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龍抬頭的由來作文 龍抬頭風俗作文600字篇一

每當春龍節到來，我國北方大部分地區在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家里便點燈、燒香、上供。舊時，人們把這種儀式叫做“引田龍”。這一天，家家戶戶還要吃面條、炸油糕、爆玉米花，比作為“挑龍頭”、“吃龍膽”、“金豆開花，龍王升天，興云布雨，五谷豐登”，以示吉慶。

明代已見此俗。沈榜《宛署雜記》記載：“宛人呼二月二為龍抬頭。鄉民用灰自門外委婉布入宅廚，旋繞水缸，呼為引龍回?！泵魅擞谵日?、劉侗《帝京景物略》卷二，春場記載：“二月二曰龍抬頭，煎元旦祭余餅，熏床炕，曰熏蟲兒，謂引龍，蟲不出也。”龍在中國人的心目中有著極其崇高的地位，古時認為龍是天子的象征，是祥瑞之物，更是和風化雨的主宰。所以“二月二，龍抬頭”這句諺語表示春季來臨，萬物復蘇。蟄龍開始活動，預示一年的農事活動即將開始。

“二月二龍抬頭”正式形成民俗節日是在元朝。中國自古是農業國家，氣候的好壞對農業收成起著決定作用。這個節日反映了廣大民眾對春雨的企盼，希望春天有足夠的雨水，為秋天的豐收打下基礎。

為什么要“二月二”才龍抬頭呢?因為農歷二月已進入仲春季節，這時陽氣上升，大地復蘇、草木萌動，農民們就要春耕、播種了，非常需要土壤濕潤，保有水分。這時若是天公降雨，真是太寶貴了，所以有“春雨貴如油”之說。從節氣上說，二月初正處在“雨水”、“驚蟄”、“春分”之間，這是個既需要雨水，又可能有降雨的時期，人們多么希望通過對龍的祈求行為來實現降雨的目的。

為什么是龍“抬頭”呢?因為二月初處于驚墊前后，蟄伏一冬的各種動物又恢復了活力，該有所活動了。龍抬頭了，意味著龍也行動起來了，要履行它降雨的職責了。不過，這種說法是一般人對“二月二龍抬頭”的通常解釋，通俗易懂。然而對于“龍抬頭”還有古代天文學方面的解釋，這往往被人忽略。

明清以來，在二月二還增添了“熏蟲”、“炒豆”的活動。明人的《帝京景物略》中說：“二月二日曰龍抬頭……熏床炕，曰熏蟲，為引龍蟲不出也?！鼻蹇滴鯐r的《大興縣志》記載，“二月二，家各為葷素餅，以油烹而食之，曰熏蟲?！?/p>

為什么要熏蟲?農歷二月初天氣漸暖，昆蟲開始活動，有的蟲子對人體健康是有危害的，所以這一天就有越來越多的人用油煎食物、攤煎餅等辦法，憑借煙氣熏死蟲子，這是一種講求衛生的理念。在北方，如河北、山東、陜西等地還有吃炒豆的做法用來驅蟲。人們將黃豆浸在鹽水中一段時間，然后取出放在鍋中爆炒，很快黃豆在鍋中發出蹦響，以此驚動蟲蝎，將之驅趕。

又叫“春龍節”，有“二月二，龍抬頭”之諺語。舊時農村多有戶戶打“五谷囤”之俗，一般是于這一天的早晨，由當家人來打，即用草木灰在庭院內撒成一圓圈，名曰囤，中間再放少許五谷即成，以祈豐年。這天采煤工人不下井，相邀暢飲于山野。建國后，此俗已廢，現在比較盛行的是炒蝎豆，據說吃了蝎豆，一年不被蝎子蜇。蝎豆一般用黃豆炒制，有的蝎豆還粘上糖面，有的在鹽水中泡過，香脆可口。還有把面萁子和蝎豆一塊炒。此外，現在又增加了瓜子、爆米花等，這是炒蝎豆風俗的一個新發展。

龍抬頭的由來作文 龍抬頭風俗作文600字篇二

按照中國傳統習俗，二月二俗稱“龍抬頭”，這一天男女老少都要剪發，讓新的一年“從頭開始”。但二月二還有一個鮮為人知的大名——“中和節”，在天津，中和節也是一場美食節。

在二月二“龍抬頭”的日子里，天津的風俗是吃煎燜子和烙餅。煎燜子俗稱煎龍鱗，寓意煎除害蟲;烙出的餅叫龍鱗餅，有保護龍身的意思，老人們還從院門口向家中方向撒灶灰和谷糠“引錢龍”。

在天津，最頗負盛名的“龍抬頭”美食是煎燜子。天津燜子也屬于涼粉類食品，但講究用極細的綠豆淀粉，煎好后趁熱澆上麻醬、蒜泥、醋、醬油等作料，清香爽口，回味綿長。另外，早春時節冷熱不定，熱食屬陰的燜子，平衡兼顧，頗有創意。

記得前年的二月初二，媽媽剛給我理完發不一會兒，姥姥打來電話：“你們快來家里吃燜子吧!”我們即刻出發。一進姥姥家，煎燜子的香氣撲面而來，我迫不及待地奔向餐桌，對姥姥說：“您做的燜子太香啦!”于是洗手、上桌、開吃!

我一邊狼吞虎咽地吃著煎燜子，一邊聽姥姥講述二月二龍抬頭吃燜子的來歷，姥姥說因為白色的燜子要切成扁塊，排在一起很像龍的鱗片，制作時每片燜子兩面又都被煎成金黃，所以用來表示對“懶龍”的懲罰，人們希望它努力治水，保佑豐收年景。

姥姥的話也讓我想起我們中國很多的傳統習俗，如立春吃春餅、清明吃青團、端午吃粽子……我想我們有責任讓中國傳統文化和傳統美食傳承下去。

龍抬頭的由來作文 龍抬頭風俗作文600字篇三

農歷二月初二，傳承千年的這一時令節日，被附會了各種有趣的.民俗內容。中國民間文化遺產搶救工程專家委員會副主任烏丙安教授說，“二月二”與天文、氣候、農事、衛生、學業都相關，這一天故事多、講究更多。

“二月二”在北方稱為“春龍節”，在南方稱為“踏青節”。據說，“二月二”在周代本是一個祭祀的日子，到了唐代已演變成一個民俗節日。

俗話說“二月二，龍抬頭”。這句話的來歷與中國古代天文學對星辰運行的認識和農業節氣有關。中國古代天文學觀天模式，在周天黃道確定二十八個星座，稱為二十八宿，二十八宿按照東南西北分成四宮，并按照它們的形象附會為四種動物。其中，東宮七宿被想像成一條巨龍。每到農歷二月，處于龍頭位置的角宿會在東方地平線顯現，所以俗稱“龍抬頭”。

“二月二”是一個祈求風調雨順、五谷豐登的日子。北方一些地方舊俗，這一天早晨家家戶戶要打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家里要燒香上供，這叫“引田龍”。但也有相反的，有的地方這一天忌擔水，生怕帶回龍卵或驚動青龍，把風調雨順的好年景破壞了。這一天的食品也多以龍命名：吃面條稱“挑龍頭”、吃油炸糕稱“吃龍膽”、食煎餅稱“揭龍皮”、吃麻花稱“啃龍骨”，以示吉慶。

“二月二”也是一個企盼學業有成的日子。過去私塾先生多在這一天收學生，謂之“占鰲頭”。學生們也會念叨：“二月二，龍抬頭，龍不抬頭我抬頭。”

“二月二”還是一個媳婦回娘家的日子。舊俗規定，媳婦正月里得住在婆家，出了正月才允許回娘家。所以民間又有“二月二，接寶貝兒，接不來，掉眼淚兒”的民謠，表現出父母盼女歸的心態。傳統習俗：“龍抬頭”吃面條。

龍抬頭的由來作文 龍抬頭風俗作文600字篇四

二月二龍抬頭這一天，家家戶戶還要吃面條、炸油糕、爆玉米花，比作為“挑龍頭”、“吃龍膽”、“金豆開花，龍王升天，興云布雨，五谷豐登”，以示吉慶。下面我就跟大家介紹下今年各地龍抬頭的習俗。

【山西省】傳說中，農歷二月初二是萬物復蘇的日子。二月二，龍抬頭。是山西民間普遍流傳的不成節日的節日。在山西，老百姓都習慣于在這一天理發，農村則是剃頭，借以去掉昔日的穢氣，迎接來年的興旺。一般農村，在二月二時，總要改善一下伙食，吃餃子，吃麻花，吃煎餅。

【西北】二月二在西北，甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習慣，表示每年春天的開始，岷縣的二月二會，前來浪會的人們買大黃梨拿回家孝敬老人，故“二月二”廟會又稱“黃梨會”。

【東北】二月二在東北，吉林、遼寧、黑龍江、內蒙古東北部，吃豬頭肉、理發、發鞭炮。

【山東省汶上縣】在山東，這個節日是春節后的一個重大節日，特別是汶上縣南站鎮在這天還是聞名中外的土地廟子騾馬大會，遠在新疆、內蒙的提前趕著牲畜來趕會，全國各地的客商都來參加這個物質交流大會。這天天明后，太陽未出前，習慣圍倉，就是用草木灰圍一個像盛糧食囤樣子的圖形，中間放上五谷雜糧，用磚壓好，預示今年糧食大豐收，盼望有一個好的收成。用草木灰撒在墻根，念叨“一把灰，兩把灰，蝎子蚰蜒死到堆”，傳說這樣小孩子在墻根玩耍，就是有這些害蟲，也不會傷著孩子。

還有吃炒豆子的習慣，提前幾天用佐料把黃豆泡好，晾干，這天炒好，相遇時相互交換吃。也有用糖炒制的，但主料是黃豆。孩子們走到那家，念叨著流傳的俗語，“二月二，炒蝎子爪(既炒的黃豆)，大娘嬸子給一把”，料豆(既炒的黃豆)成了招待的主品。人們吃著料豆去趕二月二的土地廟子會，玩耍、購物、交流、看戲等。學生們到了學校，更是熱火朝天，教室成了料豆的小型展覽會，嬉笑品嘗，看誰家的手藝好。這天不允許喝糊犢(用面粉做成的湯)，特別是家中有屬龍的更是不行，傳說怕糊龍眼，命不長壽，這天只能吃面條、水餃。水餃餡子是從農田中挖的薺菜、春節的肉，加以佐料制成?？h城在這之前就有賣薺菜的。這天婦女不能在房中梳頭，不然，屋中會掉蚰蜒。過了二月二，農民就開始忙農活。

不同的地方，龍抬頭的習俗也不同。