范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
包餃子日記篇一
今天，是我第一次包餃子。
媽媽爽快的答應(yīng)了?！爱?dāng)然可以了，我來教你?！?/p>
媽媽讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推，一個(gè)圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個(gè)叫媽媽看，媽媽笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵，當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)爸爸走了進(jìn)來，“來，我教你”。
爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個(gè)，讓媽媽評(píng)判。
“嗯，這個(gè)還不錯(cuò)，就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被媽媽逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。
這時(shí)爸爸過來說：“來，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！
雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個(gè)，我覺得心里很滿足。
包餃子日記篇二
首先，我們拿起餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，如法炮制的包起來。
可當(dāng)我們做好一半時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵，而老媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時(shí)，老媽對(duì)我說：“別灰心，我教你，來?！闭f著，便做起模范來。
在老媽的幫助下，我做好了一個(gè)，接著，兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊，我越做越好，越做越出色。
最后，我們做好后，開餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。
通過了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子日記篇三
陰歷二十三過小年，我們家要包餃子。我和奶奶去超市采購了肉餡、蘿卜、大蔥、姜，材料買齊后，我們高高興興回了家。
回到家后，我們分工明確，我負(fù)責(zé)洗菜，奶奶負(fù)責(zé)和面，爸爸力氣大負(fù)責(zé)拌餡。準(zhǔn)備工作完成了，開始包餃子嘍！
奶奶開始搟餃子皮，用搟面杖熟練地?fù){出了一片又一片圓圓的餃子皮。開始包餃子了，奶奶先給我做了一個(gè)示范，告訴我一些要領(lǐng)，我迫不及待地拿起一張餃子皮放在手掌中心，夾了一塊肉餡放在餃子皮上，然后對(duì)折用手捏緊。哎呀，肉餡怎么從旁邊出來了？奶奶笑著告訴我：“餡太多了，皮包不住了，要少放些餡?！迸?，知道了，我又拿起一張餃子皮包了起來，這一次陷沒有出來，可是包好的餃子像在睡大覺，站不起來了。奶奶說：“餡又放少了，包餃子餡要放適量，包出的餃子才有形狀。”我又開始包第三個(gè)，這次我很用心，終于像樣了。得到了大家的認(rèn)可，我很興奮又繼續(xù)包了起來，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
媽媽端上香噴噴的餃子，我們一家人其樂融融邊吃邊聊天。
自己親自包的餃子吃著真香！
包餃子日記篇四
我今年11歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?？墒牵郧拔抑粫?huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活象一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，象新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后，餃子漂起來了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活象一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個(gè)道理：自我親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自我親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記篇五
大年三十，我們?nèi)腋吒吲d興去奶奶家過年。
到了奶奶家，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀!”我又去征求母親同意，結(jié)果母親讓我去寫作業(yè)，我說讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫了，母親這才答應(yīng)了我，真不容易呀!
我開始讓母親教我包餃子了，我仔細(xì)學(xué)著，先拿一塊面，搓成扁扁樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好餡，最后再包起來，放到鍋里煮。
我開始包了，第一個(gè)我包出來像個(gè)“怪物”，一點(diǎn)也沒有大家包好看，我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包呢，這是我有點(diǎn)煩了，包餃子新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時(shí)母親看出了我面部變化，母親對(duì)我說：“辰辰，你要堅(jiān)持下去，不可以放棄，失敗乃成功之母”。就這樣在母親說教下，我又包了一個(gè)沒想到這個(gè)包成功了，我立刻開心極了!
我吃著自己親手包餃子，感到格外香，格外好吃。
這個(gè)寒假我收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也學(xué)會(huì)了無論做任何事只要堅(jiān)持不放棄，就一定會(huì)成功。
包餃子日記篇六
寒假到了，無聊透頂?shù)奈以诩依锎糇?，木然地盯著窗外，腦子里一片空白，簡(jiǎn)直有想睡覺的感覺。忽然，鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我那對(duì)美食特別敏感的鼻子，我何不也來做幾個(gè)嘗嘗？我一邊咽著口水一邊想。主意已定，我立刻嚷著媽咪教我包餃子，媽咪拗不過我，只得買來材料讓我攪完餡兒后教我。
我立馬一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，瘋狂旋轉(zhuǎn)著，沒想到這“老頑固”還挺倔的，差點(diǎn)兒整塊都掉在地上，害得我手忙腳亂的，卻始終沒一點(diǎn)兒效果。無奈之下，我只好虛心地請(qǐng)教英明的媽咪了。
媽咪笑著對(duì)我說到：“心急吃不了熱豆腐，你必須緩下心來，慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時(shí)，但餡兒會(huì)很均勻?！蔽艺罩鴭屵涞脑捿p輕按漩渦形轉(zhuǎn)動(dòng)著筷子，果然，攪出來的餡兒又嫩又有光澤。
接著，媽咪一手拖著餃皮，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄，一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會(huì)！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，可餡兒好像故意和我作對(duì)，滑不溜秋的，我夾這兒，他滑到那兒；我夾那兒，他滑到這兒，可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它，完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的，連立起來都困難，活像個(gè)荷包蛋，不用說，肯定是餡兒放少了。
我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。
我強(qiáng)忍著耐心，甩起餃皮貼在手上，放上一塊看似不大不小的餡兒，將皮的兩邊捏起來，可技術(shù)不熟練，底下破了一個(gè)洞，我連忙去捏，但后邊又破了一個(gè)洞，急得我滿頭大汗，最終還是補(bǔ)好了，看著像只小刺猬。“如果我學(xué)不會(huì)包它，我永世變成鬼夜叉！”我暗暗發(fā)誓。
我細(xì)心地把餡兒放到皮子上，經(jīng)過一番“溫柔”地“撮合”后，終于，一只像樣的餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高，媽咪也露出了會(huì)心的笑容。
經(jīng)過努力，一只只可愛的餃子被下了鍋，變成了金黃的煎餃，吃在口里，鮮嫩滑爽，給人以無窮的回味。我心里美滋滋的，想：學(xué)會(huì)了包餃子，讓我原本無聊的心情變得興奮、愉悅，讓這一天變得充實(shí)、有趣，這真是一件有意義的事呀！
包餃子日記篇七
春節(jié)即將要過完了，我們很不希望春節(jié)“回家”。我想呀想呀！看到了媽媽正端著一盆面往這走來，我馬上想到了包餃子！
我問媽媽：“媽媽，今天包餃子嗎？”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。我下定決心要幫媽媽包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)餃子，雖然我包的不好看，但是媽媽總說我包的好看！
堅(jiān)持就是勝利。我不斷地包，包的水餃一個(gè)比一個(gè)好看，前幾天我在我博客上的博友里找到了制作水餃的方法。你別看這也是做水餃的方法，但這些和普通包的水餃不一樣?；ㄊ讲煌?。我包了一個(gè) 簡(jiǎn)單的花式的水餃，成功了。
我又包了一個(gè)有難度的，又成功了，我開始挑戰(zhàn)各種花式的水餃，越來越有難度，也越來越包的好看！
看著自己包的水餃被下鍋，心里美美的！
包餃子日記篇八
“上一秒我在臺(tái)北看煙火，下一秒你在唱著莫吉托……”我提著菜籃，哼著小曲，一路連跑帶跳的回家。你問我為何如此開心，那是因?yàn)槟赣H大人信任我，讓我當(dāng)主廚，讓我擔(dān)重任，今晚廚房就是我的舞臺(tái)。
無知的我看著這些食材，我無從下手，便請(qǐng)來了我的助手――姐姐。姐姐說：“你先把菜一洗，然后再把牛肉解凍，最后把他倆合體，剁它，記住要快、準(zhǔn)、狠……”伴隨著姐姐的嘮叨，也迎來了開頭。
我先給韭菜泡了個(gè)澡，又給牛肉沖了一個(gè)熱水澡，然后讓它們躺在了一個(gè)忘了放床墊的床上――案板。接下來，我拿出了我多年沒用的刀，左手一把，右手一把，“啪啪，啪啪……”我使出失傳多年的王氏十三刀，不一會(huì)兒，隨著響聲的結(jié)束，這個(gè)我斥巨資給拿下的大項(xiàng)目也完成了?？墒沁@世上有付出，才有回報(bào)――我的手劃了兩個(gè)口子，難道這就是江湖傳言的兩口子嗎？疼死我了，于是兩個(gè)創(chuàng)可貼伴著閑雜人王某（也就是我哥）的魔性笑聲來到了我手上。
安撫過我可憐的手指后，我開始了下一個(gè)項(xiàng)目――和面。為了讓餃子更好看，我悄悄給它換了個(gè)顏色。我洗了一下菠菜，把它榨成汁。巴啦啦能量，變身。我?guī)退鼡Q了件衣服，最后把它送回了“家”，等它發(fā)酵。
發(fā)酵后，我把它揉成長條，切成小塊，然后捏成皮。
最后一個(gè)大工程，也就是所謂的包餃子。我左手拿皮，右手夾著餡兒，跟著我左手右手一個(gè)慢動(dòng)作，不一會(huì)兒幾個(gè)餃子成了?？捎芯湓捳f的很對(duì)，好看的全是千篇一律，丑的就是千奇百怪，我的餃子就是千奇百怪的。例如這個(gè)小姐姐，肉太多，xxl的衣服都滿足不了它；這個(gè)小哥發(fā)際線太高；這位小妹妹，皺紋怎么如此之多……這時(shí)不給力的狗子前來踢館，我方餃子兵力不足，以防為主，我姐前來阻止，唉，晚了一步，餃子們傷的傷，亡的亡，可憐的餃子啊，我的錢啊。
“給朕拖下去斬了”。“遵命，皇上”?！白屛掖藗€(gè)正著，狗贓并獲，你還有什么可說，我有權(quán)逮捕你，你也有權(quán)保持沉默”。
我無可奈何的指著唯一幸存者說道：“哎，我是女媧，你給我十塊錢，請(qǐng)我喝杯奶茶，我給你捏個(gè)對(duì)象如何?！彼聊徽Z，我只能從頭再來。可是我剛當(dāng)官不久，皇太后（我媽）不會(huì)炒我魷魚吧……我心想。
慢慢的，我越包越好，越來越熟練。最后給它們洗個(gè)熱水澡，洗香香的出鍋了。吃著歷經(jīng)九九八十一難包出的餃子，我明白了許多：堅(jiān)持就是勝利。
