人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢？以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書(shū)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇一

二、實(shí)施餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)助解決人事問(wèn)題;不斷地創(chuàng)造部門(mén)內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境，協(xié)助實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，提高服務(wù)質(zhì)量。

三、協(xié)助各個(gè)部門(mén)的工作，以保證酒店的每天正常運(yùn)營(yíng)

四、做好每天營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，做好酒店的成本控制及消耗控制

五、做好酒店每位員工的各項(xiàng)福利計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)施

六、員工食堂和宿舍管理制度的完善與實(shí)施

七、對(duì)管事部的庫(kù)房，財(cái)產(chǎn)人員管理要經(jīng)常教育其行事風(fēng)格，態(tài)度教育很重要，另外加強(qiáng)責(zé)任管理，建立嚴(yán)格的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作流程。

八、領(lǐng)頭之人嚴(yán)以律己，以身作則，要求下屬做到的自己必須首先做到，一定要團(tuán)結(jié)全體人員，形成良好的氛圍。

九、后勤員工的定期培訓(xùn)與考核

一十、員工未來(lái)業(yè)余活動(dòng)的計(jì)劃與實(shí)施根據(jù)企業(yè)發(fā)展及員工建議，適時(shí)對(duì)員工食堂、宿舍條件提出改進(jìn)建議

十一、酒店環(huán)境及辦公區(qū)域的清潔定期檢查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決酒店所有衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)施

十二、提高后勤人員的工作質(zhì)量，認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每項(xiàng)工作

十三、負(fù)責(zé)調(diào)配本部門(mén)人員的工作安排。調(diào)配及日常事務(wù)管理本部門(mén)各項(xiàng)工作有序開(kāi)展，計(jì)劃及時(shí)完成的程度、關(guān)心員工與做員工的思想工作

十四、員工更衣室與其他服務(wù)設(shè)施的管理并檢查和督促工作。

十五、員工宿舍管理制度與員工就餐時(shí)間及作息時(shí)間的合理安排制度的實(shí)施

十六、嚴(yán)格執(zhí)行后勤部各項(xiàng)費(fèi)用審批制度，確保后勤費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。

十七、配合人力資源部定期組織本部門(mén)員工進(jìn)行工作技能培訓(xùn)，提高后勤服務(wù)水平

十八、注重每各人的作用和地位，并充分尊重之，合重人力成大家事。

十九、強(qiáng)化系統(tǒng)運(yùn)作，機(jī)制運(yùn)行

二十、要實(shí)施兄弟姐妹般情懷與嚴(yán)格的紀(jì)律管理并重，恩威并施，管理要有魄力，樹(shù)立榜樣

酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇二

酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛是關(guān)鍵。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。預(yù)防工作實(shí)施過(guò)程中遇到的阻力，讓工作進(jìn)展順利。提前進(jìn)行工作計(jì)劃，讓您的工作狀態(tài)飽滿(mǎn)。里有各種工作計(jì)劃，如年度工作計(jì)劃等應(yīng)有盡有。

以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位，貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高員工的崗位技能。

1。專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)

（1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。

（2）總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅游外語(yǔ)水平的不足，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平，酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃

①時(shí)間：擬于2月份起開(kāi)展，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課（共計(jì)24課時(shí)）。

②目標(biāo)：提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話(huà)能力開(kāi)展，達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

③對(duì)象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。

④考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后，人事部將進(jìn)行一次大考核，考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。

⑤激勵(lì)與處罰機(jī)制：

a、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí)；

b、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼；

c、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選；處罰、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì)，不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。

（3）員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門(mén)為培訓(xùn)單位，部門(mén)每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃（上交人事部）并落實(shí)執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督，并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。

酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇三

以下是身為某某酒店保安隊(duì)長(zhǎng)的我在20xx年的工作計(jì)劃：

1、加強(qiáng)隊(duì)員思想政治教育，教育隊(duì)員認(rèn)清現(xiàn)階段就業(yè)形式，珍惜來(lái)之不易的工作機(jī)會(huì)，報(bào)著對(duì)單位、對(duì)自己，對(duì)家人負(fù)責(zé)的態(tài)度，端正工作態(tài)度，積極做好本職工作。

2、加強(qiáng)與隊(duì)員的溝通交流，指明工作發(fā)展方向，指出機(jī)會(huì)是靠自己爭(zhēng)取的，酒店發(fā)展較快，機(jī)會(huì)很多，提高隊(duì)員工作積極性與工作責(zé)任心;關(guān)心隊(duì)員日常生活，幫助隊(duì)員解決一些實(shí)際問(wèn)題，提高隊(duì)員對(duì)保安職業(yè)、公司集體的認(rèn)同感。

3、關(guān)心隊(duì)員業(yè)余生活，引導(dǎo)隊(duì)員參與健康有益的業(yè)余活動(dòng)，如讀書(shū)、體育運(yùn)動(dòng)等;部門(mén)在人力、財(cái)力能安排的'前提下，適當(dāng)組織一些健康有益的文體活動(dòng)，豐富隊(duì)員文化生活，活躍隊(duì)員身心。也可組織一下文體比賽、業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽等，凝聚人心，提高隊(duì)員團(tuán)隊(duì)意思。

1、嚴(yán)格落實(shí)酒店規(guī)章制度，對(duì)于新入職隊(duì)員，加強(qiáng)二級(jí)培訓(xùn)，使保安隊(duì)員盡快適應(yīng)酒店管理;注重隊(duì)員在崗狀態(tài)的監(jiān)督，通過(guò)保安班長(zhǎng)來(lái)嚴(yán)格落實(shí)平常工作，提高管理的有效性。

2、加強(qiáng)隊(duì)員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：隊(duì)列訓(xùn)練、體能訓(xùn)練、消防培訓(xùn)、禮節(jié)禮貌、車(chē)輛管理、物品管理、法律法規(guī)等方面，注重培訓(xùn)形式的多樣化，采用集中講授和崗位指導(dǎo)相結(jié)合，理論教學(xué)與實(shí)際操作相結(jié)合，使保安隊(duì)員熟練掌握業(yè)務(wù)技能，適應(yīng)國(guó)際大廈安全工作需要。

3、注重隊(duì)員思想政治教育，加強(qiáng)法律法規(guī)的培訓(xùn)，積極培訓(xùn)隊(duì)員遵守《治安管理處罰法》、《交通安全法》、《刑法》等。引導(dǎo)隊(duì)員提高思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化政治覺(jué)悟，預(yù)防隊(duì)員出現(xiàn)違法亂紀(jì)的事件。

4、鼓勵(lì)員工積極學(xué)習(xí)，追求進(jìn)步，對(duì)于工作積極，有一定管理能力，具備管理人員基本素質(zhì)的隊(duì)員，加強(qiáng)關(guān)注，引導(dǎo)其向更高層次發(fā)展。

1、積極協(xié)同管理處工程部、維保單位對(duì)酒店消防設(shè)施、設(shè)備(消防主機(jī)、消防廣播、煙溫感、噴淋系統(tǒng)、防火卷簾門(mén)、消防器材及大廈消防防火重點(diǎn)區(qū)域等)進(jìn)行檢查與測(cè)試，存在問(wèn)題及時(shí)維保單位處理，如無(wú)法解決的由維保方出具報(bào)告，交管理處及大廈業(yè)主方審核。

2、協(xié)同管理處工程部定期或不定期對(duì)酒店安保系統(tǒng)(監(jiān)視屏、電梯手控、雙鑒布防、巡更打點(diǎn)、緊急錄象等)的檢查與測(cè)試，存在問(wèn)題及時(shí)修復(fù)。

3、在“消防、安?！痹O(shè)施、設(shè)備部分存在故障的前提下，加強(qiáng)“人防”管理，盡最大可能的保障大廈各方面安全。

酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇四

要在一年工作中獲得豐厚的收益，就要我們提前規(guī)劃好方向和道路，避免在工作的過(guò)程中出現(xiàn)大問(wèn)題，下滿(mǎn)是我們酒店餐飲部下一年的計(jì)劃。

在我們用餐的時(shí)候都喜歡坐在干凈的環(huán)境中，這樣也能夠讓我們用餐起來(lái)開(kāi)心高興，對(duì)于客戶(hù)也是同樣的道理，想要讓客戶(hù)愿意在我們酒店用餐就必須要讓我們酒店有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境，為了貼合客戶(hù)的意思和推行綠色無(wú)污染的特點(diǎn)，更具客戶(hù)的心里做好優(yōu)雅綠色舒適環(huán)境讓更多的客戶(hù)來(lái)體驗(yàn)，同時(shí)提倡簡(jiǎn)單整潔，因?yàn)樘^(guò)繁瑣的用餐會(huì)讓人感到非常麻煩，這也不是我們的目標(biāo)，畢竟我們面向的客戶(hù)不是單一客戶(hù)，而是面向廣大消費(fèi)者，所以布置就必須要符合大家的觀感，同時(shí)會(huì)提高餐廳的綠化，讓我們餐廳有一個(gè)好的用餐環(huán)境，同時(shí)把改裝好的用餐地點(diǎn)作為試用，更具不同的風(fēng)格選擇最后通用的用餐地點(diǎn)，方便我們酒店推廣。

想要讓客戶(hù)來(lái)，就要有吸引的特色，首先就是能夠有壓軸的菜品成為我們酒店的重點(diǎn)，同時(shí)也是吸引客戶(hù)的金字招牌，這既是我們酒店深入客戶(hù)的形象，同時(shí)也是我們酒店融入到客戶(hù)群體中的一種方式，這樣才能讓我們的工作有更好的發(fā)展有更好的展開(kāi)。同時(shí)要積極的配合工作，提高工作力度，加強(qiáng)工作方式，讓更多的人接我們的菜肴，當(dāng)然這個(gè)主打菜品，還需要推廣出去，如果不推廣有如何讓人知道呢，首先就是對(duì)酒店用餐客戶(hù)免費(fèi)推出試用一次的機(jī)會(huì)，在客戶(hù)心理留下一個(gè)好印象，然后在之后的宣傳中增加廣告投入，提高知名度，同時(shí)還要讓這份菜肴的口感上來(lái)，讓人喜歡，所以的從全面著手，不能從單一的一個(gè)點(diǎn)來(lái)工作，需要我們更多的去做好工作，從而實(shí)現(xiàn)廣泛的推廣作用。讓我們的這款主打菜肴成為黑暗中的指明燈令更多的客戶(hù)來(lái)消費(fèi)，當(dāng)然，對(duì)于主打菜肴我們也都會(huì)定下約定，比如客戶(hù)必須注冊(cè)會(huì)員，或者是在我們餐廳用餐超過(guò)三次，還有就是主打的菜肴必須要體現(xiàn)出她的珍惜度，不會(huì)任意的讓客戶(hù)來(lái)收取，而是有門(mén)檻，讓人知道想要遲到這份菜肴必須要有條件，通過(guò)這樣充滿(mǎn)了誘惑和神秘的特點(diǎn)來(lái)吸引更多的客戶(hù)。

服務(wù)是讓客戶(hù)再次來(lái)我們酒店消費(fèi)的重要一點(diǎn)，如果客戶(hù)不能夠在我們這里感受到我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，就不會(huì)留戀應(yīng)為沒(méi)有特色，就沒(méi)有多少吸引了，就不能讓客戶(hù)一直惦記，客戶(hù)喜歡是因?yàn)榉?wù)好，能夠讓客戶(hù)體驗(yàn)到其他酒店所沒(méi)有的特點(diǎn)，服務(wù)也是一塊重點(diǎn)，是來(lái)開(kāi)我們差距的要點(diǎn)，只有這樣才能夠讓我們有更多的能力來(lái)開(kāi)展廣闊的空間，從而有更好的成果。

酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇五

第一，開(kāi)展定期的酒店安全保障工作培訓(xùn)。定期開(kāi)展安全工作培訓(xùn)，培訓(xùn)酒店安全保障部門(mén)的工作能力，讓每一名安全工作人員切實(shí)具備保障安全的工作能力。

第二，加強(qiáng)酒店的治安秩序管理工作。定期開(kāi)展酒店治安秩序檢查工作，對(duì)于存在的問(wèn)題嚴(yán)肅糾正。

第三，定期查出違規(guī)行為。

第四，加強(qiáng)酒店消防安全管理工作。定期開(kāi)展酒店消防管道檢查工作，對(duì)于存在隱患的部分加強(qiáng)整改力度。

酒店安全保障工

作注意點(diǎn)：

第一，加強(qiáng)酒店安全重要區(qū)域的排查與監(jiān)視工作。

第二，定期培訓(xùn)對(duì)于客人傷害、死亡等事故的處理能力。

第三，定期加強(qiáng)客人報(bào)失工作的培訓(xùn)。

第四，加強(qiáng)停電事故的應(yīng)急響應(yīng)工作準(zhǔn)備。

第五，加強(qiáng)酒店防范“偷、搶、盜、打、侵”等各項(xiàng)犯罪活動(dòng)。

第六，加強(qiáng)內(nèi)部員工自查自糾工作。

酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇六

20xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實(shí)際，我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作。

以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。

以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位，貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高員工的崗位技能。

1.專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)

(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。

(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅游外語(yǔ)水平的不足，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平，酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃

①時(shí)間：擬于2月份起開(kāi)展，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。

②目標(biāo)：提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話(huà)能力開(kāi)展，達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

③對(duì)象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。

酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇七

20xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提升員工素質(zhì)，提升服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實(shí)際，我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作。

以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提升。

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提升員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提升的智能型員工。

以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位，貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提升員工的崗位技能。

1.專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)

（1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提升管理技能培訓(xùn)課程。

（2）總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅游外語(yǔ)水平的不足，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提升以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平，酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃

①時(shí)間：擬于2月份起開(kāi)展，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課（共計(jì)24課時(shí)）。

②目標(biāo)：提升員工外語(yǔ)基本會(huì)話(huà)能力開(kāi)展，達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

③對(duì)象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。

④考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后，人事部將進(jìn)行一次大考核，考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。

⑤激勵(lì)與處罰機(jī)制：a、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí)，b、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼，c、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選；處罰、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì)，不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。

（3）員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門(mén)為培訓(xùn)單位，部門(mén)每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃（上交人事部）并落實(shí)執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督，并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。

2、員工入店培訓(xùn)

員工辦理入職手續(xù)

培訓(xùn)內(nèi)容：?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全知識(shí)、服務(wù)技能、酒店知識(shí)等。

酒店年度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃篇八

1、接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn)

2、針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)

3、接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)

4、新員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)的的培訓(xùn)

5、完成了歷史遲付賬的整理工作

6、每日對(duì)大堂內(nèi)及外圍的巡視工作

7、順利的完成了本月團(tuán)隊(duì)接待的工作

8、每周一次對(duì)本部門(mén)的衛(wèi)生大掃除

9、員工離職后重新安排班次

下月計(jì)劃

1、提高前臺(tái)員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)(全月)

2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量(全月)

3、前臺(tái)新員工到崗后的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)(第一周)

4、控制滿(mǎn)房時(shí)的房態(tài)工作(第一周)

5、繼續(xù)做好團(tuán)隊(duì)接待工作(全月)

6、試工期員工轉(zhuǎn)正的考核工作(第二周)

年度工作計(jì)劃

①、與銷(xiāo)售部一起努力，開(kāi)拓市場(chǎng)份額，建立銷(xiāo)售渠道，努力提高酒店市場(chǎng)占有率。

②、做好客史資料統(tǒng)計(jì)，特別是常住客及商務(wù)客，擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。

③、繼續(xù)實(shí)行售房銷(xiāo)售提成獎(jiǎng)勵(lì)制度，激勵(lì)前臺(tái)的推銷(xiāo)意識(shí)，促進(jìn)其積極性。接待員應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，強(qiáng)調(diào)“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想辦法讓客人住下來(lái)的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率。

④、每月對(duì)客房出租率、出租額進(jìn)行報(bào)表式分性，共同探討其中的原因，讓員工看到酒店實(shí)際情況，“參與”管理，清楚的了解酒店客房出租的實(shí)際態(tài)度。

⑤、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作。部門(mén)與部門(mén)在工作中難免會(huì)發(fā)生摩擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同客房、銷(xiāo)售、餐飲等部門(mén)都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，要主動(dòng)和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化。