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企業公司員工手冊篇1

前言

為樹立整體的公司形象，執行規范而統一的公司規章制度，我們編制了這本服務組的。

每一位員工在開始工作之前應認真閱讀并理解本手冊，并在工作中遵守本手冊的有關條例。

本手冊適用范圍為所有餐廳服務組人員。本手冊是除公司與員工所簽署的合同/協議外，對公司規章制度的進一步補充，其內容可因需要而進行修改和補充。本公司保留對于本手冊的解釋權。

本手冊內容包括不予公開的保密資訊，為公司專用，嚴格限用于內部傳閱。公司的任何雇員不準向未獲授權的人士泄露本手冊內的任何資訊，并且應采用合理的手段保持該等資訊的保密性和安全性。

如果你對于員工手冊有不清楚的地方，或想了解更詳細的規定，歡迎向你的管理組或者餐廳經理咨詢。

服務組主要工作內容

服務組在餐廳里的工作包括：

依工作站標準程序準備高品質的產品

親切自然地歡迎顧客，并提供他們所想要得到的服務

執行一切必須的清潔維護工作

通過訓練有素的你來執行這些工作，我們才能達到101%顧客滿意的目標!

服務員協議

公司會為你簽訂為期3-6個月的用工協議，協議期滿，如雙方均有意愿可續簽協議。如你覺得無法適應你的工作或你的表現未達到我們的要求，雙方均可提前15天書面提出終止協議，并按規定辦理離職手續。

現金政策

收銀時可能會發生現金盈虧，我們理解到人們偶然發生差錯難以避免，但無論怎樣，這都是個嚴重的問題。在上柜臺前我們會教你怎樣處理現金。如發現現金嚴重盈虧，我們會提醒你注意并要求你重新學習怎樣使用收銀機;如果問題再次發生，視情節輕重，你可能會被調離此職位或受到紀律處分。收銀員在收銀過程中發生的現金盈虧，如果在千分之二內，由公司吸收;如果超過千分之二，不論盈虧，由收銀員按應收金額與實際收銀金額的差額全額賠償。

請假

請假最遲需于上班前12小時以電話形式通知值班經理。如遇早班開店，則需于前一晚或盡早通知管理組。請假應辦理相應手續并由餐廳經理核準。

病假/事假

服務員請假期間公司不支付薪資。

薪資

你的薪資是根據你的表現和職級而定的。公司會依據當地勞務情況定出符合本公司狀況的薪資架構。

發薪日期

你的薪資是每月固定發放，直接轉入你的銀行活期帳戶。

企業公司員工手冊篇2

第一章 總則

第一條 本手冊為增強員工自律意識、規范工作行為而制訂。

第二條 每們員工均應認真學習、貫徹執行，維護公司聲譽和形象。

第三條 公司員工應發揚"務實、守信、創效、發展"的精神，形成"團結、緊張、嚴肅、活潑"的八字方針，為公司的可持續發展而努力。

第四條 本手冊解釋權屬公司。

第二章 細則

第五條 工作時間：

1、公司實行每周四十小時工作制。

2、員工上下班嚴格實行打卡制度，嚴禁遲到或早退。

3、員工因公外出必須得到部門經理的許可，并在留言板上寫明去向。

第六條 請病、事假規定：

1、員工因病不能堅持工作的，及時向部門經理請假，并持醫院的病假證明到管理部辦理病假手假。

2、員工如需請事假，須事先提出書面申請，說明理由及預計缺勤天數，并由部門經理審核簽字，到管理部辦理請假手續。

3、員工事假連續3天以上(含3天)，由部門經理審核簽字報總經理批準。

4、員工因特殊情況，確實不能事先辦理請假手續的，應在事后說明理由，并立即補辦手續。

5、請病、事假以半天為基本單位。

6、無故不上班作曠工處理，并給予行政及相應的經濟處罰。

第七條 加班及調休：

1、加班時間以半天為基本單位。

2、根據工作需要，由公司安排加班。

3、加班處理按國家規定處理。

第八條 帶薪假期國家有關規定辦理

第九條 員工應遵守事項：

1、遵守國家法律、法規，遵守中心頒布的各項規章制度。

2、熱愛公司，熱愛本職工作，積極進取，努力鉆研業務，與公司一同成長發展。

2、心胸坦蕩，光明磊落，嚴以律己，寬厚待人，友愛互助，相互尊重。

2、工作時間嚴守工作崗位，專心工作，不串崗，不閑聊，需暫時離開時應與同事交代。

3、忠誠公司，服從領導，勤奮工作，言行要體現公司的良好形象。

4、員工有責任和權力向公司高層領導提出合理化建議的情況匯報。

5、員工工作時間應按公司制度要求衣著整潔，舉止大方，言語文明。

6、待客禮貌、熱情周到，接聽業務電話應注意禮儀，語言簡明，重要電話要及時記錄。

7、各種往來公文、信件等簽收后，及時登記、保管、傳閱，上級來文、來函及其他方面的重要信函及時整理、裝訂、歸檔。

8、辦公文明，保持辦公環境整潔有序，不要在辦公區域進食或非吸煙區吸煙。

8、上班時間不得撥打私人電話及長時間接聽私人電話。

9、員工有以下情況，必須立即向部門經理及管理部報告：

(1)結婚或離異(2)姓名、住處或電話變更(3)身份證換領(4)本人或配偶分娩

第十條 禁止事項

1、欺騙公司和同事的行為。

2、泄露公司機密，歪曲事實，散布流言蜚語，以公司的名義在外招搖撞騙。

3、工作懈怠，違反工作規定，無正當理由不服從上級指示，越權行事，獨斷專行，搞小團體，無事生非，擾亂工作秩序。

4、未經許可，在工作時間接見私人來客，或帶私客在公司活動。

5、在工作時間做與業務無關的事情。

6、未經許可，從事其他職業。

7、利用公司設施進行與公司無關的活動，侵占、挪用公司財產。

8、假借職權營私舞弊。

9、攜帶危險品、違禁品或與業務無關的物品進入工作場所。

第十一條 安全保衛制度。

1、員工應視公司的安全保衛工作為已任。

2、辦公室嚴禁吸煙。

3、遇火災隱患應及時清除。

4、嚴禁違反操作規定使用各種儀器、電器。

5、員工下班前應清除廢物桶。

6、下班后文件、紙張等易燃物不應放在桌面上，應放入箱、柜內、并將柜門關閉。

7、各辦公室下班后應切斷電源，關閉水源，并將窗戶緊閉。

8、最后離開辦公室的員工應對本辦公室作最后的安全檢查;最后離開公司的員工應對公司用最后的安全檢查。

9、公司員工應養成良好的衛生習慣，隨時保持辦公環境的整潔衛生。

第十二條 違紀處罰

員工因過失或故意違紀給公司造成經濟損失和不良影響的，要追究違紀者的責任，給予教育、處罰、賠償、直到辭退，公司保留追究其法律責任的權利。

企業公司員工手冊篇3

1、實行每日八小時工作制：上午8：00-12：00;下午：13：30-17：30(五·一后修改，另行通知)。

2、不準遲到，需提前5分鐘到達辦公室(特殊情況必須說明)，如果不能遵守，遲到一次扣除5元(從當月工資中扣除)。

3、有特殊情況請假，批準者按無薪假期。

4、不準在上班時間瀏覽與業務無關的網頁或登錄私人QQ，看電影、下載歌曲，以及做其他私事，一旦發現記過一次。

5、員工不得對外泄露公司的工作機密、工作方向和客戶情況，網站后臺用戶名和密碼，服務器登錄密碼，如有違反本條者，作立即辭退處理。

6、員工有義務制止和謝絕外來者動用公司內部的計算機，為防止外來計算機病毒入侵公司計算機系統，非本公司擁有的光盤、軟盤不得在公司網絡系統內使用。凡公司擁有的書籍、光盤、軟件非經登記和同意批準，任何員工不得出借，帶出公司辦公地點。

7、員工對待客戶應該禮貌、熱情、周到、不卑不亢;處處為客戶利益著想，對客戶所提的問題應該耐心解釋。為了保持公司形象，員工外出聯系業務需著裝整齊，舉止文明，不得做有損公司形象的事情。

8、員工應該熱愛自己所從事的事業，要有拼搏敬業精神，工作中要不斷努力學習，積極開拓進取，不怕吃苦，沒有業務和任務的時候要努力學習新的技術，不斷加強自身的競爭能力。

9、員工應該在工作上互幫互助、協調配合，生活上互相關心照顧。員工應該愛護公司財物，保持公司環境衛生，關心和愛護其他員工的身體健康，不得在辦公區域內吸煙。

10、食堂衛生保持干凈、整潔。外出員工因特殊原因不能及時趕到公司就餐，需立即通知公司，以做準備。

11、本規章制度的考核與員工薪金掛鉤。

12、本規章制度自制定日20__年10月1日起開始實施，解釋權和補充權歸屬通暢天下(北京)信息科技有限公司。

企業公司員工手冊篇4

1、按時上下班，遲到或早退超過去10分鐘以上者，每分鐘扣1分，以此類推，超過二小時者按曠工一天計;

2、上班時間不得外出辦私事，急事外出須請示主管，獲店長經理批準后，從服務總臺取得放行條，填寫外出及返回時間，超過10分鐘者，每5分鐘扣1分，超過1小時按曠工一天計(特殊情況除外)

3、按規定穿制服及佩戴工作卡上班，未執行者每次扣1—5;

4、上班時間未經同意不得隨意離開工作崗位或竄崗，違者每次扣1—5分鐘;

5、未經批準，員工不得私自動用本店用品及原料，違者按產品價值雙倍罰扣;

6、工作途中不得接、打私人電話，每次接、打電話不得超過二分鐘，違者每次扣3—10分;

7、嚴格遵守衛生輪流包干制度，做到本人衛生區干凈，整潔明亮，檢查不合格每次扣1—10分;

8、不論顧客用何種方式結帳，均應良好服務，顧客離店時，送至門口，違者每次扣1—10分;

9、嚴格執行輪牌制度，不得搶客，美容部應有一人在店門進口處站立接待顧客，輪流安排，違者每次扣1—10分;

10、員工間必須友愛團結，有磨擦由主管協調解決，不得在背后說壞話，挑拔離間，否則每次扣5—10分，嚴重者開除;

11、因技術或服務質量總是受投訴者，取消此項服務提成，每次處10—100元罰款;

12、無論任何理由不得與顧客爭吵，違者開除;

13、向客人索要小費者，一經發現立即開除;

14、曠工超過三天者，按自動離職論處;

15、除病假例外，請假每天按雙倍扣，減當月工資;

16、曠工每天按三倍扣減當月工資;

17、當月請假過三天以上者，當月保底工資或底工薪取消，按當月實際營業額提成減去請假扣減去工資發放;

18、受開除者或自動離職者，扣留培訓金及當月工資并無任何補償;

19、以上每分按一元計。

企業公司員工手冊篇5

1、營業開始和結束前，負責收銀區的衛生打掃，并保持整潔。

2、為顧客提供快速、準確、微笑、主動、禮貌的服務，回答顧客有關收銀的咨詢，主動與顧客打招呼，堅決杜絕一切與顧客爭執的事情發生。

3、看清銷售小票的內容、金額，正確、快速、準確、安全地操作收款、驗鈔、刷卡收款、開具發票、用章、驗核等程序、動作，唱收唱付，杜絕差錯。

4、保證隨時有足夠的零鈔找給顧客。當出現零錢不足時，應及時向店長(或店長助理)報告，不得隨意離開收銀臺崗位。

5、每天營業結束時，與營業員核對業績表，清點現金和票據，匯總無誤后正確填寫《收銀日報表》(復寫一式三份)，一份報財務，一份報店長助理，一份收銀存留。

6、負責每天的營業款的繳款工作，要求繳入款與收款金額一致。否則照價賠償。

7、營業結束后，根據結帳流程進行關帳，并與倉庫、營業員核對，確保帳平。

8、做好每日的《收銀日報表》，做到帳目清晰，帳款相符，日結日清。

9、熟悉刷卡機、驗鈔機、電腦、打印機、保險箱等收銀設備，并能進行簡單的故障處理。

10、負責收銀小票、發票等票據的整理，并按財務要求進行裝訂和匯總。

11、及時向財務部領取空白銷售發票。

12、嚴格按照國家稅務局制定的開票規范開具稅務發票，確保無空票、跳號，字跡清楚正確。

13、熟悉卡的業務流程，做好卡業務受理工作，每月底做好卡的銷售統計表。

14、負責門店商品銷售貨款的收取或退回和發票的開具或作廢工作。

15、負責馬夾袋的發放工作，做到不浪費，月底盤點正確。

16、店領導安排的其他事項。

企業公司員工手冊篇6

一、按時上下班。如有特殊情況按以下規定執行、

1、本店員工必需牢固樹立時間意識，上班遲到10分鐘扣5元，以此類推每十分鐘加扣5元。

2、有事除特殊情況外，提前一天執行請假制度，說明理由，去向，方便聯系。

3、臨時請假按時間累計12小時為一天。

4、由于行業特殊性，周六、周日不休息，如請假扣除當天工資及全勤獎金。

5、每月請假三天者，月出勤視為滿勤。本店設立超勤獎，金額為、50元/天。

二、上班期間，必須做到著裝整潔、舉止得體、文明禮貌、以誠待人。

1、樹立“顧客至上”的服務理念。

2、學習待客禮儀，主動問好、學會微笑服務。

3、不能以冷淡、隨便、生硬的態度迎接客人。

4、禁止玩手機、睡覺。接電話不得影響正常工作。上述行為一經發現，處罰辦法為、玩手機、看電影、接電話、10元/次;睡覺、100元/次。

5、搞好加工車間、店面、工作臺衛生。發現一次衛生差罰款5元。

三、曠工一天扣三天工資。

四、中途不做的員工(服務員提前壹個月，學徒工提前三個月寫辭職報告)如不按規定執行的或解聘的員工，終止押金發放。

五、本店新招員工有關要求。

1、面試時提供自己的聯系方式，身份證復印件及家長聯系方式。

2、面試合格后，試用一周，試用期不合格，本店有權辭退，不付任何待遇。

3、試用合格后，工資從試用的第一天算起。工齡滿一年表現好的員工，本店獎勵一千元。

六、凡礦工和因私事請假外出期間發生意外，由職工本人負責。本店概不負責。

企業公司員工手冊篇7

1.所以員工都應在上班前應按要求提前到達，準備充分，整理賣場和個人儀表后上班

2.上班時應立即簽到、打卡，不得讓他人代簽或捏造簽到時間。

3.店員必須服從店長的安排，在遇到不能獨立解決的問題時，應及時報告店長處理。

4.賣場內必須穿著清潔整齊的制服，不得在賣場內梳頭、化妝、剪指甲等。

5.員工嚴禁于賣場扎堆聊天，高聲喧嘩、污言穢語，嬉笑打鬧，追逐等不雅行為。

6.保持正確站姿，不可倚靠貨架或收銀臺談話。

7.收銀員不得帶腰包，現金上崗。

8.員工不得使用公司電話作私人用途，如緊急情況，應知會店鋪負責人方可使用。

9.若辭職需交書面申請后一個月方可離職，離職時要做好本職工作交接程序，否則公司將追究損失。

10.員工攜帶公司產品上班，必須在進入店鋪時給當值主管檢查，下班時必須由當值店鋪負責人檢查方可離開店鋪。

11.在任何情況下均不能冷落、頂撞、辱罵或不禮貌地議論顧客。