每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧。

春節(jié)的文化內(nèi)涵作文800字篇1

“特殊”之年品味“變”之年味

以往，春節(jié)來(lái)臨，即使相距千萬(wàn)里的親人，都會(huì)跋山涉水、翻山越嶺地回家過(guò)年。但是今年，因?yàn)橐咔榉磸?fù)，全國(guó)各地陸續(xù)出臺(tái)了一些政策，對(duì)聚會(huì)聚餐、紅白喜事、休閑娛樂(lè)等活動(dòng)進(jìn)行了細(xì)致部署，一個(gè)“年味”，道不盡新春佳節(jié)之美，在這“特殊”之年注定要品味“變”之年味。

變“返鄉(xiāng)過(guò)年”為“就地過(guò)年”，品味“遠(yuǎn)方”也是家。“十年舊夢(mèng)無(wú)尋處，幾度新春不在家。”十幾年來(lái)，在我國(guó)南方有一支從珠三角出發(fā)向廣西、貴州、云南、湖南等地返鄉(xiāng)的摩托大軍，他們構(gòu)成了一道獨(dú)特的“春運(yùn)返鄉(xiāng)圖景”，在最高峰時(shí)摩托返鄉(xiāng)大軍超過(guò)100萬(wàn)人，然而這也僅僅是返鄉(xiāng)過(guò)年人群中的冰山一角，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，在2019年春運(yùn)期間，我國(guó)外出流動(dòng)人口近30億人次。當(dāng)下，春節(jié)的腳步越來(lái)越近，但國(guó)內(nèi)的疫情卻呈現(xiàn)多點(diǎn)散發(fā)，大規(guī)模的人員流動(dòng)和聚集勢(shì)必會(huì)給疫情防控帶來(lái)更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，在這種特殊情況下，就地過(guò)年實(shí)為更加穩(wěn)妥。到目前為止，全國(guó)大部分地區(qū)都發(fā)出了就地過(guò)年的倡議，一些地方還準(zhǔn)備了補(bǔ)貼、紅包、年貨等，可謂誠(chéng)意十足。春節(jié)臨近，身在在外鄉(xiāng)的人歸心似箭，但無(wú)論是父母還是子女，最大心愿無(wú)非是期盼身邊的親人平安健康，在這個(gè)特殊的春節(jié)，選擇就地過(guò)年、減少外出流動(dòng)，或許家人才會(huì)更加安心、更加放心。

變“餐廳聚會(huì)”為“家庭團(tuán)聚”，品味“下廚”也是逢。“萬(wàn)物迎春送殘臘，一年結(jié)局在今宵。”一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯，是每個(gè)中國(guó)人過(guò)年的頭等大事。依稀記得在小時(shí)候，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、叔叔、姑姑等老老少少，拖家?guī)Э诰墼谝黄穑笕藗儑谠钆_(tái)，有的燉肉、有的切菜、有的掌勺，最后大家聚在一起包餃子，孩子們則在屋里院內(nèi)嬉戲玩耍。除此之外，除夕夜的春晚和爆竹煙花也是必不可少的，從八點(diǎn)晚會(huì)開(kāi)始，一直到零點(diǎn)晚會(huì)結(jié)束，全家人都團(tuán)坐一起細(xì)細(xì)品味，當(dāng)然更少不了在煙花爆竹聲中辭別舊歲。但隨著時(shí)代的發(fā)展，年夜飯的形式也悄然發(fā)生了改變，很多人都會(huì)選擇在餐館里吃年夜飯，可是今年國(guó)內(nèi)多地疫情形勢(shì)再度嚴(yán)峻，大部分地方都出臺(tái)規(guī)定限制聚餐人數(shù)，一些早早準(zhǔn)備好各種各樣菜品的餐廳也不得不取消年夜飯的預(yù)訂。在這個(gè)特殊的年份，我們回歸當(dāng)初，全家老小齊上陣，一起動(dòng)手做出一份“合家歡”的年夜飯，似乎更能契合“天涯共此時(shí)”的相逢。

變“上門(mén)拜訪”為“網(wǎng)絡(luò)互訪”，品味“拜年”也是孝。“正月之朔，是謂正旦，潔祀祖禰，進(jìn)酒降神畢，子?jì)D曾孫各上椒柏酒于家長(zhǎng)，稱(chēng)觴舉壽，欣欣如也。”上門(mén)拜年，既是中華民族的傳統(tǒng)，也是一種孝文化，是人們表達(dá)互相祝福的一種獨(dú)特方式。每到大年初一，家家戶戶帶上糖果、美酒、禮盒等年貨，走親訪友、走門(mén)串戶，互相拜年、互賀新春，在其樂(lè)融融中升華友情、增進(jìn)親情。但今年的春節(jié)和往年大不一樣，“在家過(guò)年、減少聚集，就是為抗疫做貢獻(xiàn)”成為人們默認(rèn)的共識(shí)，準(zhǔn)備舉辦結(jié)婚慶生等喜宴的，也都選擇了推遲。可如果在這個(gè)最重要的傳統(tǒng)佳節(jié)少了拜年，即使吃上再美味的佳肴，也會(huì)覺(jué)得春節(jié)變得索然無(wú)味。在科技進(jìn)步的推動(dòng)下，我們拜年的習(xí)俗也與時(shí)俱進(jìn)，除了沿襲以往的上門(mén)拜年外，還增加了微信拜年、QQ拜年、視頻拜年等形式，通過(guò)手機(jī)鏡頭，互致新春的祝福。今年，窩在家里“網(wǎng)絡(luò)拜年”，必然會(huì)有別樣的年味，雖然親朋好友之間的走動(dòng)少了，但情誼卻會(huì)更濃，春節(jié)也會(huì)更加有意義。

春節(jié)的文化內(nèi)涵作文800字篇2

@黨員干部 何為“鄉(xiāng)愁”

1月28日，隨著2021年春運(yùn)開(kāi)啟，各省各市紛紛貫徹落實(shí)黨中央決策部署，發(fā)布最新疫情防控政策，大力倡導(dǎo)黨員干部帶頭“就地過(guò)年”。一時(shí)之間，全國(guó)上下“鄉(xiāng)愁”味濃。

那么，“鄉(xiāng)愁”到底是什么呢?一首斷腸詩(shī)，記錄著文人的“鄉(xiāng)愁”，訴說(shuō)著對(duì)家鄉(xiāng)的思念。一張照片，一條訊息，淺藏著游子的“鄉(xiāng)愁”，寄托著對(duì)親人的愛(ài)。一本書(shū)、一支筆、一盞燈，承載著黨員干部的“鄉(xiāng)愁”，迸發(fā)出巨大能量。

“鄉(xiāng)愁”是一本讀不完的書(shū)，傳承著生生不息的希望。“全國(guó)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”張桂梅，被稱(chēng)為云南大山深處的“老師媽媽”。然而，祖籍黑龍江的她卻是個(gè)實(shí)實(shí)在在的“外鄉(xiāng)人”。“華坪給了我第二次生命，我想為華坪做些事。”1998年，手捧著山鄉(xiāng)的情義，張桂梅牢記這份“鄉(xiāng)愁”，人生從此和華坪、教育扶貧緊緊連在了一起。2008年，她艱難地創(chuàng)辦了全國(guó)第一所全免費(fèi)女子高中。為了更多貧困家庭的孩子能有機(jī)會(huì)走進(jìn)學(xué)校，她翻遍了一座座大山，挨家挨戶做思想工作。學(xué)校開(kāi)辦期間，張桂梅始終行走在家訪的路上，防止孩子因貧困而輟學(xué);她堅(jiān)持傳承紅色文化，讓教育走得更深更遠(yuǎn)。12年，1804名貧困女孩走出大山，走進(jìn)大學(xué)，改變了命運(yùn)。“如果說(shuō)我有追求，那就是我的事業(yè);如果說(shuō)我有期盼，那就是我的學(xué)生;如果說(shuō)我有動(dòng)力，那就是黨和人民!”在榜樣力量的引領(lǐng)下，這本厚重的“希望之書(shū)”正在接續(xù)傳遞下去，點(diǎn)亮更多人的人生。

“鄉(xiāng)愁”是一支不會(huì)斷墨的筆，擘畫(huà)出波瀾壯闊的藍(lán)圖。“貧窮時(shí)不忘家鄉(xiāng)，富有時(shí)故土難舍。腳下良田千萬(wàn)畝，只愛(ài)家鄉(xiāng)一寸土。”《我和我的家鄉(xiāng)》去年國(guó)慶檔一經(jīng)上映，就收獲廣泛好評(píng)，其中的單元片《神筆馬亮》笑點(diǎn)與淚點(diǎn)并存，讓人記憶深刻。“很多村子都老了，年輕人都走光了。”帶著讓家鄉(xiāng)重獲生命力的希冀，馬亮堅(jiān)守這份“鄉(xiāng)愁”，在妻子的極力反對(duì)下，他仍然堅(jiān)定地選擇放棄去重點(diǎn)美術(shù)學(xué)院進(jìn)修，義無(wú)反顧投身脫貧攻堅(jiān)最前線，成為了一名駐村第一書(shū)記。在他的畫(huà)筆下，村里的墻面、稻田都變成了“藝術(shù)品”，家鄉(xiāng)真正成為了留得住人、有幸福感的地方。“望得見(jiàn)山，看得見(jiàn)水，記得住鄉(xiāng)愁”，這是習(xí)近平總書(shū)記對(duì)于中國(guó)夢(mèng)美麗家園的一份期許。為了青山依舊、綠水長(zhǎng)流，為了記住鄉(xiāng)愁、留住鄉(xiāng)愁，在打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的路上，全國(guó)280多萬(wàn)駐村干部、第一書(shū)記堅(jiān)守在扶貧一線，執(zhí)筆書(shū)寫(xiě)美麗的奮斗故事，開(kāi)啟了鄉(xiāng)村振興的新征程。

“鄉(xiāng)愁”是一盞永不熄滅的燈，照亮了艱苦奮斗的路途。2020年“最美科技工作者”次旦央吉，是西藏眼科領(lǐng)域的學(xué)科帶頭人。在平均海拔4000米以上的西藏，紫外線非常強(qiáng)烈，當(dāng)?shù)匕傩昭鄄考膊「甙l(fā)，最為突出的即為白內(nèi)障。為了讓更多老鄉(xiāng)重獲光明，次旦央吉秉持這份“鄉(xiāng)愁”，攜驕陽(yáng)同行、與星月為伴，腳步踏遍了整個(gè)青藏高原，巡診行程長(zhǎng)達(dá)18萬(wàn)公里，用“無(wú)影燈”給患者帶去了光亮。在從醫(yī)32年的時(shí)光里，她積極參與全區(qū)眼病普查工作，投身科普惠民、助力脫貧攻堅(jiān);她多次去到尼泊爾眼科中心等醫(yī)院等進(jìn)行學(xué)習(xí)和進(jìn)修，守正創(chuàng)新藏醫(yī)藥事業(yè);她堅(jiān)持下鄉(xiāng)培養(yǎng)基層醫(yī)生，促進(jìn)科學(xué)技術(shù)傳承發(fā)展……“我們是黨和人民培養(yǎng)起來(lái)的，老百姓就是親人。”現(xiàn)如今，像次旦央吉這樣的科研工作者還有很多很多，他們以人民幸福為追求，以民族復(fù)興為己任，將小我融入大我，將個(gè)人奮斗融入國(guó)家發(fā)展事業(yè)，在實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的道路上勇敢堅(jiān)毅、創(chuàng)新奉獻(xiàn)、不斷前行。

“鄉(xiāng)愁”從來(lái)不是一個(gè)人的多愁善感，而是一群人的砥礪奮斗。對(duì)于黨員干部來(lái)說(shuō)，無(wú)論“鄉(xiāng)愁”以何種形式存在，無(wú)論我們身處何地、身逢何時(shí)，“鄉(xiāng)愁”不僅是對(duì)家鄉(xiāng)的牽掛，更是對(duì)人民的初心。此時(shí)此刻，我獨(dú)在“異鄉(xiāng)”，但“鄉(xiāng)愁”不“愁”。華燈初上、萬(wàn)家燈火，祖國(guó)強(qiáng)盛、人民安康，便是最大的幸福。

春節(jié)的文化內(nèi)涵作文800字篇3

品一品牛年新春的“吉祥三寶”

春節(jié)寄托著中國(guó)人對(duì)團(tuán)圓的渴望和對(duì)家的“憧憬”，在“春風(fēng)送暖入屠蘇”中，與親人分享“一盞”人生路上的成長(zhǎng)與快樂(lè)，傳遞“闔家”的幸福與團(tuán)圓，是如此讓人心曠神怡。值此之際，與廣大黨員干部共品“吉祥三寶”一道，惟愿2021年的漫漫征途中，緊握奮斗之槳、高揚(yáng)實(shí)干之帆，推動(dòng)中國(guó)號(hào)巨輪繼續(xù)破浪前行。

“吉祥三寶”之“值班值守”，在春節(jié)保障中踐行初心使命。春節(jié)值班是廣大黨員干部必不可少的職責(zé)之一，為讓人民群眾過(guò)上一個(gè)安全祥和的牛年春節(jié)，廣大黨員干部要強(qiáng)化責(zé)任心和使命感，統(tǒng)籌好疫情防控和春節(jié)保障，為人民群眾過(guò)上一個(gè)安全祥和的牛年春節(jié)“保駕護(hù)航”。2021年春運(yùn)從1月28日開(kāi)始，根據(jù)交通運(yùn)輸部預(yù)計(jì)，今年春運(yùn)期間長(zhǎng)途旅行會(huì)大幅減少，但是中短途出行可能增多，做好人民群眾的出行通暢和交通安全成為春節(jié)期間的重要工作之一;要堅(jiān)守值班崗位，細(xì)致嚴(yán)密地做好能源、通信、安保、物資供應(yīng)等節(jié)日期間的各類(lèi)保障工作;要扎實(shí)開(kāi)展走訪慰問(wèn)，讓困難群眾溫暖過(guò)節(jié);要關(guān)心關(guān)愛(ài)“就地過(guò)年”的外來(lái)務(wù)工人員，為他們帶去豐富的物質(zhì)文化生活;要做好疫情防控相關(guān)工作，構(gòu)筑起聯(lián)防聯(lián)控、群防群治的“銅墻鐵壁”，以優(yōu)異的成績(jī)慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年。

“吉祥三寶”之“年夜飯”，在萬(wàn)家燈火中抒發(fā)為民情懷。近期，全國(guó)多地相繼出現(xiàn)零星散發(fā)和局部聚集性的新冠肺炎疫情，“外防輸入、內(nèi)防反彈”容不得絲毫麻痹和疏漏。為鞏固當(dāng)前來(lái)之不易的防疫成果，多個(gè)省市發(fā)出了“就地過(guò)年”的倡議，以最大程度緩解防疫壓力，廣大黨員干部更應(yīng)以身作則，做好“就地過(guò)年”的打算，正如蘇軾所云“此心安處是吾鄉(xiāng)”，這頓年夜飯無(wú)論是在工作所在地，還是在溫馨的家中，更或許在奔波的路上，都有著特別的意義。2020年是新中國(guó)歷史上極不平凡、具有里程碑意義的一年，這一年我們戰(zhàn)斗在疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的各條戰(zhàn)線上，落實(shí)好“六穩(wěn)”“六保”工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率先由負(fù)轉(zhuǎn)正。脫貧攻堅(jiān)任務(wù)如期完成，“十三五”圓滿收官，“十四五”全面擘畫(huà)，全面建成小康社會(huì)取得偉大歷史性成就。常言道“一家不圓萬(wàn)家圓”，望著中華大地處處萬(wàn)家燈火、欣欣向榮，這一頓“年夜飯”無(wú)論在何地，相信都會(huì)品出生活的吉祥如意和幸福圓滿。

“吉祥三寶”之“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”，在其樂(lè)融融中揚(yáng)帆起航。“家是最小國(guó)，國(guó)是千萬(wàn)家。”家國(guó)情懷深深植根在歷年的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)中，自1983年中央電視臺(tái)面向全國(guó)人民直播第一次春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)以來(lái)，這一道精美的視覺(jué)、精神“大餐”也成為當(dāng)代華夏兒女大年三十晚上守候期盼的“新年俗”。1984年的春晚，香港歌手張明敏以一曲《我的中國(guó)心》，引發(fā)了海內(nèi)外中華兒女的思鄉(xiāng)情懷和中國(guó)情結(jié);1985年《十五的月亮》，唱出新時(shí)代中國(guó)軍人默默奉獻(xiàn)的心聲，成為一個(gè)時(shí)代的“歌聲嘹亮”;1990年陳佩斯與朱時(shí)茂表演的小品《主角與配角》，一串串笑點(diǎn)，讓春晚成為歡樂(lè)時(shí)光;1998年那英、王菲“珠聯(lián)璧合”《相約1998》，抒發(fā)了濃濃的愛(ài)國(guó)情懷;2011年“旭日陽(yáng)剛”組合以獨(dú)特的農(nóng)民工氣質(zhì)唱響了《春天里》，打動(dòng)了億萬(wàn)觀眾;2021年春晚共有歌舞、小品、詩(shī)朗誦等40個(gè)精彩紛呈的節(jié)目，寄托著中國(guó)人對(duì)家、對(duì)美好生活、對(duì)偉大復(fù)興中國(guó)夢(mèng)的無(wú)限情思，讓我們一起期待、一起守候。

“半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫(xiě)桃符。”廣大黨員干部在守護(hù)萬(wàn)家燈火中，張滿“乘風(fēng)破浪、激昂青云”的夢(mèng)想風(fēng)帆，遠(yuǎn)航、遠(yuǎn)航，惟愿錦繡河山華燈初上、國(guó)泰民安。

春節(jié)的文化內(nèi)涵作文800字篇4

【兒時(shí)的春節(jié) 抹不掉的記憶】

“小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四，掃房日;二十五，凍豆腐;二十六，燉豬肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一初二滿街走。”我是生長(zhǎng)在蘇北農(nóng)村的一名85后，這首童謠里描述的春節(jié)是我從小經(jīng)歷到大的。在我的記憶中，兒時(shí)的春節(jié)總是令我向往的、懷念的，是深藏在記憶深處抹不掉的。回憶起小時(shí)候的春節(jié)，印象最深的莫過(guò)于寫(xiě)春聯(lián)、蒸饅頭和守歲了。

太爺爺生前任過(guò)私塾先生，喜歡寫(xiě)毛筆字，方方正正的正楷字遠(yuǎn)近聞名。時(shí)至今日，老家的房子上還留存著太爺爺寫(xiě)的“自力更生”四個(gè)大字。小時(shí)候一到春節(jié)，家里就十分熱鬧，十里八村的莊鄰提著紅紙登門(mén)排隊(duì)找太爺爺寫(xiě)“門(mén)對(duì)子”，也就是我們現(xiàn)在說(shuō)的春聯(lián)。這個(gè)時(shí)候的我總是最開(kāi)心的，因?yàn)閬?lái)的人都會(huì)帶上瓜子、花生、糖，我的口袋總是裝得滿滿的，這樣自豪且快樂(lè)的春節(jié)氛圍一直延續(xù)到我小學(xué)畢業(yè)。后來(lái)，隨著春聯(lián)的商業(yè)化、多樣化，很多人把寫(xiě)春聯(lián)變成了買(mǎi)春聯(lián)，在我記憶中春節(jié)的年味也逐漸沖淡了不少。

除了寫(xiě)春聯(lián)，過(guò)年還有一件大事，那就是蒸饅頭。我們家在村里是個(gè)大戶人家，全家老老小小加起來(lái)有十來(lái)口人，過(guò)年蒸饅頭在我們家算得上是一件體力活，需要全員上陣。作為家里的孩子，我們的任務(wù)就是玩面團(tuán)，太爺爺會(huì)拿出他的看家本領(lǐng)幫我們捏面人。太爺爺捏的面人惟妙惟肖，成了我們家孩子到外面炫耀的資本。奶奶的手非常巧，蒸出來(lái)的饅頭既有外貌更具內(nèi)涵，軟糯香甜的紅豆饅頭是奶奶的拿手活。記得小時(shí)候，我們家總是村里第一個(gè)蒸好饅頭的人家，奶奶也總是把蒸好的紅豆饅頭送給鄰居品嘗，然后帶著大家的一致認(rèn)可高興地回家。

守歲，顧名思義就是“熬年夜”。在除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過(guò)年夜飯，通宵守夜，邊包餃子邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。記得當(dāng)時(shí)看的還是熊貓牌黑白電視機(jī)，通過(guò)電視，我們獲取了很多童年的快樂(lè)。對(duì)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的節(jié)目并沒(méi)有因?yàn)楹诎咨识魅跤洃洠炊鴮?duì)倪萍、趙忠祥的主持，對(duì)趙麗蓉的小品更加記憶深刻。小時(shí)候覺(jué)得春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)上的每一個(gè)節(jié)目都很好看，聚精會(huì)神的我甚至可以把小品里的每一句臺(tái)詞都背下來(lái)。在包餃子的過(guò)程中，母親會(huì)洗上幾枚硬幣，有1毛的也有5毛的，隨機(jī)包到餃子里。在大年初一吃餃子的時(shí)候，沖著硬幣，我們吃飯的速度會(huì)比平時(shí)快好幾倍，因?yàn)閮簳r(shí)的我們相信：吃到硬幣可以幸運(yùn)一整年。

小時(shí)候的春節(jié)年味很濃，儀式感也很強(qiáng)。從臘八開(kāi)始，每家每戶都會(huì)按照規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定的過(guò)年任務(wù)。貼春聯(lián)、放鞭炮、發(fā)壓歲錢(qián)都十分講究。整個(gè)春節(jié)的戰(zhàn)線會(huì)拉得很長(zhǎng)，七大姑八大姨似乎要家家走到，人與人之間的情感會(huì)因?yàn)檫^(guò)年這一特殊的節(jié)日而得到進(jìn)一步升華，中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)，尤其是那些富含美好寓意的祝福會(huì)一代接著一代傳承下去。

春節(jié)的文化內(nèi)涵作文800字篇5

【米香濃郁閩中年】

“廿八糍、廿九粿，初一早免起火。”日歷進(jìn)入臘月，過(guò)年的氣氛越來(lái)越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵，家家戶戶便開(kāi)始趕制過(guò)年吃的美食。

我的家鄉(xiāng)地處閩中，山區(qū)盛產(chǎn)稻米，鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸，卻也有滋有味。

我們家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃過(guò)年夜飯，一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會(huì)留著慢慢燒到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”這個(gè)童謠。

米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中搗爛，粳米色白如脂玉，嚼起來(lái)韌性十足。然后雙手并用搓粿丸，動(dòng)作像打太極拳，小時(shí)候我們跟著大人們學(xué)得不亦樂(lè)乎。

如果在打米粿時(shí)，加入蔥花以及被香油爆炒過(guò)的鼠曲草，那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打，叫甜粿。把粿團(tuán)塞入錫模，拓出來(lái)的形狀如鈴鐺，再疊成寶塔樣子，名曰“蠻頭粿”。

山里起霧了，接著又下了霜，當(dāng)太陽(yáng)從陰霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色時(shí)，年近了。這時(shí)，母親會(huì)跟伯母一起，把磨好的米漿壓成團(tuán)，然后在篩子里搓揉，那一顆顆珍珠粉粒，便落下了篩眼，曬滿了院場(chǎng)。

村里過(guò)年有互贈(zèng)米粉的習(xí)俗，《清嘉錄》謂之“送年盤(pán)”。蘇軾在《饋歲》里寫(xiě)過(guò)：用春出的米磨出面，做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年，這個(gè)米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復(fù)雜，米漿擠壓成粉團(tuán)，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿團(tuán)壓出粿條來(lái)，需要入鍋反反復(fù)復(fù)煮。

民間“慶賀多尚彩聯(lián)，賓宴不離紅蛋”，那酒糟染紅的雞蛋，是年節(jié)飲食的標(biāo)配。年夜飯五花八門(mén)，米粉上桌如玉縷金絲，在盤(pán)中交織纏綿。長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)條，搭上蔥葉和佐料，色彩明快，給喜慶的家宴增添了無(wú)限溫暖。

母親在年夜飯后生火熱油，我們兄弟姐妹圍在灶臺(tái)前，跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀，一段段掰下來(lái)放到油鍋里，銅錢(qián)般大小的丸子炸熟后呈古銅色，寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起鍋后甕藏，防止霉變。

村人待客如同小說(shuō)里的梁山好漢，崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸，然后在過(guò)年時(shí)每人三碗，敬遍所有賓客，直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇，并且甘甜爽口，許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，性情豪爽的鄉(xiāng)親，就會(huì)忙不迭地開(kāi)壇倒酒，那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟，火紅的瓊漿如江波映日，滌蕩胸腔。酒未入腸，人便陶醉。

生活的習(xí)慣形成了節(jié)日文化，一道道美食筑就一個(gè)個(gè)節(jié)日的內(nèi)涵。時(shí)光在流逝，人們的生活方式在變化，但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂(lè)的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長(zhǎng)!