隨著個人素質的提升，報告使用的頻率越來越高，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么報告應該怎么制定才合適呢？下面是小編幫大家整理的最新報告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店餐飲技能大賽總結報告篇一

此次比賽分為中餐擺臺、客房鋪床、現場問答三部分。比賽開始，10位入圍決賽的選手身著正裝以ppt的形式進行了個人展示，緊接著開始專業技能比拼。

回想自己參賽的準備階段，那段時間幾乎每天都去實驗室操練。因為自己前兩次的實習都是在前廳引位，對于餐飲和客房方面雖然有培訓，但實踐的機會并不多，所以起初參賽自己心里還是很有壓力的。但是我相信任何的付出都是值得的，只要自己盡力了，努力了，便不去計較結果，給自己信心，相信自己能夠做好。通過此次的技能大賽，我學到了很多。對于參賽選手而言，比賽賽得不僅僅是專業技能，更考驗的是心理素質。如何在緊張的時刻鎮靜自我，如何在緊張的氣氛中保持敏捷的思維。這次技能大賽與自己專業的職場經理人有了面對面直接接觸，這使我對自己的專業也有了更深認識。在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經驗競爭愈顯珍貴的酒店業，經濟發達，人們的價值觀，金錢觀，人生觀發生了很大的改變，是的人們的精神追求和物質享受也發生變化。因此酒店開業的越來越多。對于我們學習這個專業的人來說，就業前景，既是動力，也是壓力。

在此次的比賽中，雖然我取得了不錯的成績。但是，仍然發現自己在各個方面有所欠缺，賽事已過，當前最重要的莫過于從已過的賽事中汲取經驗和啟發，并且不斷學習新的知識來提升自身能力，充實自己。讓自己以后能更好，旅游是一門邊緣學科。它涉及的知識面很廣很廣，所以我要學得還有很多，學海無涯，我這葉小舟要行的航程還有很遠很遠。只有不斷學習，提升自身能力與實力才能壯大我這葉小舟。也只有如此，我才能走出一片更寬廣的天地。一是要戒驕戒躁、汲取經驗，應該汲取此次比賽的經驗教訓，切忌驕傲自大，爭取在目前基礎上有更大的進步；二是要廣泛閱讀、積極實踐，要廣泛閱讀各類書籍，同時多參與社會實踐，注重學以致用，理論聯系實際；三是要充分準備、再接再厲，進行充分準備，多關注行業動態，學習管理、拓展市場、研究創新，向前前進。

有人說："世界上最難超越的人是你自己"很多人沒跨過去，他們彷徨了，有的人做到了，他們便從平庸走向了成功，很明顯，這是一種智慧。每一個人都是不平凡的，只要我們自信，我們相信自己。i can do it!

奮斗是花朵，綻放出光明與希望。

自信是果實，回報以芳香與甘甜。

成功是落葉，奉獻出余熱化春泥。

行走在過程中，一邊試著總結已經走過的路，一邊成長。汪國珍說過“既然選擇了前方，就風雨兼程吧”！

酒店餐飲技能大賽總結報告篇二

這次活動以國家課程改革綱要為指導，以構建有效課堂教學為重點，以促進教師專業發展為根本，以提高課堂教學質量為目標，認真探索和研究新課程背景下課堂教學的基本特點和實施技能，進一步更新教師課堂教學理念，提高教師專業水平，推進課堂教學改革，不斷提升課堂教學質量和課程實施水平。

一、活動的目的和意義：

提高中小學教師對課堂教學有效性的認識，進一步把握課程教學理念，樹立新的教學觀、師生觀和質量觀;通過研討和實踐，規范教師的課堂教學行為，提高教師的課堂教學技能，以點帶面，有效激發廣大教師提高自身綜合技能的意識，加快促進教師專業化發展，促進教育教學質量的提高。

二、參賽對象：

全校青年教師

三、活動時間：

20xx年3月19日至20xx年3月22日

四、活動簡介：

這次課堂教學技能大賽活動，堅決杜絕青年教師以任何理由推諉，不分學科、全員參與。活動中參與的有語文教師、數學教師、英語教師，評委是全校的教師。嚴格遵循教學設計、上課觀課、說課評課、研討交流的評選程序，精心組織并開展了這次“課堂教學技能大賽”活動，并將所有活動運行資料歸檔保存，以備抽查。五、活動照片：

六、活動總結：

這次活動中的亮點：教師態度端正、準備充分。由于本次比賽都是年輕教師，都能夠積極、認真的準備，文化氛圍濃厚，并且都能在比賽中展現自己最好的才能。剛走上講臺不長時間的年輕教師，雖然工作經驗不足，但能夠精心準備，在本次比賽中也表現不錯。

這次活動中暴露出的缺點和不足：

整體朗讀水平還有待提升，語文教師要多組織學習朗讀技巧，可以利用教研時間集中聆聽、學習、模仿優秀課文朗讀。少數教師對多媒體運用的不夠好，在計算機方面還需下功夫。學校還可以多組織這樣的活動，參與的人員更多，影響更大，效果更好。

總之，本次比賽，7名教師展示了個人的風采，推動了教師鍛煉基本功的興趣，優化了課堂教學、提高了課堂效益。達到取長補短、共同提高的目的。

酒店餐飲技能大賽總結報告篇三

20xx年3月30日，煙臺職業技能大賽酒店管理專業的比賽在一職專的實訓基地隆重舉行。在當天的中餐擺臺、中式鋪床操作、專業理論及口語英語的整個比賽過程中，選手們準備充分，秩序井然，現場氣氛熱烈而莊重。我校參賽選手個個精神飽滿，滿含笑意，齊聚在比賽場地，嫻熟精湛的服務技能、規范標準的操作程序、酒店知識的熟知及儀容儀表的標準給大家留下了美好的印象。經過一天激烈的競技角逐，我校選手榮獲二等獎1名，三等獎3名的好成績。本次大賽比去年有了較大進步，當然這與領導的大力支持和老師、學生們在工作崗位上的艱辛與努力是密不可分的。

為了本次技能大賽，做了大量精心準備工作：

1、得到校領導的大力支持，主動為我們聯系了金山國際酒店，為我們中式鋪床的選手提供了良好的實訓條件。

2、層級推進，責任到人，落實到位。

3、能處理好理論上課和技能小組的沖突。

4、運用各種方法調動學生參賽的積極性、主動性與創造性，

5、克服了學生的心理障礙，以積極心態備戰，在崗位服務技能訓練中表現出的吃苦耐勞、主動學習的精神風貌受到了金山酒店領導和員工的好評。

6、除了正常上課時間，要求輔導老師都要全身心的投入到技能小組當中

整個比賽過程，參賽單位選手的精彩表現讓我們嘆為觀止，贏得了陣陣熱烈掌聲），充分彰顯出了各學校加強對人才的培養；促進各兄弟學校技能的交流與學習。

另外，在看到成績的同時也要看到選手的不足之處：

1、理論知識和口語英語準備不夠充分。

2、比賽速度較慢，甚至出現超時現象。

3、選手普遍出現心里緊張。

4、要求不夠嚴格，不能精益求精。

5、我校師生缺乏參加此類大賽的經驗。

6、教師在培訓指導質量標準方面還需改進。

通過參加大賽，與全市最優秀的選手們同臺競技，既看到了我們的差距、也學到了很多先進的方法，積累了寶貴的比賽經驗，有非常深的感觸。

總之，這次參賽現場所體會到的那種大賽氣氛無法盡述，師生們都全身心的投入，付出了最大的努力，也有很多收獲，今后一定會做得更好。