為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎？以下是小編精心整理的方案策劃范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店店慶活動(dòng)方案 店慶活動(dòng)方案怎么吸引人篇一

慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹(shù)公民企業(yè)新形象，提高xxx酒店的美譽(yù)度，并借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友。

長(zhǎng)袖予我十三年寧?kù)o志遠(yuǎn)又一朝（繼往開(kāi)來(lái)十三周年慶）

20xx年5月18日——20xx年6月18日

活動(dòng)一：零點(diǎn)消費(fèi)大贈(zèng)送：

單桌消費(fèi)：

1）、消費(fèi)滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；

2）、消費(fèi)滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；

3）、消費(fèi)滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把公民貴賓撲克牌壹副；

4）、消費(fèi)滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把公民貴賓撲克牌壹副；

活動(dòng)二：公民花園、宴席樂(lè)園（食在公民、樂(lè)在公民）

1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動(dòng)；

1）、宴席滿10桌，送：300元代金券；

2）、宴席滿20桌，送：600元代金券；

3）、宴席滿30桌，送：900元代金券

2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料）

1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈(zèng)送2升飲料壹件；

2）、關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈(zèng)送2升飲料（百事或雪碧）壹件；

3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈(zèng)送2.5升飲料壹件。

活動(dòng)三：客房?jī)?yōu)惠

1）、凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副；

2）、娛樂(lè)室特惠10元/時(shí)，100元封頂；

3）、四樓單間特價(jià)房70元/間。

活動(dòng)四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送

1）、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會(huì)館消費(fèi)滿500元送48元（以此類推）

花園店客房20元代金券貳張

2）、凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的客人每桌均贈(zèng)送貴賓撲克牌壹副。

活動(dòng)五：公民公益大講堂

為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時(shí)會(huì)特邀國(guó)內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對(duì)公民會(huì)員進(jìn)行服務(wù)，提供大家感興趣課程。

a、思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”；

b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識(shí)”；

c、其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

酒店店慶活動(dòng)方案 店慶活動(dòng)方案怎么吸引人篇二

中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃.魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當(dāng)此時(shí),xxx魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.

當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮.然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來(lái),作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?

濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的.賓館、酒店林林總總,外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué).

一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色；2、全面的（質(zhì)量）管理；3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在.

近五、六年來(lái),公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái),借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行.以濟(jì)南市五個(gè)店為例:

1、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額,增加利潤(rùn)；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).

2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:共計(jì)10天.（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.）

3、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店

4、參與人員:公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等

5、營(yíng)銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

酒店店慶活動(dòng)方案 店慶活動(dòng)方案怎么吸引人篇三

慶祝武漢公民酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹(shù)公民企業(yè)新形象，提高公民酒店的美譽(yù)度，并借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友。

長(zhǎng)袖予我十三年 寧?kù)o志遠(yuǎn)又一朝（繼往開(kāi)來(lái)十三周年慶）

20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活動(dòng)具體內(nèi)容

1）、消費(fèi)滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；

2）、消費(fèi)滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；

3）、消費(fèi)滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副；

4）、消費(fèi)滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副；

1、 餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動(dòng)；

1）、宴席滿10桌，送：300元代金券；

2）、宴席滿20桌，送：600元代金券；

3）、宴席滿30桌，送：900元代金券

2、 聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料）

1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈(zèng)送2升飲料壹件；

2）、關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈(zèng)送2升飲料（百事或雪碧）壹件；

3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈(zèng)送2.5升飲料壹件。

1）、凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副；

2）、室特惠10元/時(shí)，100元封頂；

3）、四樓單間特價(jià)房70元/間酒店店慶活動(dòng)方案5篇。

1）、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會(huì)館消費(fèi)滿500元送48元（以此類推） +花園店客房20元代金券貳張

2）、凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的客人每桌均贈(zèng)送貴賓撲克牌壹副。

☆ 為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時(shí)會(huì)特邀國(guó)內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對(duì)公民會(huì)員進(jìn)行服務(wù)，提供大家感興趣課程。

a、 思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”；

b、 海棠中醫(yī)美容老師講授;中醫(yī)美容知識(shí)”；

c、 其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

1、越宴傳奇酒樓--不做最貴、只做最好！

2、越宴傳奇酒樓海鮮超市--鮮來(lái)、鮮品、鮮嘗、鮮的有一套！

市場(chǎng)上的海鮮大多經(jīng)過(guò)了好幾道商販倒賣，不僅價(jià)格高，原料新鮮度已下降，原料當(dāng)天賣還可以，放到第二天質(zhì)量下降，到第三天后質(zhì)量就非常差了；常此以往，菜品的質(zhì)量得不到保證，通過(guò)與海邊供貨商聯(lián)系，天天在海邊訂貨，用長(zhǎng)途貨車方式直接進(jìn)貨，基本上是每天用多少進(jìn)多少，送貨時(shí)間不超過(guò)6小時(shí)，原料的質(zhì)量和新鮮度得到了保證，算上每箱20元的運(yùn)費(fèi)，原料成本也會(huì)比在本市進(jìn)的價(jià)格便宜策劃書(shū)。

（1）美食節(jié)的主打菜品降低毛利，只求少有賺頭，能夠把人氣聚攏起來(lái)就可以；

（2）在大廳內(nèi)推出一系列優(yōu)惠活動(dòng)，聚攏人氣為包廂筵席做鋪墊；

（3）海鮮超市化，所有海鮮平價(jià)銷售；

（4）大廳啤酒買一送一；

（5）推出免費(fèi)試飲果汁、爆米花，贈(zèng)送區(qū)懸掛指示牌，為女士、小孩提供免費(fèi)的香甜的果汁、爆米花以緩沖等座及上菜時(shí)間，防止客人等菜時(shí)產(chǎn)生的焦慮心態(tài)；

1、在酒店大堂制作綠色食品大型展臺(tái)，展示各種地方綠色土特產(chǎn)并標(biāo)明名稱、產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及菜品名稱，突出菜品特色、突出創(chuàng)新菜品、突出營(yíng)養(yǎng)健康理念菜品；

2、租憑大型綠色盆栽，擺放酒店大門(mén)、大堂、大廳及走廊；

3、購(gòu)買各種仿真花球在大廳內(nèi)擺放；

4、大堂制作美食廣角展臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹調(diào)制作；

（1）設(shè)計(jì)中獎(jiǎng)摩天輪，主打特色菜品上轉(zhuǎn)盤(pán)，消費(fèi)滿100元以上即可轉(zhuǎn)一次，酒店可以免費(fèi)提供所指示菜品；

（2）轉(zhuǎn)獎(jiǎng)?wù)f明：

1、菜金滿100元以上，可轉(zhuǎn)獎(jiǎng)一次；

2、每次轉(zhuǎn)獎(jiǎng)，轉(zhuǎn)盤(pán)須旋轉(zhuǎn)一周以上；

3、轉(zhuǎn)獎(jiǎng)獎(jiǎng)品當(dāng)餐兌現(xiàn)；

4、輪盤(pán)指針至兩種獎(jiǎng)品中間時(shí)無(wú)獎(jiǎng)品，可再提供一次轉(zhuǎn)獎(jiǎng)機(jī)會(huì)；

5、本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒樓所有。

（3）增加現(xiàn)場(chǎng)烹制菜品的展臺(tái)，例如炒、烤、涼菜等明檔菜品，以渲染餐廳的氣氛；

五、服務(wù)提升

（1）活動(dòng)前半月所有前廳人員進(jìn)行為期15天的強(qiáng)化訓(xùn)練；

（2）培訓(xùn)時(shí)間為每日：8：30--9：30 14：30--15：30 21：00--22：00

（3）培訓(xùn)內(nèi)容： 1、禮貌禮儀 2、服務(wù)技巧

3、本屆綠色美食文化節(jié)的基本知識(shí)、酒店現(xiàn)有的菜品知識(shí)（包括各種海鮮的售價(jià)、營(yíng)養(yǎng)、制作方法、口味特點(diǎn)等）；

4、酒水知識(shí)、新推菜品介紹、現(xiàn)場(chǎng)模擬訓(xùn)練；

（1）菜品品種數(shù)量減少40%優(yōu)化出品，根據(jù)綠色美食文化節(jié)主題新推出20-30到創(chuàng)新菜品；

（2）綠色美食文化節(jié)期間同時(shí)推出“越宴金秋海鮮超市”理念；

（3）節(jié)后每日推出10款特價(jià)海鮮實(shí)行平價(jià)銷售；

（4）推出受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的菜品，創(chuàng)新具有原生態(tài)的風(fēng)味菜品；

（1）在本地最具影響力的晚報(bào)上刊登“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”活動(dòng)廣告；

（2）在本市交通廣播電臺(tái)每日循環(huán)5次播出本次活動(dòng)廣告，每次20秒，連播10天；

（3）印制本次美食文化節(jié)吊旗在店內(nèi)大廳及走廊懸掛；

（4）制作“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”pop宣傳畫(huà)在店內(nèi)張貼；

（5）制作本次美食文化節(jié)宣傳手冊(cè)（主要內(nèi)容為各項(xiàng)優(yōu)惠措施）在酒店周邊向路人發(fā)放；

（6）制作土特產(chǎn)品精美大禮包，向來(lái)就餐的客人每桌贈(zèng)送一包；

（7）在酒店大門(mén)口懸掛大型噴繪，注明活動(dòng)內(nèi)容及部分海鮮價(jià)格；

（1）報(bào)紙廣告：8天×4800元=38400元

（2）交通之聲：10天，現(xiàn)金7000元＋xx元代金卷

（3）宣傳廣告吊旗費(fèi)用 （4）pop制作費(fèi)用

（5）宣傳條幅、海報(bào) （6）大禮包制作

（7）綠色盆栽租憑 （8）飾品采購(gòu)

（9）展臺(tái)制作

一、缺少有效的營(yíng)銷手段；

二、整體服務(wù)質(zhì)量一般；

三、酒店自身品牌

宣傳不夠；

四、菜品東拼西湊沒(méi)有新意；

五、前廳后廚不能有效溝通；

六、管理監(jiān)督不夠健全完善；

1、硬件設(shè)施良好；

2、人員基本素質(zhì)好；

3、菜肴出品質(zhì)量不錯(cuò)；

4、管理層素質(zhì)不錯(cuò)；

酒店店慶活動(dòng)方案 店慶活動(dòng)方案怎么吸引人篇四

一、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月29日—5月2日

二、活動(dòng)主題：歡歡喜喜慶五一清清爽爽過(guò)夏季

三、具體活動(dòng)：四重喜、驚喜連連看！

驚喜一：激情五一開(kāi)門(mén)送禮！

5月1日當(dāng)天前300名購(gòu)物的顧客朋友，無(wú)論購(gòu)物金額多少均可獲得精美禮品一份，數(shù)量有限，送完即止。

驚喜二：購(gòu)物抽獎(jiǎng)抽完還送！

4月29日—5月2日，凡在本商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎(jiǎng)券一張；滿58元換取抽獎(jiǎng)券兩張；多買多抽。單張小票最多限抽5張。

一等獎(jiǎng)：現(xiàn)金購(gòu)物卡888元1名

二等獎(jiǎng)：現(xiàn)金購(gòu)物卡588元2名

三等獎(jiǎng)：現(xiàn)金購(gòu)物卡88元5名

四等獎(jiǎng)：精美禮品一份100名

驚喜三：您購(gòu)物，我送禮！

4月29日—5月2日，凡來(lái)本商場(chǎng)超市一次性：

購(gòu)物滿18元送牙刷一把；

購(gòu)物滿38元送500ml茶飲一瓶；

購(gòu)物滿68元送1.25l可樂(lè)一瓶；

購(gòu)物滿118元送1.5l洗潔精一瓶；

購(gòu)物滿168元送1.8l調(diào)和油一瓶；

（注：煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會(huì)員價(jià)及專柜商品不參此活動(dòng)）

驚喜四：超值換換換！

活動(dòng)期間凡在本商場(chǎng)超市區(qū)一次性購(gòu)物滿18元，就可憑海報(bào)剪角加1元換購(gòu)牙膏1支；一次性購(gòu)物滿38元，加5元可換購(gòu)價(jià)值20元沖調(diào)禮品盒一盒；購(gòu)物滿58元，加15元換購(gòu)價(jià)值60元保健品一盒。（注：煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會(huì)員價(jià)及專柜商品不參加換購(gòu)活動(dòng)；此活動(dòng)和驚喜3活動(dòng)任選一項(xiàng)，不可同時(shí)參加）