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立春節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng) 立秋節(jié)氣民間游戲篇一
立秋以后氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則,應(yīng)多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺防燥的食物,如蓮子、百合、銀耳、南瓜、枇杷等。如有脾胃功能虛弱、容易消化不良的朋友,可以多吃茯苓、芡實(shí)、山藥、小米、白扁豆等。如出現(xiàn)口干舌燥等情況,可以多加用麥冬、石斛、太子參等。
防暑化濕
今年“三伏天”長(zhǎng)達(dá)40天,即使立秋,天氣依然非常炎熱,“秋老虎”仍有余威,所以仍需防暑養(yǎng)心、健脾化濕。平時(shí)可多吃絲瓜、蓮藕、冬瓜、荷葉等,還可選用三豆飲(薏苡仁30克、綠豆30克、赤小豆30克)常服。
少辛多酸
根據(jù)《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》:“肺主秋,肺收斂,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛泄之?!笨梢?jiàn)酸能收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以建議立秋后盡量少吃生姜、辣椒等辛味之品,適當(dāng)多食酸味果蔬以助養(yǎng)肺,如番茄、烏梅、葡萄、菠蘿等。
適度運(yùn)動(dòng)
秋高氣爽之時(shí),適宜各種運(yùn)動(dòng)鍛煉,如登山,可以提高肺活量,體驗(yàn)爬山時(shí)山中溫度的變化,增強(qiáng)機(jī)體的耐力和抵抗力。但是如有骨關(guān)節(jié)炎的患者,則不適宜登山。有心腦血管慢性病的患者,需量力而行。一般來(lái)說(shuō),老年人、兒童和體質(zhì)虛弱者,運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大,宜選擇輕松平緩的項(xiàng)目,如散步、打太極拳等,以防出汗過(guò)多,陽(yáng)氣耗損。
早臥早起
進(jìn)入秋季,在養(yǎng)生起居上,應(yīng)做到早睡早起。因?yàn)榱⑶镏?,夜間氣溫逐漸涼爽,不再是夏天那種悶熱、潮濕的感覺(jué),人體會(huì)相對(duì)容易入睡,睡前梳頭、聽舒緩音樂(lè)等,可提早入睡,睡眠質(zhì)量也可相應(yīng)提高。建議晚上十點(diǎn)以前入睡,早晨六點(diǎn)之前起床,年輕人很難做到的話,也建議盡量早點(diǎn)休息。
調(diào)節(jié)情志
立秋過(guò)后情緒調(diào)節(jié)也很重要。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),秋在五臟對(duì)應(yīng)于肺,肺在志為悲。侯茜主治醫(yī)師提醒,秋季要盡量?jī)?nèi)心平靜,神志安寧,情緒舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到不開心的事情,也應(yīng)主動(dòng)自我調(diào)節(jié),防止損傷肺氣。
立春節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng) 立秋節(jié)氣民間游戲篇二
“立秋”是夏秋之分的重要時(shí)刻,是收獲季節(jié)。主要有以下習(xí)俗活動(dòng):
戴楸葉
立秋日戴楸葉的習(xí)俗由來(lái)已久。北宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》卷八形容立秋這天汴京人戴楸葉的情形說(shuō):“立秋日,滿街賣楸葉,婦女兒童輩,皆剪成花樣戴之?!蹦纤沃苊堋段淞峙f事》卷三也說(shuō):“立秋日,都人戴楸葉、飲秋水、赤小豆。”吳自牧《夢(mèng)粱錄》卷四說(shuō):“立秋日,太史局委官吏于禁廷內(nèi),以梧桐樹植于殿下,俟交立秋時(shí),太史官穿秉奏日:‘秋來(lái)?!鋾r(shí)梧葉應(yīng)聲飛落一二片,以寓報(bào)秋意。都城內(nèi)外,侵晨滿街叫賣楸葉,婦人女子及兒童輩爭(zhēng)買之,剪如花樣、插于鬢邊,以應(yīng)時(shí)序?!笨梢?jiàn)南宋在立秋這天戴楸葉的情景,與北宋相同。
楸是大戟科落葉喬木,最高可達(dá)三丈,干莖直聳可愛(ài),葉大,呈圓形或廣卵形,葉嫩時(shí)為紅色,葉老后只有葉柄是紅的。據(jù)唐代陳藏器《本草拾遺》說(shuō),唐朝時(shí)立秋這天,長(zhǎng)安城里開始售賣楸葉,供婦女兒童剪花插戴,可見(jiàn)這個(gè)風(fēng)俗的古老。
這個(gè)風(fēng)俗的古老。
近代,各地也有立秋日戴楸葉的習(xí)俗。河南鄭縣男女立秋日都戴楸葉。山東地區(qū)這天必有一兩片楸葉凋落,表示秋天到了。膠東和魯西南地區(qū)的婦女兒童采集來(lái)楸葉或桐葉,剪成各種花樣,或插于鬢角,或佩于胸前。
貼秋膘
流行于北京、河北等華北地區(qū)。這一天,普通百姓家家吃燉肉,講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚。這種習(xí)俗的來(lái)歷普遍說(shuō)法是,由于以前我國(guó)北方農(nóng)村地區(qū)的生活水平比較低,經(jīng)過(guò)夏季辛苦勞作,為了彌補(bǔ)勞動(dòng)者身體的虧損,到了立秋節(jié)氣就要?dú)⒇i宰羊,做些營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,給那些壯勞力補(bǔ)補(bǔ)身子,也就是所謂的“貼秋膘”。后來(lái),隨著部分鄉(xiāng)下人進(jìn)城,這個(gè)習(xí)俗被他們帶到了城里,漸漸地,城里也流行起“貼秋膘”。
摸秋
安徽太湖、潛山、宿松西南部和江蘇北部地區(qū),在“立秋”之夜,人們結(jié)伴去私人或集體的瓜園中摸回各種瓜果,俗稱“摸秋”。丟了“秋”的人家,無(wú)論丟多少,也不計(jì)較。這個(gè)風(fēng)俗源于元代故事。在元末,淮河流域出現(xiàn)了一支農(nóng)民起義軍,參加起義隊(duì)伍的將士都是農(nóng)民出身,他們飽受元軍的兵燹之苦,對(duì)兵擾深惡痛絕。這支隊(duì)伍紀(jì)律嚴(yán)明,所到之處,秋毫不犯。一天,這支起義軍轉(zhuǎn)移到淮河岸邊,深夜不便打擾百姓,便曠野露天宿營(yíng)。少數(shù)士兵饑餓難忍,在田間摘了一些瓜果充饑。此事被主帥發(fā)覺(jué),天明準(zhǔn)備將他們按軍法治罪。村民得知后,紛紛向主帥求情,設(shè)法開脫士兵的過(guò)錯(cuò),有一位老人隨口說(shuō)道:“八月摸秋不為偷?!蹦菐讉€(gè)士兵因此獲免無(wú)罪。那天正好是立秋節(jié),從此便留下了“摸秋”的習(xí)俗。
咬秋
“咬秋”寓意炎炎盛夏難耐,忽逢立秋,將其咬住不放。北京的習(xí)俗是立秋那天早上吃甜瓜,晚上吃西瓜;江蘇各地立秋時(shí)刻吃西瓜“咬秋”,認(rèn)為可不生秋痱子。在江蘇無(wú)錫、浙江湖州,立秋日吃西瓜、喝燒酒,認(rèn)為可免瘧疾。天津講究在立秋的那一時(shí)刻吃西瓜或香瓜,據(jù)說(shuō)可免腹瀉。清代張燾的《津門雜記》中記載:“立秋之時(shí)食瓜,日咬秋,可免腹瀉。”清代在立秋前一天把瓜、蒸茄、香糯湯等放在院子里晾一晚,到立秋當(dāng)天吃下,為的是清除暑氣、避免痢疾。
咬秋這個(gè)習(xí)俗到上海變成了向親友鄰舍相瓦饋贈(zèng)西瓜。平日吃的都是自種的瓜,這天須吃親友送來(lái)的瓜,除調(diào)換口味外,主要是通過(guò)互相品嘗,發(fā)現(xiàn)良種,交流改進(jìn)栽種技術(shù)。
其他
浙江杭州一帶大人小孩在立秋時(shí)都要吃秋桃,每人一個(gè),吃完把桃核留起來(lái),等到除夕這天,把桃核丟進(jìn)火爐燒成灰燼,認(rèn)為這樣可以免除一年的瘟疫。
遼寧地區(qū)立秋日“吃秋飽”,海城、錦縣等地吃肉面,義縣的城鄉(xiāng)居民吃餅、餃子等面食,朝陽(yáng)吃黃米面餑餑。
四川東西部在“立秋”正刻全家老小各飲一杯“立秋水”,據(jù)說(shuō)可消除積暑,秋來(lái)不鬧肚子。
山東萊西地區(qū)立秋吃“渣”,這是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐,當(dāng)?shù)剡€有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ)。
從唐宋時(shí)起,全國(guó)各地普遍有“立秋”日用秋水服食赤小豆的風(fēng)俗。取7—14粒赤小豆,用井水吞服,服時(shí)要面朝西方,據(jù)說(shuō)可以一秋防痢疾。
立春節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng) 立秋節(jié)氣民間游戲篇三
一、菜田作物管理
進(jìn)入立秋時(shí)節(jié),由于持續(xù)高溫,日照強(qiáng)烈,伏秋連旱,間有暴雨,菜田管理要求特別嚴(yán)格,要特別加強(qiáng)蔬菜的抗旱、防澇、追肥、中耕除草、?;ū9胺乐尾∠x害等工作。
1、辣椒早春連作栽培的晚熟辣椒,應(yīng)注意加強(qiáng)肥水的管理,保持土壤濕潤(rùn),注意煙青蟲的防治。秋辣椒、秋延后辣椒,重點(diǎn)加強(qiáng)病毒病、疫病等的防治,搞好苗期遮陰,看苗追肥、澆灌,不能缺水。
2、茄子再生茄子要加強(qiáng)肥水管理,保持濕潤(rùn),加強(qiáng)黃萎病、綿腐病、褐紋病等的防治。秋茄子或秋延后茄子,栽植后10天左右,加強(qiáng)肥水管理。天旱時(shí)帶肥灌透水。暴雨后要立即排水。
3、秋延后黃瓜重點(diǎn)是防治病蟲害。2~3片真葉時(shí),隔七天用藥噴霧防治霜霉病。3~4片真葉時(shí),噴40%乙烯利100毫克/升液2次,每2天噴1次。
4、芹菜注意用遮陽(yáng)網(wǎng)或草簾等及時(shí)搭遮陰棚,加強(qiáng)追肥、澆水工作,保持土壤濕潤(rùn)。及時(shí)防治蚜蟲、軟腐病、葉斑病等病蟲害。
二、經(jīng)濟(jì)作物管理
1、抓緊搶收搶曬早稻,盡量縮短農(nóng)耗期;抓緊搶插(拋栽)雙季晚稻,盡量在立秋以前完成晚稻插秧(拋栽)任務(wù),及早轉(zhuǎn)入田間管理,采取以水調(diào)溫、葉面噴肥等措施防止高溫危害,爭(zhēng)取晚稻生產(chǎn)主動(dòng)。
2、立秋時(shí)節(jié)也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要時(shí)期,也是不修棉的打頂?shù)淖罴褧r(shí)機(jī)(“不修棉”的打頂時(shí)間要比傳統(tǒng)的整枝棉花要延后10-15天)。除對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較差的田塊補(bǔ)施一次速效肥外,打頂、整枝、去老葉、抹贅芽等要及時(shí)跟上,以減少爛鈴、落鈴,促進(jìn)正常成熟吐絮。
3、防治夏谷子粟穗螟(楊花盛期、末期各噴藥一次)。防治夏綠豆葉斑病、豆莢螟、紅蜘蛛。防治夏芝麻莖點(diǎn)枯和葉部病害。