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食品工廠生產廠長崗位職責 食品廠廠長崗位職責篇一

生產廠長隸屬總經理的領導和監督，是總經理的代言人，對公司各項規章制度直到上傳下達的作用，將對全廠的生產經營活動全面指揮并全面負責。

1、帶領全廠員工提高思想品德素質，樹立時間觀念、質量觀念，提高管理意識和品質意識，以廠為家，探討現代企業管理模式，用科學化、規范化和程序化的方法管理工廠，不斷提高企業素質。正確處理董事會、企業與員工三者的利益關系，為本廠的發展貢獻力量。

2、負責全廠生產工藝流程、生產進度和生產數量的管理控制工作，保證生產各環節暢通。

3、負責各類生產下單的審批工作，協調各部門保質保量按時完成任務。

4、負責全廠員工的選拔培訓、績效考核，不斷提高全廠員工的綜合素質。

5、定期召開有關會議，認真聽取各部門工作匯報，

總結

6、堅持以市場為導向，以公司利益為中心的指導思想。合理組織人力、物力和財力為公司發展出策。不斷提高企業的競爭能力和應變能力。

7、建立、修改或廢除有關各項規章制度，依照規章制度，實施獎罰權。

8、結合工作需要和個人工作能力，提名任免或招聘各班組管理人員。

食品工廠生產廠長崗位職責 食品廠廠長崗位職責篇二

生產廠長崗位職責

1.崗位名稱及設置目的1.1 生產廠長

1.2負責公司日常質量體系運行工作和生產組織工作，按照公司批準的年度經營目標，根據市場情況全面組織公司的生產活動，并有效進行生產成本控制，以最小的成本完成生產計劃，從而為公司獲取最大的經濟效益，使公司在市場經濟的運作中不斷發展壯大。

2、工資待遇及考核

2.1工資實行：基本工資+崗位工資+考核工資=實領工資1600元+1000元+1200元=3800元

2.2未到崗不計崗位工資，具體以考勤為依據，考核工資是綜合各項考核評定，最終以考核評定分數計算考核工資。

3.任職資格和經驗要求

3.1 具有大專以上教育背景。

3.2 具有多年從事企業經營管理運作實踐和工作經驗。

3.3 具有高水準的領導、督導能力，以及組織、指揮、協調，工作能力。

3.4具有帶領團隊的經驗和能力。

4.在企業組織機構中的位置和相互關系

4.1 直接上級：總經理

4.2 直接協調部門: 公司各職能部門負責人。

5.報告系統

5.1 日常事務工作報告總經理。

5.2 重大事項報告總經理直至董事長。

6.崗位描述

6.1在公司領導下，組織指導企業中長期戰略發展規劃的制定；對企業中長期戰略發展規劃的執行情況進行控制與管理。

6.2組織編制生產管理、制度管理、資產管理等方面的規章制度，并監督、檢查和指導制度的執行，確保生產活動的有序進行。

6.3 負責組織公司質量管理體系的內部審核工作和管理評審工作。

6.4 組織公司的質量和技能培訓，會同辦公室人力資源人員，組織制定公司的培訓計劃，組織實施培訓目標，對培訓效果進行評估；達到開發人才、提高員工素質、增強公司發展動力的目的，開展群眾性的質量管理活動。

6.5 合理分配和調整生產任務，協調各部門關系，保證生產任務順利完成。

6.6全面實施運行公司質量管理體系，監督管理生產過程，確保生產過程的工藝質量和產品質量。

6.7負責指導、管理、監督分管部門下屬人員的業務工作，使其不斷改善工作質量和工作態度；做好下屬人員的獎懲工作，以此調動其工作積極性。

6.8根據公司的戰略目標，組織對下屬部門、生產車間進行績效考核；編制合理的考核制度，并監督其實施，從而調動員工的生產積極性。

6.9 .協助研究部門進行技術革新，搞好企業的挖潛、革新、改造和新品開發，不斷提高企業的技術素質，努力趕超國內外先進水平。

6.10對生產過程中的制造費用，進行嚴格控制，制定制造費用的使用管理辦法，合理的降低制造費用的投入，并監督其執行情況。

6.11根據公司的戰略目標，組織對下屬部門、生產車間進行績效考核；編制合理的考核制度，并監督其實施，從而調動員工的生產積極性。

7.工作細則

7.1 作為生產廠長是公司生產管理和質量管理體系運行的第一責任人,負責對公司生產管理及質量管理進行監管,確保公司生產活動的順利進行,確保公司銷售任務及科研任務的順利完成。

7.2 生產廠長是公司安全生產第一責任人，負責組織本部各部門安全工作計劃的編制、審核、監督管理工作，每年12月底與各個部門負責人簽定安全生產責任書。

7.3生產廠長是公司中下層管理人員績效考核的第一責任人，每周至少進行2次對中下層管理人員工作抽查，并作為該人員的業績考核重要依據。

7.4每年一月份根據公司整體規劃，制定生產部門中長期戰略發展規劃，并以季為單位對規劃的執行情況進行總結，提交公司董事長。

7.5 每天下午18：00~18：30組織聽取各車間班組的工作匯報，及時掌握生產環節各細節點。對各車間班組的工作提出指導意見，對整個生產過程進行監控，并詳細記錄.7.6 負責組織制訂本部門的各個層面的培訓計劃并負責組織實施和成果的檢驗；負責本部門整體培訓效果的檢查（通過組織考試和個案抽查進行培訓成果的鑒定）。負責車間主任、班長兩個層次管理人員的培訓工作，制訂培訓計劃培訓內容和考核機制并記錄存檔。

7.7 確保在整個公司內部促進顧客要求意識的形成，每周至少抽時間在不影響正常工作的情況下負責組織1次的員工的工作座談，統一員工思想，提高員工整體素質。

7.8負責與生產、質量管理體系有關事宜的外部聯絡，每周進行不少于1次的對外回訪，確保對外工作的穩定、暢通。

7.9 負責監督新品研制工作，對每次新產品研制開發試制過程至少進行3次以上的調研，確保新品研制工作的順利進行

7.10負責審核各部門的生產、質量管理策劃文件。并對文件進行歸類存檔。

7.11 每周至少主持召開1次以上的生產管理人員會議，會議針對各班組長，并對會議過程詳細記錄，監督會議中決策過程的情況。

7.12每天利用10分鐘負責全體員工早會組織召開，對前一天工作總結和對當天工作的安排。

7.13每周至少進行6小時以上的員工交流，時時掌握員工動態，提高員工整體的綜合實力。

7.14每周組織一次車間管理層會議，參加人員為各車間班組長、質量管理人員、采購主管、庫房管理人員。

7.15每周召開一次生產方面的質量分析會議，對本周出現的或者客

戶反饋的質量問題進行分析并拿出整改措施報公司總經理批準后在規定時間內實施完成。

7.16每周至少進行2次質量調研，并主持召開質量體系運行分析會，對公司的質量體系運行情況進行監督。

7.17每二周進行1次運行成本分析會，對本周成本控制情況進行總結。

8 主要權力

代表總經理行使生產安排、生產人員調度及質量管理職能，監管全廠的產品質量，對影響產品質量的各部門、人員進行質量考核獎懲，對影響產品質量的供貨商有權建議做出停止采購的決定,對于影響產品質量的重大問題有權做出暫停生產的決定，對經常違反生產工藝質量的人員有權辭退。代表總經理行使生產管理職能，監管生產全過程。代表總經理行使科研管理職能，保證公司科研計劃的順利實施。

9.接受監督

日常事務工作受總經理和董事長的監督、檢查。

10.工作計劃與達成10.1 制訂生產管理工作計劃(年、季、月計劃)。

10.2 編寫生產管理方面工作總結(月、季、年總結)

11本崗位一般不作為條款

11.1 每月底之前未編制完本職生產計劃。

11.2 次月3日前未對本職位工作進行總結。

11.3未召開每周1次的質量體系分析會。

11.4未召開每周1次的成本分析會。

11.5未組織每周1次的技術知識培訓。

11.6未聽取車間基層管理人員的每天1次的工作匯報。

11.7未進行每周1次的對外聯絡。

11..8未進行每周6小時的員工調研。

11.9 對新產品試制過程未進行3次以上的調研。

11.10未主持召開每周1次的生產管理人員工作會議。

11.11未進行每周3次的基層管理人員的工作抽查。

11.12對公司間工作文件未及時批閱和上級工作交辦完成情況答復。 12本崗位嚴重不作為條款:

12.1 出現重大質量事故，給公司造成嚴重后果

12.2 各部門協調不利，不能按時完成生產計劃

12.3 監管不利未能按時完成客戶訂單任務工作

12.4 違反廠規廠紀造成惡劣影響

12.5因自身失誤造成公司機密外泄

12.6未能及時處理質量事故影響生產進度

12.7 由于管理力度不夠，使得各職能部門人員渙散。

12.8 公司領導委托交辦的事情沒有及時反饋信息和處理意見。12.9對公司成本控制失誤，造成重大損失的。

食品工廠生產廠長崗位職責 食品廠廠長崗位職責篇三

生產廠長崗位職責

一、目的：建立車間主任的工作范圍和標準，明確其職責。

二、適用范圍：適用于研發中心中試車間生產廠長。

三、

1、根據生產任務，及時準備生產車間的投入計劃和工藝，設施維修配件計劃。確保按時完

成任務。

2、組織車間日常生產，隨時檢查生產落實情況，發現問題迅速找出原因，采取有效措施加以解決。

3、組織檢查、督促各組做好各項生產準備工作。

4、掌握和控制原輔料，內包、外包的儲存量，確保正常生產所需。

5、批閱報表，并督促各組按時填交生產日報表。

6、主持生產早晚會議，收集生產過程中存在的問題，并作出決定，下達生產調度命令。

7、正確傳達上級指示，接受上級質詢，向上級報告真實情況，對下級爭議作出仲裁，并做好下屬的思想工作。