在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。

飯局禮儀規(guī)矩篇一

總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對(duì)大門的`為主客，主客左右兩邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客;如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。若為大宴，桌與桌間的排列講究為首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位、親疏分坐。

主人應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門位置等待，并為來賓引座;被邀請(qǐng)者則聽從東道主安排入座。

一般來說，如果你的老板出席，應(yīng)該將老板引至主座，然后請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置，除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。

如果時(shí)間允許，應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，需要擔(dān)心預(yù)算的問題，若要控制預(yù)算，則需要多做飯前功課。選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來作主。如果老板在酒席上，千萬不要因?yàn)樽鹬厮蚴钦J(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富而讓他/她來點(diǎn)菜，除非是他/她主動(dòng)要求。否則，他會(huì)覺得不夠體面。

如果是赴宴者，點(diǎn)菜時(shí)則不應(yīng)太過主動(dòng)，而是讓主人來點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。并且記得征詢一下桌上人的意見，“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。

點(diǎn)菜時(shí)，一定要心中有數(shù)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則：

一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。

二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。

三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物，則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚、翅粉等。

還有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得小家子氣，客戶也會(huì)覺得不自在。

點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味 ”，“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。

中國(guó)人一般都很講究吃，同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來越被重視，商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應(yīng)手。

中餐宴席進(jìn)餐伊始，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí)，會(huì)送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時(shí)，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

客人入席后，不要立即動(dòng)手取食，而應(yīng)待主人舉杯示意開始時(shí)，客人才能開始，不能喧賓奪主。用餐時(shí)要注意文明禮貌。夾菜時(shí)，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí)，再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。依此類推，參加外賓舉行的宴會(huì)，也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。要是等別人給自己夾菜，就只能餓肚子。

夾菜后，細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。如果大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，會(huì)給人留下貪婪的印象。就餐時(shí)不要挑食，或是只盯住自己喜歡的萊吃，或是急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動(dòng)作要文雅，夾萊時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進(jìn)餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響，或發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕嚕”，吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響，都是粗俗的表現(xiàn)。更不要一邊吃東西，一邊和人聊天。

用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結(jié)束時(shí)，客人不能先離席。

細(xì)節(jié)一：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完后才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。

細(xì)節(jié)二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

細(xì)節(jié)三：敬酒時(shí)，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量、對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少。如果碰杯，一句“我喝完，你隨意”，方顯大度。

細(xì)節(jié)四：多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒，但不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，除非領(lǐng)導(dǎo)或客戶明確表示想找人代，并且代酒時(shí)要表現(xiàn)出是自己想喝而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。如果領(lǐng)導(dǎo)不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。

細(xì)節(jié)五：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。如果是領(lǐng)導(dǎo)，則不要放太低，給別人留點(diǎn)空間。

細(xì)節(jié)六：如果沒有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。

細(xì)節(jié)七：碰杯、敬酒、需要有說詞。這樣有舉杯的理由。

細(xì)節(jié)八：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了。

細(xì)節(jié)九：假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，自拿自添。

細(xì)節(jié)十：關(guān)于敬酒的禮節(jié)：一是主人敬主賓;二是陪客敬主賓;三是主賓回敬;四是陪客互敬。記住：作客絕不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。

倒茶的學(xué)問既適用于客戶來公司拜訪，同樣也適用于商務(wù)餐桌。

首先，茶具要清潔。客人進(jìn)屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免會(huì)沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手。

其次，茶水要適量。先說茶葉，量要適當(dāng)。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶淡而無味。如果客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，則按客人的口胃放置。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，一不小心，還會(huì)燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很尷尬。當(dāng)然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會(huì)讓人覺得是在裝模作樣，不是誠(chéng)心實(shí)意。

再次，端茶要得法。中國(guó)倒茶的傳統(tǒng)是雙手奉茶。雙手端茶時(shí)也要注意，對(duì)有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。

最后說到添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，可以示意服務(wù)生來添茶，或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，親自來添則更好。添茶時(shí)先給上司和客戶添茶，最后給自己添。

一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長(zhǎng)，大約都在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈，認(rèn)得一些人后，你很快就想離開了。這時(shí)候，中途離席的一些技巧就需要了解。

常見一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候，因?yàn)橛腥讼腚x開，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當(dāng)你要中途離開時(shí)，千萬別和談話圈里的人一一告別，只需悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼，然后離去便可。

中途離開酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一定要向邀請(qǐng)你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。和主人打過招呼后，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人聊個(gè)沒完。占用主人太多時(shí)間，會(huì)造成他(她)在其他客人面前失禮。

有些人參加酒會(huì)、茶會(huì)，當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí)，會(huì)一一問所認(rèn)識(shí)的人要不要一塊走。結(jié)果本來熱熱鬧鬧的場(chǎng)面，被他這么一鼓動(dòng)，一下子便提前散場(chǎng)了。這種鬧場(chǎng)的事，最難被宴會(huì)主人諒解。因此，一個(gè)有風(fēng)度的人，可千萬不要犯下這鐘錯(cuò)誤。

飯局禮儀規(guī)矩篇二

總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，主客左右兩邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客；如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。若為大宴，桌與桌間的排列講究為首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位、親疏分坐。

主人應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門位置等待，并為來賓引座；被邀請(qǐng)者則聽從東道主安排入座。

一般來說，如果你的老板出席，應(yīng)該將老板引至主座，然后請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置，除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。

如果時(shí)間允許，應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，需要擔(dān)心預(yù)算的問題，若要控制預(yù)算，則需要多做飯前功課。選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來作主。如果老板在酒席上，千萬不要因?yàn)樽鹬厮蚴钦J(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富而讓他/她來點(diǎn)菜，除非是他/她主動(dòng)要求。否則，他會(huì)覺得不夠體面。

如果是赴宴者，點(diǎn)菜時(shí)則不應(yīng)太過主動(dòng)，而是讓主人來點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。并且記得征詢一下桌上人的意見，“有沒有哪些是不吃的？”或是“比較喜歡吃什么？”讓大家感覺被照顧到了。

點(diǎn)菜時(shí)，一定要心中有數(shù)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則：

一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。

二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。

三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物，則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚、翅粉等。

還有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得小家子氣，客戶也會(huì)覺得不自在。

點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味 ”，“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。

中國(guó)人一般都很講究吃，同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來越被重視，商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應(yīng)手。

中餐宴席進(jìn)餐伊始，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí)，會(huì)送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時(shí)，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

客人入席后，不要立即動(dòng)手取食，而應(yīng)待主人舉杯示意開始時(shí)，客人才能開始，不能喧賓奪主。用餐時(shí)要注意文明禮貌。夾菜時(shí)，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí)，再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。依此類推，參加外賓舉行的宴會(huì)，也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。要是等別人給自己夾菜，就只能餓肚子。

夾菜后，細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。如果大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，會(huì)給人留下貪婪的印象。就餐時(shí)不要挑食，或是只盯住自己喜歡的萊吃，或是急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動(dòng)作要文雅，夾萊時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進(jìn)餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響，或發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕嚕”，吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響，都是粗俗的表現(xiàn)。更不要一邊吃東西，一邊和人聊天。

飯局禮儀規(guī)矩篇三

我們經(jīng)常聽到別人說，有飯局有飯局的，那么在商務(wù)中的飯局你可要注意啦，下面是本站小編為大家整理的商務(wù)飯局餐桌禮儀，希望能夠幫到大家哦!

1、 等待

客人到齊，第一波涼菜上來之后，就標(biāo)志著酒席的正式開始了。切記這時(shí)不要自顧自就開始動(dòng)筷子了，若你不是領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)等待領(lǐng)導(dǎo)即興說幾句，待他(她)宣布開始的時(shí)候，你才能開始。

若你是領(lǐng)導(dǎo)或者飯局的組織者，要么主動(dòng)號(hào)召大家，要么說幾句話暖場(chǎng)，請(qǐng)客人中最重要的那一位先說幾句或者先動(dòng)筷子。

2、 不搶酒

一般情況下，當(dāng)涼菜上齊，大家都吃了些東西以后，敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現(xiàn)，要先等你的領(lǐng)導(dǎo)和客人的領(lǐng)導(dǎo)相互敬過酒之后，逐級(jí)而動(dòng)，等到了你的這一級(jí)別，你才能開始敬酒。

3、 不卑不亢

敬酒的姿勢(shì)也有一定講究，端起酒杯(比如杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)不要放太低，不然叫底下的人會(huì)很難做。另外要記得，敬酒的時(shí)候可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

4、 不胡亂替酒

自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。

5、 一切盡在不言中

桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里都了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。

6、 不要得意忘形

有些人酒品很差，尤其是在喝酒后更是展現(xiàn)地淋漓盡致。要么大呼小叫，胡言亂語，要么勾肩搭背，動(dòng)手動(dòng)腳;也有口沫橫飛，喋喋不休的。

總之，商務(wù)飯局，察言觀色非常重要，飯局搞定了，事情也就成了一大半了。

1、挑剔的人

這種人首當(dāng)其沖，因?yàn)閷?shí)在太招人煩。挑人挑事，挑酒挑菜，挑餐廳、挑服務(wù)，挑同桌的人，這種人從上桌到散場(chǎng)會(huì)一直唧唧歪歪，這也不行，那也不是。一頓飯下來，飯沒吃好，酒沒喝好，反倒像是中了100多次化骨綿掌似的。

2、愛炫耀的人

炫包炫車，炫手機(jī)炫手表，炫基友炫干爹，炫酒炫煙，逮到一切機(jī)會(huì)就炫。哎呀媽呀，炫的眼都睜不開了，我的鈦合金眼鏡呢。

3、拼命勸酒的人

4、裝逼的人

知之為知之，不知為不知，不知也不丟人，就有這么一種人，非得端著裝著，好似無所不知，無所不能。沒有才學(xué)裝文豪，不會(huì)品酒裝帕克。帕克品酒是自己吐，這種人品酒，大家都會(huì)吐。

5、鋪張浪費(fèi)的人

這一點(diǎn)，我相信99%的人都該反省，每次看著飯菜浪費(fèi)都有一種罪惡感。各位，政府都帶頭做表率了，在興起飯醉之風(fēng)的同時(shí)，一定要注意節(jié)儉。

6、對(duì)服務(wù)員呼來喝去的人

這種人最好敬而遠(yuǎn)之，人生來平等，勞動(dòng)者沒有貴賤，花倆錢就要高人一等?收起你的優(yōu)越感，享受服務(wù)的同時(shí)也要時(shí)刻牢記，服務(wù)員也是站著掙錢的。

7、每喝必醉的人

8、高高在上、以自我為中心的人

和這種人吃飯就一個(gè)字，累!眾人不發(fā)作，是因?yàn)橛泻B(yǎng)。眾人之所以表現(xiàn)的尊敬，是敬你所在的位置。你以為是心甘情愿的嗎?你以為是敬你的為人嗎?你覺得自己最牛逼，其實(shí)大家罵你是傻逼。

9、打官腔的人

碰到這種人算你倒霉，說話含含糊糊，陪坐的人還得似懂非懂地哼哈點(diǎn)頭。看著丫的腆著草包肚子，一邊滿足地剔牙，一邊和小三暗語調(diào)情。臥槽，得瑟啥呀，滾犢子。

10、到處蹭吃騙喝的人

這種人真有好意思不請(qǐng)自來，常年混跡江湖，蹭吃騙喝，一到買單，要么充愣裝傻，要么跑得比博爾特還快。這種奇葩，無論男女，無需多言，繞著走吧。當(dāng)心年輕時(shí)蹭吃騙喝，年老時(shí)沒吃沒喝。除此之外，亂丟垃圾、帶寵物、非禮男女服務(wù)生、不愛護(hù)花花草草什么的不文明行為，很可能被介意的人看在眼里，要是你發(fā)現(xiàn)哪天開始小伙伴們不太喊你去喝酒吃飯了，那就先自我反省吧。

等領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩相互喝完，你才可敬酒

領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩在場(chǎng)的時(shí)候是要特別講究的，就想上一個(gè)菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩先吃，然后小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識(shí)一般是會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時(shí)候，所以這個(gè)時(shí)候才是你開始敬酒的時(shí)候，不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩敬酒，一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威：“先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)隨意”這是不可取的。

飯局禮儀規(guī)矩篇四

學(xué)霸小明去應(yīng)聘某500強(qiáng)企業(yè)，表現(xiàn)突出，獲得年薪30萬的工作崗位，順利受邀參加公司高管在座的面試飯局。席間，他自覺言行舉止相當(dāng)?shù)皿w，可是，應(yīng)聘成功的卻不是他。小明憤怒異常，覺得一定有黑幕。最終，招聘部門告訴小明，他確實(shí)能力超群，被高管篩掉的原因是，在那個(gè)算是面試最終環(huán)節(jié)的飯局上，他從來沒有對(duì)任何一名服務(wù)員表示過感謝。

春節(jié)前夕，梅梅的父母來北京陪她過年，梅梅的男友火速預(yù)定了熟悉的餐廳，并在飯局上努力表現(xiàn)。可回到家，梅梅的父母發(fā)話了：你這個(gè)男朋友在我們眼里不過關(guān)！第一，他訂餐廳時(shí)并沒有征求過梅梅的意見，沒有問過二老的飲食口味;第二，趕上節(jié)前宴請(qǐng)高峰上菜慢，他反復(fù)催促服務(wù)員，態(tài)度很不友善，動(dòng)輒要投訴、叫經(jīng)理;第三，席間他手機(jī)響了，他可以向?qū)Ψ奖砻髯约河惺拢院舐?lián)系，如果是急事也可以說聲抱歉離席處理，但他卻邊吃邊接了十幾分鐘的電話，梅梅的父母只能坐在他對(duì)面尷尬地吃著。聽完父母的判斷，梅梅也跟著猶豫了。

男人婚前對(duì)待服務(wù)員的態(tài)度就是婚后對(duì)待老婆的態(tài)度。

此話雖有點(diǎn)極端，但無論在商務(wù)飯局還是私人飯局上，你怎么對(duì)待服務(wù)員，反映的不僅是禮貌和教養(yǎng)，還有情商。一位心理專家曾在文章中寫道，對(duì)服務(wù)員一味地指責(zé)和威脅可能會(huì)讓上菜速度變得更慢，而高情商的朋友會(huì)這么說：“小姑娘，你看你這么漂亮，又這么麻利，一定能讓我們的菜更快端上來對(duì)嗎？謝謝你！”鼓勵(lì)和贊美對(duì)任何人都有效。這時(shí)你展現(xiàn)給他人的，是輕松化解事情的能力。

訂讓大家都方便的餐廳，考慮點(diǎn)的菜是否適合大家的口味，安排舒服的座次……一位禮儀師曾經(jīng)說過，她的母親曾經(jīng)教導(dǎo)她，當(dāng)她請(qǐng)人赴宴時(shí)要細(xì)心配合賓客的吃飯速度，在賓客盡興吃完之前不可以放下筷子，因?yàn)橐坏┲魅送？辏腿艘膊缓靡馑祭^續(xù)吃下去。體貼和周到，藏在每個(gè)細(xì)節(jié)里。

按規(guī)矩一定要用刀叉、按規(guī)矩一定要喝下這杯酒、按規(guī)矩一定要給對(duì)方布菜……規(guī)矩往往是破壞飯桌氛圍的元兇。日本著名的歌唱家藤原義江在請(qǐng)別人吃西餐時(shí)，對(duì)方嘟囔了一句：“用刀叉吃飯真別扭……”一向是刀叉派的藤原立刻遞給對(duì)方筷子，還說“其實(shí)我也喜歡用筷子”。藤原先生說：所謂禮儀，絕不是恪守規(guī)矩，那樣做的是蠢貨！只要不讓對(duì)方感到不快，就是最好的禮儀！

不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上亂尋;不要扒拉菜、挑揀菜;別人夾菜時(shí)，不要跨過別人去夾菜;不要把筷子插在飯菜上。

席間打嗝非常不禮貌，若無法控制，可以喝水使癥狀減輕。

打噴嚏時(shí)要用餐巾掩口并轉(zhuǎn)向別處。

可以建議別人品嘗菜肴，但不要擅作主張，用自己的筷子為別人夾菜。

用餐時(shí)要由尊者先動(dòng)碗筷。

吐出的魚刺、骨頭、菜渣，用筷子或紙巾接出來，不能直接吐到桌面上。

飯局禮儀規(guī)矩篇五

飯局中的表現(xiàn)會(huì)決定一個(gè)人的成敗，很多無意中暴露的小細(xì)節(jié)都可能讓人對(duì)你的印象大有改觀。

有人說，男人婚前對(duì)待服務(wù)員的態(tài)度就是婚后對(duì)待老婆的態(tài)度。

此話雖有點(diǎn)極端，但無論在商務(wù)飯局還是私人飯局上，你怎么對(duì)待服務(wù)員，反映的不僅是禮貌和教養(yǎng)，還有情商。

鼓勵(lì)和贊美對(duì)任何人都有效。這時(shí)你展現(xiàn)給他人的，是輕松化解矛盾的能力。

考慮別人的感受

一位禮儀師說過，她的母親曾經(jīng)教導(dǎo)她，當(dāng)她請(qǐng)人赴宴時(shí)要細(xì)心配合賓客的吃飯速度，在賓客盡興吃完之前不可以放下筷子，因?yàn)橐坏┲魅送？辏腿艘膊缓靡馑祭^續(xù)吃下去。體貼和周到，藏在每個(gè)細(xì)節(jié)里。

禮儀絕不是恪守規(guī)矩

按規(guī)矩一定要用刀叉、按規(guī)矩一定要喝下這杯酒、按規(guī)矩一定要給對(duì)方布菜……規(guī)矩往往是破壞飯桌氛圍的元兇。

日本著名的歌唱家藤原義江在請(qǐng)別人吃西餐時(shí)，對(duì)方嘟囔了一句：“用刀叉吃飯真別扭……”一向是刀叉派的藤原立刻遞給對(duì)方筷子，還說“其實(shí)我也喜歡用筷子”。

用餐禁忌要注意

不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上亂尋;不要扒拉菜、挑揀菜;別人夾菜時(shí)，不要跨過別人去夾菜;不要把筷子插在飯菜上。

席間打嗝非常不禮貌，若無法控制，可以喝水使癥狀減輕。

打噴嚏時(shí)要用餐巾掩口并轉(zhuǎn)向別處。

可以建議別人品嘗菜肴，但不要擅作主張，用自己的筷子為別人夾菜。

用餐時(shí)要由尊者先動(dòng)碗筷。

吐出的魚刺、骨頭、菜渣，用筷子或紙巾接出來，不能直接吐到桌面上。