在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編為大家收集的優秀范文，歡迎大家分享閱讀。

我們的節日一一冬至手抄報篇一

1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。

（一）教師交代活動目的及注意事項。

1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎？

2、師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）

教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

（二）談話，激發興趣。

師：小朋友吃過麻糍嗎？

幼：吃過，很好吃。

師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？

幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…

師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。

師：誰知道麻糍是用什么做的？

幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…

師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、搗米

（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試、腦沁

（4）幼兒說說淘米的感覺。

幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…

師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2、團米團

（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？

幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……

師：到底是不是，我們一起來看一舉

（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

（3）幼兒操作，講述操作細節。

幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

（1）讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎么好吃。

師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）

幼：又香又甜。

師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

（2）觀看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嘗。

（四）小結。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？

幼：好吃！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）

師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。

我們的節日一一冬至手抄報篇二

在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

知道冬至是中國的一個傳統節日，簡單了解冬至的.飲食習俗。

嘗試動手制作湯圓。

課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。

材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。

——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。

——童謠中出現了哪些數字？

——這些數字是什么意思呢？

小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。

組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。

——你們知道冬至是個什么日子嗎？

——冬至是哪一天？

小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。

——冬至這天，你家會吃些什么？

——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）

——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）

小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。

（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）

——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。

在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。

將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。

我們的節日一一冬至手抄報篇三

1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

1、綜合：冬至我知道

2、科學：白天短、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。

附兒歌：《冬至到》

冬至到，冬至到；

南餛飩，北方餃；

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃；

會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了；

甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。

我們的節日一一冬至手抄報篇四

1、了解二十四節氣之一——冬至節以及冬至節的來歷

2、感受繪本故事中冬至節的習俗

3、讓幼兒了解并認同冬至節，喜愛傳統節日，賦予傳統節日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。

1、通過網絡等途徑，收集與冬至有關的資料。

2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。

3、制作課件。

一、交流信息，自然引入。

1、播放《節氣歌》播放二十四節氣歌，引出《冬至節》

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

2、引起幼兒的好奇心，講述關于節氣的信息。預設：冬至是二十四節氣之一，并且是很重要的一個節氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。

3、引出繪本故事《冬至節》

二、通過繪本故事說冬至由來

簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因為冬至沒有固定于特定一日，所以被稱為“活節”；冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。“冬至”又稱為“冬節”。

三、說冬至傳說、習俗

過渡：為什么古代的節日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧！

1、用傳說說冬至。主要有：傳說一：冬至餛飩夏至面。傳說二：冬至吃狗肉。傳說三：冬至南吃餃子北吃餛飩

2、用習俗說冬至。主要有：

（1）習俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

（2）習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

（3）習俗四：盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮

（4）習俗五：精心寧神、食療養生——冬至之養

四、游戲活動

用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節的氛圍

1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學生動手的能力。

2、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。

通過此次繪本故事《冬至節》的活動，幼兒了解了二十四節氣之一冬至節的來歷及習俗，感受了爺爺給孫子講述冬至節的愛意，并且學會了九九歌，感受了傳統節日的濃厚氛圍，本次活動幼兒主要作為傾聽者，在延伸活動中將讓幼兒進一步參與到活動中。

我們的節日一一冬至手抄報篇五

1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；

2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；

3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂氣氛。

經驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。

課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）

教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。

——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？

——你喜歡吃餃子嗎？

——你知道冬至為什么要吃餃子呢？

小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。

出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。

出示一個制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀察并論。

——餃子是什么樣的？

——你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？

播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。

2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。

3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。

鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導。

鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?

——你的餃子是什么餡的？

區域活動：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。

我們的節日一一冬至手抄報篇六

冬至(天冷，這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。)，是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的'節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。

1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

2、感受集體勞動的快樂。

冬至日，12月22日。上午：9：0011：30。

1、準備階段：(30分鐘)

①、肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

②、各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

③、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如：有關芹菜顏色、生長、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監督員監督干活的質量等。)

④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

2、拌餡階段：(10分鐘)

生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲)(地點：活動室)

3、搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進行)

生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)

4、包餃子階段：(50分鐘)

生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)(地點：各班教室)

5、水煮階段：(30分鐘)

生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。

6、吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數量?)

下午上課后，請小朋友們進行討論包餃子的過程，老師總結。

我們的節日一一冬至手抄報篇七

1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

2、和父母一起包餃子增進父母親情。

3、感受集體勞動的快樂。

1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前兩天通知家長)

2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領取。

3、班級準備：洗手、帶好圍裙。

一、包餃子階段：約30分鐘

以班級為單位親子活動開始包餃子。

分工：

1、家長孩子分別搟皮、包餃子;

2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房;

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

二、煮餃子階段：約20分鐘

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里;

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟);

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

三、吃餃子階段：約30分鐘

1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。

2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序

1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

2、班級整理、餐后散步、午休——-活動結束。

3、活動總結、找補不足。

我們的節日一一冬至手抄報篇八

冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養孩子的合作與關愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。

1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。

2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。

：

xxxx年x月x日上午9：0011：00

大班全體老師和幼兒

1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。

2、活動場地：各班教室

1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

1、活動時，教師做好班級安全工作和衛生教育。

2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。

1、開展了“包餃子”的活動。

2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節日特點。

2、體會文學作品的情景和意境，并用相應的表情、語氣表現詩歌。

有關于冬至節的認知與理解。

1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。

2、幼兒朗誦冬至節

3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。

活動區時間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。

我們的節日一一冬至手抄報篇九

冬至是一個重要節氣、也是中華民族的一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、

“亞歲”等。民間不僅有“冬至大如年”的說法，還有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。本次活動將通過信息分享交流、觀看錄像、傾聽故事、欣賞幾兒歌等方式，引導幼兒了解冬至的天文、物候、人事和民俗活動，加深幼兒對冬至的認識，進一步了解中國的傳統習俗。

1．認識我國傳統的節氣冬至，知道冬至是白天最短、黑夜最長的一天，了解冬至的由來和民俗習慣

2．能與同伴大膽交流有關冬至的傳說和習俗。

3．感受冬至的喜慶，萌發探索傳統習俗奧秘的興趣。

收集與冬至有關的圖片和資料，了解關于冬至的諺語和習俗，教師自備課件《冬至的由來》、《張仲景與餃子的故事）、《冬至的習俗》，“幼兒學習材料”擁抱冬天》。

1．請幼兒互相交流收集的信息，了解有關冬至的知識。

（1）幼兒分組互相交流、分享自己收集的有關冬至節氣的信息。

（2）請各組代表到集體面前進行交流。

（3）小結：冬至是二十四節氣之一，也是我國的傳統節日。冬至標志著全年最冷的時候到來了。冬至這一天，白天最短，黑夜最長。過了冬至，白天就會天天變長，黑夜會慢慢變短。從冬至這一天開始“數九”，過了九九八十一天，春天就來了。

2．請幼兒觀看《冬至的由來》的課件，了解冬至的由來。

討論：古時候的人們是怎樣測定出冬至的？冬至具體是哪一天？冬至又叫什么？

小結：古時候的人們利用土圭觀測太陽測定出冬至。它是二十四節氣中最早制訂出的一個， 時間在每年的陽歷 12 月 21－23 日之間。冬至并沒有固定于特定的一天，所以被稱為“活節”。

3．聯系生活實際，結合課件，引導幼兒了解冬至的民俗習慣，感受冬至的喜慶

（1）請幼兒聯系自己的生活實際和同伴交流自己家是怎樣慶賀冬至的。提問：你們家是怎樣過冬至的？冬至晚上你們吃什么？

（2）講述《張仲景與餃子的故事》，請幼兒觀看課件，了解冬至吃餃子的由來提問：冬至為什么要吃餃子？

（3）請幼兒觀看課件《冬至的習俗》，簡單了解冬至的其他習俗，感受冬至的喜慶。引導幼兒交流：你還知道冬至哪些不一樣的習俗？

小結：我國幅員遼，地理環境不一樣，人們的生活方式也不同，各地在冬至時有不同的風俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。

（4）請幼兒閱讀《擁抱冬天》第 22－23 頁，了解冬至的習俗。

請幼兒觀看視頻《二十四節氣歌》了解春分、秋分、立冬等其他節氣，進一步感受二十四節氣與人們生活的關系。

每年農歷冬至這一天，不論貧富，子是必不可少的節日飯。云：“十月一冬至到，家家戶戶吃水。”這種習俗是為了紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。

張仲景是漢代著名醫學家。他不僅醫術精湛，而且心地善良，心懷百姓。東漢末年， 各地災害嚴重，很多人身患疾病。張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。

后來，張仲景載然辭官，從長沙告老還鄉。他走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓恐饑受寒，平朵都凍爛了，心里非常難受，決心救治他們。

張仲景回家后，求醫的人特別多。他忙得不可開交，但心里總記掛著那些凍爛耳朵的窮百姓。他讓弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人含藥治傷。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里然煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，并煮熱。來求藥的人每人分得兩只“嬌耳”和一大碗肉。張伸景將這種藥稱之為“祛寒嬌耳湯”。人們吃下祛寒湯后渾身發熱，血液通楊，兩耳變暖。

一段時間過后，病人的爛耳朵就好了

人們稱這種食物為“耳”、“子”，在冬至時吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的善舉。至今，南陽仍有“冬至不端子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。從此，子逐漸成為了人們喜愛的食物之一。

我們的節日一一冬至手抄報篇十

冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣，同時也是一個傳統節日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展，現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發幼兒對傳統工藝的興趣。

1.初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

章良忠(以下簡稱“章”)

大班

1.與客座教師聯系，把制作麻糍的工具準備好。 (糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.

聯系車輛。

(一)教師交代活動目的及注意事項。

1.師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎?

2.師：外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

(二)談話，激發興趣。

1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。

2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒

3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…

章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?

了解麻糍的制作材料、工具及程序

1.搗米

(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗

池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。

(2)幼兒觀看搗米操作情況。

(3)幼兒嘗試、腦沁

(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才

能融在一起。

2.癍團曾

(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁…

章：到底是不是，我們一起

來看一舉

(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?

(3)幼兒操作，講述漣動體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花，就是太粘手

了……

3.滾豆沙

(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：

所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

(2)觀看客座教師滾豆挲。

(3)師幼共同嘗試滾豆覬

4.幼兒品嘗。

(三)小結。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗

水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

1.幼兒嘗試制作麻糍。

2.幼兒品嘗。

孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現得非常積極，每一環節都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具，在體驗到勞動快樂的同時也

感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。