作為一位杰出的老師，編寫教案是必不可少的，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。教案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇教案呢？下面是我給大家整理的教案范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

中班臘八節(jié)教案泡蒜 幼兒園中班臘八節(jié)教案篇一

1.了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

2.認(rèn)識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

4.愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

5.激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

6.學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

教學(xué)準(zhǔn)備：

1.準(zhǔn)備課件《臘八粥》

2.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等4.識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學(xué)過程：一、觀察圖片，激發(fā)興趣1.觀看課件《臘八粥》中的――過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。二、認(rèn)識臘八粥的制作材料1.觀看課件《臘八粥》中的――材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。2.展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1.認(rèn)識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3.觀看課件《臘八粥》中的――成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1.觀看課件《臘八粥》中的――品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

2.學(xué)念兒歌：臘八粥

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的快樂五、認(rèn)識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

中班臘八節(jié)教案泡蒜 幼兒園中班臘八節(jié)教案篇二

1月8日

莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院；救助站；流浪點(diǎn)

目標(biāo)和對象：

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關(guān)懷和愛護(hù)。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。

這個臘八節(jié)，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關(guān)懷，帶去溫暖。

：東莞時報、東莞市志愿者拓展服務(wù)總隊、瓦藍(lán)棧

贊助商：花園粥城

1、前期準(zhǔn)備：

聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點(diǎn)所需粥品數(shù)量。

莞城敬老院：95份

東城敬老院：110份

萬江敬老院：65份

救助站：85份

流浪點(diǎn)：45份

a招募志愿者：1月7日―1月9日。

b人員安排：1月9日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個點(diǎn)安排4個人。活動指揮以及后勤人員2―5人與粥城和時報進(jìn)行聯(lián)系，并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量。

c每組派送由4名志愿者組成，組長一人，負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。

d人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發(fā)；方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方；

e小組分工：每組4人，包括領(lǐng)隊1人，活動攝影1人，

f物資安排：粥的運(yùn)送由粥城負(fù)責(zé)。相機(jī)5臺，把活動的記錄下來。如有dv，更加理想。

2、活動進(jìn)行：

a指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個小組的人員，司機(jī)，時報負(fù)責(zé)人。

b穿好隊服，戴志愿者工作牌，在指定時間集中或者前往指定地方，并帶好相應(yīng)的相機(jī)、dv等。

c派送人員到位后，布置場地，或者組織一些活動，并做好回收活動產(chǎn)生的垃圾準(zhǔn)備。

d車輛司機(jī)到位，到粥城聯(lián)系好，領(lǐng)取好粥品，再安全前往指定地方。

e派發(fā)時，注意粥品的特點(diǎn)和溫度，并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時進(jìn)行攝影。

f派發(fā)完，注意回收所產(chǎn)生的垃圾，處理好場地物資。

g小組合照，組員談體會，組長負(fù)責(zé)總結(jié)，以文檔形式交給活動指揮，并在群共享。分享活動的點(diǎn)滴。攝影組員負(fù)責(zé)把照片處理，寫好照片的介紹和你的感想，并名明，交給指揮。每組上交材料時需注明哪個小組。

h活動指揮和后勤人員，隨時候命，協(xié)調(diào)好各組遇到的情況，及時調(diào)動安排，盡量把活動做到完善。

3、活動總結(jié)：

a各參與人員，可以在我們的網(wǎng)站（陽光網(wǎng)瓦藍(lán)棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊網(wǎng)站、瓦藍(lán)行動網(wǎng)站）發(fā)表自己的感想和收獲，和大家一起分享。

b組長做好書面的小組總結(jié)，可以結(jié)合圖片一起。

c活動指揮匯總好各小組的材料，做全部活動的總結(jié)，及時發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。

1、如果參加人員不足時，不再統(tǒng)一進(jìn)行。可以集中力量，分時段進(jìn)行。

2、如遇到車輛不足時，根據(jù)各個點(diǎn)的距離，確立合理的送粥路線。

中班臘八節(jié)教案泡蒜 幼兒園中班臘八節(jié)教案篇三

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

3、教學(xué)課件ptt準(zhǔn)備。

一、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）

2、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）

3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥）

（小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）

二、欣賞故事

1、哪一天是臘八節(jié)？

2、故事告訴我們什么呢？

3、臘八粥里面都有什么呢？

（重點(diǎn)突出：勤勞的人）

三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

中班臘八節(jié)教案泡蒜 幼兒園中班臘八節(jié)教案篇四

在寒冷的冬天，讓孩子一邊聽《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥，讓孩子深切的體會中國的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。

1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

2、認(rèn)識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

3、愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

5學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

1、課件《臘八粥》、

2、臘八粥制作材料（實(shí)物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

（活動過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄，但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）

一、觀察圖片，激發(fā)興趣

1、觀看課件《臘八粥》中的――過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

二、認(rèn)識臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的――材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1、認(rèn)識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的――成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的――品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么？他們高興嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰一起品嘗？（爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們），培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

2、學(xué)念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞，

過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天？

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。

二十四掃房子。

二十五炸豆腐。

二十六燉羊肉。

二十七殺只雞。

二十八把面發(fā)。

二十九煮饅頭。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的快樂

五、認(rèn)識卡片上的字。

以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)、

在本節(jié)課上，由于內(nèi)容較多，所以我沒有對上課時間進(jìn)行限制，完全將本節(jié)課的內(nèi)容上完，所以超時是本節(jié)課的最大問題。而在這節(jié)課上孩子的'學(xué)習(xí)興趣的還是非常強(qiáng)烈的，每一個環(huán)節(jié)孩子都積極的參與其中，教學(xué)效果很不錯。但是由于內(nèi)容較多孩子在課后也略顯疲憊，如果重新再上本節(jié)課我將會把本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行刪減，力求精煉的講完本節(jié)課，讓孩子在有限的課上時間充分學(xué)習(xí)且不占用孩子的娛樂時間。

中班臘八節(jié)教案泡蒜 幼兒園中班臘八節(jié)教案篇五

每年的臘月初八是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日―-“臘八節(jié)”。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里，家家戶戶在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開展了好吃的臘八粥活動。

1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日―一臘八節(jié)，初步了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2.認(rèn)識臘八粥的材料，能夠嘗試?yán)酶鞣N粗糧制作臘八粥。

3.能夠用語言表達(dá)自己的感受，體驗集體過臘八節(jié)的快樂。

了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。

認(rèn)識臘八粥的材料。

1.臘八節(jié)的由來視頻（后附）

2.歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》（后附）

3.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥，電飯煲。

4.請兩位家長助教

一、初步感知臘八節(jié)，引起幼兒活動興趣。

1.聽一聽：師幼共同欣賞歌曲《臘八節(jié)》，感受過節(jié)的快樂氣氛。

2.說一說：幼兒相互交談自己對臘八節(jié)的了解。

師：剛才我們聽了一首好聽的歌曲里面說到了臘八，你們知道臘八是什么節(jié)日嗎？

師小結(jié)：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事，讓我們一起來看看。

3.看一看：教師播放視頻，幼兒觀看視頻，了解臘八節(jié)的由來與習(xí)俗。

二、進(jìn)一步感知臘八粥

1.聽一聽：幼兒傾聽繪本故事，請家長助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。

提問：制作臘八粥都需要哪些材料？

幼兒根據(jù)自己的原有經(jīng)驗，相互交流自己的想法，并請個別幼兒簡單介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

師小結(jié)：臘八粥里面會有8樣不同的食材。

2.看一看，摸一摸：教師展示實(shí)物材料，幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。

3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料。

三、制作臘八粥

1.想一想：幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。

2.做一做：請家長助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。

四、延伸活動

1.在歡快的《臘八粥》音樂中，品嘗臘八粥，談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

2.科學(xué)區(qū)：教師與幼兒共同收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，觀察認(rèn)識了解其營養(yǎng)價值。

3.圖書區(qū)：收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片，幼兒大膽講述。

4.美工區(qū)：用橡皮泥制作臘八粥，并繪畫《快樂的臘八節(jié)》。

中班臘八節(jié)教案泡蒜 幼兒園中班臘八節(jié)教案篇六

1．知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2．了解認(rèn)識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

3．能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4．積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

5．感受節(jié)日的歡快氣氛。

6．通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

1、收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識，并了解其營養(yǎng)價值。

2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

一、回憶學(xué)做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程

1．談話導(dǎo)入

師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

2．根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

（1）準(zhǔn)備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）

（2）洗好了

（3）準(zhǔn)備鍋

（4）煮臘八粥

小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

1．邀請助教家長，介紹食材。

師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。

孩子圍在桌子旁，家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來，好不好？

（1）幼兒分兩組討論

師：要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。

4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

師：誰能根據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？

小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再按照這個順序來做，一定能完成得很好。

附臘八粥兒歌：

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘。二十四，掃房子。

二十五，炸豆腐。二十六，燉羊肉。

二十七，殺只雞。二十八，把面發(fā)。

二十九，煮饅頭。

三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。