作為一位兢兢業業的人民教師，常常要寫一份優秀的教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？教案應該怎么制定呢？下面是小編為大家帶來的優秀教案范文，希望大家可以喜歡。

《買食品注意事項》安全活動教案 反思篇一

1、了解買食品時應該注意的事項。

2、通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的生產日期、保質期。

3、知道食品的保質期關系到我們身體的健康，培養幼兒的安全意識。

1、每位幼兒準備一份小包裝的食品。

2、相同包裝的食品，一份有防偽的標記，一份沒有。

3、請一位小朋友排練情景表演：一包膨化食品。

一、幼兒觀看小朋友表演：一包膨化食品。

——幼兒觀看教師表演。教師在前面表演，內容大致如下：小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“今天，我在商店里買了一包膨化食品。”然后，打開食品袋吃這包食品，接著，假裝肚子痛。

二、引導幼兒討論：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？讓幼兒根據自己的經驗發表自己的觀點。

三、配班老師身穿白大褂，扮成醫生對小朋友進行檢查，說：“小朋友，你是食物中毒了?！贬t生拿過小朋友手中的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經過了保質期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服?！?/p>

四、引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產日期和保質期。

——我們到商場里選購食物時，要注意什么？怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產的？有沒有過保質期？什么地方會有這些標記？

——怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢？

——幼兒觀察自己帶來的小袋食物，幼兒自己觀察、尋找食品的生產日期和保質期。

五、組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清楚食品的生產日期和保質期，還要注意什么？

——幼兒自由討論。知道要選購包裝完好的食品，食品袋上有質量檢測合格標記。通過對比相同包裝的食品，認識防偽標記，來確定食品的可靠性。

《買食品注意事項》安全活動教案 反思篇二

小食品俗稱垃圾食品。我每天站在幼兒園門口，會經?？吹胶⒆觽兝p著家長到商店買小食品吃，為此家長也十分抱怨。針對這些情況，我設計了這次活動，讓幼兒遠離垃圾食品，保護幼兒身體健康。

1. 通過活動，讓幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。

2. 教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。

3. 培養幼兒自覺保護身體健康的意識。

重點：認識垃圾食品對人體的危害。

難點：自覺拒食垃圾食品。

口袋、小食品、有關內容圖片

活動過程（活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環節很清楚地再現，即開始環節、基本環節、結束環節、延伸環節。注：重點表述基本環節）

一 開始部分

1．人每天都要吃營養豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如：粗細糧食、豆制品、蔬菜水果等。

2.出示神秘口袋

（1）讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西，引起幼兒注意。

（2）老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品，讓幼兒認識。

二 基本部分

1.出示有關內容圖片，讓幼兒觀察。

圖一：小朋友在買小食品；

圖二：小朋友在津津有味的吃小食品；

圖三：小朋友捂著肚子很難受；

圖四：小朋友躺在床上生病了；

2.老師提出問題 ：圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了？（幼兒自由發言）

3.教師小結：圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子，因為那些小食品都是一些不正規的廠家生產的，衛生條件差，不干凈；而且里面還添加了化工原料，對身體有害，所以，我們叫它垃圾食品。

4.請有親身經歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處

5.討論：怎樣用實際行動拒食垃圾食品。（幼兒自由討論）

6. 教師小結：自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養豐富、綠色健康食品；大家相互監督，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。

三 活動延伸

讓幼兒把這節活動內容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的人，共同拒食垃圾食品。

小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面；在社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護身體的重要性，基本完成了活動目標。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

《買食品注意事項》安全活動教案 反思篇三

《指南》明確指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養保健知識教育告訴他們應該注意營養均衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現實需要，又有利于其長遠發展；既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經驗和視野。因此結合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。

1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

3、增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。

4、引導幼兒細致觀察畫面，積發幼兒的想象力。

5、培養幼兒對食品的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。

難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

1、經驗準備：根據生活經驗，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

2、物質準備：ppt課件、小豬佩奇娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品圖片

3、安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。

學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

（一）應邀做客，激發興趣活動小豬佩奇娃娃一開始出現，并以接到小羊蘇西的應邀做客激發幼兒興趣。

佩奇 ：小朋友們好，我是食品專家佩奇，我的本領可大了，今天我收到了蘇西寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，誰愿意跟我一起去？

（二）觀察討論，分析講解

1、觀看ppt畫面一，認識垃圾食品。

師：蘇西為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱?！斑?，有一塊面包上面怎么有灰色的斑點？”引起幼兒的好奇，隨即講解有關變質食品的知識，讓幼兒根據佩奇的講解說說生活中見過的變質食品是什么樣的？

2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。

教師分發一些食品給幼兒，在佩奇的引導下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，請幼兒觀察多媒體圖片衛生條件極差的食品生產小作坊后告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由佩奇通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

3、觀察課件畫面三，認識垃圾食品。

蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料，油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問題："這些食物有營養嗎?"幼兒進行觀察后討論，然后佩奇進行總結：像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品，經常食用會導致小朋友厭食造成營養不良、影響智力，免疫力下降等，因此不宜食用。

（三）采購食品，游戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

（四）延伸活動，請小朋友回家向父母展示這項新本領，和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

《買食品注意事項》安全活動教案 反思篇四

1．知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志，并能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

2．增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。

3．了解健康的小常識。

4．教育幼兒養成養成良好的衛生習慣。

5．了解食品對身體健康的影響。

1. 教學課件《吃健康的食品》

2. 圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質的食品）。

3. 健康大冒險游戲棋盤若干。

知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。

認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

一、活動導入

1、談話導入課題: 平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

幼兒自由回答…… （教師點擊課件一一出示食物的圖片）

2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

二、區分各類食品

1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）

（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）

2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品

（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

三、區分食品安全標記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題 ）

2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面）

師：他怎么了？為什么會這樣？

引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。

3、認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。

小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

四、知識搶答

1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答搶答規則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?

（2）多吃油炸食物對健康好嗎?

（3）常吃零食好嗎？

（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？

（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？

2、教師對問題搶答環節進行小結，并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食， 不吃油炸類食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養成良好的食品衛生習慣。

五、 游戲——健康大冒險帶幼兒進入游戲場景開始游戲。

游戲規則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數前進，到位后再按所在圈內的文字要求行走，以先到終點者為勝者。

引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養成良好的飲食衛生習慣。

活動在愉快的游戲中結束。

《買食品注意事項》安全活動教案 反思篇五

1．通過參觀，讓幼兒認識身邊的綠色食品。

2．了解生態園中農民的簡單種養方式及技能。

3．感受家鄉生態農業的特點，培養幼兒愛家鄉的情感。

4．懂得不吃垃圾食品，并與同伴分享自己的心得。

5．初步了解食品的小常識。

讓幼兒認識綠色食品標志，感知身邊的綠色食品。

了解綠色食品的種養方式及技能，感受家鄉生態農業的特點。

新綱要指出：“要充分利用社會資源，引導幼兒實踐感受祖國文化的豐富和優秀，感受家鄉的變化和發展，激發幼兒愛家鄉，愛祖國的情感?！蔽益偟靥庌r村，是靖江市的“休閑農村示范區”，近年來結合新農村建設，打造了一批規模化養殖，優質農產品種植等特色農村項目，這些特色農產品為我們提供了豐富的教育資源。本次活動，采用多媒體教學，以游戲形式激發幼兒主動學習、探索，了解家鄉的“綠色食品”和科學的種養方式，并在這一過程中，感受家鄉生態農業的特點，培養幼兒愛家鄉的情感。

社會領域活動前評析綠色食品這個名詞我們都不陌生,但或許在成人和小孩的心理都認為綠色食品就是一些綠顏色的食品如：西瓜、黃瓜、蔬菜等食品。其實綠色食品是有它真正的含義的。所以活動中我先從認識家鄉的“綠色食品” 入手，讓幼兒了解什么樣的食品才是真正的綠色食品，它必須具備哪些基本的種養條件。再讓幼兒認識“綠色食品”標記，了解其加工過程。到最后幼兒嘗試把所帶的食品進行分類，進一步加深對標志的認識，從而達到教學的效果和目的。

一、觀察實物，初步了解我們身邊的綠色食品。

師：小朋友，我們家鄉的農民伯伯給我們帶來了好多禮物，一起來看看是什么呢？（師出示各種蔬菜，土豆、南瓜……）幼兒回答。

師小結：這些都是我們家鄉勤勞的農民伯伯種出來的綠色食品，我們家鄉還有好多這樣的“綠色食品”呢，乘上我的旅游車我們一起去找找吧！（師幼聽音樂，一起做“開汽車”的動作。）

（開始部分以“送禮物”、“乘旅游車參觀”的游戲形式導入，符合孩子的年齡特點，激發其學習的積極性。）

二、認識我們家鄉的綠色食品。

1.乘旅行車欣賞家鄉的“綠色食品”。

師：小朋友，瞧，我們到哪了??？對了，這就是我們的家鄉生祠，請一位阿姨為我們介紹下我們家鄉的“綠色食品”好嗎？一定要看仔細哦！（幼兒欣賞錄像，師提醒幼兒仔細聽）

師：你看到了哪些綠色食品？（草莓、冬棗、葡萄、野豬、草雞、鴨子、稻子、紅薯、玉米、芋頭、雞蛋）

2.分段欣賞圖片，讓幼兒了解科學種植和養殖方式。

（1） 出示草莓圖片

師：我們家鄉的綠色食品可真多呀，小朋友看，這是海鴻生態園種植的什么呀？這里的草莓怎么樣??？你們想不想吃?。?/p>

師：這么大，這么好吃的草莓，農民伯伯是用了什么方法種出來的呢？我們一起來看看。（師啟發幼兒看圖說出鋪上薄膜、架上塑料大棚）。

師：那你知道為什么要這樣做嗎？

師小結：這樣啊既能保溫又能防止土壤里的害蟲吃草莓，農民伯伯聰不聰明??？

（2） 出示葡萄幻燈片

師：小朋友，你們喜歡吃葡萄呢？你們吃過我們家鄉種的葡萄嗎？吃過的小朋友請舉手。我們家鄉的葡萄味道怎么樣啊？瞧，這里呀就是我們“金星農莊”的葡萄園了，瞧，阿姨們在給葡萄干什么呢？為什么阿姨要這么做?。?/p>

師小結：農民伯伯在葡萄結果的時候呀，給葡萄裝上袋子，這樣呢，蟲子就吃不到葡萄了，就不用打殺蟲劑了，一些鳥呀也吃不到葡萄了，看葡萄長的又大又紫，真好吃！你們說，我們農民伯伯想出的辦法好不好？農民伯伯棒不棒？

（3） 出示野豬的圖片

師：“看，這是什么呀？”“有沒有小朋友家里養豬的??？那你們家里平時都喂豬吃什么呢？”“那我們一起來看看我們家鄉的.豬吃的是什么？”

小結：飼養員喂給野豬吃的是鮮嫩的青菜和蔬菜，所以野豬的肉特別好吃。

師小結：小朋友，剛剛老師向小朋友介紹的這些都是我們家鄉的什么食品呀？它們在生長過程中農民伯伯沒有給他們噴灑有毒農藥，讓它們自然生長，而且呀用了科學的種植、養殖方法，所以呀種出來的東西就特別好吃、特別有營養。 (本環節讓幼兒了解怎樣才能生產出綠色食品？是活動的難點，通過直觀的圖片，啟發幼兒想象、了解生產綠色食品的條件。)

三、認識“綠色食品”標記。

師生一起認識“綠色食品”標記。

師：人們啊還為這些“綠色食品”設計了一個標記呢，我們一起來看看。綠色食品標記由三部分組成，上面呢是一張嘴巴，下面呢是兩片樹葉靠在一起，中間呀有一個花芯，它的圖形是圓形，凡是有這種標記的，就說明它是什么食品呢？

(本環節主要是讓幼兒認識綠色食品標志，直接引題，引導幼兒有目的地觀察標志上的圖案，從而了解標志的真正含義。)

四、幼兒進行食品分類。

1．幼兒嘗試將超市食品進行分類

師：我們生活中呀還有很多綠色食品呢，還有哪些地方有呢？乘上旅游車，我們再去找找吧！瞧我們到哪了??？哦，我們來到了“超市”。瞧，在那呢。小朋友，你們想不想去超市逛一逛啊，不過老師有個要求，請小朋友們看一看哪些食品上有“綠色標記”的，把有標記的食品放進這個簍子，把沒有標記的放進這個簍子里，好不好？

2.讓幼兒了解綠色食品的加工過程。

師：好，那讓老師來檢查一下呢，師出示不同味道的三包瓜子

師：“咦，這兩包都是瓜子，為什么它們一個是綠色食品，一個不是綠色食品呢？

師邊說邊點圖片：原來呀這包是原味的，沒有味道的，工人叔叔在制作過程中呀特別注意衛生，看都戴了什么啊？“口罩”。里面呀沒有添加色素、防腐劑等對人體有害的東西，所以呀它是綠色食品，而這包瓜子是有味道的，里面就加了一些食品添加劑，所以呀它就不是“綠色食品”了，明白了嗎？還有象老師手中的飲料，就是加了色素，薯片里面加了防腐劑，所以多吃了這些食品對我們的身體有沒有營養??？

(本環節在認識標志的基礎上進行親身體驗，嘗試把所帶的食品按照標志分成綠色食品和非綠色食品兩大類，進一步加深對標志的認識，并通過驗證比較給幼兒一個明確的答案。)

五、結束活動

讓幼兒挑選自己喜愛的綠色食品，繼續旅行。

師：小朋友，我們玩了這么久，你們餓不餓呀？現在呀請每個小朋友到這個筐里選一種你最喜歡的“綠色食品”，坐上老師的旅游車，我們繼續旅游吧！

《買食品注意事項》安全活動教案 反思篇六

1、認識綠色食品標志，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。

2、通過活動，使幼兒知道只有有了干凈的水源、純凈的空氣，有了樹木、草地的保護才會生產更多的綠色健康食品。

3、激發幼兒初步的環境保護意識。

4、激發了幼兒的好奇心和探究欲望。

5、培養幼兒樂觀開朗的性格。

1、課件。

2、綠色食品的標志一個，綠色食品和非綠色食品的字卡三張。

3、幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。

一、出示標志，直接引題。

1、請幼兒仔細觀察標志上的圖案，猜想像什么?

(本環節主要是讓幼兒認識綠色食品標志，直接引題，引導幼兒有目的地觀察標志上的圖案，從而了解標志的真正含義。)

2、教師向幼兒講解標志上圖案表示什么以及它所蘊涵的意義：綠色食品的標志由上方的太陽，下方的葉片和中心的培蕾組成，寓意為植被在陽光的照耀下長的枝繁葉茂，從而形成一片綠色的環境。整個標志為正圓形，寓意為保護。

3、幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。

找一找，把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊，把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。

4、為什么這些食品不是綠色食品?可能是什么原因?

以同樣品牌的牛奶作對比。

小結：同樣的牛奶一個有綠色食品標志說明它是純天然的食品，而另一個則是在加工生產的過程中往牛奶里添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西，所以不能稱綠色食品。

(本環節在認識標志的基礎上進行親身體驗，嘗試把所帶的食品按照標志分成綠色食品和非綠色食品兩大類，進一步加深對標志的認識，并通過驗證比較給幼兒一個明確的答案。)

二、了解綠色食品的生產標準。

1、觀看課件講述：怎樣才能生產出綠色食品?

看一看這些地方生產出來的東西能不能加工成為綠色食品?

(1)奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問：這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?

為什么?說出你的理由。

(2)農田里用臟水澆灌，旁邊也有黑煙。

提問：這農田里生產的東西能加工成綠色食品嗎?為什么?

(3)山清水秀風景地。提問：這里的牛奶、牛肉能否加工

成綠色食品?為什么?

2、師生共同總結：只有有了干凈的水源、純凈的空氣，有了樹木、草地的保護才會生產出更多的綠色食品，我們就可以吃到更多的綠色食品，身體才會更加健康。

(本環節讓幼兒了解怎樣才能生產出綠色食品?是活動的難點，通過直觀的教具，運用明顯的對比，啟發幼兒想象、了解生產綠色食品的條件。)

三、創造綠色環境從我做起。

1、討論：在我們身邊也有許多環境被污染的現象，我們應該怎樣做呢?(重點突出廢舊電池和塑料制品的危害)

2、爭做綠色小衛士。

幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。

(本環節的重要提問：“那么我們應該怎么做才會有更多綠色的環境?”引起幼兒的共鳴。在幼兒相互交流中產生為保護環境做力所能及的事情的想法。)

通過活動使幼兒真正了解綠色食品來之不易,并且學會了看綠色食品的標志,從而幼兒為保護環境做力所能及的事情。

由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。