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定點(diǎn)屠宰場長崗位職責(zé)篇一

畜禽定點(diǎn)屠宰廠（場）廠（場）長崗位工作職責(zé)

一、負(fù)責(zé)畜禽定點(diǎn)屠宰廠（場）的全面管理工作，是本廠（場）肉品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全的第一責(zé)任人。

二、嚴(yán)格執(zhí)行《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《動(dòng)物防疫法》、《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》和《烏魯木齊市畜禽屠宰和肉品流通管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，按照畜禽屠宰操作規(guī)程和畜禽屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程的規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)和檢驗(yàn)，按照病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程的規(guī)定進(jìn)行無害化處理，制定完善本單位畜禽進(jìn)廠（場）驗(yàn)收制度和臺(tái)帳管理制度、不合格肉品召回制度等各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)現(xiàn)病害肉無害化處理率100%，出廠（場）肉品檢驗(yàn)合格率100%，實(shí)現(xiàn)肉品質(zhì)量安全可追溯。并落實(shí)責(zé)任人，保證全廠（場）生產(chǎn)規(guī)范運(yùn)行。

三、

四、服從畜禽屠宰相關(guān)職能部門的監(jiān)督管理，積極完成相關(guān)部門交給的工作任務(wù)。

五、積極配合駐廠（場）獸醫(yī)及檢疫檢驗(yàn)人員，加強(qiáng)對畜禽進(jìn)廠（場）的管理，認(rèn)真開展畜禽屠宰的檢疫檢驗(yàn)工作，不合格畜禽不得進(jìn)廠（場）。及時(shí)協(xié)調(diào)規(guī)范處理檢疫檢驗(yàn)中出現(xiàn)的問題。

六、加強(qiáng)出廠（場）肉品品質(zhì)的管理工作，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，實(shí)施對肉品品質(zhì)的全程檢驗(yàn)，確保出廠（場）肉品安全放心。

七、實(shí)行嚴(yán)格的消毒和衛(wèi)生管理制度，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，確保消毒工作到位和畜禽定點(diǎn)屠宰廠（場）的環(huán)境衛(wèi)生。

八、及時(shí)主動(dòng)解決好廠（場）內(nèi)的各種矛盾糾紛，消除安全隱患，確保廠（場）內(nèi)安全穩(wěn)定。

責(zé)任人：

-2三、嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)認(rèn)真做好宰后檢疫檢驗(yàn)工作，對合格的肉產(chǎn)品出具檢疫合格證明，并在胴體上加蓋驗(yàn)訖印章，對檢疫結(jié)果及出具的檢疫證明負(fù)責(zé)。對檢疫檢驗(yàn)不合格的肉類產(chǎn)品，監(jiān)督畜禽定點(diǎn)屠宰廠（場）和貨主按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行無害化處理，嚴(yán)禁出廠（場）。對肉類產(chǎn)品檢疫情況逐日登記入冊。

四、在檢疫中發(fā)現(xiàn)有染疫的畜禽及其產(chǎn)品，應(yīng)及時(shí)向上級畜牧獸醫(yī)管理部門及畜禽定點(diǎn)屠宰廠（場）報(bào)告，堅(jiān)決制止屠宰、上市、出售、運(yùn)輸。責(zé)令并監(jiān)督畜禽定點(diǎn)屠宰廠（場）（畜〈貨〉主）進(jìn)行無害化處理。

五、認(rèn)真做好消毒滅源的宣傳工作，負(fù)責(zé)對畜禽定點(diǎn)屠宰廠（場）地、工具、畜禽及其產(chǎn)品的運(yùn)輸工具的衛(wèi)生消毒工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。

六、積極協(xié)助上級相關(guān)部門開展檢查工作，并按要求及時(shí)做好檢疫登記和填表的上報(bào)工作。

責(zé)任人：

-4三、屠宰畜禽必須憑準(zhǔn)宰證方可屠宰，并按屠宰加工工藝流程操作。

四、畜禽刺殺放血不得刺破心臟，不得使畜禽嗆膈、淤血。掌握浸燙溫度和時(shí)間，脫毛干凈，開膛凈腔不得刺破內(nèi)臟，在屠宰過程中畜禽產(chǎn)品不得落地。

五、屠宰過程中發(fā)現(xiàn)所宰畜禽有異常情況，必須立即向檢疫檢驗(yàn)人員及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員報(bào)告，并協(xié)同處理。

六、加工工具、用具等器件，必須有專人保管，用后及時(shí)清洗、消毒，按規(guī)定存放。

責(zé)任人：

附件4:

肉品品質(zhì)檢驗(yàn)員工作職責(zé)

一、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員必須經(jīng)培訓(xùn)考試合格，持證上崗。品質(zhì)檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)肉品的檢驗(yàn)工作，肉品品質(zhì)檢驗(yàn)必須與畜禽屠宰同步進(jìn)行。

二、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員對肉品檢驗(yàn)的部位、方法和處理

-67溯體系所需相關(guān)信息的報(bào)送責(zé)任。發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫或來源信息不完全的畜禽，有義務(wù)及時(shí)報(bào)當(dāng)?shù)貏?dòng)檢部門處理。服從畜禽屠宰相關(guān)職能部門的監(jiān)督管理，積極完成相關(guān)部門交給的工作任務(wù)。

附件6:

畜禽進(jìn)廠（場）驗(yàn)收制度

一、嚴(yán)格執(zhí)行索票索證制度，沒有檢疫證章、耳標(biāo)等合法標(biāo)志的畜禽不進(jìn)廠（場）屠宰。

二、駐廠（場）檢疫人員要認(rèn)真做好宰前檢疫檢驗(yàn)工作，對入廠（場）畜禽嚴(yán)格執(zhí)行索票索證制度，在認(rèn)真核對收取產(chǎn)地檢疫證明的同時(shí)，做到逐頭（只）檢疫、檢查耳標(biāo)和健康狀況，按規(guī)定做好“瘦肉精”等藥物殘留的抽檢工作，檢查無誤、無異常情況后方可入廠（場）待宰。

三、畜禽定點(diǎn)屠宰廠（場）積極配合駐場獸醫(yī)及檢疫檢驗(yàn)人員，加強(qiáng)對畜禽進(jìn)廠（場）的管理，認(rèn)真開展畜禽屠宰的檢疫檢驗(yàn)工作，不合格畜禽不得進(jìn)廠（場）。

四、在檢疫中發(fā)現(xiàn)有染疫的畜禽，應(yīng)及時(shí)向上級獸醫(yī)管理部門及畜禽定點(diǎn)屠宰廠（場）報(bào)告，堅(jiān)決制止屠宰、上市、出售、運(yùn)輸。責(zé)令并監(jiān)督畜禽定點(diǎn)屠宰廠（場）（畜〈貨〉主）進(jìn)行無害化處理。

五、進(jìn)廠（場）畜禽，在進(jìn)入待宰圈（欄）之前要按規(guī)定進(jìn)行消毒。畜禽卸下后對車輛進(jìn)行消毒后離場。

六、檢疫人員應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確填寫《動(dòng)物進(jìn)廠（場）檢疫檢

附件8:

肉品質(zhì)量安全追溯制度

一、認(rèn)真做好宰前檢疫檢驗(yàn)工作，對入廠（場）畜禽嚴(yán)格執(zhí)行索票索證制度，在認(rèn)真核對收取產(chǎn)地檢疫證明的同時(shí)，做到逐頭（只）檢疫、檢查耳標(biāo)和健康狀況，檢查無誤、無異常情況后方可入廠（場）待宰。

二、按照畜禽屠宰操作規(guī)程和畜禽屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程等規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)和檢驗(yàn)，對屠宰加工過程進(jìn)行質(zhì)量控制。

三、按照病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程的規(guī)定進(jìn)行無害化處理，對屠宰加工過程進(jìn)行肉品安全控制。

四、嚴(yán)格執(zhí)行畜禽銷售臺(tái)帳管理制度，對肉品銷售過程進(jìn)行控制。

五、加強(qiáng)內(nèi)部管理，落實(shí)崗位責(zé)任制，建立從畜禽進(jìn)廠（場）、屠宰加工到銷售全過程的肉品質(zhì)量安全控制、可追溯的資料臺(tái)帳記錄體系。

六、承擔(dān)畜禽定點(diǎn)屠宰廠（場）信息化管理和肉品可追溯體系所需相關(guān)信息的報(bào)送責(zé)任

-1213觸及帶病菌的屠體或病變組織時(shí)應(yīng)將工具徹底消毒后再繼續(xù)使用。

七、保持場內(nèi)清潔衛(wèi)生，無污水、血漬、污物積聚。 八、發(fā)生疫情時(shí)的消毒，按疫情處理的規(guī)定執(zhí)行。九、廠（場）長是本單位安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)工作，并配備相應(yīng)的安全設(shè)施。

定點(diǎn)屠宰場長崗位職責(zé)篇二

定點(diǎn)屠宰管理辦公室工作職責(zé)

一、為了加強(qiáng)生豬屠宰管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民身體健康，根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》制定本制度。

二、主要負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的生豬屠宰活動(dòng)的日常監(jiān)督管理工作；

三、負(fù)責(zé)監(jiān)督所轄區(qū)域內(nèi)生豬屠宰證、章和標(biāo)志牌的使用情況；

四、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域生豬定點(diǎn)屠宰場（廠）的生豬宰前驗(yàn)收、屠宰、檢疫、品質(zhì)檢驗(yàn)、銷售及無害化處理環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作；

五、各類報(bào)表由專人統(tǒng)一負(fù)責(zé)管理，定期向本級政府及上級相關(guān)部門報(bào)送生豬屠宰管理情況；

六、定期協(xié)調(diào)有關(guān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，打擊所轄區(qū)域內(nèi)的私屠亂宰、注水、加工病害肉等違法行為；

七、督促生豬定點(diǎn)屠宰場（廠）定時(shí)上報(bào)病害豬無害化處理情況；

八、嚴(yán)格生豬定點(diǎn)屠宰場（廠）生產(chǎn)的缺陷產(chǎn)品召回制度，建立健全產(chǎn)品可追溯體系；

九、生豬屠宰監(jiān)督檢查人員進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，不得妨礙生豬定點(diǎn)屠宰場（廠）正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，并不得收取任何費(fèi)用；

十、建立健全重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全及事故的應(yīng)急體系，做好安全事故的應(yīng)急處理和案件查處，責(zé)任追究制度；

十一、自覺維護(hù)辦公環(huán)境，愛護(hù)公物，注意衛(wèi)生。

定點(diǎn)屠宰場長崗位職責(zé)篇三

豬場場長崗位職責(zé)

1、范圍：

適用于對豬場場長工作職責(zé)的規(guī)范。2、職責(zé)：

豬場場長依照本文件規(guī)定完成本職工作，負(fù)責(zé)豬場的全面生產(chǎn)管理。3、內(nèi)容

3.1、在公司領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)豬場的日常管理生產(chǎn)及銷售工作。

3.2、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家主管部門的法規(guī)、規(guī)定和文件，遵守行業(yè)規(guī)范，遵守公司規(guī)章制度，保證正常供豬。

3.3、制定生產(chǎn)計(jì)劃，監(jiān)督保證其執(zhí)行，協(xié)助生產(chǎn)部門完成生產(chǎn)任務(wù)。 3.4、組織制定豬場生產(chǎn)體系文件，為豬場建設(shè)與生產(chǎn)提供技術(shù)資料，按時(shí)做好報(bào)表的填寫。

3.5、組織制定豬場生產(chǎn)質(zhì)量體系文件，實(shí)現(xiàn)對豬品質(zhì)量的有效監(jiān)控。 3.6、組織制定豬場物料管理制度，確定物料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行成本控制。3.7、申請購買豬場生產(chǎn)所需的疫苗、藥物、工具、器械等設(shè)備。

3.8、對豬場人員進(jìn)行調(diào)整，分配任務(wù)，負(fù)責(zé)按照操作程序組織人員進(jìn)行生產(chǎn)，制定場內(nèi)的消毒，保健、驅(qū)蟲、免疫計(jì)劃，并落實(shí)執(zhí)行。

3.9負(fù)責(zé)監(jiān)控本場的生產(chǎn)情況，員工工作情況和衛(wèi)生防疫，及時(shí)解決出現(xiàn)的問題； 3.10負(fù)責(zé)對豬場生產(chǎn)資質(zhì)辦理及日常外單位參觀、接待。3.11、對豬場生產(chǎn)安全工作負(fù)責(zé)。3.12、完成上級交辦的其他工作。

定點(diǎn)屠宰場長崗位職責(zé)篇四

養(yǎng)殖場場長崗位職責(zé)

1、養(yǎng)殖場場長職責(zé)

一、主持牛場全面工作，保證牛場的生產(chǎn)經(jīng)營工作正常開展。

二、對公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)行分解、計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督，保證全面完成各項(xiàng)工作任務(wù)

三、定期主持召開生產(chǎn)工作會(huì)議和場務(wù)會(huì)，抓好員工作風(fēng)建設(shè)，調(diào)動(dòng)員工積極性。

四、主持召開生產(chǎn)工作的階段會(huì)議或工作安排的專題會(huì)議對工作進(jìn)行安排、

總結(jié)

五、負(fù)責(zé)制定飼養(yǎng)育肥方案、防疫衛(wèi)生方案、改進(jìn)飼料配方方案及組織實(shí)施工作。

六、負(fù)責(zé)對全場職工的工作進(jìn)行考核，做好考勤工作。

七、負(fù)責(zé)牛場與采購部、對農(nóng)合作社、養(yǎng)殖基地牛群的交接工作。

八、做好區(qū)域內(nèi)的文化、綠化及員工的思想教育工作。

2、水產(chǎn)養(yǎng)殖場場長崗位職責(zé)

1.根據(jù)公司西部水產(chǎn)管理站的要求，制定本養(yǎng)殖場各階段工作計(jì)劃，并及時(shí)做好總結(jié)，定期向上級管理站匯報(bào)。

2.貫徹落實(shí)好西部水產(chǎn)管理站本養(yǎng)殖場的各項(xiàng)工作布置要求，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理和上報(bào)。

3.定期召開養(yǎng)殖場養(yǎng)殖場會(huì)議，聽取每個(gè)養(yǎng)殖場每個(gè)員工近期的工作進(jìn)展和遇到問題和建議。

4.定期召開養(yǎng)殖場會(huì)議，向養(yǎng)殖場所有員工傳達(dá)公司有關(guān)最新動(dòng)態(tài)。

5.做好公司本部以及西部管理站要求的各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的收集、整理、匯總和上報(bào)工作。

6.做好塘埂、渠道、護(hù)坡、路燈等的的檢查工作，尤其在夏季，暴雨、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害多發(fā)季節(jié)，更要經(jīng)常檢查其安全狀況，合理調(diào)配好用電計(jì)劃，如發(fā)現(xiàn)隱患，要及時(shí)組織排除，有重大安全隱患要及時(shí)上報(bào)到西部管理站。 7.定期檢查養(yǎng)殖工的用料、用藥等的記錄。

8.做好管理藥品倉庫、飼料倉庫的進(jìn)出庫工作。

9.做好本養(yǎng)殖場內(nèi)外省市人員的管理工作。

10.做好公司以及西部管理站要求的其他相關(guān)工作。

3、養(yǎng)殖場長工作職責(zé)

一、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場的全面管理工作，是全場安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量的的第一責(zé)任人。場長對公司負(fù)責(zé)。

二、嚴(yán)格執(zhí)行公司管理規(guī)章制度，保證全場生產(chǎn)規(guī)范運(yùn)行。按照養(yǎng)殖程序和各項(xiàng)技術(shù)要求，對養(yǎng)殖場進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的管理，落實(shí)各項(xiàng)產(chǎn)量、質(zhì)量指標(biāo)，根據(jù)需要制定完善生產(chǎn)管理制度，實(shí)現(xiàn)娃娃魚質(zhì)量安全可追溯，并落實(shí)責(zé)任人，三、積極完成公司交給的工作任務(wù)。服從相關(guān)職能部門的監(jiān)督。

四、實(shí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫管理制度，確保防疫工作到位和場地的環(huán)境衛(wèi)生。

五、及時(shí)主動(dòng)解決好場內(nèi)的各種矛盾糾紛，消除安全隱患，確保場地安全穩(wěn)定。

六、及時(shí)主動(dòng)向上級主管部門和主管領(lǐng)導(dǎo)提交前階段工作情況總結(jié)和下一階段生產(chǎn)養(yǎng)殖管理計(jì)劃。

七、負(fù)責(zé)落實(shí)場規(guī)場紀(jì)，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，團(tuán)結(jié)全場人員，圓滿完成生產(chǎn)養(yǎng)殖任務(wù)。

八、制定并實(shí)施養(yǎng)殖場內(nèi)各崗位的考核管理目標(biāo)和獎(jiǎng)懲辦法

九、負(fù)責(zé)場地生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)生活物品及辦公用品的申報(bào)審核工作。

十、負(fù)責(zé)對食堂伙食合理的管理與監(jiān)督。

十一、根據(jù)場地實(shí)際情況，向公司行政人事部提出用人需求以及員工的各種福利待遇。

十二、按時(shí)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作。

4、養(yǎng)殖場場長崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場的生產(chǎn)計(jì)劃制訂、分解和落實(shí)工作。

2.負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場生產(chǎn)的組織管理、監(jiān)督指導(dǎo)和協(xié)調(diào)，按銷售訂單要求安排組織生產(chǎn)，完成生產(chǎn)任務(wù)。

3.負(fù)責(zé)飼養(yǎng)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品品質(zhì)的控制，不斷改善飼養(yǎng)技術(shù)，提高防疫能力，確保蛋雞飼養(yǎng)質(zhì)量。

4.負(fù)責(zé)人員調(diào)配、制定生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)和安全培訓(xùn)，做好環(huán)境保護(hù)和勞動(dòng)保護(hù)工作，不斷改善勞動(dòng)條件,保證安全文明生產(chǎn)。

5.加強(qiáng)員工培訓(xùn)教育，不斷提高工廠員工技能和素質(zhì)。

定點(diǎn)屠宰場長崗位職責(zé)篇五

豬場場長崗位職責(zé)

1、范圍：

適用于對豬場場長工作職責(zé)的規(guī)范。

2、職責(zé)：

豬場場長依照本文件規(guī)定完成本職工作，負(fù)責(zé)豬場的全面生產(chǎn)管理。

3、內(nèi)容

3.1、在公司領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)豬場的日常管理生產(chǎn)及銷售工作。

3.2、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家主管部門的法規(guī)、規(guī)定和文件，遵守行業(yè)規(guī)范，遵守公司規(guī)章制度，保證正常供豬。

3.3、制定生產(chǎn)計(jì)劃，監(jiān)督保證其執(zhí)行，協(xié)助生產(chǎn)部門完成生產(chǎn)任務(wù)。

3.4、組織制定豬場生產(chǎn)體系文件，為豬場建設(shè)與生產(chǎn)提供技術(shù)資料，按時(shí)做好報(bào)表的填寫。

3.5、組織制定豬場生產(chǎn)質(zhì)量體系文件，實(shí)現(xiàn)對豬品質(zhì)量的有效監(jiān)控。

3.6、組織制定豬場物料管理制度，確定物料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行成本控制。

3.7、申請購買豬場生產(chǎn)所需的疫苗、藥物、工具、器械等設(shè)備。

3.8、對豬場人員進(jìn)行調(diào)整，分配任務(wù)，負(fù)責(zé)按照操作程序組織人員進(jìn)行生產(chǎn)，制定場內(nèi)的消毒，保健、驅(qū)蟲、免疫計(jì)劃，并落實(shí)執(zhí)行。

3.9負(fù)責(zé)監(jiān)控本場的生產(chǎn)情況，員工工作情況和衛(wèi)生防疫，及時(shí)解決出現(xiàn)的問題；

3.10負(fù)責(zé)對豬場生產(chǎn)資質(zhì)辦理及日常外單位參觀、接待。

3.

11、對豬場生產(chǎn)安全工作負(fù)責(zé)。

3.

12、完成上級交辦的其他工作。

定點(diǎn)屠宰場長崗位職責(zé)篇六

場長崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)豬場生產(chǎn)區(qū)的全面工作。

2、負(fù)責(zé)制定和完善本場的各項(xiàng)管理制度、技術(shù)操作規(guī)程。

3、負(fù)責(zé)全場生產(chǎn)區(qū)的管理工作，及時(shí)協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系。

4、負(fù)責(zé)制定具體的實(shí)施措施，落實(shí)和完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

5、負(fù)責(zé)監(jiān)控本場的生產(chǎn)情況，員工工作情況和衛(wèi)生防疫，及時(shí)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題。

6、負(fù)責(zé)編排全場的生產(chǎn)計(jì)劃，物資需求計(jì)劃，藥品需求計(jì)劃。

7、負(fù)責(zé)全場的生產(chǎn)報(bào)表，并督促做好每周報(bào)表、每月報(bào)表上報(bào)工作。

8、做好全場員工的思想工作，及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)，出現(xiàn)問題及時(shí)解決，及時(shí)向公司反映員工的意見和建議。

9、負(fù)責(zé)全場直接成本費(fèi)用和間接成本的監(jiān)控與管理。

10、負(fù)責(zé)落實(shí)和完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（①年出欄計(jì)劃及年出售肥豬數(shù)量，②肥豬全程料肉比，③疫苗、藥品、消毒劑總費(fèi)用，④上年度存欄量與本年度存欄量）。

11、直接管轄生產(chǎn)線主管，通過生產(chǎn)線主管管理生產(chǎn)線員工。

12、負(fù)責(zé)全場生產(chǎn)線員工的技術(shù)培訓(xùn)工作，每周主持召開生產(chǎn)例會(huì)（表揚(yáng)先進(jìn)、找出問題并提出解決方案）。