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企業(yè)的規(guī)章制度如何制定 公司規(guī)章制度修改流程篇一
1. 按時(shí)上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請(qǐng)假、調(diào)班、調(diào)休或離開(kāi)崗位時(shí)，必須經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)或督導(dǎo)批準(zhǔn)同意。(請(qǐng)假時(shí)間達(dá)3天者需督導(dǎo)批準(zhǔn)方可。)否則，將以早退或曠工論處。
2. 上班前應(yīng)換好工作服并檢查個(gè)人儀容，衣著是否整齊規(guī)范，工作證有否佩戴，長(zhǎng)發(fā)必須扎起，不準(zhǔn)染異色發(fā)，上班不準(zhǔn)穿短裙、短褲、拖鞋。
3. 員工下班后不得穿工服或戴工牌進(jìn)入商場(chǎng)。員工必須保管好各自的工牌，工卡、飯卡、如若丟失，按商場(chǎng)有關(guān)制度交納相關(guān)補(bǔ)辦費(fèi)用。
4. 上班時(shí)間，員工不行做與本工作無(wú)關(guān)節(jié)事，更不許說(shuō)臟話，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場(chǎng)形象的行為。
5. 員工購(gòu)物必須是當(dāng)班員工幫忙買(mǎi)單并小票確認(rèn)簽名。
6. 認(rèn)真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應(yīng)急工作。
7. 認(rèn)真履行工作職責(zé)、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高工作質(zhì)量，增強(qiáng)凝聚力，提高銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額。
8. 嚴(yán)禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場(chǎng)，貴重物品須自行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。
9. 員工用品必須貼有商場(chǎng)相關(guān)標(biāo)記簽字樣方可帶入賣(mài)場(chǎng)，未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場(chǎng)。
10. 嚴(yán)禁在商場(chǎng)內(nèi)拉幫結(jié)派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。
11. 嚴(yán)禁在商場(chǎng)及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、亂丟煙頭、火種等。
12. 員工要認(rèn)真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強(qiáng)防范意識(shí)。
13. 不準(zhǔn)任何人私自挪用商場(chǎng)的商品(物品)，否則將作盜竊論處。
14. 員工有權(quán)利和義務(wù)對(duì)，人竊取及其他有損商場(chǎng)利益的行為進(jìn)行舉報(bào)，商場(chǎng)將對(duì)該員工身份進(jìn)行保密，并給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
15. 商場(chǎng)各部門(mén)員工，都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排，如對(duì)管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見(jiàn)者，可以書(shū)面形式向督導(dǎo)或公司反映。
16. 員工上班時(shí)間有事外出者，必須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可離開(kāi)崗位。
17. 聘用的員工必須按本商場(chǎng)的《招聘制度》辦理好一切入職手續(xù)，再由商場(chǎng)人事部組織上崗前培訓(xùn)。主要培訓(xùn)員工的紀(jì)律性、組織性及其吃苦耐勞精神;了解商場(chǎng)的有關(guān)制度;商品基本知識(shí)、禮儀道德、服務(wù)規(guī)范等，培訓(xùn)時(shí)理論與實(shí)際相結(jié)合。
一、 員工簽到及請(qǐng)假規(guī)定：
1、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人，由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人通知店長(zhǎng)，否則按遲到處理，遲到5分鐘內(nèi)罰款5元，10分鐘內(nèi)罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當(dāng)日全部工資或辭退，曠工一天，免兩天工資或辭退。
2、員工病假須向店長(zhǎng)出視醫(yī)院開(kāi)據(jù)的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過(guò)3天的，須向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。
3、員工事假須提前向店長(zhǎng)請(qǐng)假批準(zhǔn)，事后請(qǐng)假的視礦工處理。事假需超過(guò)兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。
4、員工不得早退，早退5分鐘以內(nèi)罰款5元，10分鐘以內(nèi)罰款10元……早退30分鐘以上者按曠工半天處理。
二、員工工作時(shí)間及休假的規(guī)定：
1、員工實(shí)行倒班制，工作未干完的情況下，需干完工作后方可下班，否則按曠工半天處理。如遇促銷(xiāo)活動(dòng)、收貨或盤(pán)點(diǎn)等特殊情況需要加班時(shí)，必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排，不服從安排的將予以辭退。
2、員工每月休假2天，每超過(guò)一天免去當(dāng)月獎(jiǎng)金的二分之一，無(wú)獎(jiǎng)金的免去1.5天的工資。
三、防損防盜的規(guī)定：
1、員工必須在指定地點(diǎn)更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市，也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市，否則按偷盜處理。
2、員工使用更衣箱需領(lǐng)導(dǎo)指定，任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中，如有特殊情況需要存在的，須由店長(zhǎng)批準(zhǔn)，否則按偷盜處理。
3、員工平時(shí)出入超市一律走出口，并主動(dòng)向劃票人員出視購(gòu)物小票及隨身物品。
4、員工在工作中由于過(guò)失造成商品損壞的，須照價(jià)賠償，故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。
5、員工如有偷盜商品的，按商品價(jià)值的100倍以上罰款或移交公安機(jī)關(guān)處理。
6、員工在工作中，需加強(qiáng)店內(nèi)防盜工作。如本組商品盤(pán)點(diǎn)超過(guò)千分之2.3將免去本組的全部獎(jiǎng)金用于彌補(bǔ)商品損失，直到補(bǔ)齊為止。注：各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的物品，每天清點(diǎn)并與庫(kù)存進(jìn)行核對(duì)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向店長(zhǎng)反映。
7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。
四、員工在工作中的注意事項(xiàng)及規(guī)定：
1、員工在工作時(shí)間內(nèi)一律不得接打私人電話，如有特殊情況需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)到辦公室內(nèi)接打。
2、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得購(gòu)物，購(gòu)物一律在下班后方可，晚上可在下班前10分鐘內(nèi)購(gòu)物。員工購(gòu)物一律到指定收款臺(tái)交款。
3、員工不得在超市內(nèi)坐著工作或休息。
4、員工不得在超市及庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙看書(shū)報(bào)。
5、員工不得空崗，如有事需要出超市需通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并在門(mén)口做好登記。
6、員工不得在工作時(shí)間內(nèi)吃飯或休息，如有特殊情況須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可。
7、員工在超市及庫(kù)房?jī)?nèi)不得扎堆聊天。在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)不得揣兜抱胸，不得依靠貨架。
8、員工在工作中不得接待親友會(huì)客長(zhǎng)談。
9、員工的私人物品一律放在更衣室內(nèi)或店長(zhǎng)指定地點(diǎn)。
10、員工不得結(jié)伴上廁所。
以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款，情節(jié)嚴(yán)重的將予以辭退。
11、員工之間必須搞好團(tuán)結(jié)，不得打架罵人，有事須向領(lǐng)導(dǎo)反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開(kāi)當(dāng)月工資。
五、關(guān)于服務(wù)的規(guī)定：
1、公司視供貨商及顧客為上帝，員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開(kāi)當(dāng)月工資。
2、任何員工在工作中必須做好對(duì)顧客的周到服務(wù)，對(duì)顧客提出的問(wèn)題必須耐心解答，不準(zhǔn)說(shuō)不知道或不清楚。
3、看到顧客手拿商品時(shí)須主動(dòng)給顧客拿購(gòu)物筐或購(gòu)物車(chē)，幫助顧客。
4、我們的原則是顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，員工如果被顧客投訴，一律將受到處罰或予以辭退。
第一章工作規(guī)范
第一條行為準(zhǔn)則
1、遵守國(guó)家政策、法令和學(xué)院規(guī)章制度，遵守集團(tuán)各項(xiàng)管理規(guī)定和勞動(dòng)紀(jì)律;
2、熱愛(ài)本職工作，全心全意為學(xué)院教學(xué)、科研和師生員工的生活服務(wù)，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，全面提高自身素質(zhì);
3、服從分配，服從領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，堅(jiān)守崗位，盡忠職守，保守業(yè)務(wù)秘密;
4、關(guān)心集體，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相幫助，維護(hù)集體利益和集團(tuán)信譽(yù);
5、愛(ài)護(hù)集團(tuán)財(cái)物，不浪費(fèi)，不化公為私;
6、努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)技術(shù)知識(shí)，認(rèn)真做好服務(wù)工作，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，虛心聽(tīng)取意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作。
第二條工作態(tài)度
1、熱愛(ài)本職工作，對(duì)自己的工作職責(zé)負(fù)全責(zé);
2、努力提高工作技能和工作效率;
3、同事之間應(yīng)通力合作，互相配合，不得相互拆臺(tái)或搬弄事非;
4、對(duì)本職工作應(yīng)爭(zhēng)取時(shí)效，不拖延，不積壓;
5、待人接物態(tài)度謙和，營(yíng)造良好的工作環(huán)境和集團(tuán)文化氛圍。
第二章工作制度
第一條作息時(shí)間
1、集團(tuán)一般實(shí)行五天工作制(服務(wù)部門(mén)除外)，員工每周休息二天，通常為周六和周日，各中心可根據(jù)具體情況靈活掌握;
2、部門(mén)(中心)的工作時(shí)間如需變更，須事先征得集團(tuán)行政部批準(zhǔn);
3、員工每天工作八小時(shí)，特殊崗位可根據(jù)工作需要靈活掌握。
第二條工作紀(jì)律
1、上班必須佩戴集團(tuán)工作證，穿戴整齊，服裝整潔，須穿工作服上班的員工，必須按規(guī)定著裝;
2、上班時(shí)間應(yīng)保持環(huán)境的安靜，不要高聲喧嘩、閑談和播放音樂(lè)，以免影響他人工作;
3、工作時(shí)間內(nèi)，不得擅自離開(kāi)工作崗位，如確因工作需要外出，要經(jīng)本部門(mén)主管或中心主任批準(zhǔn);
4、在辦公室內(nèi)應(yīng)精神飽滿、舉止文明、衣著整潔、講究衛(wèi)生;不準(zhǔn)只穿背心、拖鞋;不準(zhǔn)隨地吐痰、亂丟果皮紙屑，自覺(jué)維護(hù)和保持環(huán)境衛(wèi)生;
5、接電話須用禮貌用語(yǔ)，通話力求簡(jiǎn)明扼要，禁止用電話聊天或長(zhǎng)時(shí)間占用電話;
6、嚴(yán)守集團(tuán)機(jī)密、廉潔奉公，維護(hù)集體利益和集團(tuán)聲譽(yù);
7、注意安全，落實(shí)防火、防盜、防風(fēng)、防雷措施，及時(shí)消除各種隱患;
8、勤儉辦公，節(jié)約用水、用電，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象;
第三章考勤和請(qǐng)假制度
第一條考勤
1、各部門(mén)(中心)應(yīng)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)考勤，考勤人員應(yīng)如實(shí)記錄并隨時(shí)接受集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和辦公室的檢查;
2、若員工因意外的原因?qū)е逻t到或早退五分鐘之內(nèi)，則需向直屬上級(jí)做出解釋?zhuān)霞?jí)接受并簽字認(rèn)可后可不作遲到或早退處理;
3、遲到或早退十五分鐘內(nèi)扣5元，十五分鐘以上扣15元，一小時(shí)以上扣一天基本工資，半天以上且未請(qǐng)假的，按曠工一天處理。
4、員工當(dāng)月曠工一天，扣發(fā)半個(gè)月基本工資;曠工三天，扣發(fā)一個(gè)月基本工資和崗位工資;全年曠工累計(jì)十天者，予以辭退。
第二條請(qǐng)假
1、員工按規(guī)定可享受有薪的假期，須提前3天報(bào)集團(tuán)人事部并提供相關(guān)證明材料;
2、員工請(qǐng)假3天以內(nèi)須提前1個(gè)工作日，請(qǐng)假3天以上須提前3個(gè)工作日;
3、員工請(qǐng)假3天內(nèi)由中心(部)主任批準(zhǔn);3天以上10天以下由中心(部)主任審核后報(bào)集團(tuán)辦公室批準(zhǔn);10天以上報(bào)集團(tuán)副總經(jīng)理批準(zhǔn);
4、中心(部)主任請(qǐng)假須集團(tuán)人事部審核后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn);
第四章加班制度
第一條后勤集團(tuán)要求員工在正常工作時(shí)間內(nèi)有效完成工作，因此集團(tuán)原則上不鼓勵(lì)加班。但由于工作的需要或任務(wù)緊急，員工有義務(wù)按要求加班。所有加班必須事先取得其中心主任或集團(tuán)人事部的批準(zhǔn)。
第二條加班補(bǔ)償原則上采取同等時(shí)間補(bǔ)休的方式解決，考慮到學(xué)校的特點(diǎn)，每學(xué)期末或解除勞動(dòng)合同時(shí)，未補(bǔ)休的加班可計(jì)發(fā)加班費(fèi)。超時(shí)工作不超過(guò)30分鐘(含30分鐘)不給予加班補(bǔ)貼;屬于工作包干、輪班、營(yíng)業(yè)額提成的崗位和未完成經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的中心，不計(jì)發(fā)加班費(fèi)。
第三條加班補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)
1、平時(shí)加班：?jiǎn)T工工作時(shí)間外，超時(shí)經(jīng)批準(zhǔn)可計(jì)加班，按20元/天計(jì)發(fā)加班費(fèi)，加班超過(guò)3個(gè)小時(shí)的，按一個(gè)工作日計(jì)發(fā)加班費(fèi);3個(gè)小時(shí)內(nèi)按半個(gè)工作日計(jì)發(fā)。
2、公休日加班：一般假日指非法定假日的周六、周日及集團(tuán)規(guī)定的假日，一般假日加班按30元/天計(jì)發(fā)加班費(fèi);
3、法定假日加班：法定假日指國(guó)家規(guī)定的節(jié)假日(勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)、春節(jié)各3天，元旦1天)，法定假日加班按50元/天計(jì)發(fā)加班費(fèi);
4、加班補(bǔ)償主要給予同等時(shí)間補(bǔ)休，不再計(jì)發(fā)加班費(fèi)。
第五章獎(jiǎng)懲制度
第一條獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、員工如有下列表現(xiàn)突出的行為，根據(jù)工作成績(jī)或貢獻(xiàn)情況，分別給予表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)金、提薪或晉升的獎(jiǎng)勵(lì)：
①工作考核表現(xiàn)突出，是其他員工學(xué)習(xí)的榜樣;
②提出合理化建議被采納，產(chǎn)生良好的效益;
③及時(shí)采取果斷措施，避免和阻止了重大事故的發(fā)生和蔓延;
④在院內(nèi)外各種競(jìng)賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì);
⑤其他為集團(tuán)贏得良好聲譽(yù)的行為;
第二條懲罰制度
1、有下列情形者，視情節(jié)輕重，分別給予警告、通報(bào)批評(píng)、罰款和降低一檔工資的處罰：
①上班遲到、早退三十分鐘以上。
②儀表不整潔，上班不穿規(guī)定服裝，不按規(guī)定佩戴工作證。
③擅自離崗?fù)獬觥?/p>
④工作散漫，粗心大意，上班時(shí)間打瞌睡，看與本職工作無(wú)關(guān)的書(shū)、報(bào)、雜志，聊天，或做與工作無(wú)關(guān)事情。
⑤不愛(ài)護(hù)集團(tuán)的財(cái)產(chǎn)，造成不必要的損耗。
⑥不服從管理及工作安排，不遵守禁止性規(guī)定;交代的工作不能按時(shí)完成且沒(méi)有合理的原因。
⑦在辦公室大聲喧嘩，或與同事無(wú)理取鬧、爭(zhēng)吵、打架，影響集團(tuán)形象。
⑧違反學(xué)校和集團(tuán)的規(guī)章制度或違反勞動(dòng)紀(jì)律，影響生產(chǎn)、工作秩序。
⑨工作失職，給集團(tuán)經(jīng)濟(jì)或聲譽(yù)造成損失或引發(fā)人為事故的。
2、有下列情形之一者，予以辭退;情節(jié)嚴(yán)重者，追究刑事責(zé)任：
①貪污、盜竊、受賄或行賄。
②嚴(yán)重失職，給集團(tuán)經(jīng)濟(jì)或聲譽(yù)造成重大損失或引發(fā)惡性人為事故的。
③營(yíng)私舞弊，內(nèi)外串通假公濟(jì)私，對(duì)集團(tuán)利益造成重大損害
④故意違反生產(chǎn)操作規(guī)程造成嚴(yán)重后果。
⑤實(shí)施犯罪行為而受到公檢法機(jī)關(guān)追究。
⑥偽造文件、介紹信等企圖行騙或虛報(bào)財(cái)務(wù)憑證。
⑦肆意破壞或浪費(fèi)集團(tuán)財(cái)產(chǎn)。
第六章溝通與投訴
第一條員工可就有關(guān)集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理方面提出建議，可直接和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)直至總經(jīng)理交流，也可以書(shū)面的形式將建議和意見(jiàn)投到后勤集團(tuán)意見(jiàn)箱;
第二條各部門(mén)(中心)負(fù)責(zé)人要針對(duì)本部門(mén)員工的思想動(dòng)態(tài)及時(shí)與員工進(jìn)行溝通;
第三條行政部負(fù)責(zé)接待和處理員工投訴;
第七章員工發(fā)展
第一條在職培訓(xùn)
1、為提高員工的工作效率和工作效果，員工須按集團(tuán)培訓(xùn)計(jì)劃參加與集團(tuán)發(fā)展和個(gè)人工作崗位相關(guān)的培訓(xùn)課程，集團(tuán)建立員工培訓(xùn)記錄，這些記錄將作為對(duì)員工的工作能力評(píng)估的一部分;
2、員工接受集團(tuán)出資的培訓(xùn)時(shí)，集團(tuán)可根據(jù)勞動(dòng)合同與員工簽訂培訓(xùn)協(xié)議，約定服務(wù)期等事項(xiàng)。
第二條內(nèi)部競(jìng)聘：集團(tuán)在職位出現(xiàn)空缺時(shí)，在可能情況下優(yōu)先在內(nèi)部員工中進(jìn)行選拔競(jìng)聘，然后再向外招聘。
第三條晉升機(jī)會(huì)：集團(tuán)的政策和慣例是盡可能地從集團(tuán)內(nèi)部提拔最具資格的員工，接替空缺并承擔(dān)更大的責(zé)任。
第八章附則
第一條本辦法適用于后勤集團(tuán)全體員工。
第二條本管理辦法由后勤集團(tuán)負(fù)責(zé)解釋
為加強(qiáng)公司的規(guī)范化管理，完善各項(xiàng)工作制度，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本管理大綱。
一、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。
二、公司倡導(dǎo)樹(shù)立“ 一盤(pán)棋” 思想，禁止任何部門(mén)、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。
三、公司通過(guò)發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平，不斷完善公司的經(jīng)營(yíng)、管理體系，實(shí)行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
四、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識(shí)，為員工提供學(xué)習(xí)、深造的條件和機(jī)會(huì)，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的員工隊(duì)伍。
五、公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
六、公司實(shí)行“ 崗薪制” 的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇; 公司為員工提供平等的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和晉升機(jī)會(huì); 公司推行崗位責(zé)任制，實(shí)行考勤、考核制度，評(píng)先樹(shù)優(yōu)，對(duì)做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
七、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率; 提倡厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi); 倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì)，發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。
八、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律，對(duì)任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為，都要予以追究。
1、寢室床位不得私自調(diào)換床位，如有特殊須書(shū)面申請(qǐng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款貳拾至伍拾元;
2、為了員工的安全和養(yǎng)好精神，教育員工按時(shí)主寢，外出員工進(jìn)出不得打擾其他人員休息，24：00準(zhǔn)時(shí)關(guān)燈，嚴(yán)禁員工24：00以后隨意出入，累計(jì)三次以上勸退寢室;
3、在寢室不得喝酒、聚眾，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款伍十至壹佰元;
4、男女員工在23：00以后不得隨意進(jìn)入異性寢室，嚴(yán)禁男女混宿，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予勸退宿舍;
5、晚上酒店大門(mén)23：00準(zhǔn)時(shí)上鎖，如須出入找負(fù)責(zé)大門(mén)鑰匙人員，不允許翻門(mén)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款貳拾至壹佰元，累計(jì)三次勸退宿舍處理;
6、不準(zhǔn)私自留宿外來(lái)人員，嚴(yán)禁私自留宿被酒店辭退和自動(dòng)離職的員工，同意留宿者負(fù)主要責(zé)任，并以勸退寢室處罰。同寢室知情不報(bào)者警告處分;
7、自動(dòng)離職和被酒店辭退的員工，在次日搬離宿舍;
8、寢室內(nèi)要保持衛(wèi)生、清潔。物品擺放整齊，共同營(yíng)造一個(gè)舒適的環(huán)境;
9、嚴(yán)禁偷竊他人財(cái)物，一但查獲給予嚴(yán)肅的行政處罰，情節(jié)嚴(yán)重者送交司法機(jī)關(guān)處理;
10、寢室財(cái)物人為造成損失的照價(jià)賠償，物品自然老化報(bào)上級(jí)予以更換;
11、宿舍不允許使用電器，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)沒(méi)收處理;
12、值班人員不定期檢查寢室的衛(wèi)生狀況及各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況。如果不按以上制度執(zhí)行者按貳拾至壹佰元處罰;
13、以上寢室制長(zhǎng)由寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行。
第一條、本公司員工就職時(shí)，除應(yīng)辦理員工保證書(shū)投保信用保險(xiǎn)外，另應(yīng)依本辦法繳存身份保證金。
第二條、員工應(yīng)繳存的身份保證金，其金額如下：
(一)總經(jīng)理、副總經(jīng)理：10萬(wàn)元整。
(二)第一、二階職員：6萬(wàn)元整。
(三)第三階職員：4萬(wàn)元整。
(四)第四階職員：3萬(wàn)元整。
(五)其余正式任用職員：2萬(wàn)元整。
(六)服務(wù)員：1萬(wàn)元整。
第三條、身份保證金一時(shí)難以繳足者，依下列的規(guī)定，由其每月薪津扣存(扣存金額至10元單位，四舍五入)，累積至前條規(guī)定金額為止。
(一)第四職階以上員工，每月按其固定薪金總額扣存4%。
(二)第五職階以下員工，每月按其固定薪金總額扣存3%。
第四條、員工身份保證金的利息，按國(guó)家銀行核定的儲(chǔ)蓄部放款利息計(jì)算。其計(jì)息日訂為每年12月20日統(tǒng)一辦理。未滿100元的零數(shù)不予計(jì)息。
第五條、員工在職期間，其身份保證金不得發(fā)還。但為購(gòu)買(mǎi)本公司股票經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)者，得于等值金額發(fā)還購(gòu)買(mǎi)，惟其所購(gòu)股票應(yīng)寄存總公司，充為身份保證金。
第六條、身份保證金及前條規(guī)定所購(gòu)股票，不得贈(zèng)與、轉(zhuǎn)讓、或抵押。
第七條、員工如有違反法令或本公司規(guī)章或其他弊情，致本公司蒙受損害時(shí)，除依法追訴外，其身份保證金及依第五條提存的股票，悉數(shù)充為賠償金。
第八條、員工離職時(shí)，其身份保證金及提存的股票，須自離職日起逾滿六個(gè)月，經(jīng)本公司查明確無(wú)未了事情或虧短公款后始得發(fā)還。
第九條、員工身份保證金不能一時(shí)繳足者，按月于發(fā)薪日扣存，其保管及運(yùn)用，均由本公司負(fù)責(zé)辦理。
第十條、本辦法經(jīng)董事長(zhǎng)核準(zhǔn)后施行，修改時(shí)亦同。
一、行為規(guī)范
1、嚴(yán)守崗位職責(zé)、遵守工作紀(jì)律，講究工作效率、日事日畢，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
2、儀表端莊、大方，上班期間統(tǒng)一著工裝。有客人時(shí)不得大聲喧嘩、談笑、玩手機(jī);工作時(shí)間合理使用手機(jī)，不得玩手機(jī)游戲、看電影等。
3、待客熱情禮貌、端莊大方。主動(dòng)指引或解決客人問(wèn)題，路遇客人要笑臉相迎、主動(dòng)讓路。
4、接聽(tīng)電話時(shí)要神清氣爽，使用文明用語(yǔ);轉(zhuǎn)接電話或傳話時(shí)要及時(shí)。
5、嚴(yán)禁假公濟(jì)私、盜竊公司食物及財(cái)產(chǎn)!不私自使用公司的工具、設(shè)施或占用工作時(shí)間干私事，不影響他人工作。
二、工作紀(jì)律
1、每日準(zhǔn)時(shí)到崗。偶爾遲到10分鐘以內(nèi)視為正常，遲到30分鐘以上按曠工半天處理，2小時(shí)以上的按曠工1天處理;未批假不來(lái)上班按曠工2天處理。因偶然突發(fā)事件(如暴雨、家中急事等)遲到15分鐘以上，需及時(shí)告知事因并查明屬實(shí)。提前下班10分鐘以上視為早退，工作時(shí)間無(wú)店長(zhǎng)批準(zhǔn)離開(kāi)工作崗位30分鐘以上者，按遲到的曠工處理方法。曠工1天扣發(fā)2日工資，曠工超過(guò)2天開(kāi)除。
2、每月員工可公休2天，公休應(yīng)提前通知店長(zhǎng)，具體公休日期由店長(zhǎng)統(tǒng)一安排。
3、除公休外，每月事假不得超過(guò)2天，事假當(dāng)天扣發(fā)當(dāng)日工資。事假超過(guò)2天建議與同事調(diào)班解決。
4、春節(jié)歇業(yè)4天(除夕-初三)，全體員工放假。春節(jié)、國(guó)慶等長(zhǎng)假請(qǐng)假需提前2周以上便于統(tǒng)籌安排。
三、服務(wù)員每日工作
1、洗菜、串菜、泡茶、擺盤(pán)，保鮮柜菜品擺放，調(diào)料臺(tái)調(diào)料擺放。
2、確保所用餐具、器皿清潔、衛(wèi)生、明亮、完好，并按標(biāo)準(zhǔn)擺放。
3、及時(shí)保持桌面、地面等店面環(huán)境衛(wèi)生。
4、負(fù)責(zé)就餐客人的帶位和點(diǎn)餐接待工作，熟悉菜單內(nèi)容，善于推銷(xiāo)推薦菜品及酒水。
5、負(fù)責(zé)傳菜，按照廚房出單的順序上菜。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、環(huán)境方面的問(wèn)題;收集有關(guān)意見(jiàn)，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人就餐，警惕找茬客人、有意見(jiàn)的客人和潛在隱患事件。
8、晚間開(kāi)餐后，客流高峰時(shí)注意相互呼應(yīng)、協(xié)助，提高效率，注意腳下及手上安全。
9、協(xié)助客人結(jié)賬。客人離桌后，將自助餐盤(pán)、竹簽?zāi)玫绞浙y處結(jié)賬，仔細(xì)檢查、避免錯(cuò)漏。
10、做好餐后收尾工作。客人離桌后，收拾碗筷、擦桌子、掃地、倒垃圾等。
四、收銀員崗位職責(zé)
1、認(rèn)真完成收銀收款工作，警惕假錢(qián);不定時(shí)查看監(jiān)控、大堂及外擺情況的全局掌握。
2、檢查每日酒水飲料的存貨是否充足，及時(shí)補(bǔ)充冷飲至冰柜。
3、檢查每日消毒碗筷的存貨，如若不夠及時(shí)電話補(bǔ)充。
4、不定時(shí)檢查調(diào)味臺(tái)，并通知服務(wù)員進(jìn)行補(bǔ)充。
5、整理每日進(jìn)貨單據(jù)，監(jiān)督采購(gòu)品種及數(shù)量。
6、營(yíng)業(yè)結(jié)束后認(rèn)真盤(pán)點(diǎn)當(dāng)日營(yíng)業(yè)額，點(diǎn)清錢(qián)款并做好每日收支記錄賬單。
7、非就餐高峰時(shí)段協(xié)助服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作如串菜等。
五、廚房崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)每日熬湯、鹵菜、菜品加工，廚房餐、廚具的清潔。
2、注意個(gè)人衛(wèi)生、形象。工作時(shí)間穿戴工作衣和工作帽，2天更換一次白大褂、圍裙和工作帽。做到每月理發(fā)1-2次，每天修剪指甲，2天洗澡一次，衣著整齊干凈。
3、安全工作：嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)等問(wèn)題食品，防止食物中毒;嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室;廚房工作人員下班前，檢查各類(lèi)水、電開(kāi)關(guān)，冷柜等設(shè)備是否正常工作。
4、飯菜要求：飯菜加工前要清洗干凈，葷素分離，生熟分開(kāi);加工的飯菜要飯熟菜香，食品足秤;菜品多樣化，定期開(kāi)發(fā)新菜品。
5、設(shè)備擺放要求：餐具要定點(diǎn)擺放，用完后要及時(shí)清洗干凈，碗筷進(jìn)行消毒;案板用完要隨時(shí)清洗，不留根、葉等殘?jiān)?加工前后的飯菜，均不準(zhǔn)放在地上;保溫桶、飯勺、撈具、鏟具、碗筷等要定點(diǎn)擺放整齊。
6、衛(wèi)生要求：就餐區(qū)和加工區(qū)要保持干凈，整潔。做到地面、墻面、桌面光潔干凈。無(wú)蚊蠅、無(wú)鼠害、無(wú)垃圾、無(wú)剩飯菜。不漏水、不漏煤氣和蒸汽。灶臺(tái)、飯鍋保持干凈，不留臟水、剩飯和污垢。
