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2023年酒店質(zhì)檢崗位職責(zé) 酒店質(zhì)檢的工作內(nèi)容及職責(zé)(11篇)

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2023年酒店質(zhì)檢崗位職責(zé) 酒店質(zhì)檢的工作內(nèi)容及職責(zé)(11篇)
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酒店質(zhì)檢崗位職責(zé) 酒店質(zhì)檢的工作內(nèi)容及職責(zé)篇一

2、建立三級(jí)督導(dǎo)檢查系統(tǒng),即①主管級(jí)②部門經(jīng)理級(jí)③酒店級(jí)質(zhì)量檢查代表總經(jīng)理行使督導(dǎo)職權(quán)。

3、建立督導(dǎo)檢查制度,采用常規(guī)檢查、抽查、專項(xiàng)檢查、夜查和暗查的方式。每天按酒店的.統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果隨時(shí)通報(bào)總經(jīng)理,人力資源部和各有關(guān)部門經(jīng)理,同時(shí)記入《檢查日?qǐng)?bào)表》,作為獎(jiǎng)懲制度的重要依據(jù)。

4、完成《每周服務(wù)質(zhì)量簡(jiǎn)報(bào)》、每月員工《獎(jiǎng)罰明細(xì)表》。各部門《違例情況分析表》、每季度各部門經(jīng)理綜合考核分累計(jì)工作和每月各部門《員工評(píng)估表》的集中抽查工作。根據(jù)各種數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表,加以分析,并提出改進(jìn)方案和建議。對(duì)質(zhì)量方面的重大事故草擬專題案例報(bào)告,上報(bào)酒店總經(jīng)理,并作為培訓(xùn)資料交培訓(xùn)主任。發(fā)現(xiàn)問題做到'三不放過',即:(1)對(duì)發(fā)生的問題沒有搞清楚不放過;(2)違紀(jì)者對(duì)錯(cuò)誤沒有認(rèn)識(shí)不放過;(3)未對(duì)當(dāng)事人按酒店規(guī)定進(jìn)行正確處理不放過。

5、每日收集和整理《客人意見反饋表》,進(jìn)行分析,提出改進(jìn)意見,第二天早晨報(bào)送總經(jīng)理。

6、負(fù)責(zé)建立酒店質(zhì)量管理和質(zhì)量檢查檔案。

7、負(fù)責(zé)每年衛(wèi)生許可證的辦理。

8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

酒店質(zhì)檢崗位職責(zé) 酒店質(zhì)檢的工作內(nèi)容及職責(zé)篇二

1、質(zhì)檢員每日準(zhǔn)時(shí)參加早例會(huì)。

2、詳細(xì)匯報(bào)前日工作情況;按規(guī)定呈交各項(xiàng)工作報(bào)表,及客戶反饋信息。

3、準(zhǔn)備進(jìn)行日常工作,向主管說明當(dāng)日工作計(jì)劃。

4、嚴(yán)格按照上級(jí)批準(zhǔn)的日工作計(jì)劃(時(shí)間、路線、地點(diǎn))進(jìn)行日常巡檢工作。

5、質(zhì)檢員在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督工程進(jìn)展?fàn)顩r,根據(jù)公司對(duì)施工方面規(guī)定的`條例進(jìn)行全面逐項(xiàng)嚴(yán)格檢查,如實(shí)填寫表格,由相關(guān)人員簽字;發(fā)現(xiàn)施工違章、違例、工程質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)等情況,立即按照相應(yīng)規(guī)定對(duì)其工作人員指明,責(zé)其整改;后根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員違章性質(zhì)、程度給予相應(yīng)處罰,并詳細(xì)記錄。

6、在工作中按照有關(guān)規(guī)定辦理工程增減項(xiàng)手續(xù),及時(shí)送達(dá)中期款交款通知單,并帶回回執(zhí)。

7、監(jiān)督并協(xié)助施工隊(duì)辦理工程各種驗(yàn)收及手續(xù)。

8、每日完成日常巡檢工作后回公司向上級(jí)匯報(bào)當(dāng)日工作內(nèi)容,提交工作記錄,以備核查。

9、客戶在任何時(shí)間因施工或材料問題表示質(zhì)疑、不滿或投訴時(shí),負(fù)責(zé)該項(xiàng)工程的質(zhì)檢員必須及時(shí)采用有效的方式打消顧客的不滿,在任何情況下都不允許因自身的失職引發(fā)事態(tài)擴(kuò)大。

10、每周向主管呈報(bào)周工作總結(jié)(包括樣板間情況)。

11、每月向部門呈報(bào)月述職報(bào)告。

酒店質(zhì)檢崗位職責(zé) 酒店質(zhì)檢的工作內(nèi)容及職責(zé)篇三

1、加強(qiáng)質(zhì)量巡查工作,做好巡查記錄。

2、對(duì)一般質(zhì)量事故及時(shí)給予糾正和處理,對(duì)嚴(yán)重違例或較大質(zhì)量事故須請(qǐng)示匯報(bào)后處理。

3、除正常巡查外,必須抽查以下項(xiàng)目:

a、重點(diǎn)接待前的準(zhǔn)備工作情況;

b、客房設(shè)備及服務(wù)情況(每周例行抽查一次);

c、通宵班各崗位值班情況(每月抽查不少于三次);

d、外來的海鮮、食品質(zhì)量(每月抽查不少于三次);

4、熟悉各部門運(yùn)作情況、人員配備情況,加強(qiáng)與各部門的.聯(lián)系溝通。

酒店質(zhì)檢崗位職責(zé) 酒店質(zhì)檢的工作內(nèi)容及職責(zé)篇四

1、制定和實(shí)施酒店質(zhì)檢計(jì)劃。

2、督促、協(xié)調(diào)和協(xié)助各部門搞好本部門服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督工作,協(xié)調(diào)處理各部門工作中發(fā)現(xiàn)的問題。

3、確定當(dāng)月的質(zhì)檢工作要點(diǎn),安排質(zhì)檢員進(jìn)行質(zhì)檢工作,必要時(shí)陪同質(zhì)檢員共同進(jìn)行質(zhì)檢工作。

4、與相關(guān)部門共同制定糾正或預(yù)防措施,并監(jiān)督部門實(shí)施。

5、負(fù)責(zé)組織各部門對(duì)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)定以及有關(guān)服務(wù)質(zhì)量方面的制度進(jìn)行修訂與實(shí)施,為總經(jīng)理決策提供必要的數(shù)據(jù)和信息資料。

6、實(shí)施對(duì)酒店質(zhì)量的'全面監(jiān)督和考核,掌握客人及外界對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià),檢查酒店對(duì)顧客投訴處理情況,為總經(jīng)理和有關(guān)部門提供服務(wù)質(zhì)量信息反饋,對(duì)維護(hù)酒店聲譽(yù)負(fù)有督導(dǎo)責(zé)任。

7、對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量狀況進(jìn)行正確的評(píng)估,并將評(píng)估結(jié)果上報(bào)酒店總經(jīng)理。

8、對(duì)查出的問題進(jìn)行分類整理,統(tǒng)計(jì)歸檔,對(duì)需培訓(xùn)才能解決的問題及時(shí)通報(bào)人力資源部,使問題能夠得到及時(shí)解決。

9、按照質(zhì)量管理體系中質(zhì)檢部承擔(dān)的責(zé)任,實(shí)現(xiàn)以服務(wù)質(zhì)量為對(duì)象的全面質(zhì)量管理,提出改進(jìn)酒店標(biāo)準(zhǔn)和提高服務(wù)質(zhì)量的建議。

10、廣泛收集整理國(guó)內(nèi)外同行業(yè)的管理服務(wù)方面的信息和資料,做到準(zhǔn)確、及時(shí)、適用。

酒店質(zhì)檢崗位職責(zé) 酒店質(zhì)檢的工作內(nèi)容及職責(zé)篇五

1.在每日正常工作中按不同時(shí)間、不同部位,對(duì)所屬部門進(jìn)行巡回督導(dǎo)、檢查。

2.詳細(xì)作好每日檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督導(dǎo)整改,并將質(zhì)檢情況及時(shí)報(bào)備質(zhì)檢部。

3.在開展質(zhì)檢工作中,應(yīng)秉公辦事,一切依照《質(zhì)檢制度》辦事,不得偏袒本部門。

4.配合質(zhì)檢部對(duì)本部門進(jìn)行各項(xiàng)檢查。

5.參加質(zhì)檢部每月一次的質(zhì)量分析會(huì)。

6.分析本部門當(dāng)月質(zhì)檢涉及的`問題并提出合理化改進(jìn)建議,并上報(bào)部門經(jīng)理。

7.每周匯總本部門質(zhì)檢結(jié)果及“整改計(jì)劃”報(bào)質(zhì)檢部備查。

酒店質(zhì)檢崗位職責(zé) 酒店質(zhì)檢的工作內(nèi)容及職責(zé)篇六

1、質(zhì)檢部應(yīng)采用定期或不定期,隨機(jī)抽查和抽樣檢查相結(jié)合的辦法對(duì)酒店各級(jí)部門的安全設(shè)施、制度落實(shí)、服務(wù)質(zhì)量、儀表儀容、設(shè)施設(shè)備、節(jié)約意識(shí)、后勤保障、衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查,對(duì)于檢查出的問題嚴(yán)格按制度追究。

2、檢查的次數(shù)每人每日不得少于2次,每日10點(diǎn)前上交至總經(jīng)理前一個(gè)工作日的質(zhì)檢報(bào)告(本制度執(zhí)行起前3月內(nèi)每位質(zhì)檢每周不得低于3張獎(jiǎng)罰單,以后每周不低于1張);獎(jiǎng)罰單報(bào)總經(jīng)理審批后生效;每少一次或遲交扣質(zhì)檢人員每人15分。

3、在進(jìn)行檢查時(shí),各部門負(fù)責(zé)人要積極參與配合檢查,并對(duì)檢查出的問題予以正確認(rèn)識(shí),并予以改正(本部門負(fù)責(zé)人不在時(shí)要指定下級(jí)負(fù)責(zé)人配合),對(duì)于不予配合的部門給予部門管理人員及當(dāng)事人扣30分。

4、質(zhì)檢人員及部門管理人員在進(jìn)行檢查時(shí)要做到實(shí)事求是,一切從實(shí)際出發(fā),公開、公正、公平、合理,嚴(yán)格按規(guī)章制度辦事,以理服人,確保在制度面前人人平等,每違反一次扣質(zhì)檢人員或部門管理人員50分。

5、對(duì)于檢查出的問題必須按照規(guī)定嚴(yán)格追究扣款倒位,對(duì)于檢查出的問題要有檢查人員、部門負(fù)責(zé)人、當(dāng)事人三方簽字確認(rèn)。每出現(xiàn)一次工作失誤扣款20分。

6、對(duì)于違犯規(guī)章制度事實(shí)清楚,責(zé)任在當(dāng)事人的,當(dāng)事人拒不簽字的由質(zhì)檢人員及其部門經(jīng)理認(rèn)定(生效),態(tài)度惡劣的,給予2倍追究扣分,兩次予于辭退。

7、質(zhì)檢人員在事發(fā)2個(gè)工作日內(nèi)將質(zhì)檢結(jié)果匯總一式兩份報(bào)總經(jīng)理審批,一份交財(cái)務(wù)部門扣款,一份交人事部門存檔,每晚報(bào)一天扣10分,少報(bào)一次扣20分。

8、根據(jù)每月的.質(zhì)檢情況寫出質(zhì)檢分析報(bào)告,對(duì)酒店在管理方面存在的問題及改進(jìn)措施進(jìn)行分析,于每月終了于次月6日內(nèi)上報(bào)總經(jīng)理,每遲報(bào)一天扣10分,少報(bào)一次扣20分。

9、要定期對(duì)財(cái)務(wù)部門的來往賬務(wù)登記情況,餐廳收銀、吧員、庫(kù)管、前臺(tái)手續(xù)傳遞情況和單據(jù)審核審批情況進(jìn)行檢查,每月不少于一次,制度落實(shí)情況每周不少于5次,每少一次扣質(zhì)檢人員20分。

10、對(duì)于質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)的問題,由質(zhì)檢依照20xx年起下發(fā)的制度文件拿出處理結(jié)果,否則扣20分;由于質(zhì)檢疏于管理及落實(shí)酒店各部門存在的問題,而上級(jí)發(fā)現(xiàn)的問題并處理的,質(zhì)檢負(fù)有80%的連帶責(zé)任。

1、每日按不同時(shí)間、不同部位,對(duì)酒店進(jìn)行全日制巡回督導(dǎo)、檢查。

2、作詳細(xì)檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問題后及時(shí)通知所在部門及時(shí)解決問題。

3、將每日檢查記錄整理匯總后上報(bào)部門經(jīng)理。

4、將一周質(zhì)檢情況整理、匯總,擬寫《質(zhì)檢通報(bào)》,打印下發(fā)各部室。

5、月底根據(jù)每日量化記錄進(jìn)行分析。

6、匯總分析寫出質(zhì)量分析月報(bào),提出解決措施、建議及下月重點(diǎn),報(bào)部門經(jīng)理。

7、每月匯總《客人意見反饋表》,計(jì)算出賓客滿意率,記錄并處理賓客投訴,輸入電腦。

8、統(tǒng)計(jì)各部門員工受處分及被扣罰情況,以書面形式報(bào)人力資源部。

1、每日早、中、晚對(duì)一線崗位檢查一次并有檢查記錄,二次日早8:30將記錄送到人力資源部辦公室。

2、收集客人意見反饋,包括客人對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的肯定和批評(píng)。

3、完成酒店每月獎(jiǎng)懲報(bào)告,并上報(bào)人力資源部和酒店領(lǐng)導(dǎo)。

4、負(fù)責(zé)打印并下發(fā)《質(zhì)檢通報(bào)》。

5、跟蹤酒店重要經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)員工違紀(jì)行為現(xiàn)場(chǎng)開出罰單。

6、參與酒店一切服務(wù)質(zhì)量檢查工作,包括衛(wèi)生環(huán)境、培訓(xùn)效果和節(jié)假日安全的檢查。

酒店質(zhì)檢崗位職責(zé) 酒店質(zhì)檢的工作內(nèi)容及職責(zé)篇七

(1)依據(jù)國(guó)家人事勞動(dòng)的方針政策與法規(guī),本酒店制定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和管理要求,組織制定酒店人力資源開發(fā)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃及年度計(jì)劃。

(2)建立、健全酒店的'人事考核、勞動(dòng)工資、員工福利、紀(jì)律管理、員工培訓(xùn)等方面的各項(xiàng)規(guī)章制度,并組織實(shí)施。

(3)合理設(shè)計(jì)酒店組織機(jī)構(gòu)及崗位,負(fù)責(zé)掌握人力市場(chǎng)信息,平?人才供需關(guān)系,做好員工招聘、調(diào)配工作,做到人盡其才,才盡其用。

(4)組織制定勞動(dòng)工資管理辦法及分配方案,嚴(yán)格工資基金管理。搞好員工福利及勞動(dòng)保護(hù)工作,改善員工工作環(huán)境與條件。

(5)依據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo),服務(wù)質(zhì)量。編制《酒店質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)》及相關(guān)的規(guī)章制度,并協(xié)同各職能部門進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督管理工作。定期作出質(zhì)檢報(bào)告及相關(guān)獎(jiǎng)懲處理。

(6)監(jiān)督員工食堂管理、宿舍管理工作。

酒店質(zhì)檢崗位職責(zé) 酒店質(zhì)檢的工作內(nèi)容及職責(zé)篇八

1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán),負(fù)責(zé)酒店整體質(zhì)量檢查,并對(duì)各職能部門進(jìn)行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)檢制度,采用常規(guī)檢查、抽查、專項(xiàng)檢查、夜查和暗查的方式安排實(shí)施。

3、協(xié)助酒店相關(guān)部門,制訂專項(xiàng)檢查計(jì)劃并安排實(shí)施。

4、收集、整理質(zhì)檢信息,進(jìn)行分析后提出改進(jìn)意見及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達(dá)改進(jìn)意見,并存檔作為日后獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)。

5、有權(quán)對(duì)一般質(zhì)量事故及時(shí)給予糾正和處理,對(duì)嚴(yán)重違例或較大質(zhì)量事故需及時(shí)報(bào)總經(jīng)理,不得參與直接管理。

6、根據(jù)酒店實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況及時(shí)調(diào)整質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)及更新質(zhì)檢表格,以保證質(zhì)檢依據(jù)的時(shí)效性。

7、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題,歸納成培訓(xùn)材料交相關(guān)培訓(xùn)部門,給予員工及時(shí)的'貫徹傳達(dá),避免同一事件的再次發(fā)生。

8、負(fù)責(zé)建立酒店《質(zhì)量管理手冊(cè)》和《質(zhì)量檢查檔案》。

9、完成相關(guān)培訓(xùn)、考核與日常管理工作。

10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

酒店質(zhì)檢崗位職責(zé) 酒店質(zhì)檢的工作內(nèi)容及職責(zé)篇九

1.貫徹落實(shí)總經(jīng)理的各項(xiàng)工作指示、指令,工作中體現(xiàn)“高、嚴(yán)、細(xì)”的管理方針。

2.直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)本部門的領(lǐng)導(dǎo)工作,制定工作計(jì)劃,進(jìn)行工作安排。

3.以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家、酒店的有關(guān)政策、法令、規(guī)章制度。

4.提高管理水平,不斷提高、改進(jìn)本部門運(yùn)作,保證完成本部門所擔(dān)負(fù)的工作任務(wù);并負(fù)有部門成本控制的職責(zé)。

5.負(fù)責(zé)起草和修改部門的崗位責(zé)任制。

6.負(fù)責(zé)本部門人員的政治思想教育工作,抓好部門人員的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),不斷提高員工的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。

7.負(fù)責(zé)定時(shí)召開部門會(huì)議,總結(jié)工作,研究工作中存在的問題。

8.按時(shí)參加總經(jīng)理主持的各種例會(huì)及專題會(huì)議,定期向總經(jīng)理匯報(bào)本部門工作情況,遇有重大問題需及時(shí)匯報(bào)。

9.負(fù)責(zé)建立本部門工作檔案,審閱處理各種報(bào)表,檢查考核勞動(dòng)定額,管理及酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),管理規(guī)定和部門崗位責(zé)任制的執(zhí)行情況,認(rèn)真貫徹按勞分配原則和員工獎(jiǎng)懲條例。

10.負(fù)責(zé)組織酒店標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂工作,協(xié)調(diào)、理順執(zhí)行過程中的各項(xiàng)關(guān)系。

11.全面組織、安排總結(jié)酒店定期進(jìn)行的'大質(zhì)檢工作,并對(duì)存在的問題負(fù)責(zé)落實(shí)。

12.參加質(zhì)量檢查,了解客人投訴,全面掌握部門工作情況和酒店服務(wù)質(zhì)量狀況,指導(dǎo)酒店服務(wù)質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。

13.對(duì)逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負(fù)有指導(dǎo)責(zé)任。

14.負(fù)責(zé)與酒店其他部門及同行相關(guān)部門加強(qiáng)聯(lián)系和溝通,建立良好的工作關(guān)系,加強(qiáng)信息交流。

15.負(fù)責(zé)接待酒店內(nèi)外來方人員和處理有關(guān)來信來訪及投訴工作,有問題及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。

16.保證完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他事務(wù)。

酒店質(zhì)檢崗位職責(zé) 酒店質(zhì)檢的工作內(nèi)容及職責(zé)篇十

1、每天對(duì)整個(gè)酒店包括(外樓四周)的衛(wèi)生檢查。

2、對(duì)各部門員工的勞動(dòng)紀(jì)律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌 的檢查。

3、對(duì)各部門員工的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)范程度、賓客接待程序、工作效率,以及賓客回饋情況的.檢查。

4、對(duì)各部門的物品管理,包括吧臺(tái)管理、大庫(kù)和二級(jí)庫(kù)管理、浪費(fèi)物資流失情況的檢查。

5、各部門設(shè)備、設(shè)施保管與使用狀況(包括電腦軟、硬件)的檢查。

6、對(duì)財(cái)務(wù)部門各銀臺(tái)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象的檢查。

7、對(duì)各部門各級(jí)管理人員工作態(tài)度、工作方法、違規(guī)違紀(jì)方面 的檢查。

8、對(duì)員工宿舍的管理及衛(wèi)生狀況的檢查。

酒店質(zhì)檢崗位職責(zé) 酒店質(zhì)檢的工作內(nèi)容及職責(zé)篇十一

1、認(rèn)真執(zhí)行部門負(fù)責(zé)人的指示和交付的任務(wù),嚴(yán)于職守,以身作則。全面負(fù)責(zé)酒店培訓(xùn)質(zhì)檢工作,并組織各部門做好員工培訓(xùn)及內(nèi)部督導(dǎo)檢查工作。

2、落實(shí)部門經(jīng)理的工作安排和工作指令。根據(jù)酒店現(xiàn)狀與經(jīng)營(yíng)管理方針、培訓(xùn)需求,制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃。

3、掌握酒店員工的基本情況,根據(jù)現(xiàn)狀組織、督導(dǎo)制訂員工培訓(xùn)計(jì)劃,并審定培訓(xùn)教材,修訂有關(guān)表單及程序,執(zhí)行管理人員的培訓(xùn)計(jì)劃。

4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店各部門的`培訓(xùn)活動(dòng)并組織考核。

5、組織有針對(duì)性的各種培訓(xùn)班,包括草擬計(jì)劃,選用教材,組織上課,批閱試卷,總結(jié)培訓(xùn)情況及進(jìn)行跟蹤檢查,負(fù)責(zé)制訂培訓(xùn)工作的獎(jiǎng)懲條例。

6、負(fù)責(zé)審核、安排外派教學(xué)的師資素質(zhì),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

7、負(fù)責(zé)安排外單位來酒店培訓(xùn)人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、崗位實(shí)習(xí)、考核及日常生活管理等工作。

8、配合各部門組織,實(shí)行員工崗位業(yè)務(wù)考核,協(xié)助人事主管做好員工定級(jí)、定職、晉升的考核工作,并建立員工技術(shù)檔案。

9、建立培訓(xùn)檔案,熟悉了解員工崗位業(yè)務(wù)考核情況,及時(shí)將考核材料、培訓(xùn)材料、數(shù)據(jù)整理存檔,隨時(shí)備案。

10、編寫適合于酒店的各類實(shí)際教材,并負(fù)責(zé)專項(xiàng)培訓(xùn)和考核工作。

11、做好各種教學(xué)設(shè)備的檢查、保管、保養(yǎng)工作。

12、負(fù)責(zé)圖書、雜志、培訓(xùn)資料的購(gòu)入及借閱登記工作。

13、及時(shí)反饋培訓(xùn)實(shí)施結(jié)果情況,并定期提交報(bào)告。

14、協(xié)助酒店質(zhì)檢小組開展日常檢查工作,參與酒店的衛(wèi)生檢查督導(dǎo)工作,建立工作臺(tái)帳。

15、定期匯總質(zhì)檢情況報(bào)告,報(bào)送酒店管理層。

16、完成上級(jí)交代的其他工作。

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