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健康飲食主持稿 飲食文化主持詞篇一

(周)各位親愛的孩子們，

(齊)大家上午好!

1、開場白

(宋)人間四月，草長鶯飛。楊柳綠，河水清，梨花似白云。

(周)蝶兒起舞，鳥兒歡唱，野花似繁星。讀書江畔，長江堤邊，芳菲盡開春意濃。

(齊)吟詩詞，賦歌舞，放紙鳶，讓我們放飛心情，沐浴著四月春光，相聚在這個風景如畫的江畔，我們迎來武漢育心經典“我和春天有個約會---走進經典世界”的親子讀書會。

(宋)小朋友們，你們的眼里的春天是什么樣子呢?(讓孩子們說一說)

(周)對，春天里，花開了，草綠了，小蝌蚪在找媽媽了吧!蜻蜓、蝴蝶在飛舞，鳥兒們在歡唱。那小朋友們，你們在春天要干什么啊?春游!踏青?采野菜?放風箏?…

(宋)大家都說得不錯，但今天我們還要做一件更有意義的事情，猜猜是什么?對，就是讀經典。經典，是具有永恒價值的書籍，是老祖宗給我們留下的智慧寶典哦!

天天沐浴在經典的智慧之海里，我們也會擁有非常有智慧的頭腦。

(周)小朋友們?你們愿不愿意讓自己非常有智慧?

(宋)大家從小就要好好跟經典交朋友，長大了才能成為一個聰明智慧的人哦。

(宋)請問小朋友們，你們在家有讀經典嗎?有誰愿意說說都讀了哪些經典啊?小朋友真的很了不起啊，這么小就讀到了如此高能量的書籍，我都有些自嘆不如啦!

(周)那什么是經典?我們為什么要學習經典呢?

下面就請跟隨我一起走進經典的世界吧!

(宋)經典是一個國家和民族文化精髓和教育核心，中國經典里的文字是高度濃縮而有內在關聯的思想和智慧體系，在誦讀經典過程中，圣賢的智慧如春風化雨，潛移默化滋養著我們的心靈，直至內化成壁。品讀國學，讓我們讀出人生，讀出智慧，讀出永恒，讀懂幸福。

(周)人生真正的幸福是明白宇宙人生的意義--讀書明理、敦倫盡分、改造命運、明白使命。

(宋)在這個繁雜、浮躁、令人眼花繚亂的時代，面對社會上一個個觸目驚心的負面消息，一個個因不堪重負而逝去的鮮活生命，當我們為孩子生活的環境感到危機的時候，當我們反思什么才是給孩子的教育的時候，我們不能再隨波逐流，不能再什么都不做，我們要為凈化這個社會做一些力所能及的事情。對我們家長朋友來說，的責任是教育孩子，因為他關乎著孩子一生的幸福，關乎著中華民族的未來，我們要給孩子一些足以支撐人生的良好品格，足以應對順逆的能力，用心呵護，從小注重良好的道德行為修養，這才是深耕細播。

(周)而讀經典則是人文教育，從小讓孩子誦讀國學，就是在給孩子人生打基地。我們也在陪伴孩子讀經典的過程中，得到第二次成長，讓我們更加明白自己的責任與使命：每一個有良知的中國人都不應該摒棄祖先留給我們的優秀傳統文化，我們要向火炬手一樣，竭力的將這*經典，傳遞下去。

(宋)雖然我們每一個人，每一個家庭的力量是微薄的，但我們每一個人猶如一滴清泉，無數的家庭匯集起來，就能匯成一條條奔流不息的大河，直至匯入無邊無垠的大海，世界也會因我們改變而變得更加和諧美麗!

(齊)下面請大家跟我們一起大聲地念出傳承經典的口號好嗎?準備好了嗎?(我們傳承經典的口號是)：弘揚中華文化，共建精神家園，為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學，為萬世開太平!

(宋)道在生活，功夫在經外，讀經典的人是幸福的，有經典相伴的人生更圓滿!

(周)展望20xx，相約讀經十年，我們一路同行，愿我們相互鼓勵，共同成長，去感受經典中的愛，去感受幸福，讓愛傳出去。

2、溫馨提示(宋)

在活動開展之前，我和大家一起溫習一下主要的活動紀律，修身律已、做文明人!

1、請將手機設置為靜音狀態，盡量不接打電話;

2、活動期間嚴禁吸煙;

3、請照看好自己的孩子，不要讓孩子追逐打鬧，注意個人安全;

4、注意保持環境衛生，不隨意亂扔紙屑;

5、活動結束，收拾好個人物品，請勿遺漏。

3、自我介紹

(周)子曰：“有朋至遠方來，不亦樂乎”

今天來了不少大、小朋友，因為時間關系，我們僅給10個名額，請大家上臺自我介紹，讓我們來認識你。我們把機會讓給新來的朋友好不好?大家可要抓住機遇踴躍上來哦。(分別按年齡和性別請小朋友上臺，中間進行輔助的介紹)。

(宋)告訴小朋友自我介紹要注意的哪些內容(姓名、年齡、學校班級、愛好、最后向大家致謝)(年紀小的可以讓父母代替)。讀經家庭可以同時匯報本周在家的讀經內容。

(周)沒有機會上臺的小朋友也不要著急，下面還有很多節目等著大家上來展示呢!

4、孔子介紹

(宋)指著孔子掛像問孩子們，誰知道這幅畫畫的是誰?

對，是孔子。他可是我國的思想家、教育家，他勤奮好學，學問很深，并且收了不少學生、*。*多達三千人，其中賢人七十二，便是的七十二賢。這些學生、*遍及各諸侯國，成了國家的棟梁之才，孔子也被后世尊為孔圣人、至圣先師、萬世師表。

5、行禮：接下來由涂怡老師和劉馨聰同學帶大家行禮。(寶寶同學)

6、誦讀經典：

(宋)下面就是我們的快樂誦讀環節了。

(周)豎起小耳朵，伸出小手指，開動小腦筋，我們快樂讀經飛船要起飛啦!(宋)大家都準備好了嗎?我是今天讀經飛船的駕駛員，徐一媽媽，

(周)我是今天讀經飛船的副駕駛員周任潔。

(宋)在飛船起飛之前，我們先來一個有獎問答，給我們的飛船加點燃料。因為今天我們讀的第一部經典，是易經。關于易經有以下幾個問題：(周)1、誰知道易經是由哪幾位圣人寫的?

(宋)伏羲氏、周文王、周公、孔子、其實還有神農、黃帝、堯帝、舜帝、大禹加起來都有*位圣人。伏羲氏：一畫開天，始作八卦;文王拘而演周易，作卦辭、周公作爻辭;孔子：韋編三絕，撰述十翼，才有了這部被稱之為“群經之首，文化之源，智慧之海，生命寶藏”文化寶典。上古時期有很多神話故事，盤古開天，伏羲畫卦，女媧補天、神農嘗百草，封神榜，大家可以回去讓爸爸媽媽給你們講啊!

(周)2、誰知道易經的八卦是哪八卦?

(宋)你們真是太棒了，這都可以答出來啊，估計很多大人都不知道哦!乾三連，坤六斷，震仰盂，艮覆碗，離中虛，坎中滿，兌上缺，巽下斷。(周)3、《易經》有哪四大功能?這個問題比較難，小朋友可以鼓勵爸爸媽媽來搶答哦!

(宋)一提到《易經》，大多數人都認為它是一本算命的書，登不了大雅之堂，呵呵，正因為如此，它才僥幸逃過在秦始皇“焚書坑儒”的浩劫，否則我們今天就看不到這部著作了。易經這四大功能是“象、數、理、占”，其實“占卜”只是易經四大功能之一，而且排在了最后，荀子有一句名言“善易者不占”，可見“占”在易經中并不是最重要的，所以我們學習易經更應放在“象、數、理”上。

其實易經跟我們的生活是息息相關的，只是“百姓日用而不知”罷了。比如我們說“天南地北”就是對應著易經的先天八卦的方位。乾卦在南邊，坤卦在北邊，乾坤代表了天地。有如我們罵一個人不是“東西”，是因為東西方向上在先天八卦圖上對應的坎卦和離卦，分別代表是水和火，水和火怎么樣?有一句成語叫“水火無情”，當然就不是東西了。這樣的例子在我們的生活中很多，什么“否極泰來”“三陽開泰”“陰陽和合”“之尊”“自強不息”“厚德載物”，可見我們中國文字背后是蘊含多少易經的智慧啊!

大家說，我們要不要讀這本智慧寶典啊?

(周)好，各位乘客請注意，飛船馬上就要起飛了，請大家系好安全帶——就是讀經規范!

(宋)讀經規范要記牢，身正心正不動搖!請接受一號指令。

(周)

坐正身直腳放平，

左手扶書右手指，

耳聽跟讀口復誦，

耳隨手指心問記，

眼耳不聞他人事，

一心只讀圣賢書。

(宋)我們讀的易經內容是系辭上傳第一到第三章。

下面請大家用熱烈的掌聲歡迎報名參加領讀的小朋友上臺，他們分別是鄭雅兮、陳子玥。

現在請接受二號指令。

翻到大書第三本系卦傳第1頁，口袋書第173頁，沒有教材的朋友請打開資料的第一頁，準備好的請舉手回復。

2位小朋友的聲音都非常洪亮，而且很有氣勢，讓我們感受到文辭的優美，氣勢磅礴，把熱烈掌聲再一次送給他們。

(周)讀完易經這一段，大家是不是有一種有意未盡，還想再讀上一段的感覺啊。難怪孔子對《易經》的評價是“潔凈精微，易之教也。”，因為在誦讀的過程中，它使我們的內心趨于清靜、頭腦清晰，精神專注，讓心靈在停留在靜謐當中，美不可言。

現在我們的飛船現在要轉彎了，請坐穩扶好。

接下來我們誦讀的經典是《黃帝內經》，黃帝是五帝之一，我們都是炎黃子孫，我們都是黑眼睛黑頭發黃皮膚，所以這個黃是*的黃，可不要弄成的“皇上”的皇哦!那可要鬧笑話了。

(宋)搶答馬上開始了，請聽題：

有誰知道《黃帝內經》是一本什么書?

對，它是一本醫學寶典，我們祖宗的寶貝可真多啊!

是現存最早的中醫理論著作，約成書于戰國時期。它記錄了黃帝與岐伯、雷公對話、主張不治已病，而治未病，同時主張養生、攝生、益壽、延年。是一本中國古人關于天地和生命規律認識的大百科全書，是中國文化不可或缺的重要組成部分，特別是貫穿始終的整體觀念，迄今仍比西方醫學高明。

但是它卻有一段頗為曲折的旅行，曾經在中國失傳，流傳到日本，被日本視為國寶，當然不愿還給我們，直到宋朝跟朝鮮交換治國法寶才換回黃帝內經的全本內容，所以是現存的這部黃帝內經是彌足珍貴的啊!

黃帝本人對《黃帝內經》是非常重視。悉心珍藏：刻于玉版、盛于金匱、藏于靈蘭秘室;大家在讀黃帝內經的標題就知道，什么玉版論要篇第十五，金匱真言論篇第四，靈蘭秘典論篇第八。

學習時：沐浴更衣，齋戒擇吉日良辰;

傳授時：歃血為盟，非其時不授，非其人不授;

如今生活中出現的五花八門的疾病，發病年齡的年輕化以及身處亞健康狀態的人越來越多，醫療事故也層出不窮，對現代醫療體制不斷受到質疑，健身養生話題也越來越熱，但如何才是找到維護健康的金鑰匙呢?只能從老祖宗的醫學經典中去尋寶，我們讀經典就是入寶山。讀好《黃帝內經》這部中醫“圣經”,我們就獲得了養生之瑰寶!讓我們從日常飲食起居上學會養生，做到“不治已病治未病”，這樣實現“全民皆醫”的時代就離我們不遠了。

(周)現在發出第三號指令，

翻到黃帝內經大書素問第1頁，口袋書素問第1頁，準備好的請舉手示意。報名領讀的小朋友請上臺，他們分別是徐一和周任潔同學

“上古天真論篇第一”開始

(周)現在我問問各位小朋友，有正在換牙的小朋友舉個手，剛才我們讀了黃帝內經，里面有一句提到了女孩換牙的年齡，是幾歲啊?“女子七歲，腎氣盛，齒更發長”，說明是在七歲左右。在上古天真論篇提出了“女七男八”生長周期，可見古人是非常善于觀察和發現事物規律的，他們對人類生命過程認識早在千年以前就做了極為豐富的論述。所以我們要學習這種善于觀察勤于思考的好習慣。

(宋)接下來，我們要讀的最后一樣經典是《笠翁對韻》作者：李漁，明末清初的詩人、戲劇家，號笠翁，所以由他寫的這本介紹詩歌的對仗技巧和聲韻知識書，稱之為“笠翁對韻”。因為它聲韻協調，瑯瑯上口，深得孩子們的喜歡，大家學好笠翁對韻，以后吟詩作賦，就才思如涌了。

請大家接受第四號指令，

翻到大書《笠翁對韻》第19頁，小書，沒有教材翻開手上資料，準備好的請舉手示意。報名領讀的小朋友請上臺，他們分別是符鑫、

“笠翁對韻上卷開始”

讀得真好，象唱歌一樣，我都差點打起拍子來了。現在我們的讀經飛船要著陸了，請跟隨我們一起跟讀《大易養正詩》，這首詩是賴老師和*們共同所作，言簡意賅地提煉出易經六十四卦的易理，通俗易懂，而且氣勢磅礴。

下面有請領讀小明星蔡宇璦小朋友上臺領讀，大家歡迎。

最后經典讀完了，真痛快，我們來一起唱一首拍手歌吧!

感謝各位可愛的小朋友的參與我們的讀經旅行，我們的讀經環節就暫告一個段落。

7、才藝表演環節負責。(主持人主持，各環節組織者負責節目)

1、經典背誦大學節選表演者：陳子玥、徐一

2、舞蹈《星月神話》表演者：曈曈

3、繪本故事

4、易經認讀游戲指導師：王麗娟老師

5、笑話《草沒了》表演者：劉馨聰

6、親子游戲指導老師：董老師

7、吟唱*規會唱集體上臺

8、頒獎：激動人心的時候到了，經過剛才幾個老師集體投票選舉，一共有5位優秀讀經寶貝被評選為“讀經小狀元”的稱號。他們是,請這幾位小朋友上臺領獎。

9、跳手語舞《感恩的心》，由鄔琳老師帶領大家一起學習。

根據節目單報幕。靈活處理臨時增加的節目。

10、請家長發表活動感言。(注意要點評)

11、請鄧仁芬老師帶領大家一起念感恩詞。(前后注意銜接)

12、讓我們一起合唱一首《讓愛傳出去》，總結點明活動的主題，今天的活動落下帷幕。

飛揚的歌聲，吟唱難忘的時光，凝聚心頭不變的畫面;

熟悉的旋律，演繹時代的激越，回蕩情懷不改的真切。

快樂的時光總是匆匆易逝，我們與春天有個約會的讀書活動即將接近尾聲，然而美好的記憶卻能夠歷久彌新，永不褪色。提示大家合影留念。

健康飲食主持稿 飲食文化主持詞篇二

一、開場舞

男：各位領導，各位來賓，各位同行

女：現場的記者編輯朋友們，

合：大家晚上好！

男：由中共仙桃市委宣傳部主辦，仙桃日報社承辦的記者節文藝晚會現在開始。我是節目主持人。

女：我是節目主持人。今天，是中國第八個記者節。中國記者節，是以1937年11月8日范長江等青年記者發起成立的中國青年新聞記者協會為標志而設立的。

男：在這個特殊的日子里，我們新聞戰線的廣大編輯記者又一次迎來了歡聚的時刻。

女：記者節是一個不放假的節日。在這里，請允許我們向奔忙在一線的記者朋友們表示深情的問候，祝愿大家節日快樂，生活安康！

男：洗盡歷史的鉛華，我們越來越感受到記者這份職業的崇高與神圣。

女：抒發心中的豪情，我們放飛歌聲，忘情舞蹈，為屬于我們的節日喝彩。

男：請欣賞舞蹈

二、群口快板《與時俱進鑄輝煌》

男：今天是個好日子。對于仙桃日報社來說，可謂雙喜臨門。

女：是啊，今天是仙桃日報創刊二十周年紀念日，他們除了歡度記者節之外，還沉浸在二十周年報慶的幸福之中。

男：歲月如歌。二十年來，仙桃日報作為市委機關報，甘當黨和人民的喉舌，宣傳科學理論，傳播先進文化，塑造美好心靈，弘揚社會正氣，為仙桃改革開放和現代化建設提供了強大的精神動力和輿論支持。仙桃日報已經成為宣傳仙桃的一張亮麗名片。

女：二十年來，仙桃日報社全體同仁勵精圖治，與時俱進，一路高歌，書寫了報業發展新的傳奇。年輕的仙桃日報已成為全省報林的一朵奇葩。

男：請欣賞群口快板《與時俱進鑄輝煌》。

三、女生獨唱《城里的月光》

男：哎，你說說什么是人類20世紀最偉大的基礎性發明，是當今世界發展變化最快，影響最廣的領域？

女：應該是互聯網吧。因為，網絡已經大踏步地走進了我們的生活，成為人們日常學習、工作和生活不可或缺的一部分。男：非常正確。為了搶占信息傳播高地，中國仙桃網應運而生。他們按照"視聽全球、傳播仙桃，新聞見長、服務致勝"的品牌定位，全力構建仙桃網絡新聞傳媒新品牌。

女：一年來，中國仙桃網營造良好網絡環境，建設和諧文化，平均每天點擊量達20萬次，展現了第四媒體的后發效應和美好前景。

男：現在，網絡新聞中心的朋友們希望通過歌聲，唱出他們的好心情。

女：掌聲有請為大家演唱《城里的月光》。

四、朗誦《主持人風采》

女：這是廣播電視新聞隊伍中一支神秘而特別的隊伍，端莊而優雅的形象、純正而清亮的普通話、聲情并茂的嗓音，留給聽眾或觀眾許多美好的回憶。這就是廣播電視節目主持人。他們肩負著新聞傳播的重任。當他們的聲音通過電波或熒屏傳播開來的時候，我們生活的城市為之傾聽。現在，他們走出播音室，來到舞臺前，講述他們鮮活而生動的故事。請聽朗誦《主持人風采》，表演者：

五、小組唱《三百六xx里路》《歡樂頌》

男：她們是仙桃日報記者隊伍中一抹絢麗的彩霞。盡管身軀柔弱，但她們巾幗不讓須眉。在田間地頭，在工廠車間，在抗洪前線，在暴風驟雨中，依然活躍著她們不倦的身影。她們播種艱辛，同時也收獲歡樂。那一路路灑下的辛勤汗水，那一篇篇寫就的優秀作品，詮釋了女記者們的職業情懷。今天，她們帶來小組唱《三百六xx里路》和《歡樂頌》，讓大家領略女記者們別樣的風采。掌聲響起來，為她們鼓勁加油，好嗎？

六、少兒拉丁舞表演

女：感謝仙桃日報社女記者的精彩演出。湖北（楚天）廣電網絡仙桃分公司也為晚會準備了好看的節目。網絡公司抓住新農村建設的機遇，大力發展"村村通"工程，現發展有線電視用戶15萬戶，讓農民享受到了與城里人一樣的精神生活。瞧，網絡公司員工的子女跳起歡快活潑的拉丁舞，為有線電視的無限發展跳出新的節拍。來，咱們先鼓掌，后欣賞。

七、小組唱《步步高》

男：腳下路很遠，頭上天很高，小橋過后就是大橋；一百次的攀登，一百次祝福，小道走過就是大道。近年來，仙桃廣播電視臺始終堅持科學發展觀，銳意進取，開拓創新，小臺規模卻辦出了大臺風范，一批優秀的欄目深受觀眾喜愛。廣播電視新聞宣傳、事業建設協調發展，步步登高。接下來，請欣賞小組唱《步步高》，表演單位：仙桃廣播電視臺

八、勁舞《不得了》

男：普利策說："記者是什么？假如國家是一條船，新聞記者就是站在船上的瞭望者。他要注意往來的船只，注意地平線上發生的任何動向。"

女：郭超人說："記者筆下是財產萬千，記者筆下是人命關天，記者筆下是是非曲直，記者筆下是毀譽忠奸。"

男：這是記者的責任。

女：這是記者的力量。

男：在新聞傳播飛速發展的今天，輿論對社會變革產生的作用不得了。

女：請欣賞動感十足的舞蹈《不得了》。表演單位：仙桃廣播電視臺

九、歌伴舞《歡天喜地》

男：陽光滿天，綠陰滿地，花香鳥語裝點新世紀；祝福你，光輝的太陽；祝福你，多情的土地；夢想變成了現實，迎來一片歡天喜地。接下來，請欣賞歌伴舞《歡天喜地》，表演單位：仙桃網絡公司

十、男女對唱

女：親愛的觀眾朋友們，絲寶歌舞團的演員們也特地趕來，為晚會助興。接下來，請欣賞男女對唱。表演者：

尾聲（主持人同時上場）

男：歌釅釅，舞翩翩，歡聚一堂送祝愿；

女：情深深，意濃濃，激情燃燒在心中。

男：滔滔漢江水見證著我們深厚的友誼，

女：和諧新仙桃響起了我們奮進的足音。

男：今宵難忘，

女：難忘今宵。

女：宣傳戰線廣大新聞工作者正以黨的xx大精神為指針，意氣風發，昂首闊步向未來。

男：觀眾朋友們，晚會到此結束，祝大家晚安。

合：我們來年再相會！

健康飲食主持稿 飲食文化主持詞篇三

尊敬的各位領導、同事：

大家上午好!我是來自###公司的###，專門從事飲食供給和酒店服務管理專業，與在座的每一位生活都息息相關。作為一位食品生產與供給的管理者，非常注重食品安全、營養衛生和健康飲食。通過在工作的閑暇時間閱讀《食品安全控制與管理》和《飲食營養與健康》兩本書，讀后受益匪淺，今天在這里與大家分享。

【食品安全】去年，一部紀錄片《舌尖上的中國》紅遍大江南北，很多觀眾沉醉于中華美食的獨特魅力，甚至直呼“口水止不住”。然而面對生活中舌尖上的安全問題，人們又不禁感嘆：熒屏上佳肴令人回味無窮，現實中問題食品卻讓人心驚肉跳。近幾年來，三鹿“毒奶粉”事件剛剛平息，“蘇丹紅”、“病蟲桔”事件又被揭穿，“瘦肉精”、“毒豆芽”一波又一波輪番上演。“民以食為天，食以安為先”。如果我們每一天對著餐桌上擺著的美味佳肴就想著吃起來是不是令人放心，那就太悲哀了。老百姓的飲食安全得不到保障，何以來談健康的話題。一句順口溜這樣說：“吃動物怕激素，吃植物怕*，喝飲料怕色素，能吃什么心中沒數。”不知道我們還能吃什么，擺在面前的菜，你還敢不敢吃?

販為了節約成本用工業鹽代替食用鹽來腌制雞、鴨、鹵菜，而這些工業用鹽是一種致癌物質。更令人驚嘆的是，這些帶有致癌物質的食品，打著廉價的幌子，進軍超市和私人經營的店鋪，黑心店主說：“這是公開的秘密，是不折不扣的潛規則。”沒有人能確切界定什么能吃、什么不能吃。“食”似乎是一件煞費苦心的事。我們一天也離不開食物，難道就這樣懷著對食品的誠惶誠恐而終老一生嗎?

我想這是不可能的。食品安全已從中央到地方、各級政府都密切關注、層層布網、步步設防，對綠蔬、水果帶有“身份證”，豆芽、食用油均有信息跟蹤，實施基地監管，對那些不法商販嚴格整治，杜絕貨源，實實在在為百姓餐桌安全努力著。

【同時也提醒在座的每一位，要從日常生活中注意食品安全，關心食品安全，打一切政府與人們合力的清掃不安全食品的戰爭，把每一個隱藏不安全食品的暗角都清除清掃，到那時就不需要“借我一雙慧眼”，也能把這紛紛擾擾的食品看個清清楚楚、明明白白。同時也要提醒在座的每一位要遠離“三無”食品，更不能輕信廣告，要從自身做起，提高安全意識，讓我們攜起手來，共同抵制不法商販，為我們能

吃得健康、吃得安全而努力，不再談“食”色變。】

【食品營養】營養是人體生理發育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量，只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素，人才能工作。營養的核心是合理配膳，平衡膳食，不能偏食，也不能厭食，要注重食品原料的多樣化，促進營養綜合吸收。所以說，《黃帝內經》上說：“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”。在營養合理的情況下，不能忽視衛生，無論是食物原料的挑揀、洗滌、切配、加工烹飪、裝盤，都要嚴格。從感官系統、物理角度到化學檢驗，都要達到新鮮、光亮、爽嫩、彈性豐富，無異味和*變質現象。

【健康】我就不多敘，送大家十個“不”：衣不過暖、食不過飽、住不過奢、行不過富、勞不過累，逸不過安，喜不過歡，怒不可暴，名不過求,利不過貪。

雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。民以食為天，食以安為先，是我們大家的愿想。我愿和大家一道，把好食品安全這道關。每天提供美味可口、營養合理的佳肴，讓大家吃得放心，工作安心，生活舒心，讓大家吃出健康，吃出美麗，吃出歡樂。