在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎？下面是小編幫大家整理的優質范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

家鄉的美味小吃作文篇一

不吃不知道一吃嚇一跳，那外脆里酥的口感讓人愛不釋手。

脆脆的外皮是既帶著金黃色而又不時透出深紅的紅酒色色彩，里面卻是牛奶般的白色，有條有序的紋理，光是看著就讓人垂涎欲滴更別說吃起來了。

要做這個醉排骨，說難也不難，說簡單也不簡單呢!

先把買好的排骨切成大拇指那么大，然后加入適量的淀粉，調好準確的火候之后必須讓排骨經過那油鍋中的“掙扎”才可以做出這道菜，但是調火候和佐料的比例是最難的步驟，而且每一次都會被濺的一身油。先下鍋把排骨炸15~20分鐘左右即可從鍋里撈起，加入蒜頭，再加入醬油兩勺，醋一勺還有酒等，加入炸好的肉，翻一翻即可。

醉排骨是福建省福州地區的漢族傳統名菜。每逢過年過節，福州幾乎家家戶戶都會做這道菜。因其香味濃郁，令人陶醉，故名之，桔紅色，酸甜微辣，外脆里鮮嫩。福州無人不知無人不愛，在餐桌上可以說是被秒殺的一道菜。

醉排骨的營養價值也很高，排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的.營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。

家鄉的美味小吃作文篇二

安陽，是甲骨文的發源地，景色優美。但是安陽的小吃更是琳瑯滿目，物美價廉。

來到安陽你一定要先嘗嘗有“安陽小吃之首”美名的皮渣，它非常的常見，幾乎家家戶戶都能見到。每逢過年時，皮渣可是一個必不可少的美食。不管是煎著吃、炸著吃、還是燉著吃，只要看它的樣子就十分誘人，像水晶一樣，恨不得一口把它吞掉。

然后再喝上一碗粉漿飯，這可是一種“怪味飯”，它非常酸，但是酸味中還隱隱約約帶著一點兒香味，這可是老人和小孩的最愛。如果你身邊有一個正在喝粉漿飯的小孩兒，你一定要觀察他喝完后的樣子。嘴邊上全是飯，眼神中流露出滿意的樣子，一定逗的你哈哈大笑。如果說皮渣是主食，那粉漿飯就是飯后“甜點”了！

接著就是你早餐的食物，里面有菜葉、粉條、豬血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出來，可安陽人可不一定，他們十天中有六七天吃，這就是安陽人皆知的扁粉菜！看似平常的粉條，經過安陽人這樣一做，配上辣椒，滿滿的一碗，包你吃得連聲叫好。

最后一位是特別神秘的，就連有些安陽人也不知道，它就是滑縣老廟牛肉。它肉質鮮美，還有一點點麻味，是一個不錯的選擇！每當游客來游玩時，都會來嘗嘗鮮。

安陽的小吃應有盡有，可來源于什么？它是來源于安陽人的智慧與創造！

家鄉的美味小吃作文篇三

家鄉的小吃數不勝數，而我最愛吃的就是臭豆腐。

別小看了臭豆腐，它可是有好多種類呢！

家鄉太原的臭豆腐是用特制的豆腐放進油鍋里炸，不一會皮鼓起來后，我們就把它夾出來，然后加上一些特制的湯，就可以食用了，如果有喜歡吃辣椒的可以加一些辣油，香噴噴的臭豆腐就出鍋了。

臭豆腐是方塊狀的，全身比土黃色更深一些，這種臭豆腐從遠處就可以聞到它臭臭的味道。

這種臭豆腐吃起來，它的味道好神奇的，有點甜甜的，又有點咸咸的，味道美極了！

而在南京的臭豆腐則是干狀的，這種臭豆腐全身黑色，在剛吃的時候沒什么感覺，可是如果再咬一咬就會滿嘴都是這樣的臭味呢。而且從遠處根本聞不到味，只有嘗一口才知道是它。

而在海南，臭豆腐就又不一樣了。海南的臭豆腐與我們太原的樣子差不多，只不過吃的時候要將它剪開，然后再加上不一樣的湯，這種的也是非常好吃的，在遠處也能聞到它的臭味。

怎么樣？聽了我的介紹，是不是動心了呢？快去嘗嘗吧！

家鄉的美味小吃作文篇四

既香又脆的絲娃娃是我的家鄉——貴州林城的風味小吃。

絲娃娃是因為其形狀有些像“襁褓”中的嬰兒而得名，它是用大面粉烙成的薄餅和蘿卜絲、折耳根、海帶絲、綠豆芽等各種新鮮蔬菜包裹而成，吃的時候注入一些酸酸辣辣的料湯，吃起來那叫一個安逸。

如果要挑最好店和吃最好的絲娃娃，那就要數絲戀絲娃娃了。

絲戀絲娃娃在貴陽開了幾十家分店，都是客滿為患。為什么他家的絲娃娃那么受歡迎呢？那就是因為它的食材和佐料了。到絲戀專賣店吃絲娃娃，它的味道一定會讓你流連忘返。

絲娃娃的做法就很有講究了，必須要采用最新鮮的食材，把蔬菜類剁成絲或切成一小塊，把上面的步驟做完后，再把麻油和用醬油、老陳醋、食用鹽等輔料制作而成的湯水澆進裹好的絲娃娃中。

吃絲娃娃也很有意思。想要吃到可口的絲娃娃就要靠你這雙“巧手”，因為吃的時候，要自己現包——先拿起一片薄薄的小餅，再把你喜歡吃的食材包在薄餅里，不過要注意不能包太多，否則娃娃就會因為吃太飽而撐破肚子。

以往，我吃絲娃娃都是不包，直接讓服務員或媽媽給我包。作為一個吃貨來說，吃美食為什么要自己動手勒？吃現成的不好嗎？

媽媽對我說了一句話：“你永遠體會不到動手的樂趣。”

現在我體會到了，確實自己包的絲娃娃比別人包的好吃多了。

這就是好吃的“娃娃”，說了這么多，還是你自己去親自品嘗一下吧，那酸辣脆甜可口的“娃娃”一定會好好的招待你，讓你吃了還想吃。