為有力保證事情或工作開展的水平質量，預先制定方案是必不可少的，方案是有很強可操作性的書面計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

餐飲業端午節活動方案設計 餐飲行業端午節活動篇一

帶動粽子和櫻桃銷售，營造端午節用餐氛圍，帶動分店營業額。

【食尚惠萃端午周】

6月5日至9日

廣東區域、福建區域、四川區域

會員

1.6月5日通過會員系統向有效會員發出節日短信并注入55元餐券。

2.餐券消費限制：

1)6月6日至9日全天均可消費(望星和恒裕分店早茶除外)。

2)最低消費滿200元才可使用。

特產禮券

端午節當天到店消費，所有顧客每單可獲特產禮券一張(面值50元)，可購買粽子、櫻桃等，購買滿200元即可使用。

*會員短信(6月5日早上10：00發出)

尊敬的【】： 55元端午周用餐券已注入您會員卡，6月6日至9日，到店消費滿200元即可使用。【食尚國味.山東老家】

*微博宣傳

餐飲業端午節活動方案設計 餐飲行業端午節活動篇二

活動目標：

1. 通過分享、交流，初步了解體驗端午節的相關習俗，體驗和集體共同過端午節的樂趣。

2. 嘗試動手制作端午節的相關物品：粽子、香包、五彩繩、彩蛋。

活動準備：

1. 讓幼兒收集有關端午節的各種資料。

2. 有關制作的各種材料：

粽子——粽葉、糯米、線等。

香包——各種形狀的布片、訂書器、棉花、香水、干花。

彩蛋——煮熟的雞蛋、顏料、水彩筆、蠟筆、油畫棒。

一年一度的端午節快到了，為迎接端午節的到來，組織慶祝端午節活動，小編為大家提供端午節活動策劃方案，歡迎大家閱讀參考。

活動目標：

1. 通過分享、交流，初步了解體驗端午節的相關習俗，體驗和集體共同過端午節的樂趣。

2. 嘗試動手制作端午節的相關物品：粽子、香包、五彩繩、彩蛋。

活動準備：

1. 讓幼兒收集有關端午節的各種資料。

2. 有關制作的各種材料：

粽子——粽葉、糯米、線等。

香包——各種形狀的布片、訂書器、棉花、香水、干花。

彩蛋——煮熟的雞蛋、顏料、水彩筆、蠟筆、油畫棒。

五彩繩——各色緞帶、絨線、縐紙。

3. 有關的圖片、艾草和菖蒲。

活動過程：

講講看看：

要求：交流幼兒收集的有關端午節的內容。

指導語：

1.(在門上懸掛艾草何菖蒲)知不知道今天我們班的門上掛的是什么呀?(菖蒲)那為什么要掛菖蒲呢?(因為端午節要到了，掛菖蒲是端午節的習俗)

2.那你們知不知道端午節還有哪些習俗呢?

(1) 懸鐘馗像：鐘馗捉鬼，是端午節習俗。每家人將鐘馗像懸掛在門上，可以鎮宅驅邪，保佑一家平安。

(2) 掛艾葉菖蒲：艾草和菖蒲中都含有一種叫芳香油的東西，可以用來殺蟲防病蟲害，它的香氣可以起到凈化環境、驅蟲祛瘟的作用。

(3)賽龍舟：屈原投湖自殺的時候呢，有許多人劃船去追趕拯救。他們爭先恐后，可是卻沒有能夠把屈原就上來，后來每年五月五日就用劃龍舟來紀念這件事。

(4) 吃粽子：屈原死了之后，人們怕河里的魚蝦把他的尸體吃掉，就將糯米包在粽葉中，投到河里喂魚。

(5) 飲雄黃酒：雄黃是一種礦物質，在端午節這天，人們把它放在米酒中制成雄黃酒，但是小朋友不能喝酒，就用手指沾雄黃酒在額頭上寫一個“王”字。

(6)佩香包：端午節的時候小朋友們都要戴上香包，香包里面放了很多想香料，聞起來香香的，香包有各種各樣的形狀和顏色，可以掛在脖子上，也可以帶在手腕上，好看極了!

(7) 五彩繩：在端午節人們編各種彩色的帶子掛在手上，很好看又有吉祥的意思。

(8) 豎雞蛋、畫彩蛋：人們說：“在端午節的時候，能將雞蛋豎起來的人，這一年都會有好運氣。

餐飲業端午節活動方案設計 餐飲行業端午節活動篇三

活動目的：

農歷五月初五是中國的傳統節日——端午節。多年前遺留下來的習俗：掛菖蒲、賽龍舟、吃粽子、飲雄黃、佩香囊，讓大家充分感受到了這個節日所蘊含的民族情懷。并且國家對節假日的調整是對這些民俗類的非物質文化遺產保護的一種有效方式。

活動號召：屈原的傳說，爭舸的龍舟、帶著藥味的香囊，這些東西在記憶力已經埋沒很久了唯有端午節吃粽子這一風俗，一提起來就讓人覺得津津有味。現在端午節留給我們的除了粽子之外，也許最實際的就是那3天的節假日。所以我們想請大家一起動手做一個能帶來好運的香囊。

活動內容：

1、現場制作香囊

2、現場進行文化知識的問答。

3、了解雄黃酒

4、現場問卷調查——端午節文化知多少

5、小小心理測試——你是哪種粽子

活動形式：

時間上暫定

場地：xx小區

1、制作香囊

民俗學家陳連山撰寫的《話說端午》里提到：端午節的核心是驅邪除瘟，保持健康。香囊，指裝裹了具有辟邪作用的藥物或香料的袋子。居民們自己剪剪縫縫做出的簡單的具有各種形狀的香囊比起市場上的就很有意義，既可以送給親朋好友表達自己深深的祝福，也可以增強動手能力，學學古人的手藝。自己動手diy禮物特別有意義。然后選出比較優秀的作品給與獎勵。

材料：藥店配的香料(白芷、川芎、山奈、甘松、丁香公、沈香、艾葉、佩蘭、薄荷等)、干花、稻谷殼、絲綿、五彩繩、針、線、剪刀、鉛華紙布料

分配：兩名工作人員在現場給與指導和幫助。為了給大家創作靈感，我們會展出一些各地有代表性的香囊和吳越研究會會員自己做的香囊。

注意點：針線要注意妥善保管

2、現場知識問答

用回答問題的形式，增加大家對端午節文化的了解。

操作：現場兩名工作人員。居民們先抽取幾道問題，答對的有小小的禮品

3、了解雄黃酒

其實雄黃酒的概念我們大多數只出現在白蛇傳里，白素貞喝了一點就現形了，所以可以給同學們一個小小的體驗。雄黃的主要化學成分是有毒的二硫化砷，加熱后經化學反應變成三氧化二砷，也就是砒霜，人飲用后會中毒。所以分給居民們雄黃酒，可噴在床下、墻邊等角落，以避毒蟲。至于喝的話，一定要在醫生的指導下。

4、現場問卷

有人說，中國的傳統節日之所以被現代人所淡忘，主要是由于它們的主題都是吃：元宵吃湯圓,中秋吃月餅,端午吃粽子，以至物質生活豐裕后，吃不再那么重要，節日因此變淡。

這當然是誤解，以端午節而言，其精神內涵遠不只是吃。端午一直是民間防疫祛病、避瘟驅邪、祈求健康的節日，寄寓了人們平安和順的美好心愿。所以想借此了解一下小區居民對端午節的認識。、

5、小小心理測試——你是哪種粽子

給居民們一個的娛樂游戲，放松心情。

活動可行性：

1、首先指導香袋制作的工作人員自己花了大量的時間研究這方面的內容，準備了很多好看的小式樣教給大家。

2、端午節期間，市場上會有同步的產品上市，比如艾葉、香料、菖蒲等，到時采購就會比較容易。但我們還是準備好萬一買不到中藥配方的香料，就用有清香的干花代替。

餐飲業端午節活動方案設計 餐飲行業端午節活動篇四

一、活動分析

農歷五月初五，是中國傳統的節日--端午節，為慶祝端午節、紀念屈原與保留民俗傳統，特別舉辦多項慶祝端午節的促銷活動，借此活動達到“寓教于樂”的目的;并回饋顧客，希望能提高商場知名度，吸引人潮，為顧客提供一個溫馨的購物場所，以及提高活動日的營業額，讓顧客感受一個難忘的端午佳節。

二、活動時間:

xx年6月6日

三、推薦活動標題

千里聞艾香 “明珠”禮尤多

四、活動內容

(一)“包粽子、獻愛心”比賽

在活動當天舉辦包粽子比賽，以拉近本店與消費者之間的距離，并讓比賽者通過本次活動，促進家庭成員之間的感情。在活動結束后，將棕子分送給養老院以及育幼院等社會福利中心。

活動對象:現場顧客或者社區居民

活動方式:

1.在5分鐘之內，看哪位參賽者的棕子包得又快又好。

2.由顧客自行評出前三名，及最上鏡“棕子獎”。

3.得獎者頒發相應“禮品”。

4.凡參加比賽者都送一份紀念品。

5.比賽結束后，將所完成的棕子送給養老院、育幼院等社會福利中心。

注:此活動需控制時間和參與人數(具體細節等方案確認后再定)

(二)端午飄香、釣香粽比賽

活動時間:6月19日

活動地點:商場西門

活動內容:端午節到了，想在購物時得到節日的禮品嗎?那就快來參加我們的比賽吧!

凡當日在購物累計滿200元可參加“釣香粽比賽”，滿200元釣一次(限時1分鐘)，滿400元釣2次，以此類推，多買多釣。根據所釣的“香粽”領取相應的禮品，禮品數量有限，先到先釣，釣完為止。

道具:竹桿若干根、細繩、粽子等!禮品即所得釣得的“粽子”。

(三)“頂天立地”立蛋大賽

活動內容:活動當天凡購物滿___元均可參加，參加者每人持一個雞蛋在規定時間，不借助任何外力的情況下讓雞蛋自然立起來，成功者將獲得禮品一份，非成功者獲紀念品一份。

活動時間:5分鐘，每人限玩一次。

活動地點:商場西門

活動對象:對象不拘，凡有興趣者皆可報名參加

預期效果:通過這個“新式”的玩法，讓大家購物從樂。

五、活動宣傳計劃

1、宣傳車:租用3輛宣傳車在市區各主要人流聚集地進行活動宣傳。(1輛停于購物中心，2輛自行安排)

2、會員手機短信、商場每隔5分鐘通過播系統提醒、門口x展架、橫副等!

六、各部門協調工作

1、 企劃部負責活動的pop書寫，宣傳

2、 營業部做好活動解釋及品牌折扣聯系工作

3、 總服臺做好活動播音及顧客解釋工作。

餐飲業端午節活動方案設計 餐飲行業端午節活動篇五

20xx年6月6日-20xx年6月9日

勇麗餐飲粽情端午

勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、法爾春天餐廳

一、端午節當日廚政以端午節文化為內容，推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴，并推出幾款特價端午菜品。

二、凡端午節日當天到店內消費，在店內現有的贈券的基礎上，每桌贈送小粽子一份，以每客1個為準(店內根據所需數量統購，贈完為止)。注：店內申報贈送所需粽子時，同時申購端午節當日員工用餐所需粽子、雞蛋的數量(每位員工贈送2個粽子2個雞蛋)，于6月3號之前分別上報給公司采購部。

三、可對當日兩餐就餐的客人贈送五彩繩，實施與否，贈送數量由各店執總根據實際情況自行把握。

四、各店根據實際情況對店內環境進行裝飾，自行采集或采購艾葉，粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點菜區，或懸掛或插在花瓶，在店內主要面客位置擺放：吧臺，收銀臺，等，著重渲染節日氣氛，如有不便，提前與公司協調。

五、各店端午節當日懸掛端午節條幅，條幅內容為：勇麗餐飲，粽情端午。

六、發送端午節活動短信，短信內容為：

粽子艾葉齊飄香，特色佳肴美味揚，勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時光。

1、企劃部利用短信平臺根據宣傳要求為客戶發送短信內容并制作節日橫幅!

2、網絡部負責把本次活動相關信息以即時新聞的形式在企業網站上宣傳。

1、各店根據營業情況將所需粽子等數量提前上報給公司采購部，以便公司采購部進行訂購。

2、同時各店做好活動內容和銷售技巧的培訓工作。