針對存在的問題繼續對學校食堂加強《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規的學習，提高法律意識，責任意識和安全意識，落實好各項措施，嚴防食物中毒的發生。

2、進一步加強組織領導，落實人員和明確責任，強化校內食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特別是要加強學校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。

3、密切聯系當地教育部門加強對學校食堂的監督檢查，加大執法力度，從嚴查處違法行為，對整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學校食堂食品安全。

食品藥品工作開展情況篇三

根據縣市場_《關于開展春季學校及學校周邊餐飲環節食品安全專項整治的通知》（xxxx市監發[2016]6號）文件精神，為切實保障廣大師生身體健康和正常教學秩序，xxxx鎮認真組織，扎實開展了學校及學校周邊餐飲環節食品安全專項整治工作，現將專項整治工作開展情況總結如下：

根據文件精神，結合本鎮實際，制定印發了開展春季學校及學校周邊餐飲環節食品安全專項整治工作方案，成立了專項整治工作領導小組，確保此次活動高效有序開展。

xxxx鎮現有學校1所（含幼兒園），學校有1所食堂，學校周邊有小餐飲店4戶。

一是認真開展對學校食堂的檢查。現場檢查了學生食堂食品原料的采購索證和進貨臺帳、食品加工場所的衛生條件、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒、衛生設施和設備的檢修和運轉、食品留樣等情況。重點對中小學營養餐計劃中的蛋奶進行了詳細的檢查，在查驗過程中，沒有發現過期的蛋奶及肉制品。

二是檢查各小餐飲店“餐飲服務許可證”、食品從業人員“健康證”持有情況，對證件過期、到期的，督促其到相關部門進行更換，完善經營的合法性。對小餐店食品加工環節衛生、從業人員個人衛生進行檢查，要求嚴格按照原料、半成品、成品加工程序進行加工操作，防止生熟交叉污染，并完善餐飲用具消毒、保潔設施，必須建立購銷臺帳，完善索證索票，驗收、登記制度，做好經營場所的衛生。

經過嚴格檢查，發現學校周邊餐飲攤點存在沒有辦理許可證的情況，臺帳建立也不完善，部分消毒柜沒有投入使用，三防設施不到位、衛生條件差、學生食堂留樣密封簡陋等問題。對檢查出來的問題要求學校全面落實食品衛生安全校長負責制，嚴格明確食品衛生管理員工作職責，一級抓一級，層層抓落實的工作機制。同時，要加強學校食堂從業人員進行相關法律法規和食品衛生知識培訓，強化其法律意識、掌握預防食物中毒的相關知識，提高衛生知識水平。使每個從業人員都能按照法律、法規的要求進行加工操作，保證食品的清潔衛生，從源頭上消除食品衛生安全隱患。并引導學校建立健全了食物中毒等突發公共衛生事件的應急處理機制和學校食品衛生責任追究制度，提高學校領導和食堂管理人員的責任意識、安全意識和防范意識。

（一）繼續加大對食品安全工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動，人人參與食品安全整治行動，充分發揮群眾監督食品安全的作用。

（二）要求和監督學校繼續嚴把食堂原材料安全關，重點做好原材料農產品的生產、及國家禁止的不合格原料進入校園餐桌，認真做好各項食品安全留樣記錄。

（三）計劃2016年6月，對xxxx中心小學校長、食堂從業人員、食雜店從業人員、學生進行衛生法律及衛生安全知識培訓。通過培訓，提高學校師生、食堂負責人及從業人員的食品衛生安全意識和法律意識，為確保學校食品安全打下堅實的基礎。

食品藥品工作開展情況篇四

我校本著對學生、對家長、對社會高度重視的態度，嚴格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監督管理局和天祝藏族自治縣教育局關于開展20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》的精神（天食藥監發[20xx]25號）要求，我校食堂衛生工作領導小組在天祝縣朵什鄉食品藥品監督管理所東方平和陳順科的指導下對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現將食堂食品安全專項檢查整治工作匯報如下：

為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛生安全領導小組：劉應彪校長為組長，_金、王明輝為副組長，班主任為成員；校長為學校食堂食品安全第一責任人，_金老師專管負責，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查，發現問題及時整改。

每學年初，學校專門召開食堂衛生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工會議，學習上級頒發的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實認識到學生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

20xx年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監督管理局東方平和陳順科在我校食品衛生安全領導小組的陪同下對學校食堂進行了現場檢查指導，檢查了食堂、儲存室等，檢查時從《餐飲服務許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現場檢查指導等方面進行了全面檢查，檢查情況如下：

(一)、檢查中肯定的地方

1、學校食堂《餐飲服務許可證》有效期至20xx年5月27日，負責人劉應彪。炊食員、食堂管理員健康證，上崗證齊全。

2、食品采購嚴把了質量關，無腐爛、變質、過期食品以及標識不全的食品進入儲存室、食堂。

3、采購食品時向商家索證索票及時，對食品生產日期和有效期（保質期）備案存檔。

4、食品采購進入食堂時要做好了進貨臺賬。

5、食品及原料的貯存符合衛生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進先出”發放原則予以發放。

6、學校沒有使用食品添加劑，對各種調料由炊事員專人專柜負責。

7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。

(二)、存在的問題：

1、檢查時教師灶炊食員未穿工作服，未取得健康證。

2、消毒柜內衛生差，洗菜池內堆放洋芋。

3、操作間灶臺抽油煙機有污垢，墻壁有大量灰塵。

4、檢查時餐具未及時消毒。

5、操作間未按標準做到防塵防灰。

為切實加強學校食品衛生安全工作，杜絕學校食品衛生安全事件的發生，保證廣大學生的生命安全，對檢查督導情況整改如下：

1、在20xx年3月21時（星期五）下午對食堂衛生進行了全面打掃，尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機、墻壁等進行了打掃和清洗。

2、在20xx年3月28日至30日對學校食堂操作間墻壁進行了防塵防灰處理（墻壁貼瓷磚）。

通過本次檢查指導，加強了全校師生對食品安全意識的提高，同時也對學校食堂的衛生和設備進行了整治。

食品藥品工作開展情況篇五

今年“國慶節”、“中秋節”恰逢國慶七天長假。為了切實保障節日期間全縣人民群眾的飲食安全和身心健康，使大家過上一個安全、文明、祥和、喜慶的“雙節”。根據市、縣食品安全委員會的有關通知精神，及時召開了局領導專題會議，布署安排、落實文件精神。制定了切實可行的監管方案，并認真組織實施，做到了“五有”，即有領導、有計劃、有檢查、有結果、有總結。由于加強了食品安全專項整治，杜絕了重大食品安全事故的發生，取得了良好的效果。現將兩節期間食品安全 監管工作總結如下：

縣商務局作為商務流通的主管部門，在食品安全監管工作的主要職責是：負責流通業的管理和行業指導，對生豬定點屠宰和酒類市場進行監管。積極推進牛、羊、家禽的集中屠宰和規范屠宰，整頓和規范肉品流通秩序。加大市場整頓和規范力度，加快農村集貿市場和城鄉農副產品市場建設。加強超市食品安全管理，實行食品進貨驗票索證、購銷臺帳和質量追溯制度。只有明確工作職責，才能有的放矢，突出重點，食品安全監管工作才能落到實處，取得實效。故而兩節期間，商務局安全監管工作的重點應放在兩個方面上。一要加強對食品安全的重點區域、重點環節、重點品種、重點市場的監督管理，緊緊圍繞與人民群眾生活息息相關的酒類、肉類為重點品種，防止劣質過期的食品和不合格的酒(尤其是散裝白酒)、食品在市場經營。二是要堅決取締無證經營食品行為，嚴厲打擊利用節日制售假冒偽劣食品的行為。

為切實增強大家的緊迫感和責任感，我局食品安全監管工作實行主要領導親自抓，負總責;分管副職具體抓，抓落實;認真履行食品安全監管工作職責，將任務和責任逐級分解到具體崗位和人員，建立健全組織領導機構和崗位目標責任。同時，為搞好這次專項整治工作，商務局成立了以行政一把手為組長。分管安全的副局長為 副組長，下轄二級機構負責人為成員的專項整治工作領導小組，加強對這次專項整治工作的組織領導。并制定了相應的工作方案，組織監督檢查人員按時間、步驟、分工對重點行業、重點區域、重點內容依法監查，對違紀違法行為依法進行查處和堅決處締。分管安全副局長楊安徳同志從單位抽調有關人員于9月26日—28日，先后深入到縣定點辦、市場服務中心、物資行管辦、商業行管辦、天驕超市等基層單位調查研究，現場指導、督促檢查各單位安全生產、食品衛生、市場秩序等工作要求各單位負責人要“管好自已的人、看好自已的門、辦好自已的事”，各單位“兩節”期間生產經營，不能出現重大安全事故。確保萬無一失和一方平安。

(一)關于定點屠宰工作

目前這一工作主要是委托二級機構定點屠宰辦專抓專管。我們認真落實“食品放心工程”和開展食品安全專項整治工作，按照_《生豬屠宰管理條例》的要求，本著以人為本的原則，加強全縣生豬屠宰流通行業管理，整頓規范生豬屠宰加工行為，搞活生豬肉食品流通，確保牲畜肉品的安全。

加強屠宰廠管理提高進場屠宰率。一是要求屠宰廠業主建立生豬進出廠臺帳;二是協同畜牧部門動檢人員做好生豬進廠滯留觀察及宰前檢疫工作;三是要派專業檢驗人員，對產品進行檢驗，保證產品合格率100%出廠銷售;四是做好疫情防疫工作，定期做好屠宰場的殺菌、消毒。確保源頭的肉品品質安全，保證城鄉居民吃上“放心肉”。

加強稽查工作，打擊“私屠濫宰”行為。依照_《條例》，主要是打擊屠宰區域“私屠濫宰”行為，配合動檢、工商、_門對屠宰場肉品銷售市場的病死肉品、摻雜使 假、注水等違法行為進行執法稽查。

(二)關于酒類商品流通管理

目前這項工作主要是委托二級機構酒管辦監管，主要依據《xxxx省酒類管理條例》對全縣酒類生產和流通進行監管，以維護酒類生產秩序，保障酒類消費者安全，保護生產者、經營者和消費者的合法權益。其主要工作職責是：做好酒類流通備案登記工作;核發酒類批發許可證;做好酒類經營市場稽查工作，防止假酒、劣質白酒流入市場。目前全縣已有178個酒類經營戶辦理了酒類流通許可證。通過整頓和治理，全縣在“兩節”期間沒有假酒傷人事件。

(三)關于市場準入工作

1、加強對食品安全知識的宣傳力度，提高居民的消費意識。根據省、市、縣食品安全檢查工作的統一部署，我們將食品安全知識通過農貿市場管理人員向場內攤販、居民廣泛宣傳，提高場內經銷戶的守法意識和居民的消費意識。

2、加強市場巡查，防止假冒偽劣食品流入市場。

3、積極配合相關部門的監管工作。加強同工商、畜牧水產、農業、衛生等部門的聯系，在市場內發現異常情況不能處理的及時向相關部門反饋溝通，及時消除隱患，確保市場平安。

通過此次專項整治工作，我縣食品流通市場的經營行為得到了進一步規范，食品安全衛生有了進一步保障，我局將鞏固此次專項整治成果，對食品衛生監管工作常抓不懈，扎扎實實地將放心食品工程向深度和廣度推進，群策群力，與時俱進，為全縣人民創造一個安全放心的飲食環境。

食品藥品工作開展情況篇六

按照縣食品安全協調委員會工作部署，羅江縣經濟和商務局嚴格按照責任分工，結合行業特點，切實履行監管職能，認真抓好酒類食品安全工作任務的落實和酒類流通監管工作，認真開展一系列酒類食品安全專項整治活動，積極構建食品安全信用體系，不斷提高我縣的酒類食品安全水平，維護人民群眾飲酒安全。現將工作開展情況總結如下：

為認真貫徹落實商務部《酒類流通管理辦法》和《四川省酒類管理條例》，凈化酒類生產與銷售市場，保障人民群眾的生命安全，按照《辦法》和《條例》精神，縣經濟和商務局成立了產品質量和食品安全工作領導小組，以構建和諧社會為宗旨，以科技發展觀為指導，以建立誠信、法制、健康、規范的酒類市場流通秩序為目標，堅持積極穩妥，有序推進的工作方針，認真落實酒類經營登記備案制度和酒類流通隨附單制度，建立我縣酒類商品流通管理體系，規范酒類市場流通秩序，提高行業經營管理水平，推動我縣酒類商品流通管理工作健康有序發展。在工作中，我們注重宣傳教育，堅持依法行政。按照服務為主，執罰為輔的原則，嚴格執法監管，力戒以罰代管，強化管理隊伍，為酒類流通管理提供保障，確保人民群眾喝上放心酒。

一年來，經濟和商務局充分發揮縣整頓和規范市場經濟秩序領導小組辦公室的綜合協調職能，按照市商務局和縣政府的部署，緊緊圍繞老百姓關注的熱點問題開展專項整治，推動市場經濟秩序進一步好轉，為實現公平競爭、凈化消費環境、擴大內需提供保障，使整頓和規范市場經濟秩序工作真正成為德政工程、民心工程。在食品安全方面，

一是重點抓好面粉、食用油、奶制品、食鹽、飲料等重點品種的整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒食品的違法行為。

二是積極推進食品質量安全市場準入制度，對食品生產加工企業定時進行檢查，杜絕無證經營，嚴格按照標準生產，嚴厲打擊使用非食品原料加工食品的違法行為。對各類食品批發市場、農貿市場、超市、賓館、飯店進行經常性抽驗，強化日常監督，建立健全食品質量準入體系。

三是在元旦、五一、中秋、十一等重大節假日，出動執法車35車次，每次執法人員2-3人，并組織工商、藥監、衛生、質監等部門，對市場、商場進行聯合檢查，發現問題就地解決。四是加大食品違法案件查處力度，建立健全食品違法案件逐級報告制度和案件協查制度。對造成嚴重食品質量安全事件的，追究有關責任人和主管領導的責任。

食品藥品工作開展情況篇七

為加強xx鎮農村假冒偽劣食品問題治理，全面打擊生產經營假冒偽劣食品違法違規等行為，保障公平競爭的市場秩序，促進鄉村振興戰略有效實施，切實維護廣大人民群眾身體健康和合法權益，xx鎮嚴格按照高新區食品安全委員會辦公室關于農村假冒偽劣食品專項整治行動方案的通知精神，開展了以下工作，現總結如下：

20xx年12月27日，xx鎮分管食品安全工作副鎮長付曉玲同志組織xx鎮食安辦、各村、社區食品安全協管員召開專門會議，安排布置農村假冒偽劣食品專項整治行動工作，要求各村、社區切實履行屬地管理責任，充分利用會議廣播、微信方式開展宣傳;對轄區內的小作坊、小商店、小攤點、農家樂、超市等重點對象建立管理臺帳，對重點品種如方便食品、休閑食品、酒水飲料、奶及奶制品、肉制品進行重點檢查，發現可疑問題及時上報xx鎮食安辦。

1、xx鎮分別在政府門口和xx文化站兩處led顯示屏上滾動播放“xx鎮開展食品安全專項整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為!”

2、xx鎮在各村、社區、場鎮人員密集場所張貼了2000張食品安全宣傳海報和投訴舉報電話。

3、20xx年12月28日xx鎮組織轄區食品經營單位負責人及從業人員45人開展了農村假冒偽劣食品專項整治工作培訓會，會上對食品經營者的行業規范、責任做了要求和強調，對食品安全知識進行了系統培訓。

xx鎮食安辦分別于20xx年12月24日，12月26日，12月29日聯合xx食藥所執法人員、xx街社區、長興街社區食品安全協管員，對轄區內超市、小食品經營店、農家樂等23家食品經營單位開展了專項檢查行動，對“云南三七”店經營的假冒偽劣食品當場進行了查封。

1、目前xx鎮外出務工青年居多造成農村留守老人、小孩居多，對假冒偽劣食品的危害性的認識不夠，宣傳還有待加強。近期將結合春節農民工返鄉高峰開展一次農村假冒偽劣食品整治宣傳活動。

2、xx鎮轄區小商店、小餐館、超市、農家樂多，監督檢查還沒有全部覆蓋，爭取在1月底前全部檢查整治到位。

食品藥品工作開展情況篇八

根據xx安委辦[20xx]14號和皖食藥監食流[20xx]359號文件通知要求，我局以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動，現將工作開展情況匯報如下：

及時召集各中隊召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作專題會，要求采取有效措施，全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作，認真排查安全隱患，加強巡查整治，全面落實監管責任，確保廣大師生的身體健康和生命安全。

結合食品安全宣傳活動，多渠道、多形式地宣傳食品安全有關法律法規，不斷深化食品安全宣傳教育工作，向食品攤點主和廣大師生宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，進一步提升大家的食品安全消費意識，營造依法經營、廣大師生共同關注的良好氛圍，活動期間，共發放宣傳資料200多份。

結合我區實際，以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動。對校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點逐一進行執法檢查，認真檢查食品經營條件，清理和規范食品經營條件、標準和相關要求，做到不漏一戶，不存盲區，整治期間，每星期開展一次集中檢查，共出動執法人員105人次，執法車輛21車次，檢查校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點18戶。

調整工作作息時間，打破常規的執法作息時間，將學生的下課時間、放學時間作為整治的重點時段，在這個時段，加大對學校周邊的巡查密度，加大處罰力度，及時處置各類食品安全違法行為，嚴防食物中毒事故的發生。

通過兩個月的專項集中整治，有效加強了對校園及周邊食品攤點的監管，凈化了食品市場，保障了廣大師生的身體健康和生命安全，維護了市容市貌，取得了預期效果，今后，我局將進一步采取有效措施，鞏固整中整治成果，長期保持市容環境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。

食品藥品工作開展情況篇九

為深入貫徹落實_產品質量和食品安全專項整治電視電話會議精神，切實解決我區產品質量特別是食品安全方面存在的問題，x月底以來，根據省、市政府的統一部署，我區各鎮街道、各相關部門行動迅速，責任明確，圍繞三個重點，在注重治標的同時，著力治本，專項整治工作取得了初步成效。

一是注重企業層面的法律法規宣傳，著力提高生產經營者的責任意識。x月下旬，區質監分局專門召開了全區食品生產企業《特別規定》宣貫會，宣傳和講解國家法律對食品企業的要求。

一是結合排查和執法檢查，質監人員每到一家就把《特別規定》和《xx區不安全食品召回實施細則》送到企業主的手中。區工商分局為貫徹《特別規定》，專門印制了xx份“告食品經營單位”的書面通知，對轄區內的所有食品經營單位挨家挨戶進行上門發放。

二是充分利用媒體優勢，在注重正面宣傳的同時，加大對食品違法行為的曝光力度。8月底以來，嘉興電視臺、嘉興電臺、嘉興日報、xx晚報、嘉興廣播電視報等媒體先后xx多次報道了我區專項整治的工作情況，一些嚴重的食品違法違規行為被及時曝光。

一是各部門行動迅速，按照責任分工實行了地毯式檢查。

質監分局以糕點、豆制品、醬腌菜、飲用水、冷飲等五類食品為整治重點，分區域開展全面的執法檢查，共出動人員452人次，檢查小企業、小作坊127家，并對其中的6家進行了立案查處。工商分局開展了農村放心店“回頭看”活動，組織各農村放心店、監督站(點)進行自查，再由各工商所復查，對發現的問題立即予以整改處理，確保農村放心店、監督站(點)符合標準和要求。市衛生監督所積極配合xx區的專項整治，集中力量，加班加點。為規范企業經營行為，他們還專門制作了餐飲行業的規章制度，并送戶上門。

二是部門協同，聯合執法。

在實施分頭檢查，分別整治的基礎上，區領導小組先后三次組織工商、衛生、質監、農經、三產等部門，對余新、大橋、七星等重點地區的食品企業和經營戶進行了聯合執法檢查。

區政府和各相關部門把全國現場會的檢查作為檢驗前一階段專項整治成果、全力推進全區專項整治工作的一個重要機遇，予以高度重視。一是根據上級要求，部署任務，落實責任到鎮、到村、到部門，并確定了以余新、大橋、七星三個鄉鎮為整治重點。各相關部門和延線各鎮根據分工和整治方案的要求，對三條線路的沿線企業和經營單位，加強了監督檢查的力度。

質監分局由局長親自帶隊，挨家挨戶檢查企業落實整改的情況，并幫助企業建立完善管理制度和管理臺帳。工商分局由主管局長掛帥，組成三個執法檢查組，確保車輛、確保人員，并落實責任區，逐點進行檢查部署。區_門抽調力量，放棄休息時間，對余新、大橋、七星等區域的小餐飲、學校食堂、小副食品店等重點行業加強整治力度，全力以赴投入整治行動。

在整治領導小組的統一部署和各部門、鄉鎮街道的通力合作下，整治工作初見成效。

一是摸清的監管對象的底數。如質監部門通過全面排查，發現了新增的糕點小作坊16家;藥監部門對藥品的生產、經營單位進行了清查，全區共有藥品生產企業2家，零售批發企業xx家。

二是各部門嚴格行政執法責任制，健全了執法聯動機制，形成了強大聲勢，加大了對產品質量和食品安全違法行為的打擊懲治力度。整治行動開始至今，區政府多次召開聯席會議，討論食品整治中遇到的難點和解決辦法，各鎮(街道)和各職能部門群策群力，通力合作，使整治提前出現成效。

截止目前，質監部門已對6家企業進行了立案查處，責令10家企業限期整改，并擬移送證照不全的生產加工主6個。三產部門在整治中收繳違法肉品xx公斤。藥監分局查獲7起違法案件。

食品藥品工作開展情況篇十

為進一步加強全鎮食品安全工作，保障廣大人民群眾飲食消費安全，深入開展食品放心工程和食品安全專項整治活動。根據市上相關文件精神，經研究決定在全鎮范圍內開展食品安全“春雷行動”。現將我鎮現階段工作開展情況匯報如下：

按照市上文件要求，鎮政府成立了食品安全“春雷行動”領導小組，明確本鎮食品安全工作由鎮食安辦牽頭，負責此項工作；明確鎮市管所，派出所，衛生院，農業服務中心、中小學等相關部門迅速組建食品安全工作領導小組；明確各相關部門整治內容，責任單位，責任范圍，制定實施計劃；明確組織實施方案，開展自查，自糾活動。做好階段性成效的工作臺帳和月報制度。

我鎮通過打橫幅、村廣播、大屏幕、宣傳畫等一系列手段多方位積極開展食品安全宣傳，烘托氣氛。5月10日召開本鎮安全工作會，各部門進行交流開展食品安全自查，自糾情況，分析存在的問題，制定集中整治方案。做到人性化執法，對不符合食品安全條件的戶主以書面的形式通知停業整頓，待符合規定，證照辦齊后再經營；對不停業整頓繼續經營者采取集中整治，一查到底給予取締。

1、嚴格實施食品質量安全準入制度。對肉制品、乳制品、飲料、調味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍食品、冷凍面、米食品、膨化食品的個體經營戶，督促辦理衛生許可證，市管所與食品經營戶簽訂食品安全責任書；同時檢查超市、商店銷售米、面、油、醬油、醋五類商品有無質量安全認證標志，對沒有標志的商品責令立即撤柜，作退貨處理，在檢查中發現2起銷售未檢疫的豬肉，并當場進行處罰，對食品安全流通環節著重抓經營主體資格、前置審批、食品質量安全“產地準出”、“市場準入”食品有效期等方面的監管取得成效。

2、加大食品源頭污染，添加劑使用和過期變質食品專項整治力度。對8戶農家樂，鹵菜加工4戶、餐飲業16戶，3所學校進行監管檢查，在檢查中發現1戶衛生許可證未年檢，9戶未辦理衛生許可證，我們立即通知市管所、衛生院，督促食品加工戶辦理衛生許可證，取得合法經營，對食品添加劑使用嚴格按標準操作，嚴禁使用敵敵畏，苯醇、非食品物和過期變質食品，如發現立即停止食品加工，依法追究責任。

3、對生豬屠宰戶嚴格實行檢疫檢驗，建立健全各項管理制度。建立工作臺帳，對屠宰全過程進行跟蹤監督，使廣大群眾吃上放心肉，嚴格實行查證。驗據、檢疫、檢驗制度，各盡其責，對違反食品安全的屠宰戶堅決查處到底，給予重罰，由于管理到位，目前未發現一例有病疫進入市場。

4、強力推行無公害蔬菜生產操作技術規程,嚴格執行蔬菜使用農藥管理規定。禁止使用高毒有機磷農藥,宣傳禁藥的危害性與危險性,使放心蔬菜讓廣大人民群眾吃的放心。鎮3所學校嚴格按照閬中市學校食品安全管理的基本要求操作執行，并實行事故報告制度，制定緊急預案，完善一系列的食品安全管理制度，做好食品生產加工、銷售、庫存環節監管和校園內小賣部進貨渠道管理，申請鎮政府會同相關執法部門對校園外的小吃部、小賣部進行集中整治，取締4家無衛生許可證和營業執照的小吃部，責令3家小賣部立即辦理衛生許可證，通過整治，保證師生飲食安全。

本鎮食品市場的規范化程度不高，檢測手段不夠完善；食品衛生管理上有盲點、盲區、無證照加工經營點屢禁不止，給食品安全帶來重大隱患；少數非法食品加工經營者故意摻雜使假添加非食品用化學物質的危害尚未完全消除；食品衛生安全監管力度不夠到位，體系尚未健全，給非法人員具有一定的市場空間。下一步，我們要繼續強力推行食品安全專項整治工作，從食品安全源頭抓起，發揮各職能部門監管作用，把隱患消滅在源頭，加大加工環節，流通環節，種植業，畜產品監管力度，做好各部門間協調工作，采取職能部門以自查自糾為主，集中整治為輔，制定食品市場長效監管機制，全面完成上級下達各項工作任務。

食品藥品工作開展情況篇十一

為有效遏制假冒偽劣食品向農村滲透，保障公平競爭的市場秩序和廣大農村消費者合法權益，我社嚴格按照南充市xx區農牧業局和南充市xx區供銷社等7個部門聯合印發的《關于印發xx區農村假冒偽劣食品專項整治行動方案的通知》(高農牧函〔2019〕號)文件要求，在供銷系統開展了假冒偽劣食品專項整治及督查行動。現將專項整治及督查工作匯報如下:

從2018年12下旬開始，區農牧業局、區供銷社、區商務局、區_、區公安分局、區工商和質量監督局、區食品藥品監督管理局在全區范圍內開展為期三個月的農村假冒偽劣食品專項整治行動。目前，我社參加專項整治集中大檢查1次，出動執法人員1人次，集中力量檢查食品經營主體5個，檢查各類批發市場、集貿市場2個，收繳假冒偽劣食品數量100公斤，查處假冒偽劣食品貨值萬元，舉辦食品生產經營者培訓1次，開展宣傳活動2次。

(一)強化責任，精心安排部署

在參加了全省農村假冒偽劣食品治理工作電視電話會議后，我社按照省供銷社副主任杜春茂同志的重要批示，積極行動，認真組織召開專題會議，學習傳達會議精神。一是明確責任分工，細化工作任務，采取強有力的工作措施，對下屬企業開展假冒偽劣食品專項整治行動進行了全面細致的安排部署。二是成立了農村假冒偽劣食品專項整治領導小組，由黨委書記、主任曾先偉為組長，監事會主任何揚、副主任劉林和副主任林麗為副組長，領導小組下設辦公室在行政辦，羅敏同志兼辦公室主任，負責組織協調、問題收集、材料報送等工作。

(二)宣傳發動，營造整治氛圍

為使農村假冒偽劣食品專項整治行動家喻戶曉、人人皆知，形成嚴厲打擊農村市場假劣食品，切實保障農村食品安全的高壓態勢。我社積極組織專人在重點對象、重點區域和下屬市場發放食品知識和法律法規宣傳冊，張貼12315、12331、12365等投訴舉報電話，提高群眾的防范意識，鼓勵廣大市民舉報違法違規行為，最大程度地杜絕假冒偽劣食品在市場上流通、傾銷。

(三)突出重點，深入市場整治

7個聯合部門組成的檢查人員深入龍門街道辦、江東農貿市場進行集中大檢查。一是重點檢查小作坊、小商店、小攤點、小餐館、小商販等食品生產經營主體和部分農村集市、食品批發市場;二是重點檢查方便食品、酒水飲料、肉及肉制品等農村消費量大的食品品類;三是重點檢查食品假冒、侵權“山寨”、食品假貨、“三無”產品、劣質產品等。

(四)加強督查，保證食品安全

食品藥品工作開展情況篇十二

為落實文件精神，推動食品農產品安全生產體系建設，深入開展食品放心工程，加強食品衛生監督，確保我鎮食品安全，我鄉做了如下工作：

一、指導思想和工作目標

堅持“標本兼治，著力治本，防打結合，綜合治理”的工作原則，以人民群眾的身體健康和生命安全高于一切為出發點，加大對食品生產經營活動的監督管理力度，查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，最大限度地預防，減輕和消除食品安全危害和風險，加快食品安全追溯體系建設，全面提升我鎮食品安全監管水平，確保我鎮食品安全。

成立以主管副鎮長xx為組長，安全與經濟管理辦全體成員為組員的領導小組，統一領導協調全鎮食品安全管理工作。協調領導小組實行不定期抽查和例會制度，聽取各村、企事業單位的工作匯報，檢查監督工作落實情況。

（二）加大對食品流通環節的整治力度

實施流通領域食品準入工程，建立長效監管機制。我鎮按照“分類監管，防打結合，標本兼治，綜合治理”的方針和“突出重點，創新模式，關口前移，依法監管”的原則，嚴格食品市場準入，督促食品經營主體建立和完善食品準入制度，落實進貨檢查驗收制度、購銷臺賬制度、銷售食品質量承諾制度、廠場掛鉤、場地掛鉤等協議準入制度及不合格商品退市、召回制度，切實提高上市食品質量。

（三）抓好食品消費環節的監督管理

1、抓好農村食品衛生專項整治。以農村流動食品攤點、小作坊、小商店、小餐館和學校食堂為重點對象，我鎮整治小組開展了集中監督執法行動，打擊各類食品違法行為，清理不符合衛生條件的餐飲單位。加大對無衛生許可證經營食品、餐飲業等違法行為的查處力度。

2、抓好餐飲業專項整治。我鎮組織了工商、衛生等部門，在全鎮開展餐飲業衛生安全專項整治，大力推進餐飲業量化分級管理，重點解決沿街食品攤點亂搭亂、亂擺亂占，以及無衛生許可證、無健康證違法經營現象。

（四）嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為，我鎮與衛生、工商、畜牧等部門密切配合，以及充分調動社會力量，嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。對從事私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的違法犯罪團伙，要一查到底，依法嚴厲打擊。

現有個體工商戶174家，旅游餐飲服務業12家。主要分布在鄉內，比較分散，根據實際情況，鎮政府于三月分別與22個行政村、各企業事業單位簽訂了食品安全責任書，明確了食品安全的目標、責任。責任書要求各企業事業單位要把責任制落實到實處。

食品藥品工作開展情況篇十三

為加強校園及周邊食品安全監管，控制食品安全風險隱患，從小培養中小學生食品安全意識和自我保護意識，切實保障青少年的身體健康，按照海西州市場監督管理局辦公室關于轉發《青海省食品藥品監督管理局關于開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》的通知要求，xx行委市監局深入開展了“五毛食品”專項檢查行動，現將有關工作開展情況總結如下：

xx地區共有食品流通經營戶22戶(其中：食品銷售戶18戶、食用農產品4戶),其中“五毛食品”品種少、數量不多,xx地區校園及周邊均無食品銷售經營戶。市監局通過督促整改現已辦理健康證16個、《食品經營許可證》22份。全面落實食品經營戶食品安全主體責任，行委主任與相關部門簽訂了《食品安全目標責任書》，市監局與全區食品經營戶全部簽訂了《食品安全承諾書》，食品經營戶已全部公示《xx行委食品銷售食品安全信息公示欄》。

此次專項行動共出動執法人員2人，檢查食品銷售經營戶10戶。重點從“五毛食品”入手，因“五毛”左右的調味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品價格低廉，口感辛辣刺激，色澤艷麗，受到兒童、青少年青睞，但其可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標的問題，不利于身體健康。檢查中一是要求銷售者做好“五毛食品”供貨商資質證明文件檔案，產品標簽標識要合法、索證索票要規范，同時，查看了生產日期、保質期、生產廠址、生產許可證編碼等情況;二是要求建立食品進貨查驗記錄臺賬，記錄保存期限不得少于2年。三是檢查“五毛食品”的貯存環境，要求食品銷售經營者建立食品貯存管理制度，加強食品貯存管理，確保食品在貯存過程中安全、不受污染。 定期對“五毛食品”進行自查，下架不符合食品安全標準的食品。

在此次專項整治工作中，市監局加強學生食品安全和健康飲食教育，對xx中學進行“食品安全知識進校園”宣傳活動，向廣大師生宣講長期食用此類食品存在的健康風險隱患，使學生從小樹立食品安全意識，養成文明用餐禮儀，助力食品安全工作。

同時，執法人員對“五毛食品”成本低，風險大等問題進一步加大宣傳力度，要求食品銷售經營戶進貨時做好查驗工作，定期清理變質或超過保質期的食品。杜絕銷售“三無”食品，不斷提高經營者的安全意識。如發現食品安全違法線索，及時撥打“12331”電話向監管部門投訴舉報。及時向相關部門報告。努力營造全民監督、社會共治的良好氛圍。

食品藥品工作開展情況篇十四

根據省政府迎奧運百日食品安全專項整治工作的安排和部署，我廳自5月初開始在全省范圍內開展了“豬肉質量安全百日專項整治行動”，成立了迎奧運百日食品安全專項整治工作領導小組和工作機構，制定了工作方案，明確了各級、各部門的工作目標、工作重點、工作責任。并組織14個市州開展交叉檢查，狠抓各項措施的落實，確保我省豬肉食品安全，順利完成了省政府交給的工作任務。

1、成立了領導組織機構。省商務廳成立了由廳長向力力任組長，副廳長易昌倫、副巡視員羅雙鋒任副組長的領導小組。各市（州）、縣（區、市）商務主管部門（食品安全委）都迅速成立了由“一把手”親自掛帥的“食品質量安全百日專項整治行動”領導小組，下設由相關處（科）室和人員組成的辦公室，具體負責專項整治的有關工作。

2、明確了工作目標。從5月初起到奧運會結束，各級商務主管部門通過采取特殊時期的特殊措施，加強對肉及肉制品的集中整治，確保我省銷往北京、上海、天津、青島、沈陽、秦皇島等奧運承辦城市以及供應香港的肉及肉制品質量安全，確保奧運期間全省不發生食品質量安全事故。各級商務主管部門都及時召開了豬肉質量安全百日專項整治行動工作動員大會，印發了商務部、省政府有關“食品質量安全百日專項整治行動”的指示和文件，進一步統一思想，提高了認識，明確了工作目標。

3、制定了實施方案，明確了工作重點和工作職責。印發了《湖南省商務廳迎奧運百日食品安全專項整治工作的通知》，制定了工作實施方案。各級商務主管部門根據統一部署，結合當地的具體情況，也相應制定了實施細則。將工作責任分解到相關部門和定點屠宰企業，工作的重心放在以肉及肉制品為重點產品；以畜禽屠宰為重點環節；以農村和城市結合部、旅游景點附近區域、交通干線輻射區域、食品生產加工比較集中的區域等為重點區域；全面有序地展開豬肉質量安全整治。加強定點屠宰監管，嚴厲打擊私屠濫宰及加工儲藏私屠濫宰肉和病害肉、注水肉的違法違規行為。

1、加快屠宰場規劃工作進度。為了搞好生豬定點屠宰場規劃工作，確保出產的豬肉品質合格和安全可靠。省商務廳按照20xx年155號省政府令規定的屠宰場設置規劃要求，對市、州商務主管部門制定的《屠宰場設置規劃》已進行審查，根據實際情況進行了完善和調整。各市州在規劃和環保部門的指導下正加緊進行選址和辦理相關手續。

2、抓好屠宰環節管理。全省14個市州都把生豬定點屠宰場管理作為肉品管理的重中之重。一是嚴厲打擊私屠濫宰窩點。各級商務主管部門牽頭組織有關部門，積極開展打擊私屠濫宰的專項整治行動。長沙、岳陽、懷化、株洲、張家界、益陽、邵陽、衡陽、郴州、永州市等市州在20xx年生豬屠宰專項整治工作基礎上，今年他們進一步加強和規范了生豬定點屠宰的管理力度，加大了對重點區域私屠濫宰、制售注水肉和病死豬肉等行為的打擊力度，收到明顯成效。衡陽市屠宰辦牽頭組織相關部門先后對衡陽市勉夫中學和華源市場周圍的私屠濫宰窩點進行了重點打擊，繳獲私屠濫宰肉品300多公斤，沒收病死豬肉12頭，并將當事人交由相關部門處理。郴州市對城鄉結合部等私宰窩點進行重點整治。共出動執法檢查68次，出動執法人員729人次，取締私屠濫宰窩點2個，查扣私屠濫宰肉品671公斤。株洲市商務局于6月16日凌晨會同衛生、動檢、公安等部門對荷塘區財富小區一生豬私宰戶進行打擊取締，收繳白板肉89公斤，沒收了屠宰工具。二是加強對定點屠宰場的管理。要求屠宰場對進場生豬及出場肉品實行進出場檢疫制度和肉品檢驗制度。生豬宰殺從進車間到出車間每一個環節都必須按規程操作，做到環環相扣，確保無污染。湘潭市商務局向屠宰場派駐稽查隊員，并聯合畜牧部門對生豬定點屠宰場進行不定期檢查，要求進場宰殺的生豬必須要查驗產地檢疫證明，每天對運輸工具、裝卸工具進行清洗，每天要對生豬存欄區進行一次全面消毒，每隔三天對屠宰場內的欄舍、排水溝、過道、屠宰間進行清洗。指導屠宰場加強內部管理，制訂查核、崗位責任、消毒等制度。湘西自治州組織所屬各縣市開展肉品含“瘦肉精”大檢測，使老百姓吃上放心肉。

3、加強流通環節管理。一是加強對超市的檢查和管理。各級都規定超市所進豬肉100%來自生豬定點屠宰場，對超市實行全天候監管，每天有稽查人員對超市銷售的肉品及豬付產品進行檢查，發現問題及時處理。如懷化市屠管辦分別與各供肉商簽定了生豬屠宰與肉品質量安全責任狀，各大超市及集體伙食單位也同屠宰廠簽定了供貨協議，并公開向社會承諾，進一步強化企業是食品安全第一責任人意識。長沙市紅星大市場和工商部門、屠宰執法大隊從5月份以來，密切配合，對市場的白板肉開展了專項整治，促使紅星屠宰場屠宰量回升，目前保持日均屠宰量在600頭左右。二是加強對賓館、酒店、集體伙食單位用肉管理。集體食堂、餐飲單位所使用的豬肉必須100%來自生豬定點屠宰場，并定期不定期的進行抽查，發現問題及時處理。岳陽市5月31日至6月12日，市、區定點辦聯合市、區衛生、教育、畜牧等部門對梅溪一中、人民公社、華瑞酒店等集體用肉單位進行了檢查，重點檢查了采購合同、索票索證、臺賬管理和現場肉品質量。所查單位都與供應商簽訂了書面采購合同，建立了肉品進貨臺賬，采購的肉品均來自市城區定點屠宰場，肉品質量合格。三是加強對外來肉品的管理。隨著家畜產品流通行業的發展，我省很多地方外來肉品在市場銷售中所占比重加大。為了確保進入市場的家畜產品質量安全，各地商務主管部門出臺了相關管理辦法，要求外來肉品必須來自商務部認定的生豬定點屠宰場，而且要有完備的手續。

4、建立健全信息溝通制度。為確保奧運期市場供應，全省商務主管部門加強豬肉市場的預測分析，督促屠宰企業均衡組織生豬供應市場。省商務廳開發了生豬定點屠宰場管理軟件，從6月份開始對全省縣城以上185家定點屠宰場進行生產情況監測。同時建立信息溝通制度，對突發事件和質量安全事件，要求商務主管部門必須在事發后第一時間趕到現場，并將情況立即上報當地政府和上級商務主管部門。

5、加大宣傳力度，營造工作氛圍。各級商務主管部門加強與新聞單位的聯系和協作，通過各種途徑、采取各種方式廣泛開展宣傳，做到家喻戶曉、人人皆知，使廣大人民群眾了解定點屠宰，支持定點屠宰，努力為迎奧運豬肉質量安全百日專項整治行動工作營造濃厚的輿論氛圍。5月27日上午，常德市迎奧運百日食品安全專項整治行動啟動儀式在市步行街隆重舉行。市政府、市食品安全辦的領導和相關部門的負責人參加了啟動儀式。各單位共制作宣傳牌50塊，發放宣傳資料5700份，現場解答群眾咨詢113起。婁底市商務局利用全省“安全生產月”宣傳活動，組織了全市統一“商務執法”標識的執法車輛在婁底城區巡回進行廣播宣傳_新的《生豬屠宰管理條例》活動，在婁星廣場設置了專門展位，印發宣傳資料4000份，同時各縣（市、區）也進行了相應的宣傳活動。

6、推動鄉鎮生豬定點屠宰工作。目前，我省鄉鎮生豬定點屠宰工作仍處于起步階段，有更多的工作需要我們去做。但這項工作直接影響百日食品安全專項整治的縱深發展。各級商務主管部門充分利用去年專項整治的成果，認真總結經驗，開展專項整治“回頭看”活動，大力推動鄉鎮生豬定點屠宰工作。常德市在確保縣以上城市生豬定點屠宰率達到100%的同時，鄉鎮生豬進點屠宰率也達到98%。

食品藥品工作開展情況篇十五

一、20xx年食品藥品監管工作情況

目前，全縣現有食品生產經營單位2034家，其中食品生產加工單位87家、食品流通環節經營單位1947家;餐飲服務單位766家，其中學校食堂83家，企業食堂48家，餐館635家;涉藥單位450余家，其中藥品生產企業2家、藥品零售連鎖企業3家、藥品批發企業1家、零售藥店120余家、各級醫療機構320余家。

2。工作開展情況。一是加強了全縣醫療機構監管，對藥品購銷渠道是否合法及藥品貯存是否符合溫度要求進行日常監督檢查，加強了基本藥物的抽檢力度;二是加強了藥品生產企業的監管，重點對藥品生產企業是否按照gmp及藥品標準生產藥品實施監管，大力推行質量授權人制度，定期對藥品生產進行風險評估，確保從源頭上保證藥品質量;三是加強了藥品流通市場的監管，以藥品購進渠道為重點，打擊從非法渠道購進藥品行為，嚴厲查處零售藥店超范圍經營藥品、不憑處方銷售處方藥及特殊制劑藥品的行為。對醫療機構開展了藥房規范化建設，加強了藥品不良反應監測工作，使藥品不良反應事件早發現，早處置，藥品經營使用規范化建設程度進一步提高。同時，開展經常性的藥品安全隱患排查和藥品抽檢初篩工作。對制售偽劣藥品違法犯罪行為進行嚴厲打擊，有力震攝了違法犯罪行為，維護了人民群眾身體健康和生命安全。四是餐飲服務環節食品以打擊無證經營火鍋底料，經營超過保質期食品違法行為為重點的專項整治，采取先鄉鎮后城區，先企業學校后社會餐飲的模式，通過典型案件推動全面執法，促進餐飲服務業證照制度和經營行為的不斷規范。

3。檢驗檢測機構建設情況。積極協調上級國家發改部門、財政部門、食藥監部門重點支持龍南區域性食品藥品檢驗檢測中心項目建設并盡快優先下撥國家專項資金，推進龍南區域性食品藥品檢驗檢測中心項目建設工作。目前，土地預審、節能、環評、資金承諾、可行性研究報告、真實性申明及立項等所需材料已上報上級部門并獲得市發改委立項批復，國家食藥總局和國家發改委已明確同意將龍南區域性食品藥品檢驗檢測中心項目納入國家首批縣級食品安全檢驗檢測資源整合首批試點單位并給予相應的專項資金，國家發改委已下發《關于做好首批縣級食品安全檢驗檢測資源整合試點工作的通知》（發改投資[20xx]2393號）精神，項目總投資1400萬（其中中央補助1100萬元，地方配套300萬元），目前1100萬元專項資金已下撥到省食品藥品監督管理局。正著手開展地質勘察和建設方案設計的邀請招標工作，爭取20xx年12月底完工。同時，配齊配強檢驗檢測設備，實現檢測檢驗機構資質認定，并提供資金配套和技術培訓，安排食品藥品檢驗檢測專家、技術學者為我縣食品藥品檢驗檢測專業人員提供技術培訓，為日后龍南區域性食品藥品檢驗檢測中心建成開展有關檢驗檢測工作提供良好技術保障，確保人民群眾飲食用藥安全，將我縣打造為全市乃至全省食品藥品安全監管先行縣、食品藥品檢驗檢測示范縣、食品藥品產業發展模范縣，奮力推進龍南“一極兩市四區”建設。

二、“亮劍—20xx”工作情況

2。案件查辦情況。20xx年共立案查處各類案件28起，查處從非法渠道購進藥品案件1起;購銷假劣藥品案件4起;擅自變更藥品經營地址案件1起;不按《藥品經營質量管理規范》規定開展經營活動4起;無證經營藥品案件5起;銷售過期或不合格醫療器械案件1起，保健食品案1起，餐飲案件7起（其中使用過期食品4起，抽檢不合格3起），化妝品案1起（當事人行政復議，經龍南縣人民政府復議維持原判），現已結案26起。

3。大案要案情況。根據群眾舉報，我局聯合_門查獲了一起銷售假藥“國公酒”案件，并把當事人徐某在龍南的供應商謝某和謝某的上級供應商湖南人朱某抓捕歸案。經我局與_門調查后認定，徐某雖經營假冒同仁堂國公酒，但其本人并非明知假藥而銷售，且情節較輕，決定由我局依《藥品管理法》予以行政處罰。謝某、朱某涉嫌犯罪，由_門立案偵查，_門偵查后移送檢察機關。

三、食品藥品安全縣創建工作情況

（一）著力構建“四個平臺”。成立龍南縣食品安全委員會和食品安全委員會辦公室，構建了政府總攬“領唱”平臺;明晰業務股室和基層分局事權，構建了上下聯動 “合唱”平臺;加強對食品、藥品生產、經營和使用單位從業人員的法律法規知識培訓和誠信教育，構建了企業守規“跟唱”平臺;積極開展食品藥品安全進機關、進企業、進學校、進社區、進家庭等“五進”活動，營造了人人關注、人人防范、人人監管的良好氛圍，構建了群眾參與“評唱”平臺。

（二）創新完善 “五項機制”。一是安全協調機制。縣政府成立了龍南縣食品安全委員會和食品安全委員會辦公室，形成了“全縣統一領導、各級政府負責、部門組織實施、各方協作聯動”的工作機制。二是安全監管示警制。創新推廣了食品藥品安全監管機制。一方面積極開展食品藥品量化等級管理制度，有序推進食品藥品安全監管“臉譜示警制”，做到對餐飲服務企業信譽等級和日常監管信息全面張貼公開;另一方面，在藥品安全監管上全面推行“預警約談制”，對藥品生產、經營及使用單位的違法違規行為進行約談，予以扣分并實行處罰。三是信息發布制。對食品藥品安全日常監管過程中發現的問題通過手機信息平臺和電視媒體分別向全縣副科以上領導干部、食品藥品經營業主及社會群眾公開曝光，有效地激發了社會各界對食品藥品安全的關注熱情，形成了部門監管，社會人人參與的良好局面。四是應急機制。制定了龍南縣食品藥品安全事故應急預案和應急方案，每年開展一次應急培訓和演練，全面提高了應急指揮、應急協調、應急反應的能力和水平。健全了食品藥品安全應急工作機制，成立了龍南縣食品藥品安全應急處置工作小組，統一指揮、領導應急處置工作，形成了政府統一指揮，部門有效應對，多方參與的食品藥品應急工作機制。五是完善了縣人大、縣政協對食品藥品安全監管機制。圍繞《_食品安全法》和《_藥品管理法》，每年組織縣人大或縣政協相關人員對食品藥品安全開展執法或監督檢查，并列入每年的縣_會或政協常委會工作要點，進一步提升了食品藥品的執法水平。

（三）食藥監管突出 “三全”。一是日常監管全覆蓋。抽調人員，劃分區域，突出“一些人員、一些證件、一些設施，一些登記、一些制度、一些崗位、一些公示、一些投訴”等“八個一些”內容，做到“三有四專”，即有檢驗設備、有快檢人員、有快檢試劑，實行專人、專車、專線、專財;常年對全縣食品藥品生產和經營企業進行輪回巡查、實現日常監管覆蓋率達100%。二是安全整治全規范。突出大稽查，嚴監管，始終保持打擊食品藥品違法行為的高壓大勢，做到“23456”，即在采購管理上做到二個規劃：規范索票索證，規范進出貨登記;在人員管理上做到“三個必須”：必須培訓上崗，必須健康合格，必須“五病”調離;在制度管理上做到“四個上墻”：安全承諾上墻，崗位責任制度上墻，從業人員健康證和培訓證上墻，舉報投訴電話上墻，同時制訂采購驗收、管理人員職責和知識培訓等食品安全十項制度，統一內容，統一規格，統一印刷，統一要求，統一張貼;在食品安全作管理上做到“五個嚴格”：嚴格操作流程、嚴格場所標準、嚴格檢疫消毒、嚴格個人衛生、嚴格“四防”要求、嚴格食品食品添加劑“五專”管理;在規范管理上做到“六個統一”：統一個人衛生標準、統一索票索證臺賬、統一消毒記錄、統一各類標識、統一廢棄物品處理、統一物品擺放。三是安全投訴全辦結。關注食品藥品安全，關注群眾身體健康，對群眾投訴舉報案件做到次次有受理，件件有辦結，人人有反饋，勇當人民群眾食品藥品安全衛士，營造了全縣食品藥品的安全環境。

四、存在的問題和困難

1、基礎建設比較薄弱。目前，龍南區域性食品藥品檢驗檢測中心項目建設還處在施工公開招投標階段，預計要到20xx年12月底才能完工。從現有情況來看，食品藥品的執法監管缺乏技術手段支撐，體現在檢測設備的陳舊，執法裝備的不足，專業技術人員的缺乏等等。

2、監管力量存在不足。以原工商分局為班底的基層市場監管分局普遍監管2個以上鄉鎮，監管區域大，戰線長，而大部分基層分局只有三到四個工作人員，加之監管服務對象眾多，監管任務繁雜，專業性知識普遍欠缺，致使全方位、立體式巡查監管機制難以形成，一些“死角”無法顧及周全。

3、隊伍建設亟待加強。體制的調整，職能的整合，使原三個部門的業務骨干變成了“新兵”。業務不熟，知識缺乏，隨之產生的就是監管水平的下降，監管難度的增加，致使部署的工作難于落實到位。

4、運行機制難度增大。實行縣以下合并而市級以上不變的模式，造成一些工作對接與協調的困難。縣市場_部分股室工作要同時對應上面若干科室，多頭指揮帶來工作運轉不暢，造成顧此失彼。

五、20xx年工作思路和重點工作

1。統一思想，明確工作目標。充分認識抓食品藥品安全工作的重要性，切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置，并根據縣委縣政府和上級業務主管部門工作部署開展好食品藥品專項整治工作，進一步加強食品藥品的安全監管，防止生產和經營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現象發生。

2。突出重點，狠抓食藥監管。做到日常檢查、督促與專項整治相結合，合力抓好食品藥品安全的各項工作，強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產加工環節整治。