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超市員工管理規(guī)章制度總結(jié) 超市員工管理規(guī)章制度的理解篇一

第一條范圍

1.本手冊將指導全體員工的一切工作及與工作有關的事項。

2.全體員工必須嚴格遵守本手冊內(nèi)容。

第二條目的

本手冊旨在于通過良好的工作秩序及員工關系，確保超市經(jīng)營宗旨的實現(xiàn)。

第三條生效與解釋 本手冊自公布之日起生效，由總經(jīng)理負責解釋。

第四條補充與修訂 本手冊實施后，超市有權(quán)根據(jù)情況變化作必要的修改或補充，一旦作出修訂，以新修訂 的條款為準，超市會盡快告知全體員工。

第五條 職業(yè)操守

一.員工守則 請您遵守超市的一切規(guī)章制度，維護超市秩序、信譽及形象，扮演好自己的職業(yè)角色， 爭取成為合格的職業(yè)員工。

1.超市希望全體員工能忠勤職守、有責任感、團結(jié)同志、和睦相處，能與超市同舟共濟, 與同事協(xié)同合作，并具有奉獻和敬業(yè)精神。

2.請您不泄露超市機密，不接受賄賂，不結(jié)黨營私。

切勿利用職權(quán) 或職務之便，在本超市之外從事不利用超市名義的其他活動。

3. 希望您服從領導安排，聽從指揮， 。

領導在其職權(quán)范圍指派任務或履行職責，每一位 員工均有服從或積極配合的義務，不敷衍塞責、陽奉陰為。

如您對自己的職務或工作職責有 不清楚或不滿意的地方，可想上一級主管反映;對于上級的指示，應全力以赴，認真執(zhí)行，不 得推諉違抗。除特殊情況外，嚴禁越級請示。

二.行為準則及日常工作 超市要求每個員工的行為準則是：一切以顧客利益、超市信譽為第一需要。

1.按作息時間要求上下班，不得遲到、早退、曠工上、班時間不得購物,所有員工在考勤 之后不得私自走出店門。

2.講究商業(yè)道德， 保守商業(yè)秘密是每個員工應盡的義務和職責。

員工服務時應做到主動、 熱情、耐心、周到，文明用語、禮貌待客、熱情大方、笑臉相迎，嚴禁與顧客爭吵、斗毆。

3 員工上班必須統(tǒng)一著工作服，佩帶上崗證，挺胸站立，保持良好的精神狀態(tài)。

不利于 工作的話不講， 不利于工作的事不做， 嚴禁嘻笑打鬧、 串崗聊天、 吃零食、 看書報、 哼歌曲、 、 干私活、與熟人長談。

4.員工上班時， 主動打掃店堂內(nèi)、 外衛(wèi)生。

員工進店堂手提袋、 包或不穿衣物必須寄存， 5.員工有事，必須辦理好請假手續(xù)，回崗上班辦理銷假手續(xù)。

6.員工在店內(nèi)撿到物品或現(xiàn)金應主動交還失主或上交超市，不得占為已有，嚴禁監(jiān)守自 盜，未經(jīng)批準不得擅自使用或未付款就帶走超市里 的物品，不準利用職務之便拉私人關系損害超市利益或謀取私利 7.上班時接待私人來訪、與親人長談或接打電話要限時 5 分鐘以內(nèi)，如遇特殊情況需報 領導批準。

8.員工一經(jīng)錄用，需工作滿 12 個月后方可辭職，未滿 12 個月者不予退還押金及發(fā)放工 資及獎金。

9.簽定合同的員工， 必須繳納合同押金， 并與甲方一起嚴格遵守合同條款,員工如果要辭 職務必要提前 15 天提出書面申請， 經(jīng)批準后方可離職。

如有一方違反合同， 需承擔違約責任。

10.工資、獎金各自保密，不得查詢或議論他人的待遇。

第一條工作制度

1.按作息時間要求上下班，不遲到，不早退，不曠工。

2.上班時間不得辦理私事，不得擅自外出，應堅守崗位，不串崗聊天，禁止從事一切娛

樂活動(如玩手機或讀書、看報等)或與工作無關的活動，因特殊原因外出或離崗，必須請假 得到批準后方可離開。

3.接待顧客要文明大方，禮貌得體,不說粗話，講文明用語，如：您好、請稍等、您需要 什么、請跟我來、請您走這邊、請慢走、歡迎您再來!

4.所有貨物上架應做到擺放美觀、整潔、迅速，及時打掃衛(wèi)生，地面無雜物。

第二條遇有下列違反制度的情形，予以罰款：

(1)遲到 10 分鐘以內(nèi)，罰 2 元/次;

(2)遲到 20 分鐘以內(nèi)，罰 5 元/次;

(3)遲到 1 小時以內(nèi)，扣除當天工資;

(4)無故曠工 1 次，扣除 3 天工資;

(5)早退視同遲到;上班時間無故不在崗、串崗聊天，罰 5 元/次;

(6)從事娛樂活動和做與工作無關的事，罰 5 元/次;

(7)不請假擅自離崗外出，罰 10 元/次;

(8)不及時打掃衛(wèi)生或整理好所負責貨架，罰 5 元/次;

(9)頂撞顧客、說話粗魯、對顧客的提問不予理睬、有顧客來不主動相迎、不主動介紹 商品等行為，罰 5—10 元/次;

(10)值班人員不及時打掃公共衛(wèi)生，罰 5 元/次;不認真履行值班員督查職責，罰 5 元/ 次。

(11)嚴禁在店內(nèi)吃零食(包括自己帶來的)，發(fā)現(xiàn)一次罰 50 元。

第三條請銷假制度

1.所有員工外出離崗必須當面請假， 經(jīng)批準后方可離開。

遇到特殊情況不能當面請假的， 必須及時電話連系，得到許可后方可當作準假，否則視同曠工。

周末和節(jié)假日不得請假。

滿 假后，必須及時到崗銷假，否則視為曠工。

2.請假天數(shù)每月不超過 2 天，超過規(guī)定天數(shù)的，按請假天數(shù)計算扣發(fā)基本工資。

超市員工管理規(guī)章制度總結(jié) 超市員工管理規(guī)章制度的理解篇二

1、遵守職業(yè)道德、主動、熱情、周到地為顧客服務。

對待每位顧客必須一視同仁、誠信 無欺、不準以貌取人。

2、上班時必須穿公司統(tǒng)一規(guī)定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一 律不準進入賣場。

3、遵守并執(zhí)行公司的考勤制度，上班時不遲到、不早退。

每月遲到 10 分鐘以內(nèi)且不超 過 3 次，將不做任何處罰。

超出后每分鐘扣 1 元，以此類推，同時扣除當月全勤獎，半小時 以上按曠工處理。

4、上班時不準將早點或其它食物帶入賣場內(nèi)食用，不準先打上班考勤卡再外出吃早點、 中餐或晚餐，不準把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場內(nèi)。

5、不準在上班時間內(nèi)竄崗、相互聊天、不準在賣場內(nèi)大聲喧嘩、不準在自己所管轄的范 圍內(nèi)與朋友、親屬吹牛、談笑，不準在上班時間內(nèi)打接私人電話。

6、在為顧客服務時，必須面帶笑容、熱情周到、不準與顧客頂嘴、不準面無表情、態(tài)度 冷淡。

7、在上班過程中，員工之間不準發(fā)生吵架、打架等有損賣場形象的行為，違者雙方當事 人公司將作辭退處理，并取消當月全部工資及補助。

8、上班時必須站立服務，不準雙手抱肩、手插褲包、不準雙手叉腰、不準背靠貨架等不 良行為。

9、 各柜員工、 必須熟悉各自柜臺產(chǎn)品的情況、 主動向顧客介紹商品的性能、 特點、 產(chǎn)地、 用途、規(guī)格、日期等商品情況。

10、當顧客買不到商品時，應向顧客道歉，并給予建議，其用語為“對不起現(xiàn)在剛好缺 貨，讓您白跑一趟，您要不要先買別的品牌試一試”?或“您要不要留下您的電話和姓名， 等新貨到時立刻通知您”等。

11、不知如何回答顧客詢問時，不能說“不知道” ，應回答“對不起”請您等一下我請值 班經(jīng)理/主管為您解答。

12、顧客詢問商品是否新鮮時，應以肯定并確切的態(tài)度告訴顧客： “一定新鮮” ，如果您 買回去不滿意，歡迎您拿來退錢或換貨。

13、員工應經(jīng)常使用如下文明禮貌用語： “您好，早上好/中午好/下午好/晚上好!歡迎光 臨!請拿好，請慢走，祝您購物愉快!歡迎再次光臨! ”等服務用語

14、及時清理、檢查柜臺、貨架上的商品是否整齊、豐滿，檢查商品標簽是否與商品相 符。

15、營業(yè)前各柜員工必須搞好本柜臺四周環(huán)境衛(wèi)生，使之整潔、美觀、整理好貨架上商 品，商品陳列必須作到整齊、規(guī)范。

16、上班時，如自己有急事需外出辦理，必須以書面方式申請。

本柜柜長同意， 值班主管審核方可離崗，未經(jīng)同意或擅自外出的，按曠工處理。

17、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生干凈，整潔。

隨時檢查通道是否有空紙箱、垃圾等雜物。

如果 購物通道有障礙物影響顧客購物，應及時清除。

18、在賣場內(nèi)不準隨地吐痰、亂扔垃圾。

自己管轄范圍內(nèi)，如地板如有水跡、污漬的應 自己主動拖掃干凈。

如發(fā)現(xiàn)對顧客有不安全因素的，應及時通知巡視員或柜組長馬上處理。

若處理不掉的盡快通知商場經(jīng)理。

19、變價商品更改價格必須把實物送到電腦室、電腦員更改價格后，才能更換標價簽，

不準私自加價、標價或私分商品。

20、各區(qū)域?qū)嵨镓撠熑吮仨殞ι唐贰F(xiàn)金、發(fā)票進行嚴格管理，如不嚴格把關、造成嚴 重損失，實物負責人承擔一切責任。

21、賣場各區(qū)域領用物品必須先是報損商品，在沒有報損商品的情況下，才能領用正常 商品，領用商品時必須按正常的領用程序填寫領用單方可領用，如需領換拖把等貴重商品， 必須經(jīng)商場經(jīng)理同意。

22、自己用的水杯及打掃衛(wèi)生用的拖把、掃把、水桶等必須收拾妥當。

水杯、抹布不準 擺放在貨架上及商品后面，拖把、掃把、水桶等應擺放在指定的位置。

23、在上班期間，各區(qū)域員工若私自更改本柜或其它柜的商品價格，即把價格高的商品 更換為價格低的商品。

自己下班后或通知朋友、親屬前來購買，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律移交公安機關 處理，并取消當事人月工資獎金及其它補助，其人公司做辭退處理。

24、經(jīng)常檢查商品的'正面是否面向顧客，有無做到整齊碼放及先進先出的原則，經(jīng)常檢 查商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。

由于工作不負責，造成本柜商品過期的或霉變的，按商品的價 值由柜長、柜員承擔相應責任。

25、凡是大宗購物的問到商場員工時，應及時與客服部(辦公室)聯(lián)系，由客服主管部 門負責接待業(yè)務，各區(qū)域柜組長、員工不得私自向顧客承諾商品可以折價銷售，必須通知客 服主管部門負責處理。

26、各柜組長、員工必須具有較強的防盜意識，特別留意對容易丟失的本柜商品及其它 柜的商品， 平時應多觀察、 多留意、 多走動， 發(fā)現(xiàn)問題及時通知巡視人員。

如發(fā)現(xiàn)顧客偷盜， 員工內(nèi)盜的應及時與賣場巡視人員聯(lián)系，協(xié)助抓獲的員工，將給予 10-100 元獎勵。

27、若發(fā)現(xiàn)顧客偷盜或員工內(nèi)盜而不聞不問，不舉報的一經(jīng)核實，一律給予辭退并扣除 本人當月工資及其它補助。

28、員工在上班過程中，如利用工作之便，監(jiān)守自盜或內(nèi)外勾結(jié)偷取賣場內(nèi)商品的，包 括贈品及促銷產(chǎn)品，無論情節(jié)輕重，一律移交公安機關處理，月工資、獎金等一律扣除，并 給予公司 500 元的經(jīng)濟補償，本人作辭退處理。

29、男員工不準留長發(fā)、胡須、長指甲、染發(fā)、不戴耳墜等，女員工不準留長指甲、涂 指甲油、不披頭散發(fā)等。

30、賣場全體員工必須嚴守賣場的商業(yè)秘密，切實維護商場的經(jīng)濟利益。

31、員工注重儀表、儀容、凡是身有酒味或酗酒者將一律不準進入賣場，如酗 酒者在上班時間內(nèi)影響工作，給公司帶來經(jīng)濟損失或造成不良影響的，一切后果將由本 人承擔，其人公司作辭退處理。

32、有事需請假的員工，必須提前請假，病假一天以內(nèi)報請柜長批準，二天內(nèi)報請主管 批準，三天以上報請總經(jīng)理。事假 1 天報請主管批準，2 天以上呈報總經(jīng)理，未經(jīng)批準同意 不來上班的按曠工處理。

33、遵守公司員工通道管理制度，自覺接受值班人員的工作例行檢查，上、下班時按順 序排隊打考勤卡，不準替人或叫其他人代打卡。

34、賣場在活動期間的搶購價商品，不準在上班時間內(nèi)，私自隱藏或搶購，違者按內(nèi)盜 處理。

上班時間，不準將包寄存在服務臺或自動存包柜。

35、公司每月的一次員工大會，員工必須按時參加，遲到者按上班考勤算，不來參加會 議或未經(jīng)同意擅自不參加會議的，公司將按曠工處理。

36、員工離職必須提前 15 天以上提交書面辭職申請，否則公司將扣發(fā)未發(fā)的全部工資、 獎金等。

超市員工管理規(guī)章制度總結(jié) 超市員工管理規(guī)章制度的理解篇三

為了完善商場員工的日常管理，提高工作效率及經(jīng)濟效益，保證商場各項工作的有序進行，促進商場的繁榮發(fā)展，特此制定如下制度：

1.按時上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調(diào)班、調(diào)休或離開崗位時，必須經(jīng)過店長或處長批準同意。(請假時間達3天者需店長批準方可。)否則，將以早退或曠工論處。

2.上班時間應穿工作服并檢查個人儀容儀表，衣著是否整齊規(guī)范，工作證是否佩戴，長發(fā)必須扎起，不準染異色發(fā)，上班不準穿超短裙、短褲、拖鞋。

3.員工下班后不得穿工服或戴工牌進入商場。員工必須保管好各自的工牌，工卡、飯卡、如若丟失，按商場有關制度交納相關補辦費用。

4.上班時間，員工不行做與本工作無關事情，更不許說臟話，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場形象的行為。

5.員工購物必須主動配合當班值班經(jīng)理檢查，且上班時間不準購物。

6.認真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應急工作。

7.認真履行工作職責、熱情耐心地接待每位顧客。提供優(yōu)質(zhì)服務，提高工作質(zhì)量，增強團隊凝聚力，提高銷售營業(yè)額。

8.嚴禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場，貴重物品須自行保管好。收銀員不能攜帶現(xiàn)金上崗，員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。

9.員工用品必須貼有商場相關標記簽字等方可帶入賣場，未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場。

10.嚴禁在商場內(nèi)拉幫結(jié)派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。

11.嚴禁在商場及倉庫內(nèi)吸煙、亂丟煙頭、火種等。

12.員工要認真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強防范意識。

13.不準任何人私自挪用商場的商品及供應商的贈品，否則將作盜竊論處。

14.員工有權(quán)利和義務對商場員工和顧客竊取及其他有損商場利益的行為進行舉報，商場將對該員工身份進行保密，并給予相應獎勵(小偷罰款的50%獎勵給員工)。

15.商場各部門員工，都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排，如對管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見者，可以書面形式向店長或公司領導反映。

16.員工上班時間有事外出者，必須經(jīng)店長批準后方可離開崗位。

17.聘用的員工必須按本商場的《招聘制度》辦理好一切入職手續(xù)，再由商場人事部組織上崗前培訓。主要培訓員工的紀律性、組織性及其吃苦耐勞精神;了解商場的有關制度;商品基本知識、禮儀道德、服務規(guī)范等，培訓時理論與實際相結(jié)合。

員工守則

一、遵紀守法，忠于職守，愛崗敬業(yè)。

二、維護公司聲譽，保護公司利益。

三、服從領導，關心下屬，團結(jié)互助。

四、愛護公物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費。

五、不斷學習，提高水平，精通業(yè)務。

六、積極進取，勇于開拓，求實創(chuàng)新。

超市員工管理規(guī)章制度總結(jié) 超市員工管理規(guī)章制度的理解篇四

作為一名超市員工，必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點，以方便顧客為宗旨，本著對超市兢兢業(yè)業(yè)工作，全心全意為顧客服務的態(tài)度，凡是本超市服務員必須遵守以下規(guī)章制度：

1.服務員在工作時間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸張;不能衣冠不整;不能披肩散發(fā);上班時間必須佩戴工作牌，下班時間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。

2.員工與員工之間互相監(jiān)督，舉報各種違紀行為，根據(jù)事情的嚴重性給予20-100元獎勵。員工不得私自帶包入賣場內(nèi)，下班不得夾帶賣場內(nèi)任何物品出門，不得偷吃偷拿賣場內(nèi)任何物品。

3.愛惜本超市的所有物品，發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價值賠償;不能亂寫亂涂，尤其不能在產(chǎn)品和標價簽上、貨架等處亂寫亂畫，聽從管理人員的統(tǒng)一安排。

4.要勤儉節(jié)約。不能浪費水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區(qū)域必須關燈、關秤、關水。

5.不遲到，不早退，按時上下班，高高興興上班來，平平安安回家去。

6.臨期產(chǎn)品提前下架問題：保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個月下架;保質(zhì)期12個月的產(chǎn)品提前2個月下架;保質(zhì)期18個月的產(chǎn)品提前3個月下架;保質(zhì)期6-10個月的產(chǎn)品提前40天下架，不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期導致貨物不能及時退換出去，該區(qū)域服務員承擔全部責任，自己將過期產(chǎn)品買走。

7.貨物的擺設要整齊，產(chǎn)品要干凈，日期要新鮮，擺貨規(guī)則：新日期在里，老日期在外;同等價位，同等類別擺在一起，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問題，應及時報告店長，產(chǎn)品銷售后要及時向移動和補加貨架上庫存的貨。

8.稱散貨時要認真查看plu號，不能出錯，員工對自己區(qū)域的物品價格、位置要清楚，顧客詢問物價時要如實回答，無標價簽應及時補上。

9.愛護公共衛(wèi)生和公共財產(chǎn)，去衛(wèi)生間必須登記，保持衛(wèi)生間里面整潔。

10. 上班時間不得玩、打手機，不得聚在一起高聲談笑;不得看報或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上;不得趴在柜臺上;不得坐在地上擦貨;上班時間不得購物;不得吃東西;儀態(tài)要大方，站姿要端莊。會客時間不得超過10分鐘。

11. 對待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結(jié)派，不能爭吵斗毆，發(fā)現(xiàn)一次雙方同時開除。提成區(qū)域的服務員要互幫互助，不能沒有素質(zhì)的拉攏顧客，要有團隊合作精神。

12.顧客來換貨，態(tài)度一定要好，凡是顧客換貨，一律不準補票(不論服裝換皮鞋;還是皮鞋換床品等)。發(fā)現(xiàn)有人補票，一次罰款30元。

13. 員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說有損超市利益的話。服務員的會員卡一律不準借給顧客，提倡顧客主動辦卡，告知顧客會員卡的好處和優(yōu)惠政策。

14. 各區(qū)服務員必須保管好各自區(qū)域的任何產(chǎn)品，盤點時，發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷，此區(qū)域服務員和有關工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。

15. 員工交接班時的主要任務是：搬貨、擦貨、整理貨、整理標簽等。其它時間以接待顧客為主，員工搬貨、擦貨時一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價賠償。

16. 老員工辭職必須提前1個月寫申請報告，否則扣除合同保證金600元和最后一個月的工資，新員工到崗必須干滿3個月方可辭職。如果1個月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個月沒干滿5個月要離開者，扣除培訓費300元。

17. 每月請假超過3天的員工，本月工資只能領取50%;另外一半押到下個月發(fā)

工資時再發(fā)。

18. 新員工試用期間不得請假，試用期如有不遵守賣場內(nèi)以上規(guī)定或無法勝任賣

場內(nèi)的工作，即不被錄用，立即辭退。

19. 每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險，金額為174元，保期為一年。沒買保險者不得上崗，(附：工作期滿3個月的員工，保險費用由本超市承擔，未滿3個月員工，有本員工自己負擔，一單投保概不退還，如有特殊情況離職，可攜帶超市團體保險單復印件，無原件拿走。

超市員工管理規(guī)章制度總結(jié) 超市員工管理規(guī)章制度的理解篇五

一、每天早晨超市工作人員上班后，由超市負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查，檢查內(nèi)容如下：

1、觀察超市工作人員精神狀態(tài)是否有過度疲勞和病態(tài)；

2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃（有患肝炎的可能）；

3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；

4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚病；

5、詢問超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾病；

6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品，指甲是否剪短，個人衛(wèi)生是否符合要求。

二、落實專人填寫好晨檢表，并在晨檢表上簽字，晨檢表要求真實、準確。

三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個別超市工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理：

1、超市工作人員帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品，要求在工作前脫下；

2、指甲過長，個人衛(wèi)生不符合要求的，責令其搞好個人衛(wèi)生后上班。

3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

4、超市工作人員及管理負責人在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

超市員工管理規(guī)章制度總結(jié) 超市員工管理規(guī)章制度的理解篇六

1、服從領導分配，接受任務不打折扣，努力完成交給的工作。

2、遵守勞動紀律，按時上下班，按時供應學生、教職工飯菜。

3、工作人員工作時間一律著工作服，不得在工作期間吸煙，不得讓無關人員進超市。切實做好防火、防電、防爆、防毒工作。

4、努力提高炒菜技術，盡量做到一周內(nèi)葷菜不重復。要控制燒菜數(shù)量，不供應隔頓菜。每周及時預告好菜譜。

5、認真執(zhí)行用餐規(guī)則，關心集體，堅特原則，做到超市用碗、盤一律不外借。

6、做好學生開水供應工作，保證保暖桶的清潔，學期結(jié)束，保管好保暖桶及底架。

7、努力搞好超市衛(wèi)生以及超市前的環(huán)境衛(wèi)生，做到一天一小掃，一月一大掃。必須遵守衛(wèi)生公約，切實做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必須用開水將碗盤桶浸泡一次。

8、節(jié)約用水、用電、用煤、用柴，保管好超市現(xiàn)有財產(chǎn)，如有損失，應查找原因，追究責任。

9、不得轉(zhuǎn)讓任何超市物品，工作時間不干私活，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次扣50元；

10、同志之間要相互團結(jié)，工作不斤斤計較，做到既明確分工，又相互協(xié)作。

11、不斷改善服務態(tài)度，虛心聽取就餐人員意見，努力提高服務質(zhì)量，改進超市工作。

12、超市工作人員要嚴守學校各項規(guī)章，注重自身形象，不得做有損于學校的言行，不得參與社會歪風邪氣，對有損學校形象，參與社會歪風邪氣的。，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，情節(jié)稍輕的，學校將予以批評教育，并在期末獎勵中扣除50-200元的獎金，情節(jié)嚴重的將予以全扣期末獎直至予以辭遲。

13、健全超市人員年度、學期考核制度，做到有獎罰。

超市員工管理規(guī)章制度總結(jié) 超市員工管理規(guī)章制度的理解篇七

未經(jīng)批準，員工不得向外界、相關部門及個人傳播或提供有關本公司及本部門未公開的資料（包括個人薪金狀況、經(jīng)營情況等）,違者罰款500－1000元，并開除。

（一）工裝：

1、公司將根據(jù)員工崗位及工作需要，按規(guī)定發(fā)給不同的工裝。上崗按規(guī)定著裝、干凈整潔、不得有污跡（服裝以件為單位，上衣、下衣、鞋、黑色腰帶），如違犯每件罰款10元。（黑色鞋、黑色或藍色褲子、襪子穿肉色絲襪）

2、工作裝費用員工按成本價現(xiàn)金購買工裝，新上崗員工10天后打條由店長到公司帶領工裝，廠方促銷人員進崗前必須領工裝。

3、聯(lián)營廠家營銷員工作裝必須是符合行業(yè)性（帽子、口罩、一次性手套、行業(yè)服裝），必須持有（本地）健康證方可上崗，否則罰款50元/每次。

（二）工作證：

4、上崗必須佩戴工作證，并佩戴左胸前，員工上崗一周需辦理體檢手續(xù)，將體檢報告原件交至公司人資處（有體驗報告不需要辦理健康證），廠方促銷人員辦理健康證后上崗，健康證統(tǒng)一佩帶于工作證下方。上崗證不得反戴，不得亂涂亂貼，如違犯罰款

10元，保持整潔，在正常使用時間內(nèi)，破損換證補交5元，丟失辦證需交10元。一線人員每半年免費換一次，行政人員每一年免費換一次。

儀容：

5、工作時間淡妝上崗，不允許、摳鼻、掏耳、打哈欠、并注意保持口腔衛(wèi)生，

6、女員工不得披長發(fā)上崗，長發(fā)需盤起，不得戴過多飾品，包括耳環(huán)、手戒、手鏈(包括紅繩)，不得戴夸張飾品，不得留長指甲或指甲涂色、不得紋身，男員工頭發(fā)不能過耳，不得戴項鏈、手戒、不得紋身。

7、拿取商品時，要輕拿輕放，動作不得蠻橫、粗魯、見地面有紙隨手撿起，不得隨地吐痰、不得戴有色眼鏡。

上述規(guī)定違犯一次處罰10元-50元。

8、所有員工必須對進店顧客說“您好、歡迎光臨”然后要跟蹤銷售服務。對于離店顧客要說:“您好，歡迎下次光臨”。違者罰款2元/每次

1、員工必須做到：服從領導（絕對服從、堅決執(zhí)行）、忠于職守、遵守紀律、努力學習、敬業(yè)樂業(yè)。對于不服從管理的人員，門店店長有權(quán)根據(jù)情節(jié)給與10元-200元的處罰。

2、上崗期間不得空崗、脫崗、串崗、私自換班，有事必須請假。違者罰款20元。

3、考勤應在指定的考勤機上，并在規(guī)定時間內(nèi)進行指紋錄入，如在規(guī)定時間外出現(xiàn)錯錄或在規(guī)定時間內(nèi)忘錄，分別按遲到、早退、曠工處理。（若考勤機出現(xiàn)錯誤以領導備份為準）。

（1）店長級以上人員指紋錄不上以公司考勤制度為準（考勤制度已下發(fā)）。

（2）員工指紋錄不上以公司考勤制度為準。

4、員工進崗必須在規(guī)定的員工通道出入門店，所有員工下衣口袋全部封死，員工出入時應隨時打開攜帶物品自檢、下班時必須卷起褲腿自檢，員工下班自檢必須一名門店負責人監(jiān)督、方可出入，違者罰款10元。

（1）員工帶包上班由店長統(tǒng)一指定地點存放（要隔離貨區(qū)），如不按規(guī)定執(zhí)行者對店長處罰30元。

（2）進入工作區(qū)不允許帶包，以便配合部門人員對其進行檢查，員工下班必須履行自檢（各門店店長或副店長，購物廣場防損課成員）當場監(jiān)督后方可離店，如不按規(guī)定執(zhí)行者對店長（防損課成員）處罰30元。

5、上崗工作期間不得吸煙，違者罰款，第一次罰款500元，第二次領導免職、員工開除。

6、不得私藏部門促銷商品或自購商品。如有違犯每次處罰50元。

7、上崗時間不得從事任何私人事務，出入店必須全部登記（各門店建立員工每日進出登記本放在指定地點）以便檢查崗位情況。如不按規(guī)定執(zhí)行者對店長、副店長、組長、個人、每人處罰20元/每次。

8、工作時間整理自己工作區(qū)、訂貨、上貨、理貨、衛(wèi)生、遞籃、服務，不得擅自離開自己工作區(qū)，到他人工作區(qū)聚眾閑聊。不得議論他人及一切不利于團結(jié)的語言。違者罰款10元/每次。

9、工作時間不得吃東西，不得談論影響公司的語言，不得惡語傷顧客，顧客有問必有答，如有違犯每次罰款50元。

10、顧客投訴一次，對該員工罰款50元，對店長連帶處罰30元，副店長、組長、分別連帶處罰20元。購物廣場客服課課長連帶處罰30元。

11、員工上班時間不許靠貨架、不許站在購物車內(nèi)上貨、不許站在登高車最上方上貨（購物廣場）、員工對管理人員要尊重，稱呼“姓+職務”，不允許直接稱呼姓名。管理人員對員工不允許稱呼小名，在工作場合不允許稱兄道弟，不許串崗聊天、不許坐商品上貨、不許坐地服務、不許看書看報、不許私自會客、不許大聲喧嘩、不許嘻笑、不許倆人一起外出吃飯、去衛(wèi)生間、不許浪費水、（喝純凈水不許喝半杯扔半杯）、不許浪費紙張（特別是打印紙張）、不許帶情緒上崗、不許對商品發(fā)泄、違犯一項罰款10元/每次。

12、（1）各門店只允許店長帶手機上崗便于工作聯(lián)系，其他人員一律不允許帶手機上崗，包括副店長、實習店長、實習副店長；在崗期間不得打手機、不得到店外私自會客使用移動電話和相關通訊工具；工作時間內(nèi)不得外出，打公用私人電話，特別緊急事項可用店長電話，否則違犯每次罰款50元。（若發(fā)現(xiàn)后對其進行50元經(jīng)濟處罰/每次）。

（2）店長在崗期間，絕不允許打私人電話。如有違犯罰款50元。

（3）店長下班時可指定一人帶手機在崗以便門店有事與店長聯(lián)系。手機號在商超公司備案。凡是手機不備案的給予50元的罰款/每次。

（4）各門店座機電話絕不允許打私人電話，如有違犯罰款50元，店長連帶處罰50元。

（5）各門店店長手機必須24小時開機否則查到一次未開機罰款20元。

（6）各門店發(fā)票必須嚴格管理，絕不允許撕空白發(fā)票給顧客，如有違犯每張對店長罰款500元以上，并視情節(jié)輕重給予追究法律責任，請各店長要切記。

13、各門店人員接收總部騰訊通時一定要及時回復。且回復了解人姓名。一次不按規(guī)定執(zhí)行者罰款10元/每次。

14、不服從管理人員，公司企管部檢查人員合理指導，情節(jié)輕微，罰款10元或10元以上。

15、亂扔雜物破壞環(huán)境衛(wèi)生，罰款20元/每次。

16、對新進崗員工店長要安排好崗位（首先要教他們熟悉工作生活環(huán)境，學會銷售、檢查價簽、擦貨、理貨、了解商品），必須關心、關愛、每日溝通工作情況及時引導新員工，使新員工早日進入工作狀態(tài)，對于不合格的員工要及時向商超公司人事專員。

超市員工管理規(guī)章制度總結(jié) 超市員工管理規(guī)章制度的理解篇八

1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2、禁止將東西堆放在安xx及安全通道前，以免阻塞。

3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應杜絕，嚴重的應報告部門主管。

4、員工必須熟習本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。

5、員工應遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設備或發(fā)電機。

6、禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現(xiàn)有設備。

7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。

8、員工有義務將任何安全事故上報給上級管理人員。

1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節(jié)假日按平時上班，但是之后可以調(diào)休。

2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。

如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人，由部門領導人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內(nèi)罰款5元，10分鐘內(nèi)罰款10元，依此類推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資。

3、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經(jīng)理請假批準。

4、員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請假批準。

5、員工不得早退，早退5分鐘以內(nèi)罰款5元，10分鐘以內(nèi)罰款10元，依此類推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

三、薪資管理員工的工資，超市都委托xxxx銀行每月xx日前轉(zhuǎn)賬至員工在入職時提供的銀行卡上。

1、獎勵

（1）當月滿勤的員工，超市獎勵滿勤獎xx元。

（2）售貨員當月業(yè)績超計劃20%，超市獎勵xxxx元。

（3）年中時，視超市的經(jīng)營情況，給予員工xxxx元年中獎。

（4）年終時，超市發(fā)給員工xx元年終獎。

（5）遇節(jié)假日時，超市給每個員工發(fā)過節(jié)費xx元或者相同價值的禮品代替。

2、罰則

（1）驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，并與供應商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。

（2）上班要點名考勤，遲到一次扣10元。

（3）收銀員若長短款都要賠償。

（4）庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

（5）員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。

企業(yè)要在員工入職一個月內(nèi)與員工簽訂書面的勞動合同，否則企業(yè)需要承擔雙倍工資的風險；勞動合同必須具備勞動合同期限、工作內(nèi)容、勞動保護和勞動條件、勞動報酬、勞動紀律、勞動合同終止條件以及違反勞動合同的責任等條款，建議企業(yè)與員工簽訂勞動合同時，可以先咨詢專業(yè)的律師，或者查閱好相關法律問題，避免引起不必要的勞動糾紛。

1、員工在入職后的一個月內(nèi)，超市要給員工簽訂勞動合同，并辦理相應的社保。

實踐中，發(fā)生離職員工侵犯公司商業(yè)秘密時，爭議焦點往往不是員工有沒有義務保守公司的商業(yè)秘密，而是該秘密是不是構(gòu)成受法律保護的商業(yè)秘密，以及單位如何提供證據(jù)證明離職員工實施了侵權(quán)行為及侵權(quán)造成的損失。由于商業(yè)秘密侵權(quán)證據(jù)很難收集，或調(diào)查取證的成本非常高，往往導致單位對侵權(quán)行為束手無策。

企業(yè)在制定規(guī)章的時候可以約定通過保密協(xié)議，據(jù)此證明商業(yè)秘密的存在、證明企業(yè)對商業(yè)秘密采取了保護措施，一旦發(fā)生侵犯商業(yè)秘密的行為，便于舉證，有利于企業(yè)借助法律手段保護自己的商業(yè)秘密，維護合法的權(quán)益。

2、員工應保證超市的商業(yè)秘密不外泄，特別是進貨價，不得泄露給無關的第三人。

3、正式員工辭職的，應提前三十天提出申請；試用期的職工應提前三天提出離職申請，申請離職后，超市應給員工辦理離職手續(xù)。

企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù)，是公司內(nèi)部的法律，但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力，只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。

勞動爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、減少勞動報酬以及計算勞動者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關規(guī)章制度的時候，應該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù)，以免在仲裁和訴訟時候出現(xiàn)舉證不能的后果。