范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

愉快的一次做面包日記 媽媽教我做面包的日記篇一

我心想：媽媽她經常做面包，可是我還沒有做過呢！于是，我聞聲走進廚房，爭著也要做面包。看著我那股興奮勁，媽媽只好妥協了。

開始了！開始了！我先把做面包必備的材料：牛奶、雞蛋、奶粉、糖、面粉和酵母都放進了盆子里，再開始使勁地揉面，揉了好一會兒，一直到我的手都揉酸了才將這調皮的面粉揉好。接著，我又往面里頭倒進黃油，再把它給放到盆子里發酵了將近兩個小時。在這漫長的兩個小時里，我興奮地在客廳里蹦來蹦去，嘴里頭還念念有詞：“快點啊，快點啊……”“叮鈴鈴”鬧鐘終于在我快要失去耐心時姍姍來遲。我又趕緊一溜煙跑進廚房，小心翼翼地拿起刀，心里頭祈禱：天靈靈，地靈靈，刀刀不會切到手！然后我才揣著顆不安的心把這已經成型蛋糕切成了八等份。接下來的就是最令我興奮的環節了，我帶好厚厚的手套，拖著盤子把面包放進了烤箱。現在，我要做的就是靜心等待。我坐在離烤箱不遠的椅子上，拿著書，安靜地看起書來了。不過，我每翻一頁紙，眼睛都會往烤箱那兒瞟一眼。

過了好一會兒，我突然聞到了一股香味兒，哈！沒錯，這就是出自我陸大廚之手的蛋糕的香味。“叮”烤好啦！我趕緊放下書，又帶起厚重的手套，輕輕地打開烤箱，哇！濃濃的香味撲鼻而來，輕松的勾起了我的食欲。

我迫不及待的拿下手套，抓起一塊就往嘴里頭送。可真好吃！沒想到我第一次做面包就可以做得如此成功，想必我一定是個有烹飪天賦的人。我心里暗暗得意。為了分享我“陸氏面包”的美味，我又拿起一塊送給媽媽吃。我看著媽媽那驚訝的表情，就知道這面包的美味程度一定嚇到她了。媽媽和我一樣，三下五除二就把一塊面包吞了下去。吃完還不忘夸贊：“這面包還真是好吃。”

品嘗著自己做的面包，頓時我心里頭有說不出的成就感。而且，我還覺得沒有任何一家面包店的面包比得上我做的，看來，自己做的面包果然和外頭的面包不一樣！

愉快的一次做面包日記 媽媽教我做面包的日記篇二

一次偶然的經歷，讓我與面包結緣。去面包店買面包時，我看見烤得焦黃透亮的面包，心理萌生出一個念頭：街上買面包那么麻煩，還不如自己做，比買的更好吃。

有了這個想法后，我焦急地等待著媽媽下班。還沒等媽媽換好鞋，我就迫不及待地跟她說了我的想法。開始媽媽并不同意，認為會影響學習。直到我像媽媽保證不會耽誤學習，這才給我買了一個烤箱和一些制作面包的食材。

一考試，我看了看面包制作說明，就匆匆忙忙地開支制作起來。在量克的時候，忘記去掉鐵盤的重量了，結果做出的面包像鐵一樣硬，根本咬不動。經過多次制作實驗后，我制作的蛋撻、面包、雞蛋糕，還有許多糕點小吃已經與店里面賣的不相上下了。

好不容易有點成果，也不能光顧著自己，還是要分享一些給家人的。我先拿出一道“開胃小菜”——空心餅干棒。餅干棒是用筷子開出一個小洞，在可以彎曲變形時放入烤箱。一小時后出爐，把從冰箱中凍住的圓柱形牛奶塊，拿出來放進餅干里就完成了。家人們吃后，臉上都露出了滿意而贊許的笑容。餅干棒里并著牛奶塊，入口咬到餅干時會覺得很熱，但牛奶塊有效地抵消了熱量，同時餅干的香味與牛奶的清香也保存了下來。家人們都成贊我：“你別看人小、孩子家，餅干做得一樣不比商店差!”……

中間的面包、雞蛋糕全展示完了，接下來就是我的壓軸了——蛋撻。蛋撻里面是雞蛋的產物，但最精華的還是最外層。外層薄了，就造成了把內部燒焦了情況;外層厚了，則造成里外受熱不均勻。把握好了厚度，蛋撻入口是就會嫩而不焦，令人回味無窮……

三百六十行，行行出狀元!我要把餅干做得更好，讓更多的人嘗到我制作的餅干!

愉快的一次做面包日記 媽媽教我做面包的日記篇三

每次看著老爸制作的面包，我躍躍一試，真想親手做一次，可是做面包很費時，爸爸不允許。終于到了暑假，看著制作面包的材料都在，它們好象在鼓動我親手嘗試，好吧，我迫不及待地想動手了，我把它們都集中到手邊，開始動手了。

首先，我找了一個干凈的不繡鋼碗，一個電子秤，一袋高微筋面粉，酵母，水和鹽。然后，往碗里依次放入3克酵母，220克面粉，3克鹽，160克5度左右的冷水，我用手輕輕地攪拌到糊狀，再加入60克低筋面粉，把它揉成團，之后加入10克軟黃油，這時候一定要不停地揉面團，直到表面很光滑，面團勁道很足。

接著，我把揉好的面團放到不銹鋼碗里，覆上保鮮膜，放到很熱的地方，讓它發酵。

這時候我的心里充滿著緊張和期待，等待的時間是漫長的，我一次次地跑去看面團，有沒有發酵，好不好，好擔心啊。終于過了一個半小時了，我跑過去，發現面團已經滾圓滾圓了，白嘟嘟的，好可愛啊，我把它取出來，用手指往面團中心一按，好柔軟啊，手指松掉后，那面團又回復圓形了，啊，我成功了。好激動。

這時，我把發酵好的面團揉成條，用小刀切成一段段的，再搓成圓柱狀，用檊面杖輕輕地檊薄，再放上少許豆沙，卷起來。最后，用小刀沾水，在每個面包的背上劃上幾刀，涂上蛋液，放到烤盤里，入烤箱后，發酵30分鐘，接著用200度高溫烘烤十分鐘。

不一會兒，一個個黃燦燦的小面包出爐了，每個都是滾圓滾圓，好可愛啊。一口咬下去，外酥里嫩，還有甜甜的豆沙味，爸媽吃得贊不絕口，我好高興，終于能吃上自已親手制作的面包了。

愉快的一次做面包日記 媽媽教我做面包的日記篇四

今天晚上，我們媽媽一起做砂糖麻花面包。

首先，我要把用料都找出來，我們需要200克高筋粉，30克細砂糖，2克鹽，3克酵母粉，30克蛋液，95克牛奶和20克黃油。

用料準備好了，我先把所有的用料都倒進了面包機里，我按下發面鍵，過了一個多小時，等面發酵好了，我把面團從面包機里拿出來，把它分成十二個小面球，等待15分鐘。

然后，我和媽媽把一個小面包球搓成條，我把一根條放在下面，媽媽把另一根條放在我的條上面，形成一個十字，可是這根條老是縮，我對媽媽說：“這根條很調皮哦。”然后，我把左邊往右伸，右邊往左伸，我讓媽媽把下邊往上伸，上邊往下伸，這樣重復幾次就可以做出一個小麻花了。

按照這種方法，我們一共做了六個小面包，我用刷子把蛋液刷在面包上，我又把一點細砂糖放在手心里，一點一點往上灑。

最后，我把面包放進180度的烤箱里，13分鐘后我興奮地把面包拿出來，我聞了聞，真是太香了，我和媽媽都很高興，可以吃到美味的面包真是太棒了，我又掌握了一項新本領。

我下次還要做砂糖麻花面包。

愉快的一次做面包日記 媽媽教我做面包的日記篇五

回家的路上，只有四個面包相伴。

離開沈陽站的時候，他們把自己的面包都塞到了我手里，說:“小伙子，你這車要坐老遠老遠了，這面包你拿著。”我想推回去，但賴不住他們的堅決，又想著自己要坐車到四川，實在太遠，而我已經身無分文，最后只好接受了他們的饋贈。

就在前一日的晚上我還在厭惡的人，在我離開時卻把自己的食物給了我。即使時隔兩年后，每當想起那日的場景，我的心里依舊忍不住要感激與慚愧。

兩年前，剛完成高考的我，獨自一人坐上了火車，踏上夢想的北漂之旅。當我幾經轉輾漂至沈陽時，才徹底明白過來，北漂之旅并沒有想象中那樣美好，反而很悲慘。

置身沈陽的我，在吃過一碗刀削面后就身無分文了，看著繁華的都市、偉岸雄奇的高樓大廈，我終于感到了一絲迷茫。一整天沒有再吃過一口飯，一開始我一邊好奇地打量這座雄居東北的大都市一邊尋找臨時工作，饑餓的感受令我渴望食物，但一天都沒有找到臨時工作后我疲憊不堪，甚至有生出乞討的想法，雖然我最終沒有那樣做。

漸漸的，我無力地望著夕陽落下，夜幕無情的降臨。我終于無法可想了，開始給家里人打電話，讓他們給我打錢回家，但當大家聽說我在沈陽后，遠在四川的家人第一反應是我被騙了，甚至以為我被人要挾……總之最后，我父母讓我找機會“逃跑”，然后報警。

無奈之下，我拖著疲憊不堪的身體四處尋找派出所。最后，派出所被我找到了，情況卻再次轉變。

我讓警察和父母通話，但最后父母仍舊不相信，以為我仍“被要挾著”，怕警察是假的，所以不能給我打錢。之后，父母悄悄讓我找機會“逃脫”的同時，開始在四川報警。那個時候，我已經無法用言語來形容自己的心情，有些惱火的同時，意識到自己可能做錯了什么。千萬的不該，不該獨自北漂那么遠，把事情想得太簡單美好。

家里人不相信我，沈陽派出所的警察也有些無奈，只好另尋辦法。在派出所期間，我得到了一杯熱水，肚子卻依舊餓著。

后來派出所的值班警察有事得離去，便決定把我送去沈陽救助站，那時我也是第一次知曉，在中國的土地上還有救助站，這樣專門為各地城市的無依流浪者建立的地方。

派出所委托的人并沒有一直將我送到救助站，而是送我上了公交車便離去了。在公交車上，我一直站在司機身旁，每到一站便詢問一次地方。我不能錯過了站，因為我沒有得到再坐一次公交的錢，從來沒有那一次坐公交像此刻這樣怕做過了站。車窗在的霓虹很明亮很美，但我沒有精力欣賞，怕忘了詢問司機是否到站。

我到救助站的時候已經深夜了。當我走進救助站的時候，一個背著布包的老年人正在被要求辦理入站登記。我等了很久，因為那老年人辦理登記太慢，期間我的肚子已經無聲的咕咕了無數次。面對工作人員的詢問，老年人一直說在說自己是來找兒子的，工作人員的問話他卻聽不清。他身份證也沒有，電話也沒有，也不說自己來自哪里，只會一個勁兒的說自己來城里找兒子，還抱怨之前送他來的人沒有幫他找到兒子就離開了。最后，工作人員硬是什么也沒有問到，只好翻找了老年人的布包，結果找到一張寫了“村子”電話號碼的紙條，才漸漸了解到了一些情況，登記才得以完成。

我和那個老年人是一起被送進休息室的，而在休息室還有幾個年齡在五六十歲左右的大叔正在睡覺。休息室很小，彌漫著一股濃郁的怪味兒，什么鞋子襪子的味道，被褥的味道等，像是幾個月沒洗過一樣。床是鋪在地上的，貼著墻壁，墻上黑乎乎的。

工作人員給我和一起進來的老年人每人發了一個焦黑的面包。說真的，那面包很難吃，但我太餓了，有得吃就不錯了。還好那個面包夠大，吃完后再喝了兩杯水，總算沒有那么餓了。

我在工作人員的示意下，來到洗澡的地方洗澡，發現那里只有一個很矮的水龍頭，而且沒有洗澡巾，此時有一個人正蹲在水龍頭下洗澡。他很熱情的招呼了一聲:“小伙子，洗澡呀？”“嗯。”我點了點頭。

洗完澡，我回到休息室，發現剛洗澡的大叔正坐在凳子上抽煙，見到我，他瞇著眼再次打招呼:“小伙子，洗完了？舒服吧？”

我再次不咸不淡的嗯了一聲。

“小伙子，聽你這口音像河南人。”他笑瞇瞇地說道，“我是內蒙的，在東北到處漂泊，吃救助站的飯吃習慣了。”

“我是四川人。”

“啥，四川人？”他一副不信的樣子，“四川人沒你這么高……不過倒是蠻清秀的。怎么跑沈陽來了？”我沒有回答，走到一個鋪位里坐著，卻有些睡不下去，怪味兒太濃了。

誰想那人竟跟著過來，在我的旁邊睡下，側著身依舊笑瞇瞇地說:“睡吧，明天就有人安排你坐車回家了。”

我沒有理他，他卻繼續跟我說話，問我討媳婦兒沒有，還說他有多少家人呀，這兩年都去過什么地方呀，什么長春救助站的伙食比沈陽的好呀等等亂七八糟的。說著，他把衣服褲子都脫了，直接裸睡。最后他終于是睡著了，休息室再也沒有了他喋喋不休的聲音。但只過了一小會兒，我的臉又苦了下來，只聽得此起彼伏的打鼾聲，讓我更加難以入睡了，聽鼾聲比起聽“故事”，越是讓人無法忍受。我看著黑夜里四周的一切，覺得很悲涼，對于打鼾的人更是心有厭惡。

我不知道那一夜自己是怎么睡著的。第二日，很早吃完了簡陋的早餐，便有人員給我們安排了回家的車程，一共有四人可以踏上回家的路了，而我恰好是其中之一。

“我們能幫的就只有這些了，祝你們安全回家。”說完，工作人員給我們每人發了一個很大的面包，我認出了就是前一晚吃的那種，不怎么好吃，不過想到沈陽距離四川遙遙千萬里，我也只能先忍一忍了，難吃總比餓肚子好呀。

“哎，小伙子。”我認出叫我的人是就是昨晚拉著我講故事的大叔，這活兒仍舊掛著那副笑瞇瞇的臉走了過來，他也是要走的四人之一。走到近前，他突然遞過自己的大面包說:“家在四川？這么遠一個面包咋夠咧，我家近，這個就給你啦。”

還沒等我拒絕，另外兩個要走的人竟也遞過來自己的面包，因為他們也沒有我家離得遠。我最終推不過幾個大人，也就收下了面包，最后我帶著四個面包踏上了回程。

離別很匆匆，我上車之后，才意識到自己連他們的名字都不知道，離開前的時候我還在嫌棄他們。

若能再見，我只想說聲對不起，說句謝謝。雖然再見的可能性太低太低，但人總要學會心存感恩，這樣才不會如我當初，來不及抱歉，說不出謝謝。

愉快的一次做面包日記 媽媽教我做面包的日記篇六

2019年8月17日 星期四 晴

“哇，是面包棒椰！”我開心地拿手朝媽媽擺了一個“v”字形。

前天爸爸在網上買了兩樣東西，一樣是面包棒，一樣是拖布桶。今天散打課結束的時候，媽媽告訴我有一個快遞已經送到了，但因為我們不在家，所以讓小區門口的小店收一下。

于是， 我和媽媽坐著公交車回家，途中我和媽媽說：“媽媽，我猜 是面包？“媽媽說：”為什么呢？我說：”因為我餓了。“ 然后我又問媽媽：”媽媽，你猜是什么？“媽媽笑著說：”我猜也是面包。“我連忙問媽媽：”你為什么也猜是面包呢？“媽媽說：”因為媽媽的兒子餓了，想吃面包了呀！“

我們終于到了小店。哇，真的是面包呀，我太喜歡吃面包棒了，因為它軟塌塌的，和牛奶蘸著一起，非常好吃。牛奶棒很長，還發出奶香的味道。所以我特別喜歡它。

我開開心心的扛著這箱面包棒，和媽媽一起回家了！

愉快的一次做面包日記 媽媽教我做面包的日記篇七

人是有穩定狀態的恒溫動物。雖然身體會感知到冷和熱，可是天然的自動調節系統會保護我們的內臟器官保持在一個穩定適宜的環境里。可見，人從出生就知道守護自己的。

我感覺自己是不太那么喜歡吃面包的，可是每次路過面包店總是忍不住向里面張望，看著櫥窗里面擺滿的排排造型各異的面包，聞著新出爐的香氣，甚至覺得比逛商場超市買衣服還要興奮。嘖嘖，真是奇怪的癖好。

我隱約覺得自己是想要開個面包店一類的東西的，然后放上雜志和喜歡的書籍，小屋里充滿咖啡的芳醇和面包的香氣，再放上輕柔的音樂，真是幸福感爆棚。特色、個性、舒適、格調應該是蠻重要的關鍵詞。在這個城市里，應該是適合這種店面存在的。有錢又有閑的人總是喜歡享受自己辛苦工作得以成功賺來的安逸生活。當然，任何靠自己雙手贏來的果實都是值得驕傲和享受的。這個無可厚非。

不知道你有沒有這么覺得，最美味的東西往往是最原味的。添加再多的香料也不如新鮮酵母的味道來的幽香。只是這樣的成本往往意味著利潤的壓縮，然而同樣的會換來老顧客的頻頻回頭。好東西永遠是經得起考驗的。如果是做來給自己吃的，你會不會用最好的料？

好的料理本來就是為了感官服務為了胃服務。都是人類嘛，相煎何太急。

今天這座城市有點冷。坐在我的小屋里，沒有開空調，整個人縮在座位上，對自己對未來都有些顫抖和哆嗦。我不知道我是否也會如天上的云彩一般只是偶爾略過這座城市，之后隨著命運飄回原處。不知道老去的時候會不會不甘心，不知道心里會不會對某個人某件事感到太遺憾。在這里，有的陌生人給我溫暖，哪怕一個微笑。有的人給我冷漠的白眼，有的人給我嫌棄的躲避。生活總是一切可能都在發生，倒也沒有必要太在意。微笑的是善良的，冷漠的是自我的，嫌棄的或許有強迫癥或許是勢利眼或許是心理變態的。這些與我似乎也沒有什么關系，我不過是恰巧成了他們表現的一個對象而已。

我突然發現我的內心，或許只是想做出有溫度的面包，可以溫暖人的胃，近而溫暖人的心。因為我被冰冷過，所以知道不舒服的味道，我也被人溫暖過，所以知道要感恩。

下午和清晨同樣美好。包括晚霞也是難得的賞賜。

為了自由的呼吸，現下要努力。