茄子是十字花科蔬菜嗎
題目
可圈可點用戶
2021-09-04 11:54
優質解答
答案：
茄子不是十字花科蔬菜，茄子應該屬于水果類。
解析：
從生物學的角度而言，茄子是一種水果，植物成熟種子的卵巢就是水果的定義，而蔬菜是植物的可食用部分，其實蔬菜和水果的界限并不是特別明顯，但是在生活中人們較為習慣稱茄子是一種蔬菜。
知識擴展：
十字花科類的蔬菜在全世界有300屬以上，大約3200種，北溫帶為主要產地，特別是在地中海分布最多。十字花科是一經濟價值較大的科，其中有的種類是重要的藥用植物;有的是觀賞植物;還有的可以作為染料以及飼料使用。
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可圈可點用戶
2021-09-04 16:54
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